大学生的创业计划书2023年

大学生的创业计划书2023年对于高校生创业者而言，想创业首先要有好的点子和项目，然后依据实际制定一份创业方案书。下面是我为大家整理的关于高校生有用的创业方案书，欢迎大家来阅读。

高校生有用的创业方案书

一、经营目标与商业模式

经营目标：将“安心早餐”建设成为襄樊乃市民放心早餐工程。

商业模式：努力降低运营成本，为顾客供应卓越的用餐价值。尽可能吸纳社会各阶层消费者，依靠高客流猎取合理利润。

二、项目建设内容与规模

前期建设规模：建立一个中心厨房(选购加工配送中心)，在__城区内开设两家门店。

三、项目财务猜测：

前期中心厨房及三家门店估计基建投资在30万元人民币左右。

四、融资要求：

1.具备50万元人民币(含)以上投资力量的独立法人、国营/私营企业、政府机构等。

2.谢绝三种投资人：小富即安的暴发户、渴望高收益的投机者及缺乏社会公德心的生意人。

第一章企业产品与服务

一、企业经营模式

集中选购加工配送原物料，在各门店采纳流水线作业出品，为顾客供应自助式服务。

借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并依据地域特点加以改进。

二、企业主要产品结构：

前期产品共设三大块：A、__牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。

三、中心餐饮与直营餐饮

粉面系列和汤包系列由公司直属运营。

四、加盟餐饮

西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。

五、增值服务

后期规模允许的状况下，可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡，并对同学、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等)，实现真正的民生化。

六、服务质量掌握

将顾客满足度与各管理层绩效挂钩，公司实行定期督导巡察、神奇顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。

其次章行业和市场分析

一、行业与进展前景

目前__地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺，本地餐饮界无人情愿投资进展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜亮对比。

然而随着现代都市人消费观念的转变，越来越多的人情愿外出食用早餐来节省珍贵的时间，也更加在意早餐的质量。市场的格局正在转变，品牌早餐呼之欲出。

二、客源市场分析

__城市规模位居全省其次，城区常住人口110多万，是名副其实的大中型二线城市，是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。

__人始终有在外过早的习惯，每天早上也许有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算，这将是一个日均260多万的大市场(110万__60%__4元)。

三、市场竞争与对策

最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。

“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我们通过集中选购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低，从而供应真正物美价廉、物有所值的早餐。

四、政府产业政策

市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一，各地政府都有相应的扶持政策，在很多一二线城市已有经营进展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)。

“安心早餐”方案在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。

第三章营销战略与CIS方案

一、营销目标

让“安心早餐”品牌深化__市民心中，成为人们早上外出就餐的不二选择。

二、营销策略

1、赞助公益事业。

2、帮扶弱势群体。

3、乐观参加社区活动。

4、适当回馈社会。

5、永久不做高投入的广告宣扬。

三、营销队伍建设方案

在各门店运营稳定的状况下，公司成立推广部，设立推广经理一名，各店设推广代表一名高校生投资创业。

推广人员主要职责：收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。

四、CIS方案

MI(思想识别系统)：在公司内部大力推行企业经营宗旨“永久致力于为顾客供应卓越的用餐价值”，使之融入全部人思想行为中去

BI(行为识别系统)：带动公司乐观参加社会公益活动，以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准，追求高水平的QSC(品质、服务、清洁)，让顾客感受到真正的价值。

VI(视觉识别系统)：统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“安心早餐”商标，经营及对外活动中，使用统一LOGO。

五、餐饮文化活动营销策略

1、将安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。

2、把“健康养分”作为品牌进展战略重心，让顾客真正吃的“安心”。

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一、行业概况

明年就要从象牙塔里出来了，由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好准备毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的进展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

二、蛋糕店概况

1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们供应蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店准备开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，将来准备逐步进展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9.5万元。

三、经营目标

由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特殊是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满意消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标则是逐步进展成为一家经济实力雄厚并有肯定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。

四、市场分析

1、客源：本店的目标顾客有：到商业街购物消遣的一般消费者，约占50%；四周学校的同学、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充分，消费水平中低档。

2、竞争对手：依据调查结果得知国内品牌蛋糕店有许多，仅福州连锁蛋糕店就有许多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的

五、经营方案

1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后，开头在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商议 。或者聘请糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

