2023年酒店人事部工作计划范文

2023酒店人事部工作计划范文

酒店人事部工作规划1

2022年度人力资源部在酒店领导的直接领导下，其他部门的大力协作下，秉承打造“鸣凰人的厨房”的经营理念，根据年前制定的工作规划，开展工作；在人力资源治理的各项工作中，取得了一些成绩，也看到了一些工作中缺乏的地方，为了做好今后的工作，现将2022年的安排做出如下准备：

一、掌握人员本钱，对各部门岗位、人员进展定岗定编。

依据2022年营收状况和2022年餐饮部营收指标，各部门人员编制如下：

1、餐饮部：2022年餐饮指标为2400万，2022年餐饮指标为2080万元，综合2022年指标完成状况和餐饮所处的大气候影响，2022年前厅部各岗位人员配置如下：

厨房部各岗位

2、客房部2022年度岗位人员标配如下：

3、工程部2022年度岗位人员标配如下：

4、康乐部2022年度岗位人员标配如下：

5、保安部2022年度岗位人员标配如下：

合理利用资源，掌握钟点工数量和质量。

二、加大员工培训力度，提高效劳质量

1、对新入职员工进展酒店员工手册和规章制度的培训，定期组织员工参与酒店效劳礼仪的培训（培训由办公室和工会负责），由各部门对新进员工进展效劳技能的培训。

2、标准酒店用人制度，酒店新入职人员必需经过人事部进展统一面试，面试合格者方可录用。

三、标准员工入离职程序，加强员工稳定性

1、前厅效劳员、传菜员和厨房的打荷、切配流淌性较大，效劳员在这一年中离职人数为110人，传菜员为46人，打荷为35人，切配为36人，在上半年的员工离职中，自动辞职状况较严峻，对酒店员工进展离职流程进展标准，并对员工进展培训，此培训局部可以并入入职培训中。

2、客房部和后勤部人员较为稳定，但是保安流淌性也很大，从2022年5月到现在，离职保安人数为38人。

针对人员流淌性大的状况，提出几点建议：

1、员工入职前，酒店供应入职培训，培训酒店礼貌礼仪，店纪店规，和员工手册培训。培训由各部门或行政办公室负责。

2、对餐厅领班进展考核，能者居之。

3、对效劳员/传菜员看台赐予10—20元的嘉奖，赐予人头提成，提高效劳员/传菜员工作积极性。

4、定期组织员工进展标准酒店效劳礼仪培训，培训教师可以外请（或酒店资深领班/经理担当），满意员工自身提高的需求。

5、制作员工生日福利，寄发生日贺卡（总经理名义），当月月底定一天给员工举办集体生日会，让员工感受到酒店对他的关怀，满意归属需求。

6、设立年假，一线经营部门员工除春节期间和酒店繁忙时期，可享受带薪休假一个星期。

7、针对保安离职率高的状况，经调查，主要缘由是由于入职后的保安达不到主管的要求，针对此状况，2022年严格掌握保安入职面试状况，严格把关，实行二级把关制，掌握保安流淌性，确保酒店安全工作有序的进展。

酒店人事部工作规划2

一、完善制度，向实现治理标准化进军。

胜利的企业源于卓越的治理，卓越的治理源于优异、完善的制度。随着社会的不断进展，搞好治理制度无疑是其持续进展的根本。因此，在原有的规章制度上完善，合理而科学的酒店治理制度的运用便迫在眉节，为了进一步完善酒店制度，实现治理标准化，09年将重新修订《员工手册》使员工“有法可依”，固然，我们在强调全都性的同时，还注意了让员工有进展自身才能的自由，出台了新的工资方案，更大限度鼓舞员工动脑动手，大胆干、放手干，从而最大限度激发了员工的潜能。

二、加强培训力度，完善培训机制。

企业的竞争，最终归于人才的竞争。目前酒店各部门人员的综合素养普遍有待提高，尤其是部门负责人及领班，他们身肩重责。需依据实际状况制定培训规划，从真正意义上为他们带来帮忙。另外新员工入店培训是必不行少的。

在09年每个季度对全体员工进展相关规章制度的学习，没半年进展一次礼节礼仪培训。另各部门的相关技能实操培训也必需没半年进展一次。并对各培训进展考核，以技能实操考核及平常待客礼节礼仪、态度来确定工资的等级。以此加强员工的对客效劳，使我们的软件在上一个台阶。

