中班合理膳食教案

篇一：合理膳食教案淇县花蕾幼儿园合理膳食学问合理膳食要遵循的八大原则儿童的养分与安康状况，是反映一个国家经济与社会进展、卫生保健水平和人口素养重要的指标。目前，中国儿童少年的膳食养分和安康状况均已得到很大改善。但由于中国自然这种状况在农村贫困地区和低收入家庭中尤为严峻。越来越多的争论指出，儿童成长与膳食养分摄入关系亲热。儿童由于缺乏足够的养分而导致的生长发育不良将会对其以后的成长及安康产生严峻的影响，而且难以弥补。专家呼吁：合理膳食当从娃娃抓起。由于缺乏特地针对儿童养分膳食的科学依据，致使很多中国儿童父母在“如何为孩子建立科学的膳食构造”这一问题上一筹莫展。我园将合理膳食学问讲座做为保健工作的一项重要内容。一、食物要多样，谷类为主人类的食物是多种多样的。各种食物所含的养分成分不完全一样，每种食物都至少可供给一种养分物质。平衡膳食必需由多种食物组成，才能满足人体各种养分需求，到达合理养分、促进安康的目的。二、多吃蔬菜、水果和薯类颖蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成局部，也是中国传统膳食重要特点之一。蔬菜水果能量低，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体安康，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血入。三、每天吃奶类、大豆或其制品奶类养分成分齐全，组成比例适宜，简洁消化吸取。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源。各年龄人群适当多饮奶有利250500ml,饮奶量多或有高血脂和超重肥胖倾向者应选择低脂、脱脂奶。四、常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油b族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成局部。瘦畜肉铁含量高且利用率好。鱼类脂肪含量一般较低，且含有较多的多不饱和脂肪酸；禽类脂肪含量也较低，且不饱和脂肪酸含量较高；蛋类富含优质蛋白质，各种养分成分比较齐全，是很经济的优质蛋白质来源。肉，削减猪肉摄入。相当一局部城市和多数农村居民平均吃动物性食物的量还不够，还应适当增加。动物性食物一般都含有确定量的饱和脂肪和胆固醇，摄入过多可能增加患心血管病的危急性。五、重视户外活动，保持适宜体重，避开盲目节食进食量和运动是保持安康体重的两个主要因素，食物供给人体能量，运动消耗能量。假设进食量过大而运动量缺乏，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来，增加体重，造食欲可以有效把握进食量，不过有些人食欲调整不敏感，满足食欲的进食量常常超过实际需要。食不过量对他们意味着少吃几口，不要每顿饭都吃到十成饱。由于生活方式的转变，人们的身体活动削减，目前我国大多数成年人体力活动缺乏或缺乏体育熬炼，应转变久坐少动的不良生活方式，养成每天运动的习惯，坚持每天多做一些消耗能量的活动。六、吃清淡少盐的膳食脂肪是人体能量的重要来源之一，并可供给必需脂肪酸，有利于脂溶性维生素的消化吸取膳食盐的摄入量过高与高血压的患病率亲热相关。食用油和食盐摄入过多是中国城乡居民共不要太咸，不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。七、合理安排三餐，少吃零食合理安排一日三餐的时间及食量，进餐定时定量。早餐供给的能量应占全天总能量的25%～30%，午餐应占30%—40%，晚餐应占30%—40%.可依据职业、劳动强度和生活习惯进展6:3—8:3011:3—13:318:320:00进展为宜。要每天吃早餐并保证其养分充分，午餐要吃好，晚餐要适量。不暴饮暴食，不常常在外就餐，尽可能与家人共同进餐，并营造轻松快活的就餐气氛。零食作为一日三餐之外的养分补充，可以合理选用，但来自零食的能量应计入全天能量摄入之中。八、每天足量饮水，合理选择饮料水是膳食的重要组成局部，是一切生命必需的物质，在生命活动中发挥着重要功能。体内水的来源有饮水、食物中含的水和体内代谢产生的水。水的排出主要通过肾脏，以尿液的形式排出，其次是经肺呼出、经皮肤和随粪便排出。进入体内的水和排出来的水根本相等，感到口渴时再喝水。饮水最好选择白开水。