食品安全承诺书1

第页共页食品平安承诺书食品平安承诺书食品平安承诺书1为实在维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食平安，按照《食品平安法》、《食品平安法施行条例》等法律法规的规定，本单位郑重做以下承诺:一、健全学校食品平安管理机构，建立以校长为食堂食品平安第一责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。写作模板二、严格遵守《食品平安法》及施行条例等相关法律、法规、规章的规定，健全各项制度，强化内控机制，进步管理程度。三、保证在获得《餐饮效劳答应证》的前提下从事餐饮效劳活动，不超范围经营。四、严格按照营养餐供给要求进展加工操作，科学制定食谱，躲避使用一些高风险食材，降低食品平安风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。五、保证食品从业人员持有效的安康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品平安的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训方案。六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理，不滥用食品添加剂和非法使用明令制止使用的食品添加剂，所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监视管理局登记备案。七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。八、按照保证食品平安的要求贮存食品。不购置、存放、使用亚硝酸盐;不使用散装食用油;不采购《食品平安法》规定制止消费经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。九、学校食堂不制售凉菜;熟制加工的食品严格按照加工操作标准进展操作，做到烧熟煮透。十、制定食品平安突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间上报食品药品监视管理局和教育局，并配合调查，主动做好善后工作，不迟报、瞒报。十一、虚心承受家长及社会各界的监视，自觉配合食品药品监管部门做好食品平安监管工作，对存在的食品平安问题在限期内整改到位，着力营造平安的餐饮效劳环境。承诺单位(公章):负责人/法人代表(签名)时间：20xx年**月**日食品平安承诺书2为保障消费者的饮食平安,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一：严格遵守《中华人民共和国食品平安法》等相关法律、法规、严格执行餐饮效劳行业标准，结实树立平安第一，诚信经营的观念。二：严格执行从业人员安康管理制度。定期做好从业人员安康检查和食品平安知识培训工作。二：保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三：食品制作过程标准并符合平安要求。在食品消费经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四：严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的答应证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购FU败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。五：严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照标准流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。六：加强餐饮效劳单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识，落实餐饮效劳各项食品平安管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品平安法》等法律法规的规定承受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，承受社会监视，承当社会责任。承诺单位负责人：XXXX年XX月XX日食品平安承诺书3为保障师生的饮食平安，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一、严格遵守《中华人民共和国食品平安法》等相关法律、法规，严格执行餐饮效劳行业标准，结实树立平安第一、诚信经营的观念。二、严格执行从业人员安康管理制度，定期做好从业人员安康检查和食品平安知识培训工作。三、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。四、食品制作过程标准并符合平安要求。在食品消费经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。五、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的答应证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购____变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。