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文档简介
高档海鲜店营销的策划方案5篇为了确定工高档海鲜一、活(一)开业为了达到向2、精美画册(5万份)以及作用:借助开业时机,设计统一V3、市内户发布日作用:夹报发行覆盖面广,目发布日(二)后期宣传①宣传新店装③借第四届湛发布内容:新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等,侧面树立大天然正面的发布日(三)开业(基本内容:醒狮领导讲话剪彩海鲜庆典活动程序:大天然开业庆典初定于209:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐(说明:狮乃百兽之强,军为民之10:10公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为10:55庆典司仪(邀请湛江电视台主持人担任)11:00庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场司仪宣读出席庆典司庆典司仪庆典司仪庆典司仪庆典司仪司仪宣布庆典结束。宴请宾客如下安排:三、庆典气氛(一)1、旧大2、人民大道北大天然(二)大堂内气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲(三)会场气氛1、会场带直幅升空气2、主会场正面大门上方口正上方悬挂直径1.5米的半圆花球,以点缀正个会场3、大门口左右放置祝贺花篮,每边4、大5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱6、剪彩花架前面空出5表演;7、空地之前整齐地摆列8、大门口左边布9、欢迎牌旁一排红四、口号标语1、热烈2、热烈欢迎各级领导、嘉6、荟萃海鲜美食文化,打7、大天然海鲜居祝贺全8、发展湛江饮食经济高档海1、提高酒店2、锻炼厨师队伍,餐饮服3、提升管理人员举办美食节的活传承经演绎玖三楼宴会厅、三重好礼:四重好礼:标准套餐每桌均赠送5瓶品牌啤酒。五重好礼:每席限点两款特价海鲜,不受任意条款限六重好一、营销部1、易拉宝两个设计和制作(内容包括:多吃水产2、电梯广告内容参考易拉宝4、认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;二、餐饮部负责菜品推广2、菜品的3、菜品的3、厨房要确保活动期间的上菜的5、一楼大厅展台的搭建。高档海1、摆放海鲜的地方一定要干净整齐,清爽无异2、海鲜保鲜的技术和方法3、用铜版纸印刷一版三折的象漫画,介绍宁波海鲜的特色及海鲜产品的特点,营养价值,强调“地理舍——宁4、用1)标语:2)图文并茂,展示海鲜的鲜的名称,营养价值以及药理作用(比如哪些海鲜滋阴补肾,哪些海鲜养颜美让每位外场员工非常熟知海鲜,包括海鲜的名称,种类,食用方法以及营养价2,一定要鲜,哪怕前期有所浪费,因为前期要推广知高档海一、活二、活动的主三、活动的时7月18日-8月2日(15五、活动1、销3、引领人4、点菜员为5、各楼层服务人6、制作活动宣传单页口进行发放宣传7、渔歌舫零点厅、宴会包间播放海洋文化的光碟和8、制作录像片断,在电视台进行播放(二)氛围的营造1、酒店2、制作_支架宣传广告时间、优惠措施、所推3、酒店电梯内张贴海鲜美食节4、渔歌舫零点厅、渔歌舫5、海鲜池上方悬挂海洋生物模型(海星6、点菜区摆放美食节所7、渔歌舫零点厅古董展8、点菜员,渔歌舫零点厅服务员戴有海9、零点厅餐台摆放10、大堂顶层南边周边悬挂彩旗(同二楼悬挂彩11、制作所推(三)产品的促销1、厨房确定推出菜品,并进行试制2、厨房组织服务人员、点菜人员、销售人员对所推菜品进行3、餐厅部负责制订所推菜品的介绍和推销语言,并组织员4、每天由吧台人员对所推菜5、餐厅部、销售部负责所推菜品的意天所售6、每天餐厨协调会时餐7、活动结束之后,由8、各级管理人员在为客人赠送菜品时,以推出的海鲜菜品高档海一、背在一个人口为100万个中型城市的大型水产品交易市场,一家小型的水产店以二、促销目标旺季抢占市场,积极的维护三、促销对象四、促销时间内容:20__年1月10日-20__年1月21五、促销促销时六、促销产本店传统七、促销方(促销活动主题,具体行动步骤等1.广告发布在各个交通要到分发传单,将消息分2、促销活动现场节日气注:消费券不仅可以直接在本店直接抵用现金,还可以在相关高级酒店抵用加九、方1、引进新产品,为巩固老顾客,吸引客户立下了2、与饭店合作,利
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