干洗店中央洗衣工厂岗位职责及管理手册

干洗店中心洗衣工厂岗位职责及管理手册各岗位工作职责

◆洗涤工场经理职责

1）对总经理负责，全面抓好洗涤工场经营管理

2）制定工作支配，合理支配人力、物力、限制成本、削减费用及各项开支，提高经济效益

3）每天巡察洗衣房区域，督导领班完成本职工作，保证洗涤工场按操作流程和服务标准运行

4）负责指导设备运用、保养、修理等管理工作，发觉故障刚好通知工程部修理人员

5）接受和调查全部对洗衣房业务的投诉，负责处理布草洗烫、收发差错和损坏问题

6）做好业务统计和报告，对重大问题作好具体记录

7）搞好消防保卫工作，确保员工人身和国家财产平安

8）检查、督促各项工作，对本部门工作实施全面、系统和有效的管理，以身作则

◆洗涤场主管职责

1）对部门经理负责，全面抓好经营管理，合理支配员工班次；

2）每日检查员工的考勤状况；

3）帮助经理处理对洗衣房业务的投诉、具体负责洗涤工场的日常工作；

4）作好各项统计，写好工作日记；

5）负责对员工的业务技能进行培训，提高员工素养；

6）对员工做好思想、政治纪律教化工作；

7）搞好消防保卫工作，确保员工人身和国家财产平安；

8）完善部门物品领用管理制度，严格限制生产成本，削减不必要的损耗；

9）巡察洗涤工场，确保场内物品摆放整齐、环境卫生、道路畅通；

10）检查、督促各项工作，以身作则；

11）对洗涤工场所属设施的保养运行状况进行关注，发觉异样，马上下单通知相关部门进行处理，确保业务的正常开展；

12)

