大班冬至包饺子教案7篇

大班冬至包饺子教案7篇大班冬至包饺子教案篇1

目的：1、宣扬目的：使社会了解我园的活动,并对我园的训练教学赐予确定。

2：活动目的：(1)加强幼儿园和家庭的联系;让家长通过参于到我们的活动中的方式,进一步了解我班级的教学活动。

(2)通过活动增进老师和家长、家庭与家庭、班级与班级的感情。

预备：1、布置场景

2、预备整个班级包饺子的材料。

过程：

a：嗨！大家好，我们又和大家见面了。今日我们幼儿园里又有什么新奇的事呢。

哇……太美丽了，b你们在做什么呀?

b:在装饰环境呀,我们要让我们幼儿园的环境都布满喜庆的气氛。

a：今日是……

b：是我们大班班级的又一次家长开放日。我们盼望在这有限的时间里。小伴侣能和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶一起快乐、开心的度过。

a：太好了，那么我们都有些什么样的活动。

b：概括说来就是包饺子。

一、引入主题

b：饺子是深得我们中国人宠爱的一种食品，最常见的饺子是一种半圆形，有馅儿的面食。在喜庆团聚的时候，我们总是能看到寓意吉利的饺子。今日是个快乐的日子，我们的家长来到我们幼儿园，我们真的很兴奋，所以我们就预备了很多材料，想让大家一起来包饺子。

a：太好了，太好了，那我们还等什么。

二、包饺子

（一）示范讲解如何包饺子。

（二）包饺子竞赛

1、老师组

2、家长组

3、小伴侣组

（三）大家一起包饺子

三、共享我们的劳动成果。

b：a今日快乐吗？

a：……

b：通过今日的活动你学到了什么？

a：学会了包饺子，还发觉吃自己亲自包的饺子特殊的好吃。

b：那小伴侣，你呢？

小伴侣：我和爸爸、妈妈一起包饺子很快乐，也盼望爸爸、妈妈多一些时间来幼儿园和我们玩。

b：的确，我们的孩子在活动中很快乐，不仅如此他们还体验到了大家一起共享劳动成果的喜悦。

a：爸爸、妈妈们，你们也不乏组织一次家庭式的包饺子活动。来感受其中的欢乐吧。

大班冬至包饺子教案篇2

活动设计背景

在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子，可以驱散全部的寒意，所以对于中国人来说，饺子的意义是不一样的，老师们通过让幼儿自己动手包饺子可以让幼儿自己了解饺子。

活动目标

1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛。

2、使幼儿体会到自己动手的过程。

3、相互有爱团结

教学重点、难点

1、包饺子所需要的材料和用具

2、包饺子的过程

活动预备

饺子皮，调好的各种饺子馅，勺子，面板

活动过程

1、小伴侣们，现在我们要自己动手包饺子了，由于过年的时候我们家家都要包饺子，吃饺子来庆祝新的一年到来，今日呀，我们大班的小伴侣也要一起包饺子吃，由于小伴侣还都不会和面，那老师已经帮小伴侣把饺子皮和饺子馅都弄好了，这样呀，我们就可以直接包饺子了，大家看，老师给小伴侣预备了两种饺子馅，有肉馅的和素馅的，小伴侣喜爱吃哪种馅的饺子就包哪种，在包饺子之前，小伴侣要先把小手洗洁净，我们的手洁净以后老师就开头教大家一起包饺子喽。

2、首先，小伴侣先拿起一个饺子皮放在手心上，把它放平，然后我们拿起小勺在你喜爱的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间，然后我们在把小勺放在原处，接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起，看，饺子包好了，下面我们一起加油，把全部的饺子都包上。

3、嗯！小伴侣们真能干，饺子都包好了，我们大家一起拿着自己包好的饺子，去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子想不想。饺子是一种比较传统的食物，有许多孩子喜爱吃饺子，但是也有许多孩子不喜爱吃饺子，通过让小伴侣们自己包饺子这个方法可以让孩子们喜爱自己动手制作的饺子，解决他们挑食的坏毛病。

