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文档简介

运动员的膳食指南三、不同运动项目的营养需要运动项目力量型耐力型灵敏技巧团队型氧债大，以无氧功能为主，蛋白质推荐量2g/(kg.bw)能力消耗大，有氧代谢为主，推荐碳水8-10g/(kg.bw)能力消耗不大，视力活动的运动，多补充维生素A强度大、应变性强、综合补充营养（一）运动员的膳食指南食物多样，谷类为主，营养平衡；食量和运动量平衡，保持适宜体重和体脂；多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品；每天喝牛奶或酸奶；肉类食物要适量，多吃水产品；注重早餐和必要的加餐；重视补液和补糖；合理食用营养素补充品。四、运动员的膳食指南（二）合理膳食原则食物要多样化保证营养素数量和质量的需要注意选择浓缩、体积小的食物合理饮食制度。四、运动员的膳食指南（二）合理膳食原则三、运动员的膳食指南数量上：应满足运动训练或比赛的消耗，使运动员保持适宜的体重及体脂水平；质量上：应保证全面的营养需要和适宜的配比（二）合理膳食原则三、运动员的膳食指南一日三餐食物热量的分配应根据训练或比赛任务安排上午训练时，早餐应有较高的热量，并有丰富的蛋白质和维生裹等下午训练时，午餐应适当加强，但要避免胃肠道负担过重晚餐的热量不宜高，以免影响睡眠（二）合理膳食原则运动员在获得质量良好的平衡膳食情况下，无必要再额外地补充营养品

在预防营养不足对运动能力影响的同时，应注意营养过剩过多的碳水化物和油脂(包括胆固醇)可引起体重增加、血脂增高或心血管疾病，过多

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