花果实的形态构造演示文稿

花果实的形态构造演示文稿当前第1页\共有128页\编于星期三\14点（优选）花果实的形态构造当前第2页\共有128页\编于星期三\14点

花是种子植物所特有的繁殖器官。通过传粉受精作用，产生果实和种子，繁衍后代。在自然界中，唯有种子植物有花。

裸子植物的花较原始、无花被、单性、成雄球花和雌球花；

被子植物的花则高度进化，构造也较复杂。通常有花植物是指被子植物的花。

当前第3页\共有128页\编于星期三\14点花的组成当前第4页\共有128页\编于星期三\14点

典型的被子植物花组成:花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。一、花梗（花柄）pedicel通常呈绿色、圆柱形，是茎和花相连的部分，具有与茎大致相同的构造。二、花托receptacle花托是花梗顶端稍膨大的部分，其上着生花萼、花冠、雄蕊、雌蕊部分。花托有各种形状，如杯状、倒圆锥状、圆柱状等。三、花被perianth花被是花萼、花冠的总称。特别是在花萼、花冠形态相似不易区分时，称为花被。如百合，黄精等。当前第5页\共有128页\编于星期三\14点1.花萼calyx是一朵花中所有萼片的总称，位于花的最外层，常呈绿色，叶片状。花萼的种类:离生萼、合生萼、早落萼、宿存萼.2.花冠corolla一朵花中所有花瓣的总称。位于花萼的内方。常具有鲜艳的颜色。其中Cell内含有花青素和有色素。当前第6页\共有128页\编于星期三\14点

花瓣的种类

(1)离瓣花：花瓣彼此分离的花冠。

(2)合瓣花：花瓣彼此连合的花冠。全部连合：牵牛；部分连合（花冠筒和花冠裂片）。(3)单瓣花：花瓣呈一轮排列。(4)重瓣花：花瓣呈二轮以上排列。

当前第7页\共有128页\编于星期三\14点

花冠常见的有：

十字形花冠、蝶形花冠、唇形花冠、舌状花冠、管状（筒状）花冠、漏斗（喇叭花）状花冠、高脚碟状花冠、钟形（状）花冠、辐（轮）状花冠。

当前第8页\共有128页\编于星期三\14点一、花的组成及形态（一）花梗（花柄）——（二）花托——膨大部分，形多样（圆柱状、杯、圆锥状、倒锥形等）当前第9页\共有128页\编于星期三\14点当前第10页\共有128页\编于星期三\14点当前第11页\共有128页\编于星期三\14点当前第12页\共有128页\编于星期三\14点当前第13页\共有128页\编于星期三\14点1.花萼——多绿色，生于花的外层

副萼——紧贴花萼下方的1轮类似萼片的苞片

——花萼和花冠的总称花萼和花冠难分——称花被副萼另版本——花萼2轮时，外面1轮称副萼（三）花被当前第14页\共有128页\编于星期三\14点合萼——……多少连合连合部分——萼筒分离……——萼裂片离萼——萼片彼此分离倒挂金钟萼筒离萼当前第15页\共有128页\编于星期三\14点早落萼——开花前即脱落宿存萼——存留在果实上瓣状萼——萼片大且有颜色，呈花冠状瓣状萼宿存萼当前第16页\共有128页\编于星期三\14点距——花萼侧生1细管或囊状物凤仙花当前第17页\共有128页\编于星期三\14点冠毛——花萼变态为毛状管状花的冠毛（菊科花序中）蒲公英瘦果上的白色冠毛当前第18页\共有128页\编于星期三\14点离瓣花冠——瓣分离

合瓣花冠——瓣多少连合花冠筒（管）花冠裂片2.花冠离瓣花花冠花萼花冠筒当前第19页\共有128页\编于星期三\14点距——花瓣基部延长成管状或囊状犁头草当前第20页\共有128页\编于星期三\14点副花冠——

