常温仓库种子管理

作物生产技术专业/教学资源库常温仓库种子管理王金玲2020.2

一、种子贮藏期间温度和水分的变化

“三温三湿”：是指大气温度湿度、仓内温度湿度、种堆温度湿度。

作物生产技术专业/教学资源库1.温度变化种温日变化

最低温度最高温度变化范围幅度气温凌晨4h12～14h仓温5～6h13～15h种温6～7h17～18h种子堆表层15～30cm左右，沿壁四周1°左右作物生产技术专业/教学资源库种温年变化气温上升季节，种温也随着上升，但种温低于仓温和气温；气温下降季节，种温也随着下降，但种温高于仓温和气温。种温升降的速度一般比气温慢半个月至一个月。表现在当气温开始回升，而种温却还在继续下降；当气温开始下降，而种温却还在继续上升。

温度上升温度下降气温

3～8月9～次年2月种温

最高种温在9月之后最低种温在3月

之后作物生产技术专业/教学资源库种温的年变化在种子堆各层次之间差异也较明显，各层变化幅度受种子堆大小，堆放方式（包装与散装），仓房结构严密程度，作物种类等影响。小型种子堆，包装堆放，大粒种子，仓房密闭性能差，种温随气温变化较快，各层次间的温差幅度也较小，基本上随气温在同一幅度内升降。

作物生产技术专业/教学资源库大型散装堆放种子：其最高、最低种温出现时间比仓温变化延迟一个月左右。各层种温差变幅较为明显。1-3月下层种温最高，中层次之，上层最低；6-10月上层最高，中层次之下层最低。

作物生产技术专业/教学资源库2.水分变化种子水分的日变化和年变化

种子堆表层和接触地面层易受大气湿度影响，如果种子管理不当，水分增多时会发生结露，甚至发芽、发热、霉烂等现象。种子结露多发生在每年4月、11月份前后，必须高度重视。

日变化年变化最低水分

14～18h夏、秋节最高水分凌晨2～4h低温、梅雨季节影响深度种堆表面15～20cm表层30cm左右近地面15cm作物生产技术专业/教学资源库

种堆内冷热空气对流

秋冬季节，种堆内冷热空气对流，会造成种子水分分层。表层种子水分大于内层种子水分。出现“结顶”现象。经常翻动种堆的表面层，使种堆内部水分向外散发，降低种子水分，防止结露、结顶。作物生产技术专业/教学资源库

种堆内的水分热扩散

种堆内的水分的湿热扩散。由于种堆内存在温差，种堆水分按照热传递的方向移动，总是从温暖部位向冷凉部位移动，易发生“结露”。常在阴凉的墙边，柱石周围，墙角，种堆的底部。温差越大，时间越长，越易发生。

小麦水分9.8%，20℃温差下经过2周，种子易发芽生霉。

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种堆水分的再分配

种子水分能通过水汽的解吸和吸附作用而转移，高水分种子解吸水汽，低水分种子吸附水汽，发生“种子水分再分配”。易发生“干燥种子受潮”现象。种子入库和堆放时，必须把不同水分的种子分开堆放，以防干燥的种子受潮，影响种子的安全贮藏。作物生产技术专业/教学资源库二、、种子结露及预防1.种子结露原因结露：热空气遇到冷的物体，便在冷物体的表面凝结成小水珠的现象。露点：开始出现结露的温度，即空气中的水分达到饱和状态时（相对

湿度100%）所对应的温度。原因：（1）空气与种子之间存在温差

（2）并达到露点。空气湿度越大，越容易引起结露；种子水分越高，结露温差变小，种子越易结露。种子水分%101112131415161718结露温差12-1410-128-107-86-74-53-421作物生产技术专业/教学资源库2.种子结露的部位

种子堆表面结露：表层3cm左右，在开春后，外界气温上升，空气比

较潮湿，湿热空气进入仓内接触种子堆表面引起表层结露。种子堆上层结露

：距表面20～30cm,

秋、冬季转换季节，上层种温

下降，中下层种温较高，热空气上升，遇到上层冷种子，

形成温差引起上层结露。地坪结露（下层结露）：距地坪2-4cm的种子堆。经曝晒的种子未经

冷却，直接堆放在地坪上造成地坪湿度增大。作物生产技术专业/教学资源库垂直结露：圆筒仓南面靠近内墙壁，日照强，墙壁传热快，种子传热慢引起结露；房式仓的西北面的种子，呈垂直分布。种子堆内结露：不同温度的种子堆放在一起，同一批经曝晒的种子入库时间不同，造成二者温差引起的种子堆内夹层结露。冷藏种子结露：夏季高温，从低温库出来的种子，遇到外界热空气会发生结露。覆盖薄膜结露：塑料薄膜进行密封贮藏有隔湿作用，存在温差时，在薄膜温度高的一面凝结水珠，发生结露。作物生产技术专业/教学资源库3.种子结露的预测应用种子堆露点近似值检查表