3、据了解发觉一套消费定率：“顾客永久没有最廉价的价钱。今日你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场肯定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面对大众，因此价格不会太高，属中低价位。

5、可印一些广告传单，以优待券的形式发放，以达到广告宣扬的效果

6、蛋糕店可以特地开拓休闲区域，设置许多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里渐渐品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下特别流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优待率并不高，如9。5折。一方面，这可以给消费者受敬重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特殊是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为__先生、小姐，他们会觉得很受敬重。

9、在桌上放一些宣扬品、杂志，内容是关于糕点饮料的学问、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店肯定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。

11、食品德业有特殊的岗位劳动技能要求：从业人员必需持有“健康证”。

六、财务估算

启动资产：大约需9。5万元

设备投资：

1、房租5000元。

2、门面装修约20__元（包括店面装修和灯箱）

3、货架和卖台投入约1500元

4、员工（2名）统一服装需500元

5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

月销售额（平均）：21000元。据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约5000元。

货品成本：30%左右，约5000元。人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20__元。

水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

七、风险及制约因素分析：

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难转变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

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一、项目简介

依托中国最大的C2C网上购物平台――淘宝网，通过电子商务交易方式，打造在淘宝网上有竞争力的网上商铺――时尚潮。欲想在20__年7月在淘宝网上开家时尚潮服饰专卖店，淘宝网商城为购物商城，而时尚潮将被打造成为它的亮点商铺之一。

二、网店概要

1、投资支配：以最小的的资金投入，尽最大的努力，赢取满足的收入。预期先投入5000元左右。

2、网店基本状况：网店名称：时尚潮地址：广东广州

3、网店的宗旨：追逐时尚，精彩你我他。

4、流程：设计网上商店——选择开店平台——向平台申请开设店铺——进货——登录产品——营销推广——售中服务——交易——评价或投诉——售后服务（或进入淘宝首页注册会员——免费开店——填写用户信息——绑定支付宝账户——淘宝网开店考试——登录账户——我是卖家——基本设置——商品描述及发布等——营销推广——阿里旺旺在线客服——交易——售后服务）

三、产品及企业市场分析

目标市场的设定：客户群以年轻的消费者群体为主，年龄在15至40之间的伴侣将会是我们网店的最大客户群。时尚潮的产品主要以流行首饰及服饰为主。

经过市场调查进一步得出结论，该产品在市场内需求量大，市场竞争剧烈，需要通过新型的营销手法进行运作，快速占据市场，获得较高的客户满足度。给以介绍新客户的原始客户小店物品打八折的优待，或免邮费的营销手法吸引更多的新顾客及留住老顾客。

四、产品来源

直接在批发市场进货。或将产品前期库存将依托实体店，当小店每天业务量保持在10单以后上，将拥有库存。

产品价格问题（网店销售指导价，最低成交限价与供货商结算价和发货费用）和贷款结算方式（有三种方式：第一是接到定单后直接把进货款汇入商家帐号里，供货商受到货款后马上根据网店供应的用户地址和数量发货完成交易；其次是先预付给商家肯定数量的货款然后接到定单后直接通知供货商发货快速完成交易；三是跟供货商协商发货打款同时进行甚至可以交易结束后再结算比较省钱），保证货源的顺畅、质量和牢靠性，建立我们接到订单，只需要通知商家，由商家直接把商品发给顾客的风险最小的经营模式；若无法直接由商家发货，那就只好接到定单直接去进货然后采纳直接邮寄的方式（留意用纸箱把产品稳妥包装，里面最好能垫一些缓冲材料，纸箱外面用胶带密封几道以防止箱子散架，避开运输途中损坏或者泄露影响信誉）。

货物来源：批发市场进货，训练议价力量，力争将批发价压到最低，与批发商建立良好关系，在关于调货的问题上要和批发商协商，以免日后的纠纷。网购，通过淘宝网与阿里巴巴的批量进货方式，满意200元的小额批量进货。