淇县花蕾幼儿园2023924篇二：幼儿园中班安康教案留意饮食卫生幼儿园中班安康教案留意饮食卫生活动目标1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、情愿吃一些比较有养分的绿色食品，并参与绿色食品玩耍赛。活动预备1、一些和饮食卫生有关的图片假设干。2、幼儿用书人手一册，红颜色笔人手一支。活动过程1、幼儿进展谈话活动：教师：你宠爱吃什么食品？为什么？教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进展分类。2、通过观看幼儿用书，了解留意饮食卫生的重要。看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？观看画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？例如：观看拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？〔吃蔬果不清洗，也没有洗手〕??观看一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？〔〕3、引导幼儿参与争论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进展总的集合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品；教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。??6233分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲篇三：中班食品卫生安全设计学林雅苑幼儿园中三班食品卫生安全活动设计〔2023.4.20〕一、活动目标1、养成良好的饮食卫生习惯。2到偏食会造成不良的后果。3、养成不挑食、留意养分搭配的良好饮食习惯。二、活动预备1、录象、课件2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，预备好快餐盘。三、活动过程〔一〕激趣导入。幼儿园中班安康教案：养成良好的饮食卫生习惯。1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象〔录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐〕2、这是在哪里？我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？3、哪些菜是你最宠爱吃的？哪些菜你不宠爱吃呢？为什么不宠爱？〔二〕生疏明理。1、你们不宠爱它们，可它们是你们身体里不行缺少的朋友呢！你们看，这是什么？〔出示：豆腐、青菜、西红柿〕听听它们的自我介绍吧！2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍〔豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既松软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都宠爱我，一见到我就说ok，还夸我是安康食品呢！青菜：小朋友们好，我是你们不行少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不宠爱我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有我含有很多水分、糖分和维生素，人们宠爱把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢〕3有些小朋友不宠爱吃荤菜，比方说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，由于它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不行缺少的。所以我们吃东西要留意荤素搭配。〔三〕深化理解。1、假设寻常不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！1〔出示胖子〕这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？〔点儿事就气喘吁吁，跳动运动都做不起来，还简洁生病，太胖了还会影响智力〕哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？