理化实验溶液的制备_第1页
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文档简介

（一）溶液制备的基础知识：L实验室用水的要求：按照GB/T6682-1992《分析实验室用水规格和实验方法》要求，分析实验室用水分为三个级别：一级水用于有严格要求的分析检验（如，高压液相色谱分析用水）；二级水用于无机痕量分析等实验（如，原子吸收光谱分析用水）；三级水用于一般化学分析实验。无论是自制或购买的纯水都应符合规定，方可使用。.化学试剂和标准物质（前面已讲过）；.溶液浓度的表示方法：在食品检验工作中，随时都要用到各种浓度的溶液，溶液的浓度是指一定量的溶液（或溶剂）中所含溶质的量。用A代表溶剂，用B代表溶质。食品检验中常用的溶液浓度的表示方法有以下几种：B的质量分数：B的质量分数是指B的质量（3）与混合物的质量（m）之比,以wB表示，即，WB=mB/mB的质量浓度：B的质量浓度是指B的质量除以混合物的体积，以P表示，单位是g/L,即，PB=mB/V；式中：①Pb 溶质B的质量浓度（g/L）；②Im溶质B的质量（g）；③V——混合物（溶液）的体积（V）。B的体积分数：混合前B的体积（Vb）除以混合物的体积（V。）称为B的体积分数（适用于溶质B为液体），以您表示，即，4^b=Vb/Vo：多用于液体溶于液体之中，如将液体试剂稀释时，多采用这种浓度表示,①（C2H5OH）=0.75,也可以写成小（C2H50H）=75%,若用无水乙醇来配制这种浓度的溶液，可量取无水乙醇75mL,加水衡释至100mL。（4）比例浓度：比例浓度是化验室中常用粗略表示溶液（或混合物）浓度的一种方法，包括：容量比浓度和质量比浓度两种浓度表刁1万法O比例浓度第一种表示：容量比浓度；指液体试剂混合或用溶剂（大多数为水）稀释时的表示方法。例如，1+3（W+V2）盐酸溶液，表示1体积市售盐酸与3体积蒸用水相混而成的溶液。比例浓度第二种表示：质量比浓度；指两种固体试剂相互混合的表示方法：例如，1+100（叫+耽）钙指示剂一氯化钠混合指示剂,表示1个单位质量的钙指示剂与100个单位质量的氯化钠相互混合，这是一种固体稀释方法。（5）B的物质的量浓度：B的物质的量浓度，常简称为B的浓度，是指B的物质的量除以混合物的体积，以cb表示，单位为mol/L,即，Cb=Db/V式中：Cb 物质B的物质的量

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