六、严格落实餐〔饮〕具清洗、消毒及保洁制度，按照标准流程洗消餐〔饮〕具，未经消毒的餐饮具不得供师生使用。七、加强餐饮效劳单位的业主〔法人代表〕为食品平安的第一责任人意识，落实餐饮效劳各项食品平安管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品平安法》等法律法规的规定承受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，承受社会监视，承当社会责任。监管单位：监管人员：承诺单位〔公章〕：20xx年xx月xx日食品平安承诺书4我是食品经营单位，为了保证食品平安、承受社会监视、承当社会责任，根据《食品平安法》等法律法规的规定，承诺如下：一、保持经营场所布局合理、环境整洁、人员安康。二、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通答应证》等有效的相关法定证照。三、严格索证索票制度，检验供货商的答应证和食品合格的证明文件。四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、消费批号、保质期、供货者名称及联络方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。五、绝不经销未经检验或检验不合格及超过保质期的.____变质食品。六、严格执行食品召回制度，发现所经营的食品不符合食品平安标准，立即停顿销售，通知相关消费经营者和消费者，并记录停顿经营和通知情况。七、我店将严格按照食品平安法和其他相关法律、法规的规定及食品平安标准从事经营活动，如从我店销售出去的食品出现质量问题，我们愿意承当一切法律责任。承诺人：xxx监管人：xxx食品平安承诺书5为了保证食品平安，承受社会监视、承当社会责任，根据《食品平安法》等法律法规的规定，承诺如下：一、保证办理食品流通答应证提供的材料真实可靠。二、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通答应证》等有效的相关法定证照。保持经营场所布局合理、环境整洁、人员安康。三、严格落实进货查验制度，检验供货商的营业执照、答应证和食品合格的证明文件。四、严格落实食品进货检查记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、消费批号、保质期、供货者名称及联络方式、进货日期等内容。保证食品进货查验记录真实，保存期限不得少于二年。五、绝不经销未经进货查验的食品。六、绝不经销“三无”、过期、变质及其它不符合食品平安标准的食品。七、严格执行食品召回制度，发现所经营的食品不符合食品平安标准，立即停顿销售，通知相关消费经营者和消费者，并记录停顿经营和通知情况，同时将有关情况报告辖区工商行政管理机关。八、严格按照食品平安法和其他相关法律、法规的规定从事经营活动，如销售出去的食品出现质量问题，我们愿意承当一切法律责任。承诺单位(人)：xxxxxxxxxxxxxxx年xx月xx日食品平安承诺书6为实在保障人民群众的身体安康与生命平安，让消费者吃上放心食品，进一步标准食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的繁荣与开展，我企业向XXX人民政府承诺：一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品消费答应证管理条例》、国务院《关于加强食品等产品质量平安监视管理的特别规定》、国家质检总局《食品消费加工企业质量平安监视管理方法》等法律和规章，认真履行企业是食品质量平安第一责任人的义务，依法承当相应的新产品质量责任，主动承受政府职能部门的监管和社会的监视。二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新产品质量，消费加工的食品销售范围不超过本行政区域。三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织消费，对原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生标准的要求，决不让不合格新产品出厂销售。四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不消费假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽消费加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不符合要求的食品包装材料，在消费、加工、储运、销售等各环节保证食品质量平安。五、建立完善的售后效劳体系，高度重视消费者的意见，积极妥善处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的要求，主动召回存在质量平安问题的食品，树立老实信誉的企业形象。承诺单位(盖章)乡(镇)盖章单位负责人(签字)：20xx年xx月xx日注：本承诺书一式叁份，承诺单位一份，当地乡(镇)人民政府一份，报县质量技术监视局一份。食品质量平安承诺书民以食为天，食以安为先，食品质量平安责任重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供给商，食品质量平安问题是我们一切平安消费加工的平安前提，为了全面贯彻施行《食品平安法》及《施行条例》，严格依法组织消费，承当食品质量平安主体责任，持续保证食品消费质量平安，承当企业食品平安的社会责任，遵守企业用良心消费食品的道德观，共筑食品平安防线，为此我公司向社会以及五粮液集团公司郑重承诺：(一)结实树立“做食品就是做良心”的观念，以对社会和群众负责的态度，实在履行食品平安主体责任，承受社会和群众的监视。