花冠上或花冠与雄蕊之间有瓣状附属物当前第21页\共有128页\编于星期三\14点（1）十字形花冠的类型：十字花科菜心当前第22页\共有128页\编于星期三\14点旗瓣——上面最大1片翼瓣——侧面较窄2片龙骨瓣—下面2片,顶端稍连合豆科（2）蝶形当前第23页\共有128页\编于星期三\14点（3）唇形上唇2裂，下唇3裂上唇3裂，下唇2裂益母草当前第24页\共有128页\编于星期三\14点（4）舌状图中1舌状花为1朵小花（5）管状管状舌状右上图的舌状花与管状花：当前第25页\共有128页\编于星期三\14点外围——舌状花中央——管状花当前第26页\共有128页\编于星期三\14点外舌状、内管状当前第27页\共有128页\编于星期三\14点（6）漏斗状（7）辐状牵牛花茄花当前第28页\共有128页\编于星期三\14点（8）钟状（9）高脚碟状（10）壶（坛）状当前第29页\共有128页\编于星期三\14点①镊合状——接触而不覆盖②旋转状——各片边缘依次压复③覆瓦状——1片全在内，1片全在外④重复瓦状——2片全在外，2片全在内3.花被卷迭(dié)：镊合状内向……外向……旋……覆……重……当前第30页\共有128页\编于星期三\14点（1）镊合状：花被各片边缘彼此相接触而排成一圈，但不重叠，如桔梗的花冠。分内向镊合和外向镊合两种。（2）旋转状：花被各片彼此以边重叠成回旋状，如夹竹桃。（3）覆瓦状：花被各片边缘彼此覆盖，但其中一片完全在外面，一片完全在里面，若两片完全在内，两片在外的称为重覆瓦状，如野蔷薇的花冠。当前第31页\共有128页\编于星期三\14点鸡蛋花花冠旋转状当前第32页\共有128页\编于星期三\14点四、雄蕊群androecium

雄蕊群是一朵花中所有雄蕊的总称。雄蕊stamen的组成：典型的雄蕊由花丝和花药两部分组成。雄蕊的数目及类型是鉴定植物的重要标志之一。1.花丝：雄蕊下部细长呈丝状的部分，支持花药。2.花药：花丝顶端膨大的囊状体，是雄蕊的主要部分。当前第33页\共有128页\编于星期三\14点3．雄蕊的类型（重点、难点）根据雄蕊在花中花丝长短、数目、连合与否，常有下列几种类型：（1）单体雄蕊（5）二强雄蕊（2）二体雄蕊（6）四强雄蕊（3）多体雄蕊（7）花瓣状雄蕊（4）聚药雄蕊（8）不育雄蕊当前第34页\共有128页\编于星期三\14点——所有雄蕊的总称位置——生花托上或贴生在花冠。雄蕊群当前第35页\共有128页\编于星期三\14点*雄蕊的数目——多与花瓣同数或为其倍数数目超过10个的称雄蕊多数花瓣4，雄蕊4(具花萼)当前第36页\共有128页\编于星期三\14点茄花：花瓣5枚(合生)，雄蕊5枚当前第37页\共有128页\编于星期三\14点(1)花丝——(2)花药——顶端的囊状体花药着生方式（了解）：①丁字着药②个字着药③广歧着药④全着药⑤基着药⑥背着药1.雄蕊的组成当前第38页\共有128页\编于星期三\14点当前第39页\共有128页\编于星期三\14点(1)离生雄蕊——彼此分离2.雄蕊的类型：二强雄蕊：雄蕊４，２长２短四强雄蕊：……６，４长２短特殊：当前第40页\共有128页\编于星期三\14点四强短短当前第41页\共有128页\编于星期三\14点(2)合丝雄蕊——花丝(部分)连合，花药分离

单体雄蕊：花丝连合成一束

二体雄蕊：……二束(特殊：9合1离)

多体雄蕊：……３束以上单体朱槿当前第42页\共有128页\编于星期三\14点朱槿二体多体当前第43页\共有128页\编于星期三\14点木棉花——雄蕊多列，内5枚顶端分叉，中间10枚短，外围的合生为5束内外当前第44页\共有128页\编于星期三\14点——花药连合，花丝分离(3)聚药雄蕊花药当前第45页\共有128页\编于星期三\14点不育雄蕊（退化雄蕊）——无花药花冠裂片红色；外轮退化雄蕊鲜红，2-3枚，变态为花瓣状，无花丝与花药的区别；内轮为发育雄蕊美人蕉退化雄蕊当前第46页\共有128页\编于星期三\14点大花美人蕉能育雄蕊：一半保留花药，另一半扩展为花瓣状（为退化佐证）花瓣花萼雄蕊退化雄蕊花瓣当前第47页\共有128页\编于星期三\14点

