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文档简介
方贵州标技术监淮地方标准批准发布专用草I1茶叶卫生标准的分析方法食品标签通用标准茶水分测定茶粉末和碎茶含量测定农药合理使用准则(一)农药合理使用准则(二)农药合理使用准则(三)农药合理使用准则(四)农药合理使用准则(五)2GB/T17332食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定NY5017无公害食品茶叶特种绿茶扁形绿茶合水乡、永义乡、木黄镇、新业乡、天堂镇、刀坝乡、杉树乡、板溪镇、沙子坡镇、中坝乡、新寨乡、峨岭镇、地理环境相同的周边邻近县区域等。具体见附录A(规范性附录)。4.2原料地域范围4.3.1梵净山绿茶产区地处梵净山西麓，是贵州高原向湘西丘陵和3符合表1的要求。等级特级一级以一芽二叶为主，一芽三叶不超过20%,同等嫩度的对夹叶和单片叶不超过10%。二级以一芽三叶为主，一芽四叶不超过20%,同等嫩度的对夹叶和单片叶不超过20%。三级以一芽四叶为主，同等嫩度的对夹叶和单片叶不超过30%。44.6.1加工器具：连续杀青机、揉捻机、连应符合GB14881的规定。4.7成品茶质量各级设一个实物标准样，实物标准样为该级品质最低界限，每三年换样一次。4.7.2感观品质表2的要求。级别外形香气汤色叶底特级细紧、有锋苗、匀整、绿润一级紧结尚有锋苗、较绿润、稍有嫩茎醇厚黄绿明亮尚匀二级尚紧结、尚绿润、尚匀整、有嫩茎醇和黄绿尚亮较匀三级尚紧、黄绿、尚匀整、稍有梗片。纯正平和黄绿尚明色深绿较亮欠匀四级稍松、黄绿带枯、有梗片淡稍涩绿黄尚明暗绿五级粗松、黄枯、梗片较多平正带有粗老气稍粗涩绿黄稍暗暗绿粗老理化指标应符合表3规定。表3理化指标指标要求水分，%(m/m)≤总灰分，%(m/m)≤粗纤维，%(m/m)≤水浸出物，%(m/m)≥粉末茶，%(m/m)≤目甲胺磷mg/kg乙酰甲胺磷mg/kg乐果mg/kg喹硫磷mg/kg67(规范性附录)梵净山绿茶原产(材料)
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