(二)严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证食品质量平安，靠质量占领市场，不消费假冒伪劣产品。(三)严把进厂关，严格对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入消费加工过程和违法使用食品添加剂及非食用物质消费食品。(四)严把消费关，按照国家标准和相关要求组织消费，保证工艺流程科学合理，消费过程及关键控制点管理标准。(五)严把出厂关，强化检验制度。确实做到对产品进展批批检验，保证出厂检验结果准确，不符合食品平安标准的产品决不出厂。(六)实现产品质量的追根溯。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录，发现缺陷产品及时召回。(七)我将信守以上承诺。本《食品质量平安承诺书》一式两份，本人和物资采购中心各一份。承诺单位负责人：(签名盖章)承诺时间：20xx年xx月xx日食品平安承诺书7民以食为天，食以安为先，食品质量平安职责重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供给商，食品质量平安问题是我们一切平安消费加工的平安前提，为了全面贯彻施行《食品平安法》及《施行条例》，严格依法组织消费，承当食品质量平安主体职责，持续保证食品消费质量平安，承当企业食品平安的社会职责，遵守企业用良心消费食品的道德观，共筑食品平安防线，为此我公司向社会以及xx集团公司郑重承诺：(一)结实树立“做食品就是做良心”的观念，以对社会和群众负责的态度，实在履行食品平安主体职责，理解社会和群众的监视。(二)严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证食品质量平安，靠质量占领市场，不消费假冒伪劣产品。(三)严把进厂关，严格对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入消费加工过程和违法使用食品添加剂及非食用物质消费食品。(四)严把消费关，按照国家标准和相关要求组织消费，保证工艺流程科学合理，消费过程及关键控制点管理标准。(五)严把出厂关，强化检验制度。确实做到对产品进展批批检验，保证出厂检验结果准确，不贴合食品平安标准的产品决不出厂。(六)实现产品质量的追根溯。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录，发现缺陷产品及时召回。(七)我将信守以上承诺。本《食品质量平安承诺书》一式两份，本人和物资采购中心各一份。承诺单位负责人：(签名盖章)承诺光阴：x年x月x日食品平安承诺书8为保障消费者的饮食平安，营造餐饮业良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一：严格遵守《中华人民共和国食品平安法》等相关法律、法规、严格执行餐饮效劳行业标准，结实树立平安第一，诚信经营的观念。二：严格执行从业人员安康管理制度。定期做好从业人员安康检查和食品平安知识培训工作。二：保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三：食品制作过程标准并贴合平安要求。在食品消费经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四：严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的答应证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐化变质、有毒、有害，来历不明的食品原料及食品。五：严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照标准流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。六：加强餐饮效劳单位的业主(法人代表)为食品平安的第一职责人意识，落实餐饮效劳各项食品平安管理制度。如因供给的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品平安法》等法律法规的规定理解处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，理解社会监视，承当社会职责。食品平安承诺书9为了有效的预防食物中毒、食性疾病等餐饮效劳食品平安事件的发生，保护广阔消费者身体安康，从而促进高县餐饮业和经济的安康开展，根据《中华人民共和国食品平安法》的要求，本单位做出以下承诺：严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《食品平安法施行条例》和《餐饮效劳食品平安监视管理方法》等法律法规，做到诚信守法、亮照经营，实在树立餐饮效劳食品平安第一责任人的责任意识;严把食品采购关，完善索票、索证和进货验收制度，决不采购、加工无食品名称、消费单位、消费地址、消费日期和保质期、以及包装不完好或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂;不雇佣无安康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐饮具;不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置管理制度;积极配合餐饮效劳监管部门的监管，自觉承受社会和群众的监视，进步从业人员的平安意识、自我约束意识和职业道德修养。