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文档简介

聚成华企在线商学院酒店餐饮六常卓越管理

讲师：林长青酒店和餐饮六常的认知(1)企业为什么要做六常？(2)六常内容有哪些？(3)推行六常好处(4)六常要实现目标(1)企业为什么需要做六常？A.我们企业内部很乱？B.我们仓库积压吗？C.我们员工工作效率可以衡量吗？D.我们顾客经常投诉吗？E.我们员工有工伤吗？F.我们资源使用合理吗？

★酒店餐饮企业存在的问题A.你的企业乱吗？部门配合不协调不到一楼的电梯电路的维修A.你的企业乱吗?B.你的仓库积压吗?C.你的员工效率可以衡量吗?C.你的员工效率可以衡量吗?某企业以前员工的工作---行动弱现在员工的工作---跑步北京的火锅酒楼员工清洁桌面，非常认真上菜速度快，灵活D.你的顾客经常投诉?为人民服务！顾客随着时间的变化，要求会越来越高！E.你的员工有工伤?F.你的资源使用合理吗?“教育是为美好生活作准备！”——斯宾塞Thanks！谢谢观看/欢迎下载BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOF

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