〔熬炼、少吃肉、多吃蔬菜〕2〔出示：瘦子〕这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？〔不愉快〕你从哪看出他不愉快？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不愉快？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。最近，他又觉察〔出示有声：我的牙常常出血〕教师请你们当个小医生，能给他治是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素c，牙齿出血的毛病确定会好的。么办的？除了吃药以外，在食物上留意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个苦痛了。看来，这个小朋友确实要不挑食，不偏食，增加各种养分，这样身体才能长得棒！2在粮食的品种上想得格外周到。小朋友们常常说一首儿歌的，夸我们食堂里早餐品种多，谁会唱啊？〔儿歌：星期一红豆粥，星期二绿豆粥，星期三糯米粥，星期四麦片粥，星期五八宝粥。早餐品种真正多，小朋友吃得真欢快〕3一起把他们请出来〔音乐、鼓掌，安康女孩〕是安康宝宝！大家可要向他们学习哦！通过这节课的学习，杨教师信任，小朋友们以后确定〔出示课题〕是吗？四、活动完毕1、评价2、总结篇四：幼儿园中班安康教案幼儿园中班安康教案设计意图的学期一开头，我们觉察经过一个月的假期，班上有几位小朋友的变化很大，我们愉快地对有的小朋友说胖了，你怎么又瘦了？”于是，到底是胖好还是瘦好成为近期孩子们关注的话题。分析我班幼儿的身体成长状况,就能觉察存在很多”参差不齐”,有的很胖，有的很瘦。幼儿在饮食方来填饱肚子，例如吃肯德基、麦当劳、饮料、冰淇淋等。家长也常因娇惯而满足幼儿的各种要求。大班幼儿需要了解自身的的身体状况、关注自己的成长、树立自我保育意识。因此我预设了本次的活动方案活动目标引导幼儿发表自己的观点，通过争论，意识到太胖和太瘦都对身体安康有影响。学习关注自己的身体安康状况，初步了解自身成长的需要，知道如何调整自己的行为有利于安康。激发幼儿在集风光前大胆表达、沟通的兴趣。活动预备活动前依据“学前幼儿体重标准表”为本班幼儿测量体重。红、黄、绿三种颜色的表格各一，并依据幼儿体重状况制作三种颜色的圆点卡片。活动前发给幼儿。多媒体课件“来当养分师”“安康棋”六套，各种食品的卡片假设干〔活动前请幼儿画好〕活动重点通过幼儿自由辩论帮助幼儿正确理解胖和瘦的概念。活动难点使幼儿了解自身的安康状况，知道如何调整自己的行为有利于安康。突破方法：利用不同颜色的圆点来表示幼儿的安康状况，并请幼儿自己贴到相应的表格中使幼儿了解自身的安康状况。通过集体争论、多媒体课课件和“自助餐”的玩耍来帮助幼儿树立自我保育意识。活动过程〔一〕大胆表达，各抒己见幼儿将自己有关胖好还是瘦好的想法在集体中呈现、集中，说明自己的观点，并尝试用实例说服同伴。过程：幼儿各抒己见，运用实例说明自己的观点。在幼儿的意见无法统一的状况下，教师出示“学前幼儿体重标准测量表(二)了解自身，对症下药集体争论怎样才能使自己既不胖也不瘦，身体更安康。〔三〕分组玩耍活动，阅历梳理棋盘竞赛：幼儿通过竞赛性玩耍，在下棋过程中获得有关安康生活的阅历。自助餐：幼儿依据自身状况为自己选择一份养分合理的美餐。活动连续幼儿将已有的阅历运用到生活中去，关注自己的身体特点，坚持安康饮食和熬炼，并把有关的信息带给身边的朋友和家人。连续鼓舞幼儿搜集资料，争论各种食物所含的养分。幼儿园中班安康教案：胖胖减肥一、活动目标1、理解故事内容，知道多吃水果蔬菜，多参与体育运动能增加体质；2、情愿参与各项体育熬炼，体验活动带来的欢快。二、活动预备1、胖胖的胖、瘦“照片”各一张；23、皮球、呼啦圈、飞盘、高跷共204、欢快的音乐阅历预备：教师预备的体育用具幼儿都操作过三、活动过程1、导入“黄教师有一位朋友，他特别爱吃肉，每天都要吃肯德鸡、卖当劳，而且不爱运动，他认为运动会又脏有累不好玩。结果他变成了一个小胖墩，大家都叫他胖胖，那胖胖到底有多胖呢？我这里有一张胖胖的照片，我们一起来看看好吗？〔看图片〕2、根本局部a、胖胖遇到了什么麻烦讲故事前半局部，提问：1.胖胖遇到了什么麻烦？3、你们有什么好方法？b、减肥的好方法讲故事的后半局部，对幼儿说的方法表示确定、赞扬。再次提问：你们知道有那些体育活动帮助胖胖减肥吗？请幼儿说说有哪些活动并说说该活动的作用。