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文档简介

河北省特色农产品营销对策研究目录TOC\o"1-3"\h\u22724摘要 1113591前言 1209402河北特色农产品发展现状 2316082.1河北特色农产品现状 21382.2河北特色农产品发展环境外部优势 2151692.3河北农产品营销策略分析 3319413河北省特色农产品营销策略存在问题及分析 3135523.1农户知识储备较少,思想观念较为保守 3248913.2特色农产品质量无法保障,售后机制不完善 3156503.3物流管理服务面临挑战 4106363.4特色农产品营销缺乏品牌意识 4155223.5生产规模小,资金链薄弱 5123694河北省特色农产品营销策略存在问题的对策 5278064.1多渠道提升农民技能水平,落实农民培训机制 5222974.1建立健全食品质量监督体制,完善农产品售后机制 5187414.3做好物流管理服务 5284514.3.1加强境内的交通设施建设降低运输成本 555754.3.2提高农产品的保鲜、加工、贮存技术 5289364.4培育龙头企业,注重品牌意识 6267314.5政府积极推动——引导特色农产品产业化 617088结论 67799参考文献 6河北省特色农产品营销对策研究摘要最近几年以来,互联网+产业发展非常的迅速,有非常好的发展前景。而且传统的产业也很好的进行与互联网产业的融合。其中作为国内影响到国家民生大计的支柱性产业的农业,未来进行互联网+农业产业的结合发展是趋势所向,因此进行农业产业的转型有非常大的意义。河北省农业生产水平较高,具有种类丰富的特色农产品。本文将从河北省特色农产品传统销售方式入手,提出在“互联网”背景下,实现特色农产品电子商务营销模式,并分析研究河北省特色农产品的销售过程中,农户缺乏专业知识、无法保障特色农产品质量、缺乏完善的售后机制、物流系统、缺少品牌意识、销售过程中环节过多、销售的成本高等问题,针对发现的问题提出相应的优化对策,对河北省特色农产品的营销模式优化提出建议,对打造“绿色河北,农业强省”有现实性的研究意义。关键词:河北特色农产品;营销策略;传统营销;电子商务1前言在信息技术的发展和经济水平提升共同的作用下,互联网逐渐走入千家万户,逐渐改变了人们的生活和消费方式。人们的消费方式由传统的线下购买转变为足不出户在线上就能满足消费者多样化的消费需求。“互联网+”的出现使各个行业受到影响,也给农产品的发展带来了契机。它拉近了生产者和消费者之间的距离,能够降低交易成本。在互联网技术的普及下,催生了众多线上交易平台,给人们日常生活和购物消费带来了极大的方便。在“互联网+”的背景下,农产品营销有了更为广阔的发展空间,它为农民提供了销售平台,进而推动农村经济稳步增长。但是大多数农民进行农产品营销还停留在个体线下零售和供应超市等方面,相比较于迅速发展的农产品生产技术,农产品营销的发展速度就显得极为缓慢,农产品传统营销模式已经不能适应和满足发展迅速的经济现状,甚至是限制了农产品的发展速度。并且由于农村地区对互联网的接触时间较短,对互联网营销缺乏了解,互联网基础薄弱,互联网人才缺乏,无法满足市场需求,因此在“互联网+”的背景下进行农产品营销,拓宽销售渠道,优化营销模式能够对河北省农产品发展起到推动作用。河北省农产品条件优越,拥有丰富的农产品资源,近年来随着种植技术的发展农产品产量和质量都有了极大的飞跃,并且互联网和信息技术的快速发展改变了以往的消费方式和营销方式,传统的营销模式已无法匹配现在的发展速度。本文以河北省为例,深入探讨“互联网+”背景下,河北省农产品营销中存在的问题与不足,并且对于问题与不足针对性的提出改进建议,旨在帮助河北地区解决营销中的问题,帮助农民解决农产品销路不畅,产能过剩的难题,为农产品营销提供针对性的发展建议;帮助农民解决农产品滞销,提高农民营销意识;为河北省农村地区在“互联网+”背景下有效开展农产品营销奠基,提升河北省农业发展水平,帮助提高农村居民经济收入。