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文档简介
生态循环农业建设——国民经济必须遵循生态循环规律发展中国科学院亚热带农业生态研究所莫继荣新加坡星禾生物动力有限公司周大飞提要大自然进化到人类,完成了自然最为高级的思维进化,为原始人类提供的原生态客观物质世界(有生命与无生命)是物质循环利用,即物质循环利用是大自然进化的最一般规律。国民经济发展必须遵循这一规律,走循环经济发展路线。高楼大厦、汽车、农药、化肥等不是大自然进化产物,而为人类智慧进化,对大自然物质采取物理、化学方法进行提炼、加工、合成的产物。这些被活化的大自然原生态物质与新生成的物质,如不能纳入大自然原生态物质循环利用或不采取再生循环利用模式,势必会超过大自然自净能力,产生环境污染,总会有资源枯竭、人类自取灭亡的末日。工业革命及其带动的以使用化肥、农药为特征的石油农业导致人类生存的空气、水、土壤、食品基本要素遭受污染,严重危害人体生命健康,引发全球气候变暖、土壤自然肥力和保水保肥高产理化性状退化、大批生物物种灭绝等严重生态和食品安全危机。饯行排除化学加工物加入的生态循环农业,不仅能够提供人类现有人口的食品数量安全,而且能遏制农业面源污染,提供人类生存环境与食品质量安全。高效生态循环农业实施方案:在生产者→消费者→分解者→生产者的生态循环链上,生产者:选用粮、油、水果、蔬菜、调料、饲料、农产品加工原料、药材的优良、抗性、非转基因品种,建设病虫害生物防治体系和生物有机肥栽培技术体系,保证高产优质,以农产品高等级质量安全获取市场高价销售;消费者:选用廉价性饲料及其体外发酵;动物粪、便发酵养殖廉价高蛋白蝇蛆、蚯蚓等,养殖高经济价值的鲜活肉食动物;建设动物养殖生物促生长与病虫害生物、生态防治技术体系;以高品质动物产品完成市场高价销售。作物秸秆、动物粪便作成生物有机肥还田。在环境达有机农业标准地区实施生态循环农业就是有机农业,在环境达不到有机农业标准地区实施生态循环农业,环境逐步修复后,最终达到有机农业标准。石油农业引发严重生态与食品安全危机
农药、化肥、人禽畜粪便、秸秆、生活垃圾、生活污水、养殖水体七大农业面源污染已成为当代环境治理难题约70%使用量的化肥、人禽畜粪便、生活垃圾、生活污水直接流入水体,造成饮水中硝酸盐、亚硝酸盐增加与水体富营养化后生物污染(蓝、绿、赤藻)。农药残留直接毒害人体;其类似人体激素分子结构,引起幼儿早熟;杀死天敌,破坏生物多样性,虫害越演越烈,农药用量越来越大;农药流失,污染大气、水体、土壤,与物种灭绝关系重大。大量秸秆田间直接焚烧,不仅是资源浪费,而且污染大气,增加温室效应。人禽畜粪便、生活垃圾中生物部分、秸秆资源的浪费,国家氮肥行业年耗天然气、无烟煤、电分别占全国总量的18.7%,22.1%和2.28%(2006年)。农业成为耗能耗资源巨大、加剧全球气候温室效应的产业。
农产品数量安全已经得不到充分保证
全世界饥民人口超过十亿,除人口增长因素外;与全球温室效应引发的频繁自然灾害;化肥大量使用造成土壤保水、保肥、保土的持续高产性能降低,甚至丧失;农药大量使用造成病虫害难以控制的猖獗危害不无关系。农产品质量安全保证更是无从谈起
农业没有从源头抓标准化生产、管理、调控的组织机构,农产品准入市制度没有健全;农产品生产的大气、灌溉水、土壤和动物饲料重金属等污染源得不到有效控制;农产品有毒有害物质含量超标,农药中毒事件时有发生;用化肥种出的农产品与加化学添加剂饲喂的动物水分含量高,有效营养成分降低,口感风味变差;儿童性早熟,食品质量不安全是其重要原因之一。总结:现行石油农业已事关人类生存大计而不可持续发展,当代农业改造已迫在眉睫。