(五)雌蕊群palynology（重点、难点）一朵花中所有雌蕊pistil的总称。位于花的中心部分，是花的重要生殖部分，是由一至数个心皮carpel所构成的。1．雌蕊的组成：典型的雌蕊由子房、花柱、柱头三部分组成。（1）柱头：style位于花柱顶端，是承受花粉的地方。常扩大成圆盘状、乳头状、头状、星状等。（2）花柱：柱头与子房间的连接部分，支持柱头，也是花粉管进入子房的通道。当前第48页\共有128页\编于星期三\14点（3）子房：雌蕊基部膨大部分。底部着生于花托上，常呈椭圆形、卵形等，子房在花托上的位置，常见的有：上位子房下位花、上位子房周位花、下位子房上位花、半下位子房周位花。当前第49页\共有128页\编于星期三\14点2.雌蕊的类型（难点）：雌蕊是由心皮构成的。心皮是构成雌蕊的变态叶，当心皮卷合时，其边缘的合缝线称腹缝线，心皮的背部即相当于叶脉部分称背缝线。胚珠常着生于腹缝线上。根据组成雌蕊的心皮数目可分为：（1）单雌蕊：由一个心皮构成的雌蕊。如杏、桃等，其子房也是一室。（2）离生心皮雌蕊：一朵花中有2个或者个以上的单雌蕊。（3）复雌蕊(合生心皮雌蕊)：一朵花的雌蕊是由数枚心皮连合而成。当前第50页\共有128页\编于星期三\14点

复雌蕊：如二枚心皮的桑、向日葵、油菜；三枚心皮的葫芦科植物，百合、蓖麻；五枚心皮的梨、苹果；十枚左右的如柑桔类。

组成雌蕊的心皮数往往可由柱头、花柱分裂数目、子房上主脉数、及腹缝线、子房室数判断。当前第51页\共有128页\编于星期三\14点（五）雌蕊群1.组成雌蕊——由心皮（变态叶）构成裸子植物——心皮(大孢子叶)呈叶状展开，不包卷成子房，胚珠裸露种子核果状(外有种皮包裹)苏铁雌株当前第52页\共有128页\编于星期三\14点被子植物——心皮(大孢子叶变态成)包卷成子房，胚珠包在子房内当前第53页\共有128页\编于星期三\14点当前第54页\共有128页\编于星期三\14点腹缝线——心皮边缘结合处背缝线——心皮中脉处胚珠着生在腹缝线上，腹缝线、背缝线处均有维管束。当前第55页\共有128页\编于星期三\14点柱头——形状多样,具乳状突起,泌粘液,利花粉固着、萌发花柱——粗细、长短、有无各异子房——膨大雌蕊当前第56页\共有128页\编于星期三\14点2.雌蕊类型：①单雌蕊——由1个心皮构成的雌蕊②离生单雌蕊——1花中有多个离生的单雌蕊单雌蕊离生心皮雌蕊当前第57页\共有128页\编于星期三\14点如:白兰花(离生心皮雌蕊）（注：花托有柄延长）广东的罕见结果当前第58页\共有128页\编于星期三\14点1花（多心皮，离生单雌蕊）→结多个果穗状聚合果黄兰当前第59页\共有128页\编于星期三\14点五味子（一花

→多果）聚合果当前第60页\共有128页\编于星期三\14点1朵荷花→结多个果当前第61页\共有128页\编于星期三\14点离生单雌蕊心皮多数，嵌入倒圆锥形的花托内当前第62页\共有128页\编于星期三\14点当前第63页\共有128页\编于星期三\14点聚合坚果1花

