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文档简介
旅游产品价格讲解旅游市场开拓旅游市场调查、分析和预测(一)旅游市场调查1.探索性调查2.描述性调查3.因果性调查(二)旅游市场分析(供求分析、市场环境分析、竞争对手分析)(三)旅游市场预测德尔菲法旅游市场开拓的策略包含哪些方面旅游市场开拓的策略旅游价格策略旅游促销策略旅游渠道策略旅游产品策略目标市场策略欧洲迪斯尼乐园经营失败的原因分析最早的迪士尼乐园(DisneylandPark)是一个位于美国加州的主题乐园。1955年由华特·迪士尼公司(TheWaltDisneyCompany)一手创办,离洛杉矶市中心大约43.5公里。如今,全球已有5家建成开业的迪斯尼乐园。迪士尼乐园度假区美国洛杉矶1955华特迪士尼世界美国奥兰多1971东京迪士尼度假区日本东京1983巴黎迪士尼度假区法国巴黎1992香港迪士尼度假区中国香港2005上海迪士尼乐园中国上海2016欧洲迪斯尼乐园经营失败的原因分析沃尔特·迪斯尼公司耗资440亿美元,在法国巴黎以东32公里的郊区马恩河谷镇兴建了欧洲第一个迪斯尼乐园。然而,从1992年4月12日开张到1994年底已亏损20亿美元。迪斯尼以高投入从欧洲抱回一个金娃娃的梦想落空了1、文化差异法国人排斥美国文化:法国人有强烈的民族自尊心和自豪感,认为米老鼠是对欧洲文化的入侵和污染,新闻界也是报忧不报喜工作语言:选择英语,而法国人认为法语是世界上最美的语言,是上等人的语言,英语则是下等阶层的语言,沟通困难,员工和游客不满饮食文化:法国人习惯以酒佐餐,而园内不提供酒类及酒精类饮料,餐饮、设施不足及昂贵的快餐也不符合欧洲人的习惯欧洲迪斯尼乐园经营失败的原因分析1、文化差异:法国人排斥美国文化:法国人极强的民族自豪感和自尊心不易接受美国产品工作语言:最开始选择英语,而法国人认为法语是世界上最美的语言,是上等人的语言,英语则是下等阶层的语言,且沟通困难,引起员工和游客不满饮食文化:不符合欧洲人的习惯,法国人习惯以酒佐餐,而园内不提供酒类及酒精类饮料,另外,餐饮设施不足及昂贵的快餐食品也与市场需求脱节。2、经济方面:欧洲严重的经济衰退:公园开放不久赶上欧洲严重的经济衰退实施高价定价策略:在欧洲的垄断地位使其采用高价位策略,而精明的欧洲游客们不愿意把更多的时间和金钱花在迪斯尼昂贵的商品和服务上3、法律因素:在工作时间、工作制度、发型及着装安排不符合法国法律4、竞争者因素:来自美国迪斯尼的竞争:汇率原因令欧洲游客去美国旅行的费用并不昂贵;且奥兰多宜人的气候、纯美国风格的迪斯尼对欧洲游客有更大的吸引力来自本区域内的竞争:迪斯尼的进入没有引来更多的欧洲客人,却激发了他们参观自己本土公园的热情杭州某旅行社的工作人员告诉记者,春节期间,海南三亚双飞5日游,一个人的价格在8880元,而节后只要4250元一个人。此外,厦门双飞4日游,春节价格为4180元/人,节后价格为1950元/人。普吉岛双飞6日游是所有线路中降幅最大的,春节期间价格上万元,节后价格为2818元,降幅达七成。而澳大利亚9日游节后价格仅为1万多元,降了万余元,是降价最多的线路。门票类型票价优惠价南湖、月河¥110¥80南湖¥60¥55电瓶手摇船/艘/2小时(核载10人)¥600¥500水上茶吧(电瓶手摇船)/人(含茶水+湖心岛50元门票)¥80¥75手摇船/艘/1小时(核载6人)¥300¥260乐山大佛90美国科罗拉多大峡谷12美元/人故宫60卢浮宫8.5欧元华山门票实行淡旺季价格,旺季(3月1日-11月底)180元/人,淡季(12月1日-次年2月底)100元/人泰姬陵白天2.5元晚上13.8元大唐芙蓉园120凤凰门票新政引怨声载道媒体吁政府勿随意放言背景:2013年4月10日,凤凰古城启动“门票新政”:原来进入古城,只是相关景点收费,如今一踏进古城需购买148元的门票通票。“新政”造成游客数量骤减,次日出现大量商家集体歇业罢市,现场秩序出现混乱,当地甚至出动警察维持秩序。评论与争议:凤凰古城调整门票是惠民爱民还是与民争利?是依法行政还是错位越位?凤凰效应会否成为“蝴蝶效应”?近年来“门票经济”一直备受争议,凤凰古城门票新政凸显了“门票经济”和“唯门票经济”。可观的门票收入面前,是否充分听取了商家和游客的意见,考虑到他们的切身利益呢?据凤凰县政府通报,自10日实行新的收费政策以来迎来首个周末。截至13日下午,4天共接待购票游客达17741人,门票收入227万元。凤凰古城每天平均的游客数量达6000人左右,一天散客购票数量只有200张。尽管眼下为旅游旺季,又逢周末,但不少旅店的住宿率为零,沱江下游的百余条游船停摆,这在以往的时候人都是走不动的,一些餐馆、土特产店的生意也深受影响。