创卫工作方案（二）

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。第第页创卫工作方案湘阴县卫生监视所年创立省级卫生县

城公共场所、餐饮工作实施方案

为认真贯彻县委、县政府提出的以创立卫生县城为契机，深入开展“创立活动”这一重大决策，全面落实创卫工作，实现今年我县通过省级卫生县城验收达标的目标，根据《湖南省卫生县城标准》和湘阴县创立文明卫生县城领导小组《关于创立卫生县城职责分解表》的通知精神，结合工作实际，特制订本《实施方案》。

一、工作目标

（一）公共场所卫生

（1）各类公共场所持有效卫生许可证经营，直接为顾客效劳的从业人员持有并佩带有效安康证，培训证上岗，“五病”患者及时调离（调离有文书）。

（2）有卫生管理制度并上墙，内外环境整洁无鼠迹。有禁烟标识，设吸烟处。

（3）旅店、理发店、歌舞厅、公共浴室（含桑拿浴、足浴）消毒和通风设施完善，有消毒效果监测报告。

（4）旅店床上用品做到一客一换，长住旅客一周一换；客房卫生间清洁操作符合卫生要求；无卫生间的客房所用脸盆、脚盆标志明显。

（5）公共浴室、游泳池有制止传染性皮肤病患者就浴的标志和措施，浴具、浴巾等严格消毒并记录。

（6）影剧院、录相厅、歌舞厅、商场、医院及交通等候室等禁烟标志明显，管理措施完善。

（二）、餐饮业卫生

1、认真贯彻落实《中华人民共和国食品平安法》，城区三年内无集体性食物中毒事故发生。

2、餐饮单位和食堂有有效的餐饮效劳许可证或食品卫生许可证，有卫生管理制度并上墙，从业人员持有并佩带有效安康证，培训证上岗，“五病”患者及时调离（调离有文书）。

3、食品生产、加工、经营单位必须远离污染源，距离暴露垃圾场（堆）、坑式厕所、粪池25米以上，室内外环境整洁无鼠迹，三防设施齐全（有纱窗、纱门、纱罩、金属防鼠栏、板）。食品加工用工具、容器清洁、定点存放并标识。食品及其原料生熟、荤素分开，使用工具售货，从业人员个人卫生状况符合要求（不佩带首饰，标准着装、戴帽，直接接触食品人员戴无菌手套上岗）。

4、原料食品采购索取检验合格证或化验单，有验收制度。食品存放设专门区域，设隔离地面的平台和层架，不得与有毒有害物品同库存放，库房有机械通风设施。

5、各类饮食店、食堂有正常运转的餐具消毒设施，或使用集中式消毒餐具，三防设施（防尘、防蝇、防鼠）及上下水设施齐全。

6、食品摊贩做到亮证（餐饮效劳许可证、卫生许可证和安康证）经营，经营场地和制作食品过程符合卫生要求，有防蝇防尘设施，使用工具售货及消毒碗筷。

（三）、饮用水卫生

（1）城区自来水普及率≥95%，近三年未发生因饮用水污染导致的疫情。

（2）城区水厂室内外环境整洁卫生无鼠迹，绿化美化好，有健全的管理、消毒制度和操作规程，工作人员持有并佩带有效安康证，培训证上岗，”五病”患者及时调离（调离有文书）。

（3）水源水符合有关标准，定期对出厂水、中端水、末梢水进展检测，有完整的检测资料，保证出厂水、中端水和末梢水水质合格率达95%以上，建立涉水产品购销索证管理台帐。

（4）二次供水水箱一年两次清洗及消毒，管供水人员持有并佩带有效安康证，培训证上岗，卫生管理制度健全并上墙。

（5）瓶装饮用纯洁水、山泉水、矿泉水水厂合法经营，从业人员持有并佩带有效安康证，培训证上岗，建立健全卫生管理制度，并张贴上墙，水质批次检验有自检报告或记录，一年有两次以上抽样检验合格报告单。

（四）加强对“五小”店面的整治

对小餐馆、小美容美发店、小浴室、小副食店、小旅馆无卫生许可证、无安康证明、不卫生现象进展专项整治：

1、对已收取办证费、体检费、检验费等相关费用，但又未发证的单位要认真进展梳理，到达根本发证条件者发给卫生许可证；对通过整改达不到要求或未整改的退还已收取的有关费用，通报工商部门并配合工商部门进展取缔。