→多果(一花托内)石莲子果皮种子(莲子)莲子心当前第64页\共有128页\编于星期三\14点强调：离生单雌蕊（1花有2-多个柱头与子房）

1花→2-多果（或聚合）2心皮单雌蕊3心皮单雌蕊聚合蓇葖果当前第65页\共有128页\编于星期三\14点③复雌蕊（合生心皮雌蕊）——由2枚以上心皮合生成三心皮四心皮当前第66页\共有128页\编于星期三\14点一般等于花柱或柱头的裂数、子房主脉数或室数3室3花柱*复雌蕊的心皮数目——当前第67页\共有128页\编于星期三\14点讨论：心皮的数目能否以花瓣或雄蕊数目判断当前第68页\共有128页\编于星期三\14点①上位子房——子房仅底部与花托相连下位花——花被、雄蕊生于子房下方周位花——花被、雄蕊生于子房周围3.子房的位置花托杯状当前第69页\共有128页\编于星期三\14点②半下位子房（子房中位）——子房下半部与花托愈合(周位花)③下位子房——子房近全部陷进花托(上位花)当前第70页\共有128页\编于星期三\14点当前第71页\共有128页\编于星期三\14点4.子房的室数——数目由心皮数和结合状态而定。单子房——单雌蕊，1室

复子房——单室复子房

多室复子房当前第72页\共有128页\编于星期三\14点胚珠在子房内着生的部位称胎座。常见的有：边缘胎座侧膜胎座中轴胎座特立中央胎座基生胎座顶生胎座5.胎座的类型胎座——胚珠着生部位称当前第73页\共有128页\编于星期三\14点①边缘胎座——单雌蕊(1心皮)，1室，胚珠生腹缝线上横切纵切当前第74页\共有128页\编于星期三\14点②侧膜胎座——合生心皮(2+)雌蕊→1室，胚珠生各腹缝线上侧膜胎座特例——

2心皮合生，有假隔膜将子房分成2室当前第75页\共有128页\编于星期三\14点番木瓜当前第76页\共有128页\编于星期三\14点③中轴胎座——合生心皮(2+)雌蕊→2-多室,

胚珠生中轴上3心皮→3室多心皮→多室当前第77页\共有128页\编于星期三\14点猕猴桃纵切横切中轴胎座当前第78页\共有128页\编于星期三\14点④特立中央胎座——合生心皮(2+)雌蕊→1室，

胚珠生残留中轴上横切纵切中轴胎座衍变来当前第79页\共有128页\编于星期三\14点⑤基生胎座——1-3心皮→1室，胚珠生基部⑥顶生胎座——1-3心皮→1室，胚珠生顶部当前第80页\共有128页\编于星期三\14点6.胚珠构造及类型珠孔——小孔珠柄——连胎座合点——珠柄、珠被和珠心汇合处珠被

外珠被内珠被珠心——珠被之内胚囊——有卵C、极核C等8个细胞当前第81页\共有128页\编于星期三\14点类型——因珠柄和其他部分生长速度不同而形成①直生胚珠——直立②横生胚珠——横列当前第82页\共有128页\编于星期三\14点③弯生胚珠——呈肾状(弯)④倒生胚珠（多）——合点在上，珠孔在下；珠柄与珠被愈合成纵行隆起——称珠脊当前第83页\共有128页\编于星期三\14点1)直生胚珠:胚珠直立、胚珠的各部均匀生长，株柄在下、株孔在上，珠柄、合点、珠心在一条直线上。如大黄、荞麦等。2)横生胚珠：胚珠全部横向弯曲，一侧生长快，一侧生长慢，使合点、珠心、珠孔成一直线与珠柄垂直3)弯生胚珠：胚珠弯曲似肾形，胚珠上半部较快，上半部向生长慢的一侧弯曲，故珠孔朝下靠接珠柄，整个胚珠呈肾形。如十字花科、豆科植物。4)倒生胚珠：胚珠的一侧生长快、一侧生长慢，使胚珠倒置，合点在上、珠孔向下靠近珠柄，珠柄很长与珠被愈合，形成一条明显的纵脊称珠脊。如蓖麻、杏、百合，合点、珠心和珠孔几年在一条直线上。。当前第84页\共有128页\编于星期三\14点一、完全花和不完全花完全花：一朵具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊4部分的花为完全花，如桃、杏等。不完全花：缺少其中一部分或几部分的为不完全花。如桑、南瓜。二、重被花、单被花、无被花重被花：一朵花中具花萼、花冠的称重被花或两被花。如苹果花、油菜花等。单被花：一朵花中无花萼与花冠的的分化称单被花，单被花常具有鲜艳的色泽，也称无瓣花，如贝母、百合。无被花：无花萼也无花冠称无被花或裸花。无被花常具有苞片，如半夏、杜仲等。第二节花的类型当前第85页\共有128页\编于星期三\14点三、单性花、两性花、无性花单性花unisexualflower：一朵花中仅具有雄蕊或仅具有雌蕊的称单性花，只有雄蕊的称雄花，只有雌蕊的称雌花。两性花bisexualflower：一朵花中具有雄蕊又有雌蕊的称两性花。无性花neuterflower：雄蕊和雌蕊均退化或发育不全称无性花。雌雄同株（单性同株）：雌花和雄花生于同一植株上的称雌雄同株。雌雄异株（单性异株）：雌花和雄花分别生于不同植株上的称雌雄异株。杂性同株：单性花和两性花同长在一植株上。杂性异株：单性花和两性花分别长在不同的植株上。当前第86页\共有128页\编于星期三\14点