石述思:门票经济作怪美丽凤凰变成鸡凤凰县的决策者必须面对这样的追问:老祖宗给所有人留下的财富咋就变成了你自己敛财的工具?事件背后至少暴露出三个问题:一是在不少旅游地区,门票经济依然是主导思维——政府容易操作且见效快,适合短期政绩的体现,最快的就是将整个城市都当成鸡卖;二是即使风景名胜都是摆脱大自然和祖宗所赐,名义上归全国人民所有,但管理权却属于地方政府,在现行体制下,公权力机关越俎代庖,以管理权凌驾所有权,从中寻租牟利畅通无阻;三是由于法治滞后,目前中国风景名胜区管理仍在行政化轨道运行,即使游客不满,媒体抨击,还真无有效抑制地方政府乱收费乱涨价的灵丹妙药。1所谓旅游价格就是旅游者所购买的旅游产品的价格,是旅游产品价值的货币表现。一、旅游价格的概念COMPANY’SNAME旅游价格的特点1波动性自然因素、社会因素垄断性综合性因为旅游产品是综合的1旅游价格的分类按购买方式单项价格和统包价格成本+利润按价值形式按照旅游者对产品需求程度1.基本旅游价格2.非基本旅游价格按旅游范围国际旅游价格和国内旅游价格国际旅游价格中统包价由以下部分组成(1)国际交通费。(2)接待国向旅游者提供的旅游产品基本部分的价格(3)旅行社的管理费用和盈利。Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.思考:旅游产品的的支出有哪些项目?(1)人工费用(2)运营费用(3)利息支出(4)原材料费用(5)水电气(6)折旧(7)税收(8)保险思考:什么是会计利润,什么经济利润第二节旅游差价和优惠价一、旅游差价所谓旅游差价是指同种旅游产品由于不同地区、不同时间、不同质量、不同环节引起的一定幅度的价格变化或差额。1.旅游地区差价(地区差异有多少种情况?)2.旅游季节差价3.旅游质量差价4.旅游批零差价二、旅游优惠价旅游优惠价是指旅游产品供给者在明码标价的基础上,给予旅游产品购买者一定折扣或优惠的价格。1.同业优惠2.销售优惠价3.老客户优惠讨论什么会影响旅游产品的定价?影响旅游价格制定的因素一、内部因素(一)旅游定价目标1.维持生存目标2.当期利润最大化目标3.预期收益目标(以一定的利润率为目标进行产品定价)4.扩大市场占有率目标5.应付或防止竞争目标6.树立或维持良好形象目标(二)旅游产品成本(三)旅游产品特色(四)推销能力(五)定价组织外部因素(一)供求关系(二)市场竞争(供给者之间的竞争、需求者之间的竞争、供给者和需求者之间的竞争)(三)货币价值(四)相关政策价格作为价值的货币表现,一方面取决于旅游产品的价值量,另一方面取决于货币代表的价值量(凝结在商品上的无差别的人类劳动)价格与通货膨胀的关系?正比关系汇率有两种表现形式---直接标价法、间接标价法直接标价法是用是以一定单位(1、100、1000、10000)的外国货币为标准来计算应付出多少单位本国货币1美元=6.284人民币间接标价法是以一定单位(如1个单位)的本国货币为标准,来计算应收对应多少单位的外国货币1人民币=0.1591美元在间接标价法下:当本国货币的汇率上升,旅游价格相对上升还是下降?上升当某国货币大幅度贬值时,旅游P会上升但是货币贬值会引起汇率下跌(间接标价法),会导致旅游的价格相对下降。一般来说,较高的通货膨胀导致货币贬值并引发价格上涨和汇率下跌两种,后者下跌的幅度往往大于前者上涨的幅度。因此当某国货币贬值,物价上涨,而汇率暴跌时,相对于其他国家的旅游者来说,其旅游价格不是上升了,而是下降了思考:当某国货币大幅度贬值时,对于外国游客而言旅游价格是上升了还是下降了?第四节旅游定价方法和策略一、旅游定价方法(一)成本导向定价法1.成本加成定价法单位成本=单位变动成本+单位固定成本=单位变动成本+总固定成本/预计销售量成本加成价格=单位成本+(成本加成价格*预期的利润率)成本导向定价法需求导向定价法竞争导向定价法2.投资回报率定价法目标定价=单位成本+单位投资额*投资回报率3.损益平衡销售量与目标定价法损益平衡销售量*价格=固定成本+损益平衡销售量*变动成本请问在损益平衡销售量与目标定价法下利润是多少?是否应该再经营下去?成本导向定价法有什么缺陷?需求导向定价法1.理解价值定价法(觉察价值定价法)2.需求差异定价法
(1)因地点而异。
(2)因时间而异。(3)因商品而异。(4)因顾客而异。(三)竞争导向定价法1.随行就市定价法(保持在市场平均水平)2.产品差别定价法3.密封投标定价法三、旅游定价策略(一)新产品定价策略有三种:
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