三、帮助部门工作，积极主悦耳取各员工建议及意见。

连续协作各部门工作，帮助处理大事处理。09年是酒店拓展并壮大的一年，拥有一支团结、勇于创新的团队是为其进展的保障。所以积极主悦耳取各员工建议及意见是人事部工作的重心。只有员工能高快乐兴的效劳于我们的顾客，我们在新的一年里才能更好更快的进展壮大。

酒店人事部工作规划3

一、人事部战略目标

结合国内经济进展趋势及酒店的实际经营状况，2022年人事部的战略定位为“内部整休、治理提升、加强执行力”，围绕企业的战略定位，2022年度人力资源的战略目标为提升企业人力资源的整体素养，形成一个具有核心价值理念、专业技能突出、治理力量强、有序流淌的企业人力资源团队，突显企业在“人才”方面的核心竞争力。

二、人力资源进展规划

（一）企业内部的有序人才梯队的培育与形成充分挖掘内部员工的潜能，通过2—3年时间的大力度培育内部员工，集中培育治理岗位和专业技能岗位。员工的进展通道为治理岗位和技能岗位的双通道。技术型岗位通过个人技能级别鉴定来实现个人进展的突破，不同级别可享受到酒店特地设置的技术岗位的技能津贴。关键治理岗位的增补以内部增补为主，即消失岗位空缺，通过内部梯队选拔的方式甄选出同岗位相匹配的人选，鼓励酒店员工的工作积极性，激发员工自我学习、提升的激情，从而提升团队的整体素养，制造出学习型的团队气氛，人人争先恐后，相互赶超，积极上进。

（二）政策、制度及工程支持

1、制定内部竞聘上岗制度，成立内部竞聘面试小组，对竞聘者进展综合素养的考评，确定是否符合录用条件。

2、聘请与培训进展

（1）聘请2022年聘请的主要目的为企业有规划的人员调整后的增补，聘请的主要途径为内部员工推举、校园聘请、网络资源、聘请宣传及其它聘请渠道，以免费或低本钱投入为主；

A、消失岗位空缺，人事部在酒店内部公布岗位增补的通知，员工可推举符合岗位要求的人员应聘或者自荐；

B、校园聘请的优势为资源集中，投入少，具有增值效应，2022年将作为聘请工作的一个重点；

C、网络聘请主要通过《嘉鱼热线网》公布聘请信息，重点增补基层效劳人员和专业技能型人才；

D、聘请宣传工作将作为聘请工作的另一项重点，以传单、报刊和广告的方式来做宣传，这样即能起到一个聘请的宣传工作也能对酒店有一个很好的宣传。

E、其它聘请渠道：通过下岗再就业中心推举，人才沟通中心信息公布等形式。

（2）培训进展

①依据2022年部门培训规划，按时按量完成部门的培训工作，重点为：岗位职责、微笑效劳、沟通沟通、效劳技能、效劳意识、企业理念培训。

②推行内部员工技能大比武在技术性岗位中推行员工技能比武，结合详细工作状况，组织员工技能比武；推行岗位述职，每半年组织述职一次，一般在年度和半年度会议召开之后，通过述职进一步明确岗位职责及工作目标。

③建立培训治理体制建立人事部培训治理体系，加强培训与培训治理，协作各部门组织建立起各部门的培训机制，实行部门自身培训与酒店培训相结合的方式，能让员工到处享受培训、每天都能培训，使得培训一体化、机制化、构造化、有效化，人事部将积极的协作与监视各个部门的培训工作，使得全体酒店员工在各个方面有一个质的提升。

三、人力资源治理体系的构建

（一）建立起人力资源各个模块的标准体系，制定并完善各项操作流程，该项工作具有肯定的周期性，通过一年左右的”时间将各个模块的工作流程及标准细化；2022年度重点系统标准聘请治理流程、人事档案治理流程；完善酒店的规章制度：员工休假治理规定、员工福利制度等。

聘请治理流程中重点突出各部门治理岗位的任职素养模型，治理岗位的素养模型重点测评治理岗位人员的性格特征、价值取向、各种力量等综合素养的状况。2022年通过外部聘请或内部晋升途径进展治理人员的甄选时重点突出以下几个方面的素养要求：