同时,旨在为农产品行业提供参考,帮助与河北省存在相似问题的地区解决农产品营销中的难题,为其提供经验借鉴,进而促进我国农产品经济蓬勃发展。2河北特色农产品发展现状2.1河北特色农产品现状因为河北省的地理位置非常好,所以着重对特色农产品进行生产销售,重点发挥区域的农业特色。具有一定地域特征的农产品就是指特色农产品。利用工艺方面、产品本身、营销模式、售后服务的特色构成的特色农产品,可以体现出地方的特色。其中河北省更是农业大省,有非常丰富的农产品,例如泊头鸭梨、京东板栗、沧县金丝小枣、赞皇大枣、卢龙粉丝、涉县花椒、涉县核桃、承德杏仁露、蠡县麻山药、宽城板栗等。最近几年以来,河北省的农业发展比较良好,特色农业的产业发展也有比较好的成果。根据河北省统计局发布的数据表明,在2020年,河北省的农业发展平稳快速,共达到了4757.1亿元的经营业绩,其中产业化的经营率高达60.0%,共形成了202个以农业产业为主导的产业。不过在河北省的特色农产品产业的发展中还有很多的不足之处,例如缺少带头的龙头企业、过低的加工水平、不明确的市场定位等都是制约发展的影响因素。与此同时,因为社会经济的快速发展,人们的生活水平也有所提高,消费者的需求也不断的变化,所以,传统的农产品营销策略急需改变。2.2河北特色农产品发展环境外部优势在国家的宏观政策下,以及大力支持农业发展的背景下,河北省也开始集中对三农进行倾斜,财力也主要划分到这个区域,从税收、财政、金融三个方面进行农产品的发展支持。最近几年来,国家还非常重视农产品加工和整个农业的发展情况,全面取消了农业税,这对于国内的农业以及农产品加工业的发展有很大的促进作用。河北省也发布了很多优惠政策,多方面的支持农业发展,各地区也根据自身情况出台了相应政策。2.3河北农产品营销策略分析2017年6月,河北省人民政府办公厅,发布了《关于推进“互联网+”现代农业行动的实施意见》相关文件,列出来一系列新的鼓励支持政策来支持农产品互联网销平台。到2020年,农业在互联网当中的生产销售和售后服务等等都有所提高,也为实现农业现代化建设奠定了良好基础。在政府的支持下,河北省的特色农产品通过各种电商平台进行了产品的销售,从而促进了河北农产品的行业发展,帮助农产品提高知名度。并与湖南惠农科技有限公司达成战略联盟,在该公司的电商平台上进行产品销售。该平台主要是利用B2B的方式为农户提供平台,给农产品提高销售渠道,还会及时的进行全国的农产品信息更新,包括袁隆平为首的几十位农业专家会在平台上为广大的农户解决相关的技术问题。通过这种方式提高农户的技术,还能降低成本,实现高利润的获得。不过这种销售渠道需要很好的物流系统,否则容易出现滞留等问题。河北省农产品电子商务有限公司根据各个地区,进行了分销中心,进行农村电商新品牌的打造,形成规模效应。通过这种方式实现农户和电子商务的结合,给农户提供销售平台,加快销售渠道的运行,帮助河北特色农产品走向全国。伴随着科学技术的发展,河北省的特色农产品也与互联网联系越来越密切,相关的特色农产品知名度在全国范围内不断提高,还结合了河北省的具体状况,选择了更适合的销售方式,在经济发展中发挥良好作用。另外,河北省的农产品在网络销售还不完善,需要在各个方面进行问题的解决和优化。3河北省特色农产品营销策略存在问题及分析3.1农户知识储备较少,思想观念较为保守对于特色农产品跟互联网平台的结合,必须有先进的互联网技术为前提,但因为农户的思想观念传统,知识储备低,对互联网的了解少,缺少专业的技术能力,所以更需要政府推出相关的培训制度,安排专业人员进行相关知识的传授,加大对产业的扶持,致力于打造新时代农民,帮助农业完成现代化建设。3.2特色农产品质量无法保障,售后机制不完善因为河北省的农户大部分是分散的,所以就具有很强的分散型和不规范性,会导致产品的质量参差不齐,而且缺乏对产品质量的管理,导致规模效应无法形成,加之没有适合的销售渠道。