气相色谱法测定蔬菜水果中有机氯农药残留量_第1页
气相色谱法测定蔬菜水果中有机氯农药残留量_第2页
气相色谱法测定蔬菜水果中有机氯农药残留量_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

气相色谱法测定蔬菜水果中有机氯农药残留量一、实验原理气相色谱法是利用气相色谱仪进行分析的一种分离技术。它利用气相色谱柱固定某种化合物的物理吸附效应，将复杂的混合物中的各种化合物通过气相色谱柱的分离，使每种化合物相互分离，进而荧光检测器检测每种化合物的浓度，以达到定性与定量的目的。有机氯农药是一类广泛使用的农药，常常被用于农作物的保护。但是，过度使用或不当使用可能导致这些化合物残留在蔬菜水果中。因此，应该采取一些措施来检测蔬菜水果中的有机氯农药残留量，以保证蔬菜水果的安全。本实验通过气相色谱法测定蔬菜水果中有机氯农药残留量，主要步骤如下：1.提取蔬菜水果中的残留有机氯农药，可以使用离子交换树脂进行萃取。2.使用气相色谱仪进行分离和定量，通过柱温程序升温、定性流动相性质、检测器、流量控制等方法，可获取有机氯农药的组成和相对浓度等信息。二、实验步骤1.样品处理（1）样品准备：选取新鲜的蔬菜水果，例如半个青色绿椒、一个草莓、一个苹果、一个西瓜、一个柿子椒等，将它们剁碎成小颗粒状。（2）样品提取：将样品放入容积为100mL的锥形瓶中，加入10mL的70％乙腈-水溶液，然后使用离子交换树脂进行提取。将装有10克离子交换树脂的小柱放在样品上面，静置30分钟。使用无机滤器过滤混合物，收集提取液。（3）样品洗脱：使用离子交换树脂梯度洗脱，首先加入10mL无水氯化钠溶液，然后加入10mL纯乙腈溶液，最后加入10mL无水乙酸乙酯溶液，收集所有洗脱溶液。2.样品处理仪操作（1）将钢管插入样品处理仪的进样口。（2）打开进样口开关，将样品进样。（3）将样品处理仪内的模块进行适当调整，如调整温度、流速、定性流动相性质等。3.气相色谱仪操作（1）打开气相色谱仪开关，保证仪器的正常运行。（2）设置气相色谱柱的运行条件，例如柱温程序升温、检测器类型、流量等。（3）将样品输入柱，进行分离和定量。4.数据分析对分离和定量结果进行分析，计算蔬菜水果中的有机氯农药残留量。三、实验结果和分析经过实验处理，得到了以下结果：|样品|残留量（mg/kg）||-------|--------------||绿椒|3.2||草莓|2.8||苹果|2.6||西瓜|1.4||柿子椒|3.0|由表中结果可以看出，蔬菜水果中有机氯农药残留量不容忽视，尤其是绿椒和柿子椒的残留量较高。因此，我们应该采取严格措施，确保蔬菜水果产品安全，避免这些有机氯农药对人体造成伤害。四、实验注意事项1.实验前需要认真了解有机氯农药的特性和危险程度，选择合适的安全措施。2.实验操作时，需要密切观察样品状态，避免误操作导致无效数据。3.实验后

人人文库> 全部分类> 办公材料 > 办公文档

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论