花馍 幼儿园教案_第1页
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文档简介

花馍幼儿园教案一、教学目的通过制作花馍的活动，让幼儿能够了解传统文化中的食品。培养幼儿动手能力和团队合作意识。增强幼儿的审美能力和美食欣赏能力。二、教学准备按需准备食材：面粉，鸡蛋，红枣等。准备食材的厨具和器材：碗，搅拌勺，斗笠等。图书或图片资料，介绍花馍的相关知识。三、教学过程1.导入环节教师向幼儿介绍花馍的历史和产地。通过图片或实物展示花馍外形和食品原料。2.制作花馍教师向幼儿讲解制作花馍的步骤和要领。让幼儿分组，每组配备足够的食材和器材。帮助幼儿按照步骤制作花馍，逐步检查并纠正幼儿的操作。3.评价和展示教师和同学互相品尝花馍，交流对食品的感受和看法。在黑板上展示幼儿们亲手制作的花馍，评价每组的花馍制作成果。四、教育效果评价本次教学活动将以幼儿自己的动手活动为主，让幼儿进行实践操作，提高幼儿的兴趣和动手能力。在完成花馍制作过程中，幼儿可以通过团队合作，进行交流和协作，在自己的思维中产生并解决问题，从而实现能力的提升。在完成花馍后，幼儿们可以通过展示和评价，体验团队活动的成果，并增强美食欣赏能力。通过本次活动的实施，可以使幼儿享受到制作美食的乐趣，培养幼儿的

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