员工食堂窗口管理规章制度_第1页
员工食堂窗口管理规章制度_第2页
员工食堂窗口管理规章制度_第3页
员工食堂窗口管理规章制度_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

员工食堂窗口管理规章制度一、前言员工食堂是企事业单位中重要的福利设施之一，为提高员工生产力、维护员工身心健康、增强企业cohesion出了重要的作用。为了保证食堂的正常运行和员工的健康与安全，制定一份员工食堂窗口管理规章制度，以规范员工食堂窗口管理。二、管理原则员工食堂的窗口管理遵循以下原则：1.以员工为中心，以食品安全和健康为宗旨；2.遵守食品卫生法规，保证员工饮食的安全和健康；3.窗口管理要有章可循，合理有序，不得擅自变更规章；4.不得以个人及其他非法目的滥用窗口。三、管理职责1.食堂管理员（1）做好窗口公告的发布，并及时更新。（2）负责窗口日常管理工作，并对窗口的营运情况进行监管，定期检查窗口是否符合规定，做好卫生防疫工作。（3）负责窗口销售清单的打印和更新，严格执行窗口管理制定好的营业时间。（4）劝阻员工插队、擅自抢购以及其他不礼貌的行为，维护窗口的秩序。（5）提供优质的服务和食品，维护食堂的形象和声誉。2.食品供应商（1）负责按照食品卫生法规和合同规定提供优质的食品，并配合员工食堂开展食品安全的监督和检测工作。（2）按时按量提供食品，并做到“质量第一，安全第一”。（3）严格按照规范操作，确保制作过程的卫生与安全。（4）及时与食堂管理员沟通，了解食品需求，协助解决各种问题。四、窗口管理规定1.窗口营业时间窗口营业时间为早上7:00至11:30、下午1:00至5:00。周六、周日及法定节假日不营业。2.营业规则（1）所有员工均可自愿购买食品，不得有强制和限购行为。（2）身体不适员工不得前来窗口，需妥善处理自身健康问题后再前来购买。（3）所有购买员工必须排队，不得插队抢购，不得非法占用窗口。（4）购买前先看清价格表，确认后再购买。（5）购买员工须排队等候，不得在窗口内大声喧哗或者交谈，保持场所的安静和整洁。3.食品供应规定（1）所有供应的食品需经过严格的检测和认证，符合食品卫生标准，不能使用过期食品。（2）食品供应商必须配合员工食堂开展食品安全的监督和检测工作，定期进行食品质量和卫生检测，并及时将检测结果提交给管理部门。（3）食堂管理员要保证窗口食品实行质量跟踪，并适时接受消费者的意见和反馈，及时汇报解决问题。4.卫生规定（1）窗口经营环境需保持干净整洁，以保证食品的卫生和质量。（2）食堂管理员需定期检查窗口的整体卫生状况，做好场所的扫除、消毒工作，及时处理垃圾。（3）食品供应商需保证在制作食品过程中严格遵守卫生规定，保持手部、器具和环境的清洁和卫生。五、违规处理措施1.违反规章制度的行为，视情节轻重可采取以下措施：（1）口头警告。（2）书面警告及通报批评。（3）暂停或停止使用窗口服务。（4）加大罚款力度。（5）其他相应处理措施2.对于严重违规行为者，可以取消其使用窗口的权利，要求其承担相应法律责任。六、总结企业员工食堂是为员工提供优质服务的场所，窗口管理规章制度能够规范管理，保证员工的健康饮食和窗口的安全卫生，增强了员工与企

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 事务文书

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论