石油农业弊端追根溯源生态循环规律概念□大自然进化形成的最一般生态循环规律所有物质(有生命与无生命)均为生态循环利用。即遵循以下生态循环链:□生产者:累计光能、贮藏养分和能量的植物。农业上指现代种植业。农业上的生产者必须选择光能转化率高、产量高、品质优、抗性好的优良品种。生产者消费者分解者□消费者:消费其它动植物累计的养分和能量物质为生的生物。一级消费者是草食动物;二级消费者是以草食动物为食的动物,开始列为肉食动物;依次类推,可以划分为多级消费者。一般而言,消费者级别越高,种群数量越稀缺,体内累计毒性也越高。农业上指现代养殖业。
大自然进化的奥妙:在生物多样性中安排了消费者种群平衡控制,农业害虫有天敌和其致死寄生微生物;植物病害有其发生发展外部条件控制、寄主抗性抵抗和有益微生物拮抗这是能排除石油农业使用化学农药的理论依据。□分解者:异养微生物降解生产者枯枝、落叶等秸秆和动物粪便、尸体等高分子物质为生产者根系可利用低分子物质养分(有机肥)。农业上指有机肥加工。
分解者是大自然的清道夫与环卫工人,没有它们,物质循环利用与土壤熟化无从谈起。它们必须以有机质的碳原子作为自身骨架。所以单纯依靠化肥的石油农业,没有分解者参与,土壤不可避免的淋溶损失得不到补充,团粒结构不能形成,其后果将是土壤土壤板结、耕作层变浅、土壤贫瘠化,最终导致土壤沙漠化。
大自然进化的奥妙:在数目巨大的分解者中安排了豆科根瘤固氮菌、从空气中固氮的细菌;从土壤母质中吸取磷钾元素的解磷解钾菌;空气中的氮素取之不尽,用之不绝;据测定:1米深土壤母质磷钾元素够植物生长利用1千年以上。此外,还有植物激素分泌菌、拮抗病原有益菌、害虫选择性寄生菌等。这些意义重大分解者的选择性分离培养,形成优势菌种用于农业,是排除石油农业农药、化肥、激素使用的理论依据,赋予20世纪为生物世纪的重要内容。值得一提的是:在动物的消化系统内存在降解食物成分为低分子可吸收利用养分的分解者,由于食物在动物消化系统内滞留的时间有限,能够被分解者降解的有效养分也有限,因此,现代科学提取动物消化分解者,将动物食物提前在体外发酵,释放更多的有效养分,能显著提高饲料报酬率,降低养殖成本。世界上生产者产量最大的是纤维素(占52%),降解粗纤维转化低分子养分是分解者研究的一个热门科学研究内容,它的意义在于一些高纤维含量的廉价秸秆、糟粕与树皮可以作为动物的食物,能够解决人类食品数量安全危机。日本有一个专门研究白蚁的小组,试图研究出白蚁消化木质粗纤维为高蛋白的机理,实现木纤维转化为高蛋白的人为生物合成但这项研究要取得现实中可利用的成果,任重而道远。□生态循环链上能量物质的合成、传递、利用遵循物质循环利用模式生态循环链上,生产者的光合作用是二氧化碳+水生成能量物质碳水化合,生产者自身生长和消费者、分解者消化利用的能量物质均基于生产者光合作用产物,其消化后最终产物为二氧化碳+水;即二氧化碳+水的循环利用。人类智慧朝追求资本效益最大化进化而忽视自然进化规律人的大脑思维是大自然进化最高级产物,人类凭借自己的智慧能够制造生产工具,能够进行语言沟通与团结协作,战胜了其它猛兽动物,成了自然的主宰。自从人类主宰自然后大自然不再是一种单纯的自然进化过程,而是自然进化与人大脑思维进化相互参合过程。在一片原始森林里也许维持着自然进化多一些原貌,但已经受到全球气候变暖、酸雨、恶劣气候等干扰;而在人群集居的现代社会里,高楼大厦、汽车、农药、化肥等现代文明产物绝非自然进化产物,而是人类智慧进化的产物。纵观人类上下5千年所走过的有历史记录的道路,其中以工业革命200年取得物质文明建设成果最为丰富。工业革命的起点正好成了人类是否遵循生态循环规律的分界岭。原始社会的人类生活在原始森林中,以采摘野果、简单捕食生活,其粪便拉在森林中循环利用,原始社会的大自然理所当然是原生态的。