五、网店的主要进展战略目标和阶段目标

1、战略目标：我们坚决与执着于一个目标――追求时尚，精彩你我他！不断挖掘创新自己网店的珍宝。每月都新推几种新潮商品。

2、阶段目标：查找合适自己网店的货源保质保量，渐渐深化市场，开发客户。

3、进度支配：

第一个阶段：挖掘时尚新品，市场调研，分析问卷。

其次个阶段：淘宝网开店、维护；

第三个阶段：宣扬推广；

第四个阶段：进入正轨运营网店。网店用品宣扬策划方案：折价促销、赠品促销、限期供应、与其他网店建立友情链接、利用网络以外的宣扬方式。

六、物流服务

物流服务拟采纳圆通、申通、韵达、EMS这样的成熟网络，价格采纳协议价，单票6元左右。还会依据商品的购买量及优待政策，对顾客实施免邮的措施。

七、风险

淘宝网上开店依旧会存在许多风险，比如资源（原材料/供应商）风险、进货的风险、市场不确定性风险、交易平安的风险、积压商品的风险、管理风险（含人事/人员流淌/关键雇员依靠等等应对政策：找一些网下不常见或不曾流通市场的产品，以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道，不仅找唯一的一家，我们可以查找相关的相对独特的产品进行销售，并自己创新一些新的产品。利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍，使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式，定期向顾客发送相关打折产品，会员可换取好礼，贴心的会员生日礼等。

八、退出机制

前期依托实体店不存在库存问题；后期自身持有库存后，滞销品将用摆摊的方式促销，不赞同采纳退货给供应商的方式，降低库存压力，快速回笼资金。

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餐厅名称：拉面达人之屋

地点：基隆市爱三路麦当劳四周

经营理念：主要是以日式料理为主，盼望让顾客享受到日式拉面的美味，给顾客一个舒适的环境用餐，而且基隆很少有拉面店，假如汤头好的话顾客就会始终上门。

主客群：是以在四周的上班族及同学。

次客群：来基隆庙口的观光客。

主竞争：基隆庙口的小吃摊及四周的简餐店。

次竞争：四周的速食餐饮业及7-11。

市场分析：

1.四周是庙口小吃以及速食餐饮店，我们为了响应M型化社会，所以以平民价来吸引消费者上门，满意各个消费族群。

2.四周50公尺就有停车场，非常便利，解决消费者停车问题。

3.虽然日式料理在一般人而言都是相当昂贵的，我们会尽量推出套餐，附赠饮料及小菜，价位大约会在150~200之间。

支出金额与净利：

开店成本：1200万元台币（下同）

一个月店面租金：10万

桌数：18桌（坐满72人）一人消费以200元计算，翻桌2次，一天营业额：28800元，一个月营业总额：864000元

员工薪资：

外场薪资：19000元（一个月），人数5，一个月95000元

内场：24000元（一个月），人数3，一个月72000元

工读生一小时：100元，人数2，一天8小时只上假日，一个月8天12800元

总额：179800元

水电瓦斯：

电费水费：80000元一个月40000元

瓦斯：大桶800元一次叫4桶，每个月换3次，一个月9600元

总额：49600元

食材：

面：一天2500元，一个月75000元

菜钱：一天2000元，一个月60000元

肉：5500元（两天一次），一个月82500元

杂项：1000元（一天），一个月30000元

海鲜：3500（一天），一个月105000元

总额：352500元

饮料：

柠檬1斤80元，每月15斤，一个月1200元

红茶一袋120元，每月30袋，一个月3600元

牛奶1瓶125，每月15瓶，一个月1875元

总额：6675元

净利：日：15656元：周：109592元：月：438368元：年：5260416元

依目前估量大约两年半可以回本

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一、项目背景

千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着完善，共性是此刻。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不行缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还能够开发人们的想象力，使人们在相互沟通时更含蓄，更有品位

这样我们创办网上校内花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满意共性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能构成具有地质高校青鸟花店品牌优势的市场。是非常可行的。

二、公司项目策化

1、带给鲜亮，公司使命有效，畅通的销售渠道，带给产品服务为根本，促进鲜花市场的大进展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使，把祝福和幸福送到千家万户。为人类制造最佳生活环境

2、公司目标

立足地大，服务武汉，辐射华中。建立网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起必需的知名度，并努力实现收支平衡。在投入期仅选取网站总站所在地质高校西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。当模式胜利后，以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场

三、经营环境与客户分析

1、行业分析

地质高校青鸟花店网站是由在校高校生推出的面对650万在校高校生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校高校生。该网站除武汉地质高校的总站外，在湖北各高校设有分站，因此，暂定的目标消费群以湖北各高校高校生为重点，将来逐步扩大市场，以中国地质高校为例，各类在校生近2万人，则投入8校共有近20万的目标消费者，而最新的统计证明，全国在校高校生有650万左右，这样的市场规模是相当浩大的，而且思索到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的