1、对治理岗位人员重点要求的是治理技能（PDCA），沟通协调力量等综合素养要高，单纯的某一方面的力量强并不能胜任治理岗位；

2、治理岗位重点突出执行力，在绩效考核中执行力项得分平均低于该项分值二分之一的不能胜任治理岗位；

3、经核实存在个人生活问题的，实施一票拒绝制，不胜任治理岗位；经核实在任职中存在个人生活问题，予以岗位调整；

4、档案记录中存在诚信度问题的，实施一票拒绝制，不胜任治理岗位。

（二）帮助各个部门制定和完善工作流程及工作标准，明确各项工作的操作流程，提高工作效率和质量，通过一年的系统梳理，使酒店各个部门的运作更加畅顺、高效。

四、薪酬方面工作

1、完善酒店基层岗位工资待遇及工资构造。

2、完善绩效考核的正鼓励加分工程，突出绩效考核的正面鼓励作用；重点突出人才培育方面及工作流程优化方面的正鼓励力度；同时对部门的人才梯队培育关注力度不够的部门加强督导。

五、质检工作：

2022年，人事部将建立完善的质检体系，对质检奖罚细则，广泛的征求意见，进展合理的修正和完善。克制质检人员少的困难，抓重点，抓实际，培育部门质检骨干，增加质检的数量，扩大掩盖面，增加工程和内容，向全面质检治理迈进。

六、后勤治理

人事部将在2022年度对酒店后勤板块重新作出治理规划与方针，特殊是酒店员工宿舍的治理与员工生活的治理方面下足功夫，针对员工宿舍的治理将在以下几个方面作出改良：①宿舍人员的住宿安全问题，人事部将在2022年度的第一季度对全部的员工宿舍做一次打的安全排查工作，保障住宿人员的人身安全。②宿舍卫生治理的建立，使得我们的员工宿舍洁净、干净、卫生。③宿舍各项治理制度的建立，使员工宿舍治理有章可循。员工生活方面，人事部将建立员工业余生活规划，如出游、生日会、运动会、技能评比、野炊等，人事部还将建立员工心声规划，准时、深入的了解员工心声。

20XX我们任重道远，人事部将连续坚持邓总对酒店的经营与治理的指导思想，完善部门各项工作，根据制定的部门目标，脚踏实地的完成各项任务；同时，要不断地提高自己，准时学习更新，以使治理方法更加科学、合理。加强与各部门间的沟通与合作，促进相互了解与协调进展。总之，2022年人事部将继承并发扬以往积极向上的工作热忱和团队精神。使我部的工作要求走向正规化、标准化。使人事工作能继往开来。为了目标的实现，我们已经做好了迎接新挑战的预备。

酒店人事部工作规划4

XX年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素养，提高效劳技能是当前夯实内力的迫切需求。依据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在XX年度以培育“一专多能的员工”活动为契机，进一步推动员工培训工作的深度，努力做好XX年的全员培训工作。

一、指导思想

以饭店经济工作为中心，将培育“一专多能的员工”的主题贯穿其中，仔细学习深刻领悟当今培训工作的重要性，带发动工整体素养的全面提高。

二、酒店的现状

当前酒店员工效劳技能及效劳意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要表达在员工礼节礼貌不到位，对客效劳意识不强，员工业务不熟等方面。

三、当前的目标和任务

XX年度的员工培训以酒店进展和岗位需求为目标，切实提高员工熟悉培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增加竞争岗位投身改革的自信念，培育一支效劳优质、技能有特色的高素养员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。

四、培训方法和内容落实

以各部门为根本培训单位，贯彻营销效劳理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进展针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。

1。专业技能培训

（1）治理工作的全新理念和思路，已成为包括治理人员在内的饭店员工迫在眉睫的学问需求。因此今年我们预备加大对治理人员专业学问的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高治理技能培训课程。

（2）总台、房务中心等作为饭店优质效劳的重要窗口，旅游外语水平的缺乏，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。详细规划如下：

①时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课（共计24课时）。

②目标：提高员工外语根本会话力量开展，到达能用外语与外宾进展根本沟通的水平。

③对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参与。其它岗位员工允许自愿报名参与。

④考核：培训期间人事部将以小测试的方式进展不连续地考核，借以考察员工把握程