原始社会后期,进入到奴隶社会的初期,人类社会开始出现农业生态与自然原生态的剥离。此期,人类智慧能够进行刀耕火种的简单种植,狩猎活物的简单养殖,原始部落食物供给开始有剩余,原始部落间因抢夺食物地盘的血淋淋杀戮开始转变为用战俘成为劳作的奴隶。奴隶社会的刀耕火种对自然资源有所破坏,但遵循的是耕作与丢荒循环利用模式,加上人类以野外生存方式较多,没有什么采矿业,大自然还是保持原生态。封建社会农业生产力走向发达,人类智慧懂得以人畜粪便给作物施肥,增加产量,小农经济兴起,农业生态与自然原生态完全剥离,农业以生态循环链的模式进行;后期出现自然经济式加工小作坊,对自然生态影响不大;少量铁、铜、金、银开采与加工,对自然生态有局部影响,大自然基本保持原生态。
18世纪60年代,人类进入工业革命时期,开始大批砍伐原始森林,大量开采矿石,冶炼钢铁,加工机械,进行原始资本的疯狂累计,自然灾害频繁涌现。恩克斯总结工业革命始期不正常的生态环境破坏指出:“我们不要过分陶醉于我们对自然的胜利。对每一次这样的胜利,自然界都报复了我们”。工业革命的开始,人类步入资本主义社会,人类智慧受追求资本效益最大化刺激,对自然发展规律还没有透彻的了解情况下,盲目地发展了对大自然破坏甚大的采矿业、冶炼业、机械制造业、化学合成加工业、能源业、建材建筑业,这些对自然污染甚大的产业,从一开始很长一段时期,是完全开放式操作,其废渣、废水、废气直接向大自然空间排放,违背了大自然物质循环利用的一般规律,以至于沉睡于地下的许多元素被活化,超过了大自然自净的能力,形成了万劫不复的污染。比如,能源的过度开采与利用,全球气候变暖,引发洪涝、干旱、冰雹、台风、龙卷风、酸雨、沙尘暴等自然灾害加剧发生;人类赖以生存的空气、水、土地、食品受到污染,直接危害人体生命健康安全,许多人体古怪病害层出不穷;为人类分担有害物质承受量的朋友,许多生物物种绝世而去,大自然进化几十亿年进化成果被人类废于一旦。自然生态受到人为破坏和干扰非常大。发达工业国家意识到工业污染对大自然生态的破坏后,上世纪60年代,工业点源污染治理取得了成效,但其整体环境质量没有得到明显改观,主要是石油农业的面源污染没有得到很好的遏制。因此,发达国家在上世纪70年代提出了对石油农业的有机改造,支持有机农业的理论基础就是大自然生态循环规律。目前,瑞典、德国已经明令禁止化肥、化学农药生产,日本、美国也制定了近年取消化肥、化学农药生产的计划。石油农业违背大自然生态循环规律,带来人类生存危机单纯依靠化肥的石油农业切断了生态循环链中生产者→消费者→分解者→生产者,人畜粪便与作物秸秆由分解者降解腐熟返回到生产者利用的循环链条。人畜粪便和70%化肥使用量流失到水体,对水体造成直接污染和水体富营养化后的间接生物污染。而且土壤没有分解者的参与,土壤熟化不可能完成,农业栽培土壤不可避免的淋溶损失得不到补充,团粒结构不能形成,造成土壤板结,耕作层变浅,土壤自然肥力和保水保肥高产理化性状退化。另外,靠化肥生长的作物组织结构疏松,抗逆性差;内部游离氨基酸浓度高有利病虫害发生发展;作物体内硝酸盐、亚硝酸盐浓度提高;植物体内水分增加,可溶性固形物浓度降低,有效营养成分降低,口感、风味变差。依靠化学农药防治病虫害的石油农业,杀虫剂打破了生态循环链上生物多样性的生态平衡控制,与生物物种灭绝关系重大;杀菌剂打破了生态循环链上分解者的自然微生物群落平衡,另外对土壤益生菌:固氮、解磷、解钾、病害拮抗菌等造成致命伤害。生态循环农业能够保证现行食品数量安全生态循环农业的概念杜绝化学加工物和转基因品种作为农业投入物,按自然规律的生态循环链组织生产的农业。