实时统计各种消耗品的数量，将各项必需物品下单选购 部；

13）完成上级交办的其他任务；

◆洗涤工场领班职责

1）帮助部门主管做好布草、客衣的收送、验收、洗涤和保管工作；

2）严格依据布草洗烫质量标准，对布草洗涤、烘干、烫平、折叠程序和质量进行严格把关；

3）作好生产过程中质量事故的登记，刚好向主管反映质量检查状况；

4）负责对各班组原材料的运用状况进行监督，保证各种洗涤用品按标准投放。同时降低成本，杜绝奢侈；

5）检查设备和环境卫生。负责具体安排员工的卫生值勤和物品整理工作；

6）检查设备的运行状况，留意机器是否运行正常，如发觉机器有异声等故障，应停机刚好通过相关部门了解状况，假如确是设备损坏，要刚好找人修理；

7）检查核对各项数据、报告的精确性；

8）检查部门物资的库存状况，提前对所需物品种类、数目作出统计，送交部门主管，由主管统一申请添置；

9）指导、训练属下新老员工以提高工作效率；

10）努力学习，关切部门建设，主动向领导提出合理化看法；

◆收发岗职责

1）做好三大酒店各部门布草及客衣的收、发工作，要求做到：主动、刚好、精确、无误；

2）点数要仔细细致，做到精确无误；登记要清晰，做到有帐可查；

3）布草进出洗涤工场，要仔细核对，保证帐物相符，发觉布草短缺时，要刚好查找缘由。并保证按部门，类别叠放装进专用布草袋。并确保进出数量无误；

◆洗涤岗职责

一、责任

负责按要求按质量完成布草的洗涤工作。

二、要求

1）熟识水洗机的工作原理，运用技术；

2）熟识布草洗涤流程；

3）身体健康，体能优良；

4）责任心强，好学上进；

三、工作规程

1）负责洗涤布草、工衣和客衣；

2）每天上班时，按水洗机的操作规程开启并试验设备。下班时，也按操作规程关闭设备；

3）各类布草，严格按类别、颜色和污垢程度分类，并确定洗涤的程序和洗涤用品的运用

4）听从指挥，明确水洗任务和留意事项；

5）合理运用洗涤剂，削减成本费用；

6）布草进洗衣机前，应称取重量，不能超负荷洗涤；

7）每一次布草的洗涤，要做好洗涤记录；

8）对于不宜机洗的衣物，要依照衣物上标明的洗涤方式进行洗涤；

9）严格依据洗涤程序和洗涤事项进行洗涤。洗涤好的布草经自己检查和领班检查质量后，交与烘干岗；

10）发觉不良状况，刚好报告领班；

`

11）下班前负责切断水和电源等事项，并做好对水洗机和工作场地进行清洁保养工作；

12）执行主管、经理交代的其他工作；

◆烘干岗职责

一

、责任

负责保质保量完成布草的烘干工作；

二

、要求

1）熟识烘干机的工作原理及运用技术；

2）熟识布草织物的耐温性能；

3）了解布草含水量对烘干影响的关系；

4）熟识各类布草烘干的要求；

5）驾驭各类布草的烘干时间、温度；

6）体能充足、责任心强。

三

、工作规程,

1）

每天上班时，按烘干机的操作规程开启设备；下班时，也按操作规程，关闭设备；

2）

每次把布草放进烘干机前应称取重量，不能超负荷运用；

3）

依据布草状况，调整烘干时间和冷却时间；

4）

驾驭布草烘干后含湿量，如台布、餐巾应烘干7成干，枕套应烘8成干等等；

5）

留意布草烘干过程中的检查，以防设备失控引致不良后果；

6）

严禁对含有易燃品的布草进行烘干；

7）

做好每天的工作记录；

8）

烘干机工作期间，留意是否有异样状况；

9）

常常擦拭烘干机，保持环境卫生；

10）

执行主管、经理的其他工作支配；

◆烫平工岗位职责

一、责任

操作熨烫设备，保质保量熨烫熨烫衣物。

二、要求

1）熟识熨烫设备的工作原理和运用技术

2）熟识各类纺织品的性能；

3）熟识各类衣物的熨烫技术；

4）工作仔细、负责、快捷；

三，工作规程

1）每天上班时，按熨烫机的操作规程开启设备。下班时，按规程关闭设备；`

2）平烫时，假如发觉布草有明显污渍或破损时，应刚好挑出洗涤或报损；

3）平烫时，调好蒸汽，使烫出的布草整齐划一，干湿相宜；

4）如是衣物，要依据衣物标明的熨烫标准，敏捷应用熨烫机或熨斗进行处理；

5）熟识平烫机的操作规程，留意平安；

6）熨烫过的布草、衣物要交与领班验收；

7）下班前，做好设备、用具以及物品归位和场清扫工作；

◆烧煤工职责

一、责任

保证洗涤场锅炉供水系统的正常运行

二、要求

1）平安意识强，工作当心谨慎，严守平安操作规程`

2）熟识洗涤工厂场锅炉及热水环流系统的操作流程；

3）驾驭锅炉系统及附属设备的维护保养和故障检修技术；

4）能适应高温状态下工作；

5）身体健康，体力强健；

三、烧煤工职责

1）接班后，监守自己岗位，刚好更换煤球，保证烘干、烫平所需热量；

2）作好锅炉维护保养工作，保证锅炉及其附属设备的正常运行；

3）负责锅炉水质的软化和定时清理锅炉水垢

4）做好仪表的检查保养工作，定期检测其精确性和牢靠性

5）刚好将废弃的煤渣清理出锅炉房，并常常清洗，保证工作场所的清洁、整齐与美观；

6）勤检查、勤调整，保持锅炉燃烧状况稳定，做好节能工作；

7）严格执行和遵守企业、部门制定的各项规章制度；

8）完成上级交派的其他任务

§洗涤工场管理制度

●洗涤工场纪律

1）不准在工场范围内吸烟；

2）不准将私人衣物带入工场洗烫；

3）不准私自带人到工场参观；:

4）不准将工场内追逐、打闹、大声喧哗；

5）不准将工场用品带出工场

6）不准在工场内打扑克、下象棋等消遣活动；

7）工场内必需保证整齐划一；

8）损坏公物要照价赔偿；

●洗涤工场清洁卫生制度

1）

每日上岗前做好机器的清洁保养工作

2）

每个员工要养成工作结束，物品刚好归位的习惯，做到：运用后物品归位，布草、客衣、工衣按要求放置；

3）

工作结束，要养成机器的清洁和保养习惯，并同时做好交接班工作；

4）

定时，定点放药，歼灭“四害”；

●产品的质量限制

1）建立自己检查，主管、领班抽查的质量管理制度；

2）不定期地组织员工开展工作研讨会；

3）洗烫质量限制标准：

洗涤后布草整齐，有芳香味

无异味、脱色、串色现象

无变形、缩水、脱线现象

无熨烫的双重折痕和不平整现象?

无杂物、灰尘污染

无潮湿感和不规则烫痕

●洗涤工场突发事务的处理

☆紧急停电的处理

1）有事先通知的停电，预先作好应急打算；

2）紧急停电时，刚好通知工程部弄清停电的真实状况；

3）如是工场内部线路故障导致停电，马上帮助工程部作好电力的复原工作，以保证各项工作的顺当进行；如是其它缘由造成的停电，要刚好了解停电的缘由、时间、范围，作好协调工作；

4）亲密保持与其他各方面的联系，了解事态的发展，发觉问题刚好处理，直至电力复原正常；

☆恶劣天气的处理

遇有恶劣天气，如台风、雷暴、暴雨等天气，洗涤工场要做好以下工作：

1）接到恶劣天气的预报，刚好通知相关部门，做好防范工作，并在恶劣天气来临前检查防范工作的落实状况；

2）刚好联系相关部门，了解、协调布草收发工作；

3）刚好将各项具体状况告知部门经理，加强防范工作；

4）紧密关注天气状况，支配布草的收发、洗涤工作；

☆火警发生的处理

1）火警发生时，肯定要冷静，并快速弄清火势状况、燃烧物品等等；

2）确认火警的真实性，组织人员灭火。如火势较大，应马上拨打“119”报警；

3）报告部门经理，听候其确定支配；

4）如是工作时间发生火警，且火情教重要做好工作人员的疏散工作，确保生命平安；

☆员工伤亡的处理

1）

视情节严峻与否，考虑是否要通知医务人员抵达现场进行救援；

2）

马上通知部门经理；

3）

组织人员封锁现场，帮助救援工作；

☆具体事务的处理

1）

烫平布草出不来怎么办？

应停机设法取出，千万不要在运行中解除，以免

发生危急，必要时，可请修理人员修理．

2）烫平常布草不平整怎么办？

如烫平工作正在进行，两边人员加大拉力能够解决的话就刚好解决，如不能，千万不行放手进去抚平，以免发生危急。不平的布草可进行二次整烫。

3）当发觉有人被烫平机压伤了怎么办？

假如只是压伤，没有被机器卡住，应马上进行止血救援。如肢体