2、对不具备发证条件者，通报工商部门并配合工商部门进展取缔。

二、组织领导

为加强对创卫工作的领导，卫生监视所成立“创卫”工作领导小组，由夏智所长任组长，邵建华、朱伟、费诚、张高任副组长，蒋韬、谢德光、郭沙、郑立强、刘俊杰、李赞、方利为成员的领导小组。

三、实施步骤

第一阶段（年4月至5月中旬）前灶后店整治阶段：各责任人分别签订创卫工作责任状人手发放创立工作检查标准，对所辖区域内的门店至少进展2次以上的监视检查和提出整改意见，加大对前灶后店的整治力度，对不符合卫生要求的前灶后店下达2次以上整改通知，对2次下达监视意见而拒不整改的门店上报所办至创立办，予以公示曝光和强制取缔。

第二阶段（年5月下旬至7月中旬）模拟检查阶段：各责任人对照《湖南省卫生县城创立标准》的要求对各自所辖门店进展彻底整改和提高，催促并帮助其将门店内的卫生标准按要求整改到位。

第三阶段（年7月下旬至验收）查漏补缺阶段。对于少局部存在问题的门店，各责任人必须按照督查组的要求从严落实，争取创立工作检查验收达标。

四、工作措施

1、做好宣传发开工作

各级责任科室要对辖区内从业单位进展全面梳理，摸清底数，举办从业单位管理人员培训班，或上门宣传县委、县政府创立文明卫生县城的目的与意义，明确在创立中从业单位的责任、标准和要求，并与从业单位签订创立文明卫生县

城卫生目标任务责任状。要求从业单位积极参与创立文明卫生县城活动，认真履行创立工作责任。要充分利用新闻媒体、宣传单、简报等方式，加强宣传工作，形成良好的创立工作舆论气氛。

2、落实创立工作责任制

县卫生监视所针对所承担的卫生监视创立工作任务，制订具体的工作方案，做到目标明确，阶段清晰，措施具体，科学可行，层层分解，落实到部门、科室和个人，所办与个人签订“创卫工作责任状”，将所管辖门店落实责任到每个卫生监视员身上，谁的责任门店在检查中出现问题就追究谁的责任。责任人要一包到底，主要领导要亲自过问，一级对一级负责。要加强督查工作，及时了解各部门、各责任人履行职责情况，总结创立工作经历和做法，查找存在的问题和缺乏，强化措施，加以改进，由县局分管领导对我所的创卫工作进展督查，对督查组提出的问题要迅速进展整改，对不及时进展整改，且创立工作开展不力的，要按照卫生部《卫生行政执法责任制假设干规定》和县委、县政府关于创卫工作问责方法追究相关责任。

3、大力加强卫生监视制度建立

在创立工作中，依据国家法律、法规的精神，积极探索卫生监视工作的新模式、新方法，建立健全公共场所卫生、食品卫生、餐饮卫生、饮用水卫生等方面的监管制度。一方面，要做到政务公开，依法行政，文明执法，标准管理，加强稽查，优质高效地为从业单位提供效劳；另一方面，从业单位在注重改善根底硬件建立的同时，加强软件建立，做到

制度完善，三证齐全，从业人员培训到位，消毒管理、卫生管理等相关人员职责明确，业务熟练、资料完备。

4、加大监视检查和案件查处力度

各责任科室要根据对从业单位日常监视所掌握的情况，有方案、有重点进展监视检查，特别是对那些问题多，自查自纠不到位，存在卫生平安隐患的从业单位进展监视督查，做好现场检查笔录和监视意见书，限期整改。对那些不依法守法而又屡次经我所监视检查发现问题，提出整改意见而又不整改或整改不到位，敷衍了事者，要立案查处一批，并在电视台予以通报和媒体曝光，以起到惩戒和警示作用。

五、工作要求

1、创立省级文明卫生县城，卫生监视所是主力军，面临着任务重、难度大、时间紧、要求高的局势，我们必须攻坚克难、群策群力，在工作上实行“四包”，即包迎检资料准备、包上下部门协调、包工作任务落实、包验收达标过关。

2、落实创立责任。各责任人要围绕创立文明卫生县城考核标准为重点，按照“目标明确、任务清晰、领导有力、措施