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探究影响酶促反应因素的实验设计方案及分析第1页/共19页探究影响酶促反应因素的

实验设计及分析第2页/共19页第3页/共19页第4页/共19页自变量设置：设置不同的pH梯度,分组实验因变量检测：收集气体的体积无关变量控制：相同且适宜如何控制相关变量第5页/共19页实验结果预测（绘制曲线图）O2释放量随时间变化的曲线图因变量随自变量的变化曲线图第6页/共19页

问题4：实验过程中要注意哪些问题？

①整个实验操作过程要规范细致②每组实验完成后，要反复冲洗反应小室

③无关变量保持一致且适宜第7页/共19页任务一：小组讨论，完成下列6个问题实验材料：新鲜肝脏研磨液，过氧化氢溶液，滤纸片，托盘、量筒、记号笔、反应小室、吸管、镊子、试管架、蒸馏水等。酶浓度、底物浓度等第8页/共19页（一）酶浓度整理实验步骤：①步骤1,2相同②步骤3,将反应小室稍立起，使贴有滤纸片的一侧在上面，加入2ml3%的过氧化氢溶液，切勿使上述混合液接触到贴在内壁上得滤纸片。将小室紧。③步骤5,6,7相同④步骤8，反复冲洗小室后，将圆形滤纸片改为6片、4片，其他条件相同，分别重复上述实验过程，并记录实验结果“适量、等量”，“相同且适宜”“随机分配”“同种，生理状态一致”第9页/共19页不同酶浓度条件下O2释放量记录表（一）酶浓度注意实验表格的标题结果预测第10页/共19页（二）底物浓度自我修正、完善整个实验设计第11页/共19页任务二：分析思考下列问题1.本实验中在探究酶浓度对酶促反应速率的影响时，若几组实验结果没有明显差异，这可能与酶的什么特性有关，需如何改进？

高效性①降低酶浓度（减少圆形滤纸片的数量或稀释肝脏研磨液）②增加底物浓度（增加过氧化氢浓度第12页/共19页2.影响酶促反应速率的各因素是否影响酶活性？是否改变酶的空间结构第13页/共19页cd3.其他影响因素：重金属

一定量的重金属使一定量的酶失活继续加入酶开始表现酶活力第14页/共19页（探究/验证+自变量与实验对象因变量的关系）

（探究/验证+自变量对实验对象因变量的影响）1.实验课题的书写格式总结：第15页/共19页

自变量和因变量

（从实验目的、实验步骤、实验结果中获取）

无关变量

（从实验对象、实验试剂、环境条件三方面考虑）

2.对变量的获取3.对变量的控制变量控制自变量的设定（有无，不同梯度）无关变量的控制（保持一致，最适宜状态）第16页/共19页表格、曲线等方式3.实验结果的呈现方式①自变量，因变量（或体现指标）的呈现②标题（包含自变量、因变量）因变量随自变量的变化关系图不同自变量条件下，因变量（或体现指标）情况记录表③单位、数值第

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