2、调查结果分析

本公司对武汉的各高校高校生为重点进行客户分析，主要实行问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份，收回37份。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从必需程度上反映了广阔消费伴侣的消费心理和需求：

⑴有明显的奇怪   心理，在创新方面有趋同性，听同学或伴侣介绍产生购买行为;

⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性颜色，一般选取价位较低但浪漫颜色较浓的品种;

⑶在校高校生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲;

⑷理解和汲取新事物的潜力强，追求时尚，崇尚共性;

⑸影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等;

⑹购买行为节日性很强，一般集中在老师节，情人节，圣诞节及伴侣生日前后。

3、目标客户分析

在校高校生购买一般不问价格，但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支(你是我的唯一)，3支(我爱你)，19支(感情路上久久长期)，21支(最爱)等等，在老师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化，有向共性化方向进展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等。

2、营销策略分析

2.1品牌策略

网站建设初始，我们便非常重视品牌。在品牌包装上，由美工人员依据具体的市场调查和大胆猜测，实行动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过细心规划，力求具有独特创新

2.2价格策略

青鸟网上花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满意。既走价格路线，又走质量路线，满意不同层次消费者的需求。

2.3促销策略

⑴宣扬策略

利用学校广播站，报栏，宣扬栏免费宣扬另外利用网站本身信息流优势宣扬和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，实行互惠互利双赢的战略模式

⑵服务方面

网上花店的服务务必是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就务必根据定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。

在售后服务方面，由客户服务部负责实行以下几种方式：

①打感谢电话或发e-mail进行友情提示服务，并在客户重大节日时发电子贺卡

②无条件理解客户退货，集中受理客户投诉

③设立消费者调查表，附赠礼品，把握消费者需求的第一手资料

④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优待，成为会员后享受会员价格。

⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙，沟通信息，沟通感情，并解答客户最感爱好的问题。

⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。

2.4渠道建设

就目前来看，网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选取批发商时，一般考察其经营业绩，信誉，合作态度，供货是否准时等方面，要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成全都意见

3、网上花店策略实施

1.市场范围选取，在投入期仅选取网站总站所在中国地质高校西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。该模式胜利后，以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营，经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。

2.重点宣扬客户，宣扬对象以在校同学为主，他们对流行感爱好，往往简单领导潮流，而对于规律思维较强的工科同学，我们利用先期的受众进行传播到达宣扬效果。

3.现场促销选取每年9月8日和9月9日两天为重点宣扬日期，在此之前，将宣扬单分发至同学宿舍。宣扬资料包括：

⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校内主干道上，数量为3-5条，以青鸟花店网址和校内花店隆重推出为题搭配悬挂。

⑵在校内人流量较高的位置如宿舍门口和食堂四周搭一宣扬台，摆放3-5台微机，能够上网查询并订购;放置一宣扬板具体介绍花店资料，并摆放实物鲜花，在宣扬当天将配送礼品现场送出。

⑶请学校广播站播发青鸟花店宣扬部门拟定的宣扬材料，在早，中，晚各一次，连续数日。

⑷为营造气氛，支配两名小姐佩带写有青鸟花店网址的绶带，进行解说，并组织抽奖活动，中奖者能够现场订购20元以下的鲜花，由网站付款。

⑸在宣扬当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如武汉晚报，各地方电视台等

四，营销效果猜测与分析

1、营业额收入

据调查分析，我们能够猜测在主要节假日，每一天销售额在1000元以上

2、支付方式

依据有关材料网上在线支付将会到达20%，我们正专心与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系，促进在线支付

3、订货方式

e-mail定单，直接进入青鸟花店网站校内花店订购，电话订购。另外，我们重点推出倍受同学喜爱的信息订购

4、客户特点

年轻化，100%为青年人，以男性同学为主;他们信誉高，文化素养高，无坏帐现象

5、消费特点

60元以下的鲜花最受欢迎

6、信息基础设施

公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的，故公司临时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设，公司将透过内部成员中计算机较好的同学和聘请有这方面特长的成员来共同完成。b2c网站虽然在理论上能够实现零库存，但是现实中要到达这一点却很困难。