大班冬至包饺子教案篇3

活动目标：

1、鼓舞宝宝消退生疏感，情愿参与集体嬉戏。

2、指导家长的按摩与摩挲活动，使家长、宝宝都体验亲子嬉戏的欢乐。

活动预备：地垫。

活动过程：

1、自由活动非常钟：老师了解宝宝的乳名，集体活动前老师进行点名嬉戏。

2、宝宝平躺在地垫上。家长按老师的指导要点对幼儿进行按摩与摩挲活动。

3、指导要点：

1）家长与老师有语气的齐说儿歌。

2）家长的动作应轻柔。

3）家长在嬉戏时应用慈祥的目光凝视宝宝。

小加餐：

1、鼓舞宝宝把自己的小手洗洁净、请家长适当帮忙。

2、提示孩子给家长品尝自己的小点心。

家庭指导：

1、请家长回家后，复习所玩嬉戏并连续玩此类抚触嬉戏，以增加亲情。

2、并留意活动的指导要点。

3、请家长反复有语气的说儿歌，宝宝的记忆，为说完整话做预备。

附儿歌：

擀擀皮，和和馅。

捏捏饺子剁三下。

煮一煮，翻一翻。

捞起饺子晾一晾，

尝尝饺子香不香。

大班冬至包饺子教案篇4

活动目标

1.能随音乐，基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。

2.创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的心情。

3.在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。

4.在感受歌曲的基础上，理解歌曲意境。

5.通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培育同学的创编力量与合作力量。

重点难点

重点：学习随音乐有节奏进行律动表演。

难点：创编包饺子、煮饺子动作并进行表演

活动预备

1、熟识包饺子的过程，留意观看饺子沸腾时的样子。

2、嬉戏时用的“大漏勺”一个。

3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。

活动过程

1、观赏乐曲，初步熟识音乐结构。

2、创编饺子沸腾部分。

（1）引导幼儿说出包饺子的过程。

（2）出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。

（3）老师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。

（4）幼儿听音乐自由表现。

3、学习擀饺皮部分。

（1）创编擀饺皮的动作。

（2）学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

4、学习包饺子部分。

（1）学习包小饺子。

（2）学习两人结伴包饺子。

（3）听音乐包饺子。

5、将动作连起来，完整练习一遍。

6、完整地做“煮、捞饺子”嬉戏一遍。

教学反思

?纲要》指出：幼儿艺术活动的力量是在大胆表现过程中渐渐进展起来的，老师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美阅历，使之体验自由表达和制造的欢乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培育。提高自由表现的机会，鼓舞幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和制造，确定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，共享他们的欢乐，在此基础上，依据幼儿的进展状况和需要，对表现方式和技能技巧赐予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子，已有肯定的生活阅历，对包饺子的过程有了肯定的了解。选择孩子熟识的生活内容，使孩子对此活动更易于感爱好。由于爱好是孩子学习的动力。

由于音乐韵律活动是幼儿园音乐训练的一个组成部分。传统的韵律活动教学方法单一：使用示范教学，只注意幼儿机械的仿照，而忽视了教学过程中幼儿情感训练和感受力、表现力的培育。如何在艺术活动中培育幼儿对美妙生活内容的感受力，激发他们表现美的愿望并关心提高他们的技能，我在这次活动中做了以下尝试：

1．生活阅历的重温

(1)在一日生活中营造过年氛围。我利用晨间接待、进餐、午睡前、起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲，如：《好日子》、《大拜年》等，让过年喜庆的音乐时时萦绕在孩子身边。

(2)活动前引导幼儿仔细看幼儿用书《包饺子》内容，为此活动做好充分的铺垫。

2．不用图谱

传统的韵律活动中，老师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好，让幼儿跟着老师反复地练习。本次活动中我使用孩子自由创编，共选定动作，运用嬉戏活动突破难点。动作来自孩子本身创编，更具好玩味性，让幼儿在玩不知不觉中把握韵律动作。