本承诺书一式两份，xx食品药品监视局和承诺单位各一份监管单位：(盖章)承诺单位：xxx食品平安承诺书10为实在保障人民群众的身体安康与生命平安，让消费者吃上放心食品，进一步标准食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的繁荣与开展，我企业向人民政府承诺：一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品消费答应证管理条例》、国务院《关于加强食品等产品质量平安监视管理的异常规定》、国家质检总局《食品消费加工企业质量平安监视管理方法》等法律和规章，认真履行企业是食品质量平安第一职责人的义务，依法承当相应的新产品质量职责，主动理解政府职能部门的监管和社会的监视。二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新产品质量，消费加工的食品销售范围不超过本行政区域。三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织消费，对原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量贴合有关新产品标准、卫生标准的要求，决不让不合格新产品出厂销售。四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不消费假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽消费加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不贴合要求的食品包装材料，在消费、加工、储运、销售等各环节保证食品质量平安。五、建立完善的售后效劳体系，高度重视消费者的意见，进取妥善处理消费者的投诉和提议，最大限度地满足消费者的要求，主动召回存在质量平安问题的食品，树立老实信誉的企业形象。承诺单位(盖章)乡(镇)盖章单位负责人(签)：年月日食品平安承诺书111、目的为了建立健全应对食品平安事故运行机制，有效预防、积极应对食品平安事故，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品平安事故的危害，保障公众安康与生命平安，维护正常的社会经济秩序。根据《中华人民共和国食品平安法》、《国家食品平安事故应急预案》、《上海市食品平安事故专项应急预案》等结合企业实际，制定本预案。2、食品全事件应急处置工作原那么〔1〕预防为主原那么加强宣传、培训和演练，建立和完善预测预警机制，做到早发现、早报告、早处置。〔2〕及时报告原那么严格执行信息报告和发布制度，对发生的重大或者特别重大突发食品平安公共事件，不得迟报、瞒报和漏报。〔3〕处置与分析^p总结并重原那么认真落实处置和恢复重建工作，对特别重大食品平安突发事件的起因、性质、影响、责任、经历教训和恢复重建等问题，在认真调查分析^p的根底上，总结经历教训，采取实在有效措施，预防类似事件的再次发生。3、食品平安事故分级食品平安事故，指食物中毒、食性疾病、食品污染等于食品，对人体安康有危害或者可能有危害的事故。按食品平安事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品平安事故分为特别重大食品平安事故〔Ⅰ级〕、重大食品平安事故〔Ⅱ级〕、较重大食品平安事故〔Ⅲ级〕和一般食品平安事故〔Ⅳ级〕四级。〔1〕特别重大食品平安事故〔Ⅰ级〕符合以下情形之一的，为特别重大食品平安事故：1〕事件危害特别严重，对2个以上省份造成严重威胁，并有进一步扩散趋势的；2〕超出事发地省级人民政府处置才能程度的；3〕发生跨地区〔港澳台〕、跨国食品平安事件，造成特别严重社会影响的；4〕国务院认为需要由国务院或国务院受权有关部门负责处理的。〔2〕重大食品平安事故〔Ⅱ级〕符合以下情形之一的，为重大食品平安事故：1〕事件危害严重，影响范围涉及省内2个以上市级行政区域的；2〕造成伤害人数100人以上，并出现死亡病例的；3〕造成10人以上死亡病例的；4〕省级人民政府认定的重大食品平安事件。〔3〕较重大食品平安事故〔Ⅲ级〕符合以下情形之一的，为较重大食品平安事故：1〕事件影响范围涉及市级行政区域内2个以上县级区域，给人民群众饮食平安带来严重危害的；2〕造成伤害人数100人以上，或者出现死亡病例的。3〕市级人民政府认定的食品平安事件。〔4〕一般食品平安事故〔Ⅳ级〕符合以下情形之一的，为一般食品平安事故：1〕事件影响范围涉及县级行政区域内2个以上乡镇，给消费者饮食平安带来严重危害的；2〕造成伤害人数30－99人，未出现死亡病例的。3〕县级人民政府认定的食品平安事件。4、处置机构体系与职责设立以总经理为组长的食品平安领导小组，行政部、消费部、品管部、销售部负责人为成员。〔1〕行政部负责平安事故应急处理日常工作，组织协调各部门工作，汇总信息，报告、通报情况，与企业外部部门及时汇报，对外宣传。〔2〕消费部根据食品平安领导小组的要求，配合其他部门查找事故原因，评估事故开展趋势，预测事故后果，分析^p事故动态，搞好预测预防。〔3〕品管部搜集，分析^p和评价检测数据，为制定现场抢救方案提供参考。〔4〕销售部负责平安事故中不平安食品的召回、处理、报告及其他善后处理工作。〔5〕食品平安领导小组统一领导、组织协调事故应急救援工作；负责事故应急救援重大事项的决策；负责发布事故的重要信息；审议批准应急处理建议和工作报告等。