五、经营成本预估

1、原则

把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值

2、初期投资

这一时期，资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机)，产品选购，系统开发和维护，前期宣扬，物流配送等方面上。估计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。

3、其次期投资

这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区，服务的资料会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。

六、系统开发方案

1、系统开发方案

依据公司建立初期资金缺乏的状况和我们开发小组的实际状况，我们打算选取虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大，资金的充裕，我们会思索建立公司自己的网站。在系统初具雏形后，公司将依据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试，完善，再测试，再完善的过程，直至系统功能到达公司预期的要求。

2、系统规律方案

系统规律方案是实现电子商城的经营目标，策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际状况做出图解说明六大模块：系统商务活动流程，系统总体规律结构，系统数据分布，信息处理模块和平安掌握模块。

七、项目小结

1、主要工作完成状况调查

了解到广阔高校生伴侣的真实需求，而且公司从实现目标，运营机制，项目策略等方面都进行了总体规划。另外，在系统开发方案方面，公司也结合我国的实际状况，参阅了超多的关于网站服务方面的文献，也结合了课堂上所学的电子商务的学问，做出了适合公司的网站运作流程和设计流程，以及适合我们公司的系统规律方案

最重要的是，针对目前鲜花市场上适合高校生伴侣特别要求的状况，我们自行设计了一系列服务产品，如信息订购鲜花，附带祝愿卡片，电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时，我们还设立了论坛，不仅仅满意了广阔青年同学等切实需要，也能够满意社会不同年龄层次消费者的需求

2、不足与困难之处

由于我们企业刚刚开头方案，资金方面存在严峻不足，同时由于时间紧迫，整个方案书难免有些欠缺，但是我们会尽量地去充实，完善之。在网站设计，制作方面，由于我们小组成员对与此相关的学问了解得不够多，致使我们在网站设计时有很大的困难，但是经过我们的共同努力和协作，青鸟花店网站已初具规模，送人玫瑰之手，终久留有余香。我们相信，在以后的努力中，本网站必需会得到进一步的完善。

高校生有用的创业方案书

第一章

创业机会选择的缘由

依据我上高校以来的经受发觉，感觉到餐饮业是一个很有进展潜力的市场。都说“民以食为天”，这句话的确是没有错，所以我想在呈贡高校城开一家特色小吃店，这里同学人数多，而且消费力量也比较强，所以我们选择这个小吃创业是由于：

1.位于高校城内，同学的消费力量比较强，具有宽阔的消费市场。

2.我们的小吃店虽多，但没有几家是地地道道的小吃，而且都是单一的地方小吃，没有一家是多样化，多特色的小吃店。

3.餐饮业规模较小，经营风险小，资金易周转，团队易管理，效益回报快，不需要长期的投资，属于易经营的项目。

4.开小吃店对外部条件要求不高，对坏境的依靠性不强。经营比较敏捷，易转变，对交通气候的不敏感，便于生产，经营。

5.适合团队创业，大家可以一起分担风险。

6.迎合了当代高校生的消费心理，简单打开市场。

开办特色小吃店是一个市场缝隙和机会。创业是一件具有很大风险的困难的事情，尤其对于我们同学来说，创业资金比较短缺，资源整合的力量有待提高，所以我们必需做到谨慎，不能盲目的参加到市场竞争中。餐饮行业更适合我们的起步创业，由于它更侧重于服务，运营模式更易操作，规模较小，经营风险小，资金回转较快，也易退出市场。

项目分析

开办特色小吃店在呈贡高校城进展前景越来越好，由于呈贡距离市区较远，黄金校区四周开的特色餐馆都有区域性，没有一个综合各地特色的小吃店。而我们的小吃店却是各地小吃的组合而成，是一个综合性的小吃店。它弥补了这个空缺，是一个市场的缝隙。项目的进展具有以下几点优势：

(一)面对宽阔市场，接近大量的消费者。高校城的同学都来自五湖四海，他们远离家乡，在异地吃到家乡的小吃，削减水土不服的影响

(二)制定了差异化营销战略。多样化、跨地域特色小吃对长期在食堂吃饭不满足学校食堂伙食的同学们具有较大的吸引力。

(三)具有成本事先的优势。我们的小吃店特地聘请了精通各地特色小吃的厨师，在肯定程度上节省了成本。同时，我们的小吃物美价廉，在同学的可担当范围之内。

综上所述：开办特色小吃店在我校有很好的消费市场和进展前景。

地址选择在餐饮店经营中有着重要的作用。店的规模大小、所处地点和成本凹凸都直接影响着我们特色店的目标市场、营销战略与商品构成。结合高校城的实际状况，有很多同学习惯于三点一线的生活方式，很多时候为了节省时间会选择最近的地点而不愿到较远点地方，所以在地理位置选择上应离寝室区较近。