转基因品种不能作为农业投入物,是因为:它是人工合成的生化品种是违反自然进化规律的人造物种,引起自然基因库的混乱,其人为导入基因片段的不确切性,及其表达的复杂行,引发的副作用在漫长时间难以确定。生态循环农业能够确保生态环境和食品质量安全是毋容置疑人们普遍关心的是能否保证现行的食品数量安全。生态循环农业能够保证现行食品数量安全食品数量安全事关国计民生和社会稳定大计,马虎不得,推行不用化学加工物的生态循环农业必须首先作到保证食品数量安全。□生态循环农业能够依靠自身循环,不使用化肥能保证产量大田生产者的产出分为两个部分,一个是供动物消费的食物,另一个是秸秆部分。草食动物和肉食动物供作人的食品,如果人和草食动物、肉食动物的粪便+秸秆制作成生物有机肥还田,那么大田的营养损耗就只有构成人体物质带走的养分没有还田,这部分人体物质的损耗,大自然的生物固氮、解磷、解钾等有益菌是完全能够补偿得了的,比如刀耕火种与森林的成长能够充分说明大自然土壤的养分补偿能力,也就是说生态循环农业完全可以不用化肥保证食品数量安全。□生态循环农业用生物、物理综合方法替代化学农药保证产量
生态循环链上生物多样性的相生相克、生态平衡,可以控制害虫的发生发展。加上杀虫灯、色板、生物农药、抗性品种的选用能够不用化学杀虫剂控制害虫的危害。生态循环链上微生物之间的相互拮抗原理可以控制植物病害的发生发展,如作物合理轮作、使用能够拮抗土壤传播病原的生物有机肥等。另外,选用抗性品种、土壤冻化与晒化,合理肥水管理、合理密植、使用矿物质农药和生物农药,不用化学杀菌剂能控制植物病害危害,保证产量。
□生态循环农业用生物促长方法能够保证养殖动物的生长速度
养殖业保证了市场肉食类的供应,得益于配合饲料的工厂化生产,和以此为基础的专业化、规模化快成养殖,但也带来了很多负面影响。比如养殖投资成本大;容易爆发疫病,产量不稳定、风险大;饲料添加剂中的铜铁锌离子浓度对人体有累计副作用;肉质水分加大,口感、风味变差。以产量高、含蛋白高的优质廉价牧草取代部分精料,并补充维生素,能够显著降低养殖成本,且提高肉类品质;饲料体外发酵降解粗纤维,提高有效营养释放、利用与饲料报酬率;以蚯蚓和植物材料作促进生长添加剂。据实验,添加蚯蚓的鱼饲料饲喂罗非鱼,其生长速度可提高70%,且品质风味变好。□生态循环农业用动物健康养殖法,不用化学药剂能保证产量
选空气、水环境质量好场地;建设动物运动场,满足动物野性需要,培养健康体魄;及时清扫动物粪便制作成生物有机肥,定期喷洒除臭微生物制剂,培养有益微生物优势菌落,确保养殖场地安全卫生;使用拮抗病害发生的生物疫苗;使用中草药和有机药品防治动物病害;能确保动物养殖安全成长。高效生态循环农业的设计与实施
高效生态循环农业就是按生产者→消费者→分解者→生产者的生态循环链,在相对封闭的农业生态系统内进行物质循环利用,设计一条物质、能量传递合理,经济利用价值高的物质转换生物链,在这条生物链上取得人类食品和农产品加工原料的完整系列配套。可以针对一个小型农庄、大型农场,或以村、乡(镇)、县为单位的不同大小区域与产业特点进行规划设计。高效生态循环农业的设计原则□生产者的设计原则□选用光能利用率高、产量高、质量优、抗逆性强的品种;□用地与养地的不同科轮作品种不下5个;□布置杀虫灯等物理防治措施;□布置滴管、喷灌节水与排水设施,温棚及避雨栽培设施;□使用拮抗病原微生物的生物有机肥;□建设病虫害农业措施、物理方法、生物与矿物农药防治体系;□产品采摘、清理(洗)、包装、冷藏、运输、销售;□建设小型农机具和物料运输通道;□建设物料仓库与购进种子存放、催芽设备;□作物秸秆回收利用处理。□消费者的设计原则□平衡生产者与消费者之间关系市场有机饲料供应是空白,有机养殖必须考虑大豆、玉米、小麦的有机种植;动物粪便的肥效相对较高,必须分布到人类植物性食品种植的生物有机肥制作上。