3．调动幼儿各种感官感受节奏

启发幼儿用双手在身体各部位擀面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等来关心幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点，并情愿参与韵律活动。

音乐是一种情感的艺术，人的感情在很多时候往往是即兴的，无论用什么方法，在这次活动中最主要的是为了幼儿欢乐的学会、学好此律动，并且能开心的做身体造型及动作，从而自信地表达自己的情感和内心的体验。此次活动中幼儿心情高涨，爱好极浓，个个跃跃欲试。虽然，有些幼儿的动作做得并不到位，舞姿也并不美丽，但我觉得让幼儿大胆表现，培育幼儿自信开朗的性格更为重要。

小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先创造的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民宠爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

大班冬至包饺子教案篇5

活动目标

1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；

2、用橡皮泥团聚、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；

3、和伴侣们介绍和共享自己做的饺子，体验冬至节日的欢快气氛。

活动预备

阅历预备：幼儿对冬至及饺子有肯定的了解和认知。

课件预备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图

材料预备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）

活动过程

老师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。

熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？

你喜爱吃饺子吗？

你知道冬至为什么要吃饺子呢？

小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边谈天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团聚，代表着对家人和客人的祝愿。

出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的爱好。

出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观看并论。

饺子是什么样的？

你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？

播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。

出示包饺子分步骤图，鼓舞幼儿用黏土尝试包饺子。

1.制作饺子皮：选择喜爱颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。

2.制作饺子馅：选择喜爱颜色的橡皮泥，切碎或团聚。

3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。

鼓舞幼儿独立制作饺子，老师巡回观看，赐予指导。

鼓舞幼儿共享和展现自己的作品。

你的饺子是什么外形的？它有什么特殊的地方?

你的饺子是什么馅的？

活动延长

区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的`饺子并展现。

家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。

大班冬至包饺子教案篇6

活动背景：

依据班级开展的民俗特色训练活动设计而成。

活动目标：

1、教幼儿练习用多彩泥包饺子的技能。

2、感受民族风情，培育动手力量。

3、进展幼儿的动手力量。

4、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。

5、探究、发觉生活中的多样性及特征。

活动预备：

1、学问：幼儿在家见过妈妈包饺子。

2、物质：每人一块多彩泥、塑料小玩具做饺子馅、实物：饺子。

活动过程：

一、导入

向幼儿介绍说明今日特色活动的内容：包饺子。

二、展??

1、观赏、观看饺子的形状，启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈平常是怎样包饺子的?

2、鼓舞幼儿自己包饺子试试。

3、幼儿相互叙述自己包饺子的方法。

老师进行小结，并讲解方法：先将面压平，放上饺子馅，然后对折成半圆，最终，把边捏紧，以防漏馅。

4、幼儿再次尝试制作，比一比与第一次的作品有没有进步。老师巡回指导幼儿，关心幼儿实现自己的制作愿望，在活动中感受民族韵味。

三、结束

组织幼儿相互参观彼此的作品，体验胜利的喜悦。

活动反思：

大班孩子已有肯定的生活阅历，对包饺子的过程有了肯定的了解。选择孩子熟识的生活内容，使孩子对此活动更易于感爱好。由于爱好是孩子学习的动力。

大班冬至包饺子教案篇7

冬至(天冷，这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开头一每天变长，夜间开头一每天变短。)，是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小伴侣既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培育小伴侣集体生活的乐趣，我们特进行了本次集体活动。

一、目的：

1、熬炼小伴侣的动手力量，培育自力更生的意识。

2、感受集体劳动的欢乐。

二、时间：

冬至日，12月22日。上午：9：0011：30。

三、过程：

1、预备阶段：(30分钟)

①、肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②、各班小伴侣在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小伴侣分坐在操作台的四周。小伴侣们表演手指操《包饺子》，为即将开头的包饺子活动营造气氛。

③、生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)安排给各班，小伴侣在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小伴侣的监督下淘洗洁净。(此过程老师应组织得好玩。如：有关芹菜颜色、生长、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小伴侣选出监督员监督干活的质量等。)