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文档简介

第一章总经理欢迎 第二章酒店简 第三章组织架 第四章企业文 一、经营二、三、管理理 四、服务理 第六章职业修 一、服务意 三、礼节礼 第七章劳动纪 第八章员工的基本权益第十 员工手册的时效、法律约束及解释权第二章酒店拥有各类客房及商务办公房四百间(套),配备空调系统、消防安全系统、有线电 近八百个餐位,同时配备会议中心、商务中心、多功能厅、房、浴、室、美容美发厅第三章部部理第四章一、经营二、以顾客为中心,合理地运用所有的智能、资源和,以优质服务最大限度地满足顾客的合理第五章二、严守并尊重个人(尤其是客人)的隐私权。三、对企业忠诚,公私分明,企业的利益。五、自始至终恪尽职守。七、为人公正。八、对内对外提供优质服务。九、为企业积极促销。第六章职业修养(一)(三)(四)(五)“失态”与“激动”,要保持高度的职业性:克制忍耐,不卑不亢,积极处理(包括及告)。当同事在处理客务关系时遇到麻烦时,应主动积极地协助、保护和补台。(六)客人不满意甚至,绝对不能回避,而是必须立即真诚道歉;万不得已不作辩护性的(七)(八)除必须提供基本服务之外,本酒店推行以优质服务为的“宾客满意在泉城”的计划。(一)鞋不允许佩戴悬垂式或环式耳饰;耳饰的直径不得超过1厘米。每天,经常洗手。早晚刷牙,饭后漱口。不吃异味食品,工作时不吃口香糖,不(二)在出口、电梯口时,让客人先走(一)(二) 第七章劳动纪律一、员工必须遵守各自的工作时间表出勤。不得擅自、早退、旷工,也不得擅自调整工作时间。(一)A、B级人员外,上下班出入酒店须经员工通道,同时还应配合安保部对物品出入的不得擅自砸、换锁。员工离职时应将更衣柜交回行政。(七)(八)发现异常,例如损坏、严重妨碍,甚至危及安全等现象,应及告。(一)(二)(三)严禁私自配制酒店员工因工作业务关系得到的店外礼品(包括钱和物),必须上交行政统一处理,第八章员工的基本权益一、薪酬实行月薪制。8日发基本工资;15日“职务/技能津贴”、“绩效奖金”和其他临时性的奖44小时,5.5天编班制。工作时间按国家规定,员工的补休将由酒店统一安排。三天、“十一”节三天,农历春节三天。(二)年数为一年以下的员工无年假;服务年数(含试用期)55714享受当年年假,已休的年假在次年减除,如产假2个年度,则停止享受其中一年的年假。(三)(四)(五) 25周岁以上,女员工233个月之后,可申请休产前假或由酒店适当调换工种(实际营运情况而定)6按员工级基本工资的80%至分娩止。符合规定的正式女员工可享受150天产假。员工(七)岳父母,可享受一天有薪假期。到外地料理丧事经部门总监批准,另给路程假,路费自(八)(九)24小时内填写工伤事故单,经所在部门和人力资源部核实后,按国(十)(三)领有独生证的员工,自出生之月起,至满十四周岁,每月可享有国家规定的独生津贴。(七)遇有特殊的员工可以向酒店申请紧急,例如家中突遭不幸、等。酒店视情况给予。第九章酒店基本管理规章和操作规程(一 防(336)一定要先报告后理,否则会误有效的灭。报告火情必须楚说明火情地点、燃烧物、火等。之后处还应包括通和助周围人、确灭火等。(二 防盗及其他违法行严禁携带易燃、易爆、放射性等物品擅自进入酒店区域。同时也外来兜售或叫卖、乞讨、宠物、非店内消费性的、喧哗或嬉闹、擅自张贴或悬挂,以及(三 其他安 (一)(二)13(三)77日内办妥离职手续及失业登记手续,逾期视为30天(7天)向酒店提交申请。收到酒店《辞职批准通知》书后,7天内办妥离职手续。因严重等原因,须在收到人力资源部下达的《处理通知书》后7天内办妥(一)(二)职位的升降是依据有关和惩罚条例及以下四个方面来确定的:思想品德、敬业精神、五、与惩(一)因发现苗头或采取相关措施,防止或避免了可能发生的事故或损害酒店(三)解聘(解除合同客人(第一次口头警告,第二次警告,再有解聘一次口头警告,第二次警告,再有解聘警告,再有解聘 再有解聘为个人目的下班后在酒店逗留(第一次口头警告,第二次警告,第三次警告,再有解聘个人的仪容仪表没有达到酒店要求(第一次口头警告,第二次警告,第员工更衣室规定(第一次口头警告,第二次警告,第三次最后酒店着装规定,如工作时不配戴名牌(第一次口头警告,第二次/无故(第一次口头警告,第二次警告,第三次最后警告,再有解聘工作时在工作地点以外地区游逛(第一次口头警告,第二次警告,第三次态度/(1)酒店礼貌规定(第一次口头警告,第二次警告,第三次最后警告,有解聘(2)在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为(第一次口头警告,第二次最后 / /员(1)员厅规定(第一次口头警告,第二次警告,第三次最后警告,再(2)在上班时间或在员厅以外的地方吃喝或嚼口香糖(第一次警告,第二不工作区域,员工宿舍,更衣室等地点的卫生(第一次口头警告,第二次(1)酒店/国家防火规定、安全政策等(第一次最后警告,再有解聘(2)进出酒店时检查(第一次警告,第二次最后警告、再有解聘 同酒店客人进行个人,从而与饭店利益发生(第一次解聘在酒店质量监测活动中有弄虚等行为或知情不报、管理不善(第一次从事任何违法活动,如,等(第一次解聘处分的有效期:口头警告3个月 警告6个月最后警告12个(三)奖罚、与执月薪分配的由A级部门,人力资源部和财务部核准执行 B级以下职的升降由A级部门人力资源部同并由人力源部发通知生效B级及以上职位的降由部门提,人力资源审,报总经理签发通知生。A级以下职位的过失签认由部门执行,并向人力资源部报备;A级职的过失由总经理和执行;所有解聘(解除合同)处分报总经理 优秀称

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