4.种子结露的预防保持种子干燥：增大结露温差，抑制种子生理活动及虫霉为害。密闭门窗保温：季节转换时期保证仓库密闭，减少种子出入仓，

隔绝外界湿热空气进入仓内。表面覆盖移湿：春季种子堆表面覆盖1-2层麻袋片，天晴移至仓外

晒干冷却再使用。（防种子表面结露）翻动表层散热：秋末冬初，翻动种子层20～30cm，散热降温。

（防上层结露）作物生产技术专业/教学资源库种子冷却入库：曝晒，烘干种子冷却后入库。防地坪结露围包柱子：用1层麻袋包扎、或报纸4-5层包扎柱子。防柱子周围

种子结露。通风降温排湿：防上层结露仓内空间增温：10月下旬至次年2月，门窗密封，仓内点灯照明，

减少温差，防上层结露。冷藏种子增温：冷藏种子高温季节出库，进行逐步增温或通过过

渡间，增温不超过5℃，减少种子与外界气温差。作物生产技术专业/教学资源库5.种子结露的处理

降低种子水分：

倒仓曝晒、烘干、机械通风排湿，就仓吸湿（生石灰的麻袋平埋在结露部位，让其吸湿降水，4-5天取出）作物生产技术专业/教学资源库三、种子发热与预防1.种子发热：种温不符合变化规律，发生异常高温。2.种子发热的原因种子呼吸放热：新收获种子、受潮种子微生物的迅速生长和繁殖：微生物释放热量远远多于种子仓虫活动：害虫100～200头/kg可使种温上升至38.5℃，古蠹100～170头/kg种温升至40℃。种子堆放不合理：种堆各层之间，局部与整体之间温差较大，造

成水分转移、结露，进而引起发热；仓库条件差管理不当。作物生产技术专业/教学资源库3.种子发热的判断

种温与记录比较各检查点比较：同一批种子各检查点温度应一致。种温与仓温比较：春季种温不正常上升，超过日平均仓温3～5℃，秋季种温长期不降而上升。检查的温度数据与前几年比较种子的色、味、水分、虫霉发生情况作物生产技术专业/教学资源库4.种子发热的种类

上层发热初春或秋季，一般发生在近表层15～30cm厚的种子层。作物生产技术专业/教学资源库下层发热晒热的种子未经冷却就入库，发生在接近地面的一层种子。作物生产技术专业/教学资源库垂直发热：在靠近仓壁、撑柱等部位，当冷种子遇到仓壁或热

种子接触到冷仓壁或撑柱形成结露，并发生发热现象。局部发热：发热的部位不固定，多半是由于分批入库的种子品

质不一致，或某些仓虫大量聚集繁殖引起的。整仓发热：无论哪种发热现象发生后，如不迅速处理或及时制

止，都有可能导致整仓发热。尤其是下层发热不易观察

发现，一旦疏忽最容易发展为整仓发热。作物生产技术专业/教学资源库5.种子发热预防

严格掌握种子入库质量：种子清选、干燥和分级，不达标准绝

不入库，种子必须经过冷却（热进仓处理的除外）。清仓消毒，改善仓储条件：通风、密闭、隔湿、放热，使种子

长期处于干燥、低温、密闭。

加强管理，勤于检查：及早发现问题及早解决问题作物生产技术专业/教学资源库四、合理通风密闭

1.通风目的：

降低温度、水分，使种子在较长时间内保持干燥和低温。抑制种子生理活动和害虫，霉菌的危害，维持种子堆内温度的均衡性，不至于因有温差而发生水分转移；可促使种子堆内的气体对流；排除种子本身代谢作用产生的有害物质和药剂熏蒸后的有毒气体；有发热症状或经过机械烘干的种子，则更需要通风散热。作物生产技术专业/教学资源库2.通风方式自然通风：打开门窗使空气对流，用时长。机械通风：用通风机械对种堆通风，高速但耗电。作物生产技术专业/教学资源库3.通风的原则遇雨天、台风、浓雾等天气不宜通风。外界温湿度低于仓内，但要注意寒流的侵袭，防止种子堆内温差过大引起表层种子结露。仓内外温度相同，仓外湿度低于仓内，以散湿为主。仓内外湿度基本相同，仓外温度低于仓内，以降温为主。仓外温度高于仓内而相对湿度低于仓内，仓外温度低于仓内而相对湿度高于仓内，要看当时的绝对湿度，如果绝对湿度高于仓内则不能通风。作物生产技术专业/教学资源库4.密闭的目的是通过封密仓库设施(如门窗、通气孔等)或使用器材(如塑料帐蓬等)，使种堆与外界完全隔绝，避免外界湿、温的影响，防止害虫的感染，抑制或消灭虫霉危害的一项管理措施。作物生产技术专业/教学资源库5.密闭