项目前景分析

由于综合性的特色小吃店在黄金校区是首次开办，可以抢占先机并在黄金校区开拓一片市场。我们这个团队的成员都是学管理的，团队合作意识较强，可以制造性的整合各种资源，如组织领导力量、沟通力量、对市场和顾客需求的洞察力量。可以为小店的进展供应策略。供应新奇的管理模式和优质的服务，并不断的创新，拓展市场，促使特色店的更好更快的进展。

其次章

目标市场

我们的目标市场定位在在校高校生，在校高校生以及情侣是我们顾客的主体，主要是那些喜爱各地风味的同学，满意他们对不同风味的需求的要求，高校生有追求新事物的激情，不满意现状，盼望有创新，我们小吃店就为了符合这种需求而应运而生得。

项目简介

我们的项目是创建一个多样化、跨地域性的特色小吃店。容纳大部分省市的小吃，满意大部人对异地风味的需求，供应一个较好的平台。我们小吃店坚持错位竞争的原则，找准服务对象，主要针对的客户群是高校生、老师、以及打工人员，并依据消费对象的消费习惯、品尝、喜好等特点，有针对性的设计饮食品种、布置就餐环境。针对高校生饮食不规律，休闲消遣活动较多点特点，我们也供应早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。我们店品种多，经营南北方不同小吃，可以使我们满意不同的顾客。而非餐点又供应各种冷饮，如豆浆、薄冰、粥、水果拼盘等。我们的小吃物美价廉，口味全，养分丰富，为就餐者供应了更多的选择。产品齐全，服务周到，为特色小吃店胜利开拓黄金校区市场奠定了良好的基础。

服务简介

我们将供应宁静干净的用餐环境，保证优良的服务，制造优雅的氛围。同时还又一系列的配套设备，可供应流行音乐，设置情侣专区，供应杂志和书籍供广阔顾客阅览。

第三章

市场分析

餐饮业是竞争最激烈的行业之一。目前小吃店遍布全国各地，不同的地方有不同的小吃店，它们大多体现了当地的风俗民情，就目前现实市场而言，小吃店还是比较火爆的。从消费者的接受性来看，随着人们生活水平的不断提高，小吃的价格又相对廉价，大多数人还是情愿消费的。小吃属于食物类，虽不能与米饭相比较，但早餐大多数人还是倾向于吃小吃的，有时人们心情郁闷或者其它缘由不愿吃饭，也可以吃吃小吃，开开胃，所以小吃目前的潜力也是很大的。

STRENGTH(优势)分析：从我们四周环境动身，目前的小吃店都普遍存在一个现象就是种类单一，它们只是部分地方的风味小吃。而我们现在所做的小吃正是克服这一缺点，尽量多样化，集各地小吃。我们供应的是优质服务，给顾客带来家一样温馨的感觉，尽可能的满意顾客的多种需求。同时我们的特色小吃走群众路线，价廉物美，能够深受广阔同学群体的宠爱。简洁舒适的装修将是小吃店的一大特点，同学普遍喜爱在宁静干净的环境下享受美味佳肴。菜品和服务将是我们小吃店的核心竞争力。自己是同学，所以比较简单把握同学们的消费心理，能够准时跟上同学的消费时尚，推出竞争力较强的产品以及服务。

WEAKNESS(劣势)分析：刚进入市场，小吃店的规模较小，人力物力资源有限，在服务质量、服务项目等方面显得很薄弱。比如我们只有两个服务员，在生意比较好的状况下很可能会产生下单不准时、上菜速度慢等状况。而校区内外的竞争也是比较激烈的，很难形成自身的竞争力。另一方面，学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，这在肯定程度上加大了我们的创业成本，使项目很难进展壮大。由于是综合性的小吃店，所以比较难以找到“全能”厨师，所以有可能加大我们的厨师聘请成本。