4、减肥运动“今日黄教师带来很多小朋友们常常熬炼的体育用具，我们一起来教胖胖怎样熬炼好不好？”幼儿一起熬炼，教师以胖胖的身份参与活动，询问是怎样熬炼的。完毕后请几个玩的特别好的幼儿再来教教胖胖怎样熬炼并说说这样熬炼的作用东西放好。四、活动完毕1、胖胖变瘦了：胖胖学会了小朋友们教他的本领，他呀又给我寄来一张照片，大家看看胖胖变成什么样子了？〔、再次总结胖胖变瘦的缘由幼儿自己来答复〔多吃水果蔬菜，多熬炼身体〕3、给胖胖换名字：现在胖胖不再胖了那我们可以给他换个名字吗？叫什么？4、完毕活动：××感谢我们小朋友的帮助，那我们现在一起出去熬炼身体吧！[附]故事：胖胖减肥胖胖今年6他觉得又累又不好玩。结果他变成了个小胖墩！胖胖有多胖呢？让我来告知你吧。胖胖的班级在幼儿园的三楼，他要是想从楼下走到楼上，得花半个小时的时间，由于他太胖了，爬不动，每上一层楼梯，都要休息好一会儿。小朋友都去玩滑滑梯了，胖胖也想玩，可是他太胖了，爬不上去。小朋友和教师一起帮助他，推的推，拉的拉，好不简洁上去了。可是谁知道他从滑梯上滑下来的时候，被卡在了滑梯中间，上又上不去，下又下不来，急得胖胖直哭。最危急的是有一次，胖胖和妈妈上街玩。妈妈看到是绿灯就牵着胖胖过大路，谁知胖胖太胖了，走起路来就特别慢，绿灯都变成红灯了，他们才过了一半大路。要不是警察叔叔准时让全部的车子停下来，胖胖和妈妈就要被车撞了！肥胖给胖胖带来了太多的麻烦，于是他打算减肥。他到医院去看医生，医生爷爷告知他在幼儿园也乐观地参与各项运动，不再偷懒了。现在已经没有人再叫他胖胖了，你猜，他减肥成功了吗？幼儿园大班安康活动教案：跳动的心脏设计意图人的运动状态不一样，脉搏的速率就会发生变化。本活动旨在让幼儿通过自身的活动感知心脏的运动，了解简洁的关于心脏的常识，提高自我保护力气。活动目标1、知道心脏是人体的重要器官，初步了解心脏的位置及其功能。2、培育探究人体惊奇的兴趣。3、培育自我保护力气。活动预备1、心脏挂图。2、心脏模型。过程建议1、听一听，幼儿的耳朵贴在相邻幼儿的胸口上，相互倾听心跳的声音。2〔胸腔左侧，说一说，心脏是什么外形的，教师帮助幼儿指出自己心脏的位置。3、让幼儿了解心脏的功能。心脏是身体的重要器官，它像人身体的发动机，日夜不停地跳动，这样将血液送到全身各个地方，使身体得到养分物质和氧气，使我们的身体保持健康。4、看一看，摸一摸，让小朋友观看自己手背、腕部，看到一条条蓝色的管子是静脉，摸一摸腕部跳动的是动脉。5、觉察运动后的变化：教师带着小朋友户外跑两分钟回到教室，让小朋友相互听听心脏的跳动，摸摸动脉与安静时有什么不同〔心跳变快，脉搏也快，而且比刚刚更有力〕6、心脏的保护：心脏是我们人体的重要器官，心脏停顿了跳动，人就会死亡，所以要很好地保护心脏。7、启发小朋友说出：熬炼身体能使心脏安康，但又不能长时间做猛烈的运动，否则心脏会劳累。发热或可怕时，心跳加快。因此，不要看恐惊的动画片，发烧时要准时治疗，睡觉时不要趴着睡。延长提示1、供给听诊器，让小朋友相互听听心脏的跳动，摸摸脉搏的跳动。2、可选择有关的易懂的录像带让小朋友观看。孩子远离糖尿病须从小养成安康的生活习惯中国最糖尿病流行病学调查结果说明：目前中国有9240101虽然目前儿童糖尿病患者还是以遗传性的1人为主体的2型糖尿病的队伍中，消灭了越来越多稚嫩的面孔。2型糖尿病是一种典型的生活方式病，过量高蛋白、高脂肪、高热量和缺少运动是其主要发病缘由。面对自控力气相对较差的孩子，最应当反思的，其实是千千万万的家长。要让孩子远离糖尿病，必需教孩子从小养成安康的生活习惯。多动获益———多步行、多运动，提高消耗，促进安康代谢。均衡养分———要削减高脂肪、高热量食物(如洋快餐类食品)的摄入，选择适量蛋白、高纤维素的食品，合理摄取颖蔬菜、水果、瘦肉、脂类、鱼类、杂粮。合理作息———现在的孩子学习压力大，家长应催促孩子调整作息，合理排解压力，张弛有度。专家温馨建议：随着医疗水平的提升，糖尿病学问的普及，目前糖尿病根本上是可防、可控的。但是，我们面临的威逼是糖尿病并发症的侵害。不同的人群应中选择不同的降糖方法，比方服药、〔不少于40克豆类、块根类、粗粮、含糖低的水果。低盐、少油。生活习惯上戒烟限酒。增加运动。我们可以补充确定量的养分素如抗氧化剂、蜂胶、灵芝孢子粉、b族维生素、镁、锌、泛酸来帮助降糖，会有更好的效果。影响儿童高血压的因素有哪些？过去一般认为它是一种老年病，近年来却觉察青少年和儿童之中也有不少高血压病患者和更多的有高血压病倾向者。国内外对儿童高血压进展了大量的争论工作，觉察儿童高血压存在着显著的家庭聚拢现象，并认为造成这种现象的主要缘由是遗传。