5、应急处理程序〔一〕事件的报告及前期处置1〕接到事件报告后，领导小组组长应立即组织企业有关人员在第一时间赶赴现场，对导致或者可能导致食品平安事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起2小时内向所在地政府部门及日常市场监视管理等相关部门通报。2〕食品平安突发事件的报告应包含以下内容：事件发生时间、事件发生的单位及地点、事件的经过及相关背景情况、事件性质的初步判断、人员伤亡情况、财产受损情况、事件危害是否有扩展的可能、对事件单位的处置措施的建议等。〔二〕启动应急预案领导小组接到事件报告后，除了立即向____及日常市场监视管理等相关部门报告的同时，领导小组应召开事故处置会议，对事件进展评估，确定事件的等级。〔三〕下达应急处置指令根据领导小组下达启动食品平安应急处理预案的决定，领导小组组长立即启动按规定职责开展工作。〔四〕施行应急处置1〕初查领导小组组长对原辅材料、消费工艺〔条件〕及产品进展排查、分析^p，有无不合格或非食用原料〔含添加剂〕；对可疑原辅材料、添加剂、半成品及产品立即抽样送质检机构检验；掌握原辅材料、添加剂供给商及产〔成〕品流向；可根据事态，暂停消费、销售，已售出的通知经销商产品暂时下柜；可根据情况，向领导小组上报简要信息。2〕核查领导小组组长根据质检机构的检验报告进一步核查。〔1〕原辅材料、添加剂及产品检验合格：应严格检验或根据分析^p扩展检验参数再次检验。假设仍未检出可疑物，继续配合相关部门作进一步的调查处理并将此情况报告领导小组组长，建议领导小组应急处置终止。〔2〕原辅材料、添加剂合格，产品检验不合格〔有毒有害〕：进一步检查消费工艺每一环节，检查消费设备，检查操作人员及往来人员，消费用水，排查二次污染。〔3〕原辅材料、添加剂、产品检验不合格〔有毒有害〕：进一步追溯原辅材料来或添加剂供给商；将产〔成〕品流向及时向质监、工商等相关部门汇报，启动召回制度。3〕应急处置终止应急处理全部完成，事件危害消除或根本消除后，由领导小组下达事件应急处置完毕的指令，同时向____部门、市场监管部门汇报处置报告。〔五〕应急处置预防措施根据食品平安事故应急预案的要求，定期检查本企业各项食品平安事故的措施落实情况，积极查找薄落环节，采取对策，进展质量分析^p、查找事故原因；加强原辅料、添加剂的进厂验收；工艺过程控制和终端产品的出厂检验；总结经历教训，加强后续跟踪和监管工作，消除事故发生的隐患，预防此类一样事件的再次发生。6、责任追究有以下情形之一的，追究主要负责人及直接责任人的责任；1〕拒不履行报告职责，对突发事件隐瞒、缓报、谎报或者授意别人隐瞒、缓报、谎报的；2〕对调查工作不负责任，致使调查工作有重大疏漏的；3〕拒不履行应急处置职责的；4〕在突发事件应急处理中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的；5〕夸张突发事件预警等级及分布有碍应急处置信息的。7、应急演练每年应编制演练方案定期或不定期进展一次应急演练，如实记录演练过程。以检验和强化应急准备和应急响应才能，并通过对演习演练的总结评估，完善应急预案。食品平安承诺书12为保障消费者的饮食平安，营造餐饮业良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：一、严格遵守《中华人民共和国食品平安法》等相关法律、法规、严格执行餐饮效劳行业标准，结实树立平安第一，诚信经营的观念。二、严格执行从业人员安康管理制度。定期做好从业人员安康检查和食品平安知识培训工作。三、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。四、食品制作过程标准并贴合平安要求。在食品消费经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。五、严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的答应证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购变质、有毒、有害，来历不明的食品原料及食品。六、严格落实餐〔饮〕具清洗，消毒及保洁制度。按照标准流程洗消餐〔饮〕具，未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。七、加强餐饮效劳单位的业主〔法人代表〕为食品平安的第一职责人意识，落实餐饮效劳各项食品平安管理制度。如因供给的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品平安法》等法律法规的规定理解处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，理解社会监视，承当社会职责。承诺人：xxx20xx年xx月xx日食品平安承诺书13为确保食品质量，保障消费者身体安康和生命平安，xxxxxx向社会郑重承诺：一、坚持消费者人身安康平安高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命”的价值理念，把食品平安工作置于各项工作首位。三、遵守“老实可信”的商业道德，严格履行《农产品质量平安法》、《中华人民共和国食品平安法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的职责和义务。四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存