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当前根茎类蔬菜的管理

随着秋季到来，温度降低，昼夜温差增大，露天种植的块根块茎类蔬菜进入迅速膨大期，像大姜、山药、芋头等蔬菜，一天每亩增加的产量就在50-100斤，所以秋季是决定这些蔬菜产量的关键时期。但是，由于今年阴雨天较多，降雨量大，土壤湿度大，导致根部病虫害发生严重，影响了蔬菜的产量和品质。菜农应该如何预防根茎类蔬菜的根部病害及虫害，提高蔬菜的光合效率，保证蔬菜产量呢？首先，避免根、叶受害，保持正常的生理功能。根系是吸收无机营养和水分的主要器官，是决定产量高低的关键，要特别注意根系的养护。降雨过后注意及时将积水排除，避免沤根，据本报气象专家江宜思介绍，今年雨季延迟，可能到9月中旬以后才结束，9月上旬仍可能出现较多的降雨，要特别注意田间排水。此外，还要特别注意中耕划锄，提高土壤透气性，维持根系的吸收功能。如果发现姜沟或山药沟内出现个别植株染病并萎蔫死棵时，最好将病株及时拔除，并使用金雷、多宁、氯溴异氰尿酸等进行灌根防治。菜农还要注意将出现死棵的植株与周围生长健壮的植株隔离，具体方法是将病株的周围使用多宁或恶霉灵等进行土壤消毒，再用土将出现死棵的地方培高，避免浇水时水流过此处，病菌随水传播。叶片是光合作用的场所，是有机营养的制造者，要想有高的产量，叶片无疑起到至关重要的作用，要做好叶片病虫害的防治，减轻叶部受害。在防治姜螟、棉铃虫等害虫时，菜农可以使用甲维盐、高效氯氰菊酯、氯虫苯甲酰胺、烯啶虫胺等高效杀虫剂，并注意配合黑光灯诱杀成虫、杨树枝诱集成虫产卵等措施，综合防治，减少田间虫害。由于今年降雨较多，田间湿度大，叶部病害发生比较严重，菜农要及早发现，仔细观察，判明病害后再对症用药，避免叶片受害。大姜、山药等块根块茎类蔬菜的叶部常有一层蜡质，药液不容易均匀粘在植株的叶片及茎秆上，这是导致菜农喷药后防治效果较差的重要原因，所以菜农在喷洒农药时，一定要注意有机硅等助剂的使用，增强用药效果。为防止叶片早衰，菜农要注意喷洒甲壳素、海藻酸、全营养叶面肥以及爱多收、芸薹素内酯等，养护叶片，提高叶片功能。其次，注意生根剂、光合增效剂等的使用，提高根系、叶片功能，提高产量。冲施养根素、生物菌肥、生根剂等肥料，有助于促进蔬菜根系再生，提高植株根系对营养的吸收能力，有助于蔬菜产量的提高。叶片上，菜农可使用光合增效剂，如氯化胆碱等，起到提高叶片叶绿素含量，增强某些关键光合酶的活性，提高光合速率。光合速率高了，相同条件下产生的有机物也就多，转移到蔬菜块根块茎中的营养也就增多，产量自然可以提高。另外，在阴雨天等恶劣环境下使用光合增效剂，还可明显提高植株抗逆性，减轻弱光、高湿对作物生长的不利影响。同时，菜农在使用膨根类药剂时，也能增强叶片的光合速率，提高运输

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