由于遗传的关系，在一些青少年儿童中虽然还未发生高血压病，但已消灭了遗传性的、多系统的、细胞水平功能的缺陷，如不予以乐观把握，很简洁患高血压病。国外养子模型的争论也证明白高血压病的遗传因素，且儿童高血压病往往是成人高血压病的前奏，因而科学家们认为，高血压病的防治应从儿童开头。高血压病患者的子女应作为重点防治的对象，及早筛选调查，找出其中有高血压发病倾向者。尤其是食盐摄入量与高血压病亲热相关其居民中无高血压病患者；美国居民摄盐量每天平均１０克，居民中１０％患有高血压病。怎样预防小儿得高血压？１．５０％的高血压患者其祖父、祖母或外祖父、外祖母及父母中有人患高血压病，所以有高血压家庭史的儿童应留意观看血压变化，及早觉察，及早治疗。血压上升。所以，孩子要养成良好的生活习惯，起居要有规律，早睡早起。每天看电视的时同时要保证孩子有充分的睡眠时间，由于睡眠时血管放松，血压可以下降。每天还应保证确定的户外活动时间，至少要１小时以上，这样可使血流增快，小血管停滞状态得到改善。３．要适当把握钠盐的摄入量，不要吃得太咸。要多吃些豆制品、绿叶蔬菜、水果、粗粮、一般面粉等对稳定血压有好处。应少吃肥肉、猪油等胆固醇含量高的食物，由于胆固醇高，血管内皮会长斑块，把血管堵塞，简洁消灭动脉硬化，造成高血压病及冠心病。４．肥胖与高血压病关系亲热。２０－３０％的肥胖儿童的血压高于正常儿童，近年来我国儿童肥胖症的检出率日趋增高，应重视预防高血压成人型儿童疾病的发生。篇五：膳食打算郑市华信小剑桥幼儿园2023-2023学年膳食打算膳食治理工作在幼儿园治理事务中不行无视，由于膳食做不好孩子就不能获得足够的养分，安康进展。幼儿园膳食工作要有打算地进展，并对膳食工作进展确定的工作评价。当今，随着人民生活水平普遍提高，对饮食的要求越来越重视越来越讲科学，尤其对正在成长的孩子。因此，做好幼儿园的膳食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。一、本学期依据《园务打算》和《卫生保健工作打算成立膳食治理小组，成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成“伙委会”膳食治理小组，并且严格每周膳食会议制度，开展了幼儿园每周《养分食谱》的研制与可行性试验，我们虚心请教，认真学习科学的配菜方法，进展数据分析，我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。二、科学安排膳食，保证养分平衡要保证幼儿安康成长，合理的养分是重要的条件，每天从膳食中供给幼儿必需的养分物质，才能满足幼儿的生长发育。我园食堂治理员在安排食谱的时候依据幼儿消化力气差、吸取1每周的食谱由保健教师和食堂工作人员共同参与制定，保证食谱便于操作，易于烹制。1、讲究科学合理。主副食相互搭配、荤素之间科学组合，甜咸、干稀、粗细有机结合，每周大米、面食穿插互补、花色多样，如鸡蛋炒饭、面条、米线、养分粥等，孩子们格外宠爱。3-6岁孩子摄入的养分除了必需供给维持孩子一天的活动所需的养格外，还得满足其生长发育的需要，合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种养分素，它是一个整体，缺一不行。因此《养分食谱》中的有些食品是不能任凭增减的。例如，每周荤菜总量不行少，粮食更加不宜减，牛奶、油、糖、虾皮、鸡，都依据食谱中的份量，浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等，以免破坏原有的食谱中的比较平衡的养分供给。所以科学、合理、平衡的养分对幼儿成长来说是至关重要的。3有别，因此四季食谱也应不同，春季太阳日照好、幼儿活动量增加，所以需钙量也多，食谱安排就需含钙丰富的食物，如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必需是幼儿得到足够的热量和2季天气炎热，幼儿食欲欠佳，活动和睡眠相对削减，膳食在粗细荤素、干湿搭配的根底上要以明媚的颜色、多种形式、丰富的品种、要以清淡为主、不能过于油腻、利用色、香、西瓜等。秋季天气枯燥，多给幼儿加些生津润肺的蔬菜，如萝卜、藕等。冬季活动量削减，由于严寒，自身消耗热量较多，就需要从食物热量中得到热量补充。幼儿膳食中可是当加些高热量，高蛋白的食物，还可用红烧等烹调方法，使菜肴的味丰厚一些使幼儿爱吃，另外应吃些红枣、木耳等。三、留意调查了解，优化食物构造保健人员和食堂工作人员除了依据食谱细心制作幼儿膳食外，还常常深入班级，实地观看幼儿的进餐状况，直接感