□动物健康养殖□设置动物运动场,培养动物健康体魄;□养殖场地用生物菌除臭,形成拮抗病原微生物有益微生物群落;□布置紫外杀菌灯;□布置安全隔离设施和人与物料出入的矿物质药品消毒;□饲料清洁,防腐防霉;□饮水纯净安全卫生;□有益微生物拮抗疫苗接种;□病体动物隔离;□生物药剂与中草药治疗;□粪便及时处理;□使用新鲜牧草或其它青饲料补充维生素;□使用不同科的其它动物加植物性促生长剂;□动物圈舍养殖密度、通风、降温、保暖的合理设计;□水产养殖使用净化水质、利浮游生物生长、防病的生物鱼肥;□水产养殖水体使用矿物质、生物药剂、中草药防病、治虫;□水产养殖水体使用纯净卫生安全水源,内部净化循环,不向外界排出养殖水体。□廉价物质转换为高经济利用价值的生物链养殖设计□生物产量高、纤维素含量适中、蛋白质含量高牧草品种种植;□牧草代替部分精料与维生素饲喂草食动物,降低成本;□牧草粉饲喂生长快、蛋白含量高的草食昆虫作经济价值高肉食性动物饵料;□纤维素含量较高、含抗营养因子糟粕与精料体外发酵与降解;□动物粪便转化为活体蝇蛆、蚯蚓高蛋白养殖;㎏□蝇蛆、蚯蚓养殖市场紧缺、售价高的肉食动物;□蝇蛆、蚯蚓作草食动物促生长与增加抗性的饲料添加剂。生活污水灰水黑水人工湿地化粪池除臭达标排放有机肥厂□消费者粪便收集设计□生活污水处理与人粪尿收集
消费者粪便收集最难的是人粪尿的收集,主要是现有的居民建筑采取生活污水中灰水(厨房和洗衣水)和黑水(人粪尿)混排设计。人类要排除人粪尿污染一定要收集人粪尿还田。解决方案:生活污水源头分离,灰水和黑水分布用单独的两套管道系统,灰水排入人工湿地进行处理;黑水收集到化粪池进行防臭处理,集中收集到有机肥厂。牧草糟粕、精料体外发酵昆虫养殖草食动物粪便蝇蛆蚯蚓残料肉食动物添加剂残料作物粪便□动物养殖场地粪尿收集与处理□动物运动场粪尿收集与处理□动物运动场排水进入农田生态系统或生态池塘;□动物运动场大便直接人工收集进有机肥厂或蝇蛆养殖;□动物运动场除臭、拮抗病原微生物有益菌定期接种。□动物圈舍粪尿收集与处理
粪尿分离收集有利于其处理利用。□动物圈舍大便人为收集进蝇蛆养殖或有机肥加工厂;□动物圈舍改水冲洗为除臭、拮抗病原有益菌液拖地或喷雾。□动物圈舍小便用室外除臭、拮抗病原有益菌秸秆粉避雨发酵槽吸收,定期更换秸秆粉进有机肥厂。动物圈舍小便大便秸秆粉发酵槽养蝇蛆蚯蚓有机肥□养殖水体养分循环利用□养殖品种合理搭配;□生物鱼肥清新水质;□养殖水体循环利用,不对外排放。□动物养殖配套设施设计□饲料仓库;精料粉碎房、青料打浆房、饲料发酵房;□病体动物隔离室;□蝇蛆蚯蚓养殖场地;□卫生防疫处置室(含必要器械、冷藏设备、药物柜等);□安全隔离参观通道;□雨水与运动场雨水分排系统;□运输通道、安全隔离带。□视频监控管理系统;□屠宰、包装、冷藏、运输、销售。□分解者的设计原则分解者的程序就是指收集生产者的秸秆和消费者的粪便进行配方发酵,利用发酵高温杀死病原、虫卵、杂草种子,复合固氮、解磷、解钾菌、有益微生物拮抗菌、植物激素分泌菌制作成生物有机肥返回生产者利用。其制作工序:秸秆收集、晒干、打粉+粪便+发酵菌+水分调节+ph调节搅拌均匀发酵翻堆干制发酵过筛加菌肥包装
生物有机肥的手工生产和工厂化生产的工艺流程相同,所不同的是:工厂化生产,配料用铲车;翻堆用特制机械;干制用热风管;过筛用机械滚筒;搬运用传送带。□生物有机肥设施与场地建设内容□秸秆晒场;□秸秆粉碎房;□原料仓库;□菌种发酵池;□堆沤发酵区;□成品与包装区;□成品库;□器械维修与工具房;□配电房;□供水设施,生产机械设备选型;□肥料抽样、土壤、空气、食品检测化验室;□办公、生活区。高效生态循环农业实施
