《礼仪》课程建设方案

《礼仪》课程建设方案2021年1月1日至2021年12月30日序号姓名性别学历1陈亭蓁女《餐饮服务与管理》《前厅服务与管理》《礼仪》等课程2女《饭店概论》《饭店服3女高级讲师《餐饮服务与管理》《前4荣骞女高级讲师《餐饮服务与管理》《前厅服务与管理》《礼仪》等课程5女《餐饮服务与管理》《前厅服务与管理》《礼仪》等课程6胡铧芮女《餐饮服务与管理》《客房服务与管理》等7男教员《前厅服务与管理》《吧台服务技能》等课程8莫恬恬女教员《礼仪》课程教学超星平台上建设(课程门户信息、引用的素材)等。2.内容设计：修订教学文件，完善教学资源(1)教学文件(2)教学资源(3)线上建设建设项目建设内容团队目标目标任务责任人1陈亭蓁授课计划4划荣骞荣骞荣骞陈亭蓁陈亭蓁4胡铧芮胡铧芮陈亭蓁陈亭萘多媒体课件与授课计划同步，涵盖所有章节教学案例、课程补料，分内容、分章节收集整理，莫恬恬作业库完成《礼仪》1-4学期，所有章节章课程配套作业，每章1套，包含但不限于填空、选择、判断、主观题等。试题库8(包含选择、判断、主观题),重复率30%以内胡铧芮线上建设课程门户信息1(1)完成《礼仪》课程简介。(2)撰写《礼仪》课程介绍：课程内容(500字以内);学习对象；学习者的收获(500字以内);课程师资团队介绍。引用的素材材作品时，注明素材来源。陈亭蓁工作项目工作内容工作目标目标任务完成时间责任人教学文件1时修订课程标准11月20日陈亭蓁授课计划4完成《礼仪》第1、2学期的授课计划23月25日荣骞学期的授课计划28月25日荣骞7月30日荣骞7月30日荣骞12月15日陈亭蓁12月15日陈亭蓁考核方案4完成《礼仪》1、2学期的考核方案制定25月30日完成《礼仪》3、4学期的考核方案制定211月30日教学资源第1学期第二章个人仪容仪表26月15日胡铧芮16月15日胡铧芮园礼仪16月15日胡铧芮66月15日胡铧芮妆基础知识47月15日胡铧芮妆技巧47月15日胡铧芮第2学期第八章整体形象设计与搭配27月15日胡铧芮交礼仪711月20日胡铧芮务礼仪311月20日胡铧芮第4学期第十一章职场服务礼仪12月15日胡铧芮多媒体课件第1学期第一章礼仪概述26月15日朱寰宇泽人仪容仪表26月15日朱寰宇泽第1学期第三章家16月15日朱寰宇泽第1学期第四章校园礼仪16月15日朱寰宇泽第1学期第五章仪态训练6月15日朱寰宇泽妆基础知识86月15日朱寰宇泽妆技巧86月15日朱寰宇泽第2学期第八章整体形象设计与搭配26月15日朱寰宇泽交礼仪6月15日朱寰宇泽第3学期第十章商务礼仪56月15日朱寰宇泽第4学期第十一章职场服务礼仪6月15日朱寰宇泽教学案补充、拓展等阅读第1学期第一章礼16月25日莫恬恬第1学期第二章个人仪容仪表16月25日莫恬恬第1学期第三章家16月25日莫恬恬园礼仪16月25日莫恬恬第1学期第五章仪态训练46月25日莫恬恬妆基础知识47月25日莫恬恬妆技巧57月25日莫恬恬第2学期第八章整体形象设计与搭配17月25日莫恬恬交礼仪511月25日莫恬恬第3学期第十章商务礼仪511月25日莫恬恬第4学期第十一章212月15日莫恬恬作业库第1-4学期各章节作业12月10日谭燕试题库8第1、2学期每学期2套以上期末考试试题47月10日胡铧芮第3、4学期每学期2套以上期末考试试题412月10日胡铧芮线上建设课程门户信息1(1)完成《礼仪》课程简介。(2)撰写《礼仪》课程介绍112月10日引用的素