很少考虑到统一的种植加工和销售,就无法获得额外的产品价值,导致有部分地域性强的产品被其他低质量的产品假冒,造成名誉的降低。这种现状容易造成产量增加或者品质下降后,被联合打压,不便于建立良好的农产品信誉。通过互联网销售特色农产品,不是简单的进行销售就可以的,还需要保障消费者收到的产品质量,很多消费者在购买时会出现产品送达时变质、实物与描述不符等问题出现,而且缺乏良好的售后服务,会对产品销售造成不好的影响。因此必须制定好质量标准,进行产品的检查发货,并建立好完整的售后制度,提高客户的满意度。3.3物流管理服务面临挑战销售就必定需要运输,但是成本的增加又会影响到销售的情况。在2019年,著名的“生姜之乡”,河北省抚宁县,实现了生姜的丰收,但是农户并没有获得收益,因为价格低,还没有购买者,导致产品的滞留。尽管价格的下降涉及到很多原因,但主要的原因是当地柴油的价格高,导致成本的增加,很多商家不愿意购买生姜,造成产品的大幅度价格下跌。甚至售价比成本还要低,所以很多农户直接不进行收割。因为农产品的保鲜时间比较短,想要完成长距离的运输,就需要很高的物流运输成本,再加上还需要保障产品的质量和新鲜度就更需要投入保鲜成本,这种前提下,对保鲜技术的要求也比较高。从目前的状况看来,在物流以及保鲜技术方面还有很多的问题,例如技术不够成熟,运输的时间过长。需要进行相应的物流技术的研究开发,结合多种技术,及时给消费者提供信息,保证产品的良好运输。3.4特色农产品营销缺乏品牌意识尽管河北省在农产品上有渊源的历史,但是并没有形成品牌效应,主要也是因为从业人员没有足够的品牌意识。缺少品牌意识是一个原因,因为大部分的产品只是以地名来进行命名,尽管有其他的品牌,但是没有注意品牌的影响力提高。例如迁西板栗,大家都只知道“迁西板栗”,而并不知道注册商标其实是“紫玉”,在包装上没有进行品牌的宣传;缺少品牌的培养是第二个原因,大部分的农户对品牌没有相关的概念,设计的品牌也没有深度和内涵,只是一个好听的名字而没有其他的意义,在包装上也都比较相似,没有优势。除此之外,河北省的特色农产品发展还面临着其他相近省份的同产业竞争。所以进行品牌的抢注对农产品是非常重要的。例如,沧州生产的金丝小枣,却被山东省抢注,导致国家林业部命名的“金丝小枣之乡”归于山东,这样会导致沧州的小枣产业发展受到制约。而且河北在农产品的规模上跟其他的省份差距较大,例如加工企业实现的增加额只有山东省同指标的1/3;河北省只拥有21家国家级重点龙头企业,而山东省却拥有36家的国家级重点龙头企业;河北省仅拥有176家年销售收入亿元以上的龙头企业,而河南省拥有646家年销售收入亿元以上的龙头企业;河北省的农产品主要是进行初级的加工,2次以上加工只有整个产业的30%,特别是很多的产品因为加工不足无法实现销售,再加上产品的变质会导致材料的浪费,这些情况都能看出河北省在跟其他的省份相比下,还有很多需要改进的地方,比起山东省和河南省,河北省的销售还无法实现最大化。3.5生产规模小,资金链薄弱目前,大部分的河北省农户都是家庭式的进行生产,这种方式下的生产规模比较小,导致收入也比较低,资金的缺乏不利于农产品的改良,还会影响到销售环节中对渠道的选择和价格的确定,不利于产品打造品牌。4河北省特色农产品营销策略存在问题的对策4.1多渠道提升农民技能水平,落实农民培训机制通过对河北省专业人员的选拔和专业小组的建立,进行定向的专业人员补充培养,进行农户思想的升级,开展相关的教育讲座。实现专家和农户以及科技示范户和普通农户的联合技术服务形式,进行河北省大范围内农村合作社的建立,达到示范效果。4.1建立健全食品质量监督体制,完善农产品售后机制河北省要借助现有的互联网技术,设立好相关的质检制度,普及全省的产品质量查询系统,建立专门的质量检查小组,不定期对产品进行抽查,检验产品的质量,不合格的产品直接销毁,并进行线上的公示,利用省内互联网实现对农产品的全面管理,实现河北省农产品的全过程可追溯。