DB3305-T101-2019乡村旅游示范农家评定规范

ICS03.200A12浙江省湖州市地方标准DBT019I前本标准按照GB/T1.1-2009的规则编写。本标准由湖州文化广电旅游局提出。本标准由湖州市旅游标准技术委员会归口。DB3305/T101—2019言1DB3305/T101—2019乡村旅游示范农家评定规范本标准规定了乡村旅游示范农家的术语和定义、评定对象、评定内容和评定管理等方面的要求。本标准适用于市域内合法经营、具有良好旅游接待能力、具有一定规模和影响力的农家。2规范性引用文件GB5749生活饮用水卫生标准GB16153饭馆(餐厅)卫生标准GB18483饮食业油烟排放标准DB33/973农村生活污水处理设施水污染物排放标准农家乐(民宿)建筑防火导则(试行)的通知》(建村〔2017〕50号)3术语与定义下列术语和定义适用于本标准。乡村旅游乡村旅游示范农家利用农民自建房或农村闲置房产，结合当地人文、自然景观、生态环境及农(林、渔、牧)生产活动，为旅游者体验乡村生活提供优质服务，经营管理规范，具有榜样引领作用的经营场所。4评定对象参与乡村旅游示范农家评定的农家应同时具备以下条件：b)以农民自建房或农村闲置房产为基本接待设施；2DB3305/T101—2019d)近两年无重大质量、卫生、安全、环境等事故发生；e已被认定为三星级农家乐及以上；f)对照附录A，自评得分率(所得分数占实际总分数的比率)达70%以上。5评定内容由道路交通、服务设施、安全管理、环境卫生、服务质量、旅游产品、主题特色等七个部分组成，具体见附录A。6评定管理6.1评定组织市级旅游行政主管部门牵头负责组织全市乡村旅游示范农家的评定工作。县(区)级旅游行政主管部门牵头负责辖区内相关工作。6.2评定程序6.2.1申报6.2.1.2逐级申报的原则。各县(区)逐级申报各自辖区内的市乡村旅游示范农家创建单位，严格把级旅游行政主管部门。6.2.2审查报批的市级乡村旅游示范农家创建单位名单，经所在县(区)级旅游、市场监管、农业、林业等行6.2.3评定市级旅游行政主管部门会同同级质监、农业、林业等行政主管部门组织相关专家进行现场检查和评分，提出对申报单位的评价意见。对照附录A，得分率(所得分数占实际总分数的比率)达70%以上，则6.2.4公示6.2.5发牌6.3监督管理3DB3305/T101—20196.3.1监督管理的组织获得称号的乡村旅游示范农家应严格执行本标准的规定，并自觉接受行业管理和社会监督。市、县(区)级旅游行政主管部门牵头负责对获得“湖州市乡村旅游示范农家”称号的农家进行监督管理。6.3.2监督管理的权限和管理方式县(区)级旅游行政主管部门牵头负责日常监督管理，每年检查应不少于1次；市级旅游行政主管6.3.3违规处理对获得“湖州市乡村旅游示范农家”称号的，在检查和复核时，如果其经营管理和服务水平下降，4DB3305/T101—2019A(规范性附录)湖州市乡村旅游示范农家评定表表A.1给出了湖州市乡村旅游示范农家评定表。表A.1评分项12定项目路交通0步行道体现生态性，尽量采用天然用材(5分)。有与乡村环境相协调(5分)、有容量足够的生态型停车场(10分)。设施建筑建筑外立面美观，主体建筑具有浓郁乡村风情和地方特色(5分)；建筑接待处提供信息查询、小件物品寄存、雨伞出借、公用电话、快递等服务项目(10分)。20分)。局合理、装修精致(4分)，60%客房的净面积不小于栏栏5589栏栏5DB3305/T101—2019013.121341561719定项目织品若需外洗的，应选择清洗消毒条件合格的承洗单位，做好物品送洗与接收记录，并索要相关物品清洗消毒记录；若自行清洗的，清洗程序应设有高温或化学消毒过程，宜配备洗烘一体机(4分)。形(3分)。主光源(顶灯或槽灯)、床头灯配备较好(2分)，客房照明效果良好，能满足不同区域的照明需求，和谐统一(3分)。好(3分)。70%的卫生间面积不小于6㎡(3分)，装修较精致、采用统一风格(2分)，配有高档节水恭桶、面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品(3分)。淋 水质良好(3分)。应旅客需求配置六小件(一次性牙刷、牙膏、沐浴露、洗发水、梳子、(3分)。保持用餐环境舒适(5分)。设置纱门、纱窗(2分)，有效防尘、防蚊、防蝇、防鼠、防蟑螂等(3栏栏665566866699675栏栏6DB3305/T101—20191012312定项目分)。菜单装帧精致，完整清洁(5分)。厨房总体功能布局完善，结构合理(5分)烹饪间与初加工间隔离(3分)，烹饪间地面设置密封排污地沟(4分)。洁柜中(5分) 公共卫生间内，每个抽水恭桶有单独的隔间(3分)，隔间门有插销(3议场所有会议场所，配有电脑、投影、音响、麦克风等设备(10人会议室得5年人、儿童等特殊群体行为特点提供必要的设施(10入口处有示范农家名称的特色标识牌(3分)，厨房、餐厅、住宿登记、栏栏8537488534665栏栏7DB3305/T101—2019345定项目分值定项目建筑防火导则(试行)的通知》等相关建筑消防安全要求(30分)。健全安全防范和消防安全管理制度(10分)，并开展安全巡查(10分)。供水设施、用电设施、烹饪设施、家具等安全可靠，符合安全要求(10建筑防火导则(试行)的通知》等相关建筑消防安全要求(30分)。健全安全防范和消防安全管理制度(10分)，并开展安全巡查(10分)。供水设施、用电设施、烹饪设施、家具等安全可靠，符合安全要求(10 材料符合要求(2分)。应有突发事件(火灾、自然灾害、设施设备事故、公共卫生和伤亡事件地段处标有明显警示标志设牌(5环境卫生100用水(包括自备水源和二次供水)应符合GB5749的要求(10分)。保护服务质量110栏55栏栏8DB3305/T101—2019定项目67.2游客参与农事体验及康体项目时，及时向旅客讲解操作指南和注意事项(5分)，并应旅客要求提供适当服务(5分)。动征求意见、送行并邀请再次光临(5分)。可使用信用卡等多种方式结算(5分)。在公共区域碰到游客主动打招呼问好，态度友好(5分)。个性化服务(5分)。有效投诉渠道，如电话投诉、意见簿等(5分)，近两年内无严重质量投