四、辐射对称花、两侧对称花和不对称花辐射对称花（整齐花）若花被（主指花冠）形状一致、大小相似，通过花中心能做两个以上对称面的花。两侧对称花（不整齐花）若花被形状、大小有较大差异，仅有一个对称面的称两侧对称花。如黄芪、黄芩等。不对称花：通过花中心不能作出对称面的花称不对称花。如缬草。美人蕉等。当前第87页\共有128页\编于星期三\14点第三节花程式为了简单说明一朵花的结构，可用一个公式或图案把一朵花的各部分表示出来。

用字母、数字、符号写成固定的公式来表示花的性别、花的对称性、花各部分的组成、位置及花的各部分彼此间的关系称为花程式。

当前第88页\共有128页\编于星期三\14点

1．花各部分的简写（一般用拉丁词的第一个字母）：

P--花被K--花萼C--花冠A--雄蕊G--雌蕊

2．用数字表示花各轮的数目以数字1、2、3……10表示花各部分数目，写在代表字母的右下方；以∞表示数目在10个以上或数目不定；O表示缺少或退化。雌蕊后面的三个数字分别指心皮数目、子房室数及每室胚珠数，三个数字间用“：”隔开。当前第89页\共有128页\编于星期三\14点3．以符号表示花的各部分情况↑或•|•表示两侧对称花*或⊕表示辐射对称花()表示连合+表示轮数的关系“-”表示子房的位置：（G）表示子房上位（）表示子房下位（）表示子房半下位（）表示两性花♀表示雌花♂表示雄花当前第90页\共有128页\编于星期三\14点翻译花程式

桃花：两性花*K5C5A∞G(1:1:1)苹果花：两性花*K(5)C5A∞G(5:5:2)豌豆花：两性花↑K(5)C5A(9)＋1G(1:1:∞)桑花：♂P4A4♀P4G(2:1:1)桔梗花：两性花*K(5)C(5)A5G(5:5:∞)百合花：两性花*P3＋３Ａ３﹢３Ｇ(３：３：∞)当前第91页\共有128页\编于星期三\14点第四节花序花序：花在花轴上的排列方式和开放顺序，称花序。花序中着生花的部分称为花轴或花序轴。花序轴分枝称侧轴。植物花轴缩短膨大，支持整个花序的茎轴称为总花梗（柄），无叶的总花梗称花葶。花序轴上小型的变态叶称为苞片。有的植物苞片密集成总苞。天南星科的总苞成佛焰苞状。

当前第92页\共有128页\编于星期三\14点花序分为无限花序和有限花序两大类一、无限花序（总状花序类）

在开花期间，花序轴顶端继续向上生长，产生新的花蕾，开放顺序是花序轴基部的花先开，然后向顶端依次开放，或由边缘向中心开放，这种花序称为无限花序。二、有限花序（聚伞花序）