OPPORTUNITY(机会)分析：据我们的市场调查与分析，本店产品具有宽阔的消费市场，并具有肯定的核心竞争力——多样化特色菜品与优质服务。创业团队成员都是学习管理的，具有敏锐的洞察力和信息收集力量。我们把握住了当前同学的消费心理，了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应当是很有机会挤入餐饮行业的。

THREAT(威逼)分析：小吃店的服务与产品质量的凹凸与经营成本又有直接和必定的联系，如此则产品价格必定不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但在价格上就缺少一个竞争优势。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大打算因素。再者，多样化、跨地域的特色食品供应的可能性也值得我们进行深化思索。跨地域原材料的选购将会极大程度的增加我们的生产成本。如何完善的做出各地风味的小吃也是一大难题，由于各地风俗与饮食习惯的不同，是否大多数的顾客都能对产品认可和满足呢?同时还有经营模式被复制的可能，这也是需要接受考验的。

市场猜测

小吃店在我们学校虽然存在，但没有一家容纳各种特色小吃，只是单一的经营模式。现阶段的小吃满意不了顾客的各种需求，所以我们特色小吃店，会有肯定的市场，具有肯定的需求。

竞争分析

我们的竞争对手是学校的食堂，还有其他的小食堂和小吃店，他们比我们更早的进入市场，拥有肯定的市场占有率。我们的项目是一个市场缝隙，目前在这个高校城内还没有兴起。刚刚起步，市场开拓阶段需担当肯定的压力。且区域内有大量替代品，需求弹性较大。这对我们开拓市场有较大的难度。

第四章

营销策略

为提高佳美味小吃店的名声，也为了让顾客能更好地享受到我店的优质服务，我店特制定一系列销售方式与营销方案。

1.作为一个刚起步的小吃餐饮店，首先是要让大家了解小店的状况，所以增加同学对我们小吃店的熟悉，提高知名度是很有必要的。如贴海报，发宣扬单，以吸引顾客。因在同学群体中信息传递的广度和力度是很大的，而我们的主要消费群体又是同学，所以应加大在同学当中的宣扬力度。

2.试营业阶段可开展一系列优待活动，如打折、赠送小礼品，而且也可以供应一些东西免费品尝。增加一些新的业务，吸纳大量的消费者，以提高小店的竞争力。如以班级为形式的聚餐，为其供应材料让其自己在本店做各种小吃。

3.为顾客供应优质服务，供应外卖与预订服务。小吃店在适当的时候还将推出送外卖的服务，依据不怜悯况实行相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付肯定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。此为经济批量销售。

4.暑假期间虽然客源会骤降，但究竟还有部分留校同学、四周居民以及打工人员，届时可实行削减生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间可考虑修业一个月，已削减不必要的成本支出。

5.市场经济是快速进展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待我们小店的进展，可依据PDCA循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的方案，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步方案，如此呈阶梯状的进展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以查找新的市场，做连锁经营，并渐渐打造自己的品牌，可以往专为同学供应饮食的小吃行业进展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的将来。

6.考虑市场的切割，把小店的营销策略与其他小店的策略区分开来，从而吸引顾客

管理策略

店长

两个服务员：2000x2

一名同学收银员：1800

一名同学服务员：星期六、星期天工作，200

两名厨师：4000x2

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀。

主要的产品特色：丰富的各地小吃，物美价廉。

主要的服务特色：家一样的温馨，满意顾客的需求。

主要的环境特色：具有休闲的环境，安静的氛围，恋爱的天堂。

注：我们特色小吃店对厨师要求较高，聘请的厨师必需精通各地小吃，厨艺超群，工资也相对来说较高。

员工管理规章制度

1.准时上下班，对所担负的工作争取时效，不拖延、不积压。

2.尽忠职守，保证工作激情。

3.爱惜本公司财物，不铺张，不化公为私。

4.遵守公司一切规章及工作守则。

5.保持公司信誉，不做任何有损公司信誉的行为。

6.留意本身品德修养，切戒不良嗜好。

7.待人接物要态度谦和，以争取同仁及顾客的合作。

财务分析

1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需40000元(场地租赁费用10000元/年，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1500元，基本设施及其他费用等3500元，第一月工资12000元，流淌资金10000元)。

2.考虑到我们的创业资金比较少，融资方式为四个创业成员自行出资，无需银行贷款，降低了风险与成本。

3.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料选购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约2000元，收益率15