4.3做好物流管理服务想要实现河北特色农产品的完美营销,还必须要增强物流的水平,因为销售必须要经过物流。加上河北省农产品的运输困难多,要求更多。再加上河北省农产品的种类丰富,各种类型的产品也要求不同的物流方式,也就更加要求物流的软件和硬件设施满足各项需求,涉及到保鲜的技术、运输的方式等等。所以需要加强河北省内的农产品的物流系统建设,从产品的保鲜和运输方面进行物流加强。4.3.1加强境内的交通设施建设降低运输成本古话说得好,想要财富必须先修好路。因此想要更好的进行河北省农产品的销售运输,还必须要加强交通方面的管理和优化,特别是在产品的生产和运输地区的交通管理,必须进行陆路、水路、航空三种运输方式的结合发展,具体的说就是要多修高速路,特别是通往省外的高速,进行铁路运输的大力发展,增加航空运输的数量降低各项成本,提高河北省农产品运输效益。4.3.2提高农产品的保鲜、加工、贮存技术河北省因为进行农产品的运输,必须要做好贮藏和保鲜加工技术,因为河北省地处北方,空气较为干燥,首先,需要减少运输过程中的变质和缩水,保持产品的新鲜度,利用保鲜技术进行灵活的运输过程保鲜,对于不同的产品采取不同的保鲜技术来达到最好的保鲜效果。另外,提高物流的流转速度,保障产品的包装完好,保证产品的品质,加快运输。最后,需要提高保存技术,通过合理的储存空间建立和配送中心的选择,进行空间上的最优化物流运输。4.4培育龙头企业,注重品牌意识河北省要进行有实力的企业培养,建造良好的品牌效应,帮助河北省特色农产品的行业发展。通过战略的实时制定,积极的推广“项目的良好选择,体系的标准建立,龙头企业的形成,品牌的创造,产业的推动,百姓的致富”的事件经营,进行龙头企业的产品质量提升,和品牌效应的作用。企业进行品牌的打造过程中,需要的不单单是成本、精力的付出,还需要获得市场的认同,才能吸引顾客浏览和购买,实现品牌忠诚度的建立,才能给企业带来收益。通过龙头企业的带头作用,利用农村合作社的方式,进行河北省周边的农户积极性调动,利用企业的实力打造良好的品牌口碑,实现良好的营销,控制产品的品质,由农户进行生产包装,由龙头企业进行合格的产品运输销售。通过这种合作方式帮助产业可持续发展。4.5政府积极推动——引导特色农产品产业化目前的河北特色农产品经营户大部分是分散的农户,导致农产品的生产比较随意,在售价好的时候,农户会比较积极的种植。导致种植数量过多,造成价格的下降,导致农户又不愿意进行种植,造成产量降低,第二年又售价增加,进入劣势循环当中。还会有些农户出现恶性竞争,降低成本,降低质量的要求,用次品充当好的产品进行销售,无法保障产品的质量。想要解决这些农户因为分散经营造成的问题,需要借助政府的帮助,进行引导,帮助特色农产品产业的优化经营。因为河北省进行农业的产业化转变已经实施多年,取得的成绩也比较良好。河北省应该要进行市场的运行跟政府的引导相结合的方式,进行以政府与企业投入为主体、社会投入为辅助的多元化投入制度和多渠道的投资方式的建设。政府对于农产品产业的投入,在进行特色农产品的产业化发展过程当中具有非常重要的引导作用,需要各个政府加强扶持,并且规划出一定的农产品的鼓励资金进行相应的补助发放,还需要完善农产品的信息市场建设,加强对于农产品的产量和销量的信息反馈,帮助农产品行业更好的发展。结论想要实现完美的河北特色农产品营销,就必须要提升农民的知识技能,还必须加强对农民的培训,完善健全的食品安全监督管理体系,设立好售后系统,优化物流系统,建设好的品牌,增加农产品的知名度,提升附加值,拓展农产品的销售方式,改变传统的产业结构,跟随时代的变化,结合电子商务的发展,进行新的平台构建和销售,此外,还需要加强对物流系统的管理优化,实现产品的完美营销,帮助河北的特色农产品走向全国,发往全球。参考文献[1]崔玉虎,徐婧钰,李朝阳."互联网+"时代河北特色农产品营销策略探析[J].现代商贸工业,2019,040(005):

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