在开花期间花序轴顶端或中心的花先开放，因此花序轴不能继续生长，各花由内向外或由上而下陆续开放。当前第93页\共有128页\编于星期三\14点

1.总状花序：花序轴细长，其上着生许多花柄近等长的小花，如十字花科植物。2.穗状花序：似总状花序，但小花具短枘或无柄。如知母。3.葇荑花序：似穗状花序，但花序轴下垂，其上着生许多无柄的单性小花，花开后整个花序脱落。4.肉穗花序：似穗状花序，但花序轴肉质肥大呈棒状，其上密生许多无柄的单性小花，在花序外面常具一大型苞片，称佛焰苞。如天南星科植物，玉米、香蒲的雌花序。当前第94页\共有128页\编于星期三\14点5.头状花序：花序轴极缩短，呈盘状或头状的花序托（总花托），其上着生许多无柄或近于无柄的小花，下面有由苞片组成的总苞，如红花、菊花等。6.隐头花序：花序轴肉质膨大而下凹成束状，束状体的内壁上着生许多无柄的单性小花，仅留一小孔与外方相通。如无花果。7.伞房花序：似总状花序，花梗长短不等，花轴下部的花柄较长，上部花柄依次渐短，整个花序的花几乎排列在一个平面上，如梨、山楂等。当前第95页\共有128页\编于星期三\14点8.伞形花序：花序轴缩短，顶端集生许多花柄近等长的花，并向四周放射排列，整个形状像张开的伞，如葱、韭菜、五加、人参等。

以上8种花序轴均不分枝，若花序轴的分枝成总状排列，每一分枝又自成一个总状花序，则称复总状花序或圆锥状花序，此外尚有复穗状、复伞形花序和复头状花序。当前第96页\共有128页\编于星期三\14点1.单歧聚伞花序

主轴顶生一花，开放后在其下方产生1侧轴，侧轴同样顶生一花，下方只有一个侧芽发育，这样连续分枝便形成了单歧聚伞花序。螺旋状聚伞花序：若所有侧轴都向同一个方向分生，则称螺旋状聚伞花序。如柴草。蝎尾状聚伞花序：若侧轴是左右交替生出，且侧轴与花不在同一平面上的，称蝎尾状聚伞花序。如射干、唐菖蒲。

----有限花序当前第97页\共有128页\编于星期三\14点2.二歧聚伞花序：主轴顶生一花，在其下两侧各生一侧轴（等长），每一侧轴顶端也只形式一花，然而又以同样方式产生侧枝，称二歧聚伞花序，如石竹。

杯状聚伞花序（大戟花序）：若花轴下生有杯状花苞，是大戟科大戟属特有的花序类型。3.多歧聚伞花序：主轴顶生一花，顶花下同时发出数个侧轴，侧轴常比主轴长，各侧轴又自成一聚伞花序，称多歧聚伞花序。如蓖麻。当前第98页\共有128页\编于星期三\14点4.轮伞花序：聚伞花序无梗，生于对生叶的叶腋成轮状排列。如唇形科植物。在自然界中花序的类型是比较复杂的，有些植物是两种类型（有限、无限）的混合花序，如丁香是聚伞花序圆锥状（中间的花先开），葱是伞型花序，但中间的花先开。当前第99页\共有128页\编于星期三\14点当前第100页\共有128页\编于星期三\14点相关术语：单生花花序梗（轴）花葶单生花－白玉兰当前第101页\共有128页\编于星期三\14点（1）总状花序油菜花当前第102页\共有128页\编于星期三\14点复总状花序（圆锥花序）女贞南天竹当前第103页\共有128页\编于星期三\14点（2）穗状花序升麻马鞭草当前第104页\共有128页\编于星期三\14点复穗状花序小麦当前第105页\共有128页\编于星期三\14点（3）柔荑花序麻栎当前第106页\共有128页\编于星期三\14点（4）肉穗花序半夏当前第107页\共有128页\编于星期三\14点（5）伞房花序梨花当前第108页\共有128页\编于星期三\14点绣线菊当前第109页\共有128页\编于星期三\14点（6）伞形花序大叶三七当前第110页\共有128页\编于星期三\14点刺五加