指高效循环农业基础设施建设到位后,完成产品生产、销售的生产、技术、销售服务整个过程的管理。□技术产品的自主研发或引进、筛选、使用
跟踪产品市场变化,不断自主研发或引进先进技术产品,如生物新品种、新的发酵菌种、新的生物菌肥种,新的生物药剂等。要有促进生态循环农业发展,长期积累的科学研究数据。□创新生态循环农业技术标准,实现生产、技术管理标准化
生态循环农业没有现成的技术标准,这是走在生态循环农业建设前例,创办技术标准型农业龙头企业的大好机会。石油农业的各种养品种的技术标准完全可以借鉴于生态循环农业,修改与完善其中加入化学加工投入物部分就是生态循环农业的技术标准。□加强人员培训,实行专业化科学生产管理
包含内部管理制度、生产技术标准、操作规程等培训。□建立农事记录、生产日志记录、产品编码可追溯制度产品包装编码能查询到品种、生产田块、技术负责人、全生长期农事措施、产品采收包装人等。□产品营销策划、售后跟踪服务,打造高质量安全等级品牌
生态循环农业生产的是高质量安全等级、口感风味好食品做好产品销售对象市场定位,建立产品诚信度,有别于普通产品,打造知名品牌,提高产品附加值尤为重要。□打造循环农业龙头,服务石油农业全面升级改造通过循环农业样板建设,获得市场认可过硬品牌,形成循环农业各品种技术标准,以技术标准服务于石油农业全面升级改造。高效生态循环农业赢利模式分析□产品在市场稀缺性与卖方的需求迫切性容易获取高附加值目前,石油农业产品充斥市场,一部分中高收入家庭,在衣食住行中,唯独高质量安全等级食品的需求没有解决好。少量按生态循环农业理念生产的有机食品,因为产品单一而难以应对市场;按生态循环模式,在一定区域范围内生产出粮、油、水果、蔬菜、调料、肉食、水产系列配套;高质量安全等级;口感、风味好食品;一定会受到中高层收入家庭的欢迎。生态循环农业的系列配套产品采取定向服务高端消费人群,保证一日三餐的持续供给,获得比石油农业产品高3-5倍售价不成问题。而采取生态循环链生产的产品成本比石油农业产品成本高不过50%。□生态循环农业以技术标准赢利
生态循环农业是一项综合技术很强,向传统石油农业挑战的技术高密集型产业,也是代表农业发展方向、前途、出路的根本模式。目前,尚缺乏成功案例,其整体技术成功,可以按技术转让、技术合作与联营模式迅速得到大量复制推广。□生态循环农业能够获得各级政府和人民大众的支持
世界农业正在推行有机农业替代石油农业,有机农业的根本实质就是生态循环,作为对传统石油农业升级改造的生态循环农业,自然是国家迫切需要的样板典型,更是现代农业的龙头代表,一旦取得投资的初步效果,国家从政策、资金上定会给与大力扶持。生态循环农业与有机农业的分别有机农业是指在空气、水、土壤等环境达标,远离交通主要干道、厂矿污染源、垃圾场的地域;不使用化学加工品作农业投入物;不使用转基因品种;遵循自然规律可持续发展;通过相关认证机构认可、监督实施的农业。有机农业的根本实质是遵循自然规律可持续发展,遵循自然规律可持续发展的根本实质是遵循物质生态循环利用这一基本规律才可以作到不使用化学加工品作农业投入物。
一言以概之,有机农业是强调环境达标的生态循环农业。由此可见,有机农业实施有很大的局限性,因为受工业革命和石油农业影响较大的今天,环境达有机农业标准地区是有限的,在不达标地区就不可能实施有机农业,有机农业不能作为当代石油农业的替代手段。所以,只有推行生态循环农业与工业治污相结合,才可以对不能实施有机农业区域环境加以生态回归治理,在生态环境治理达到有机农业标准后,生态循环农业就是有机农业。生态循环农业发展模式探讨单一的埋头苦干、缺乏行业渗透的农业生产模式,往往是缺少活力、生机的。生态循环农业的主题元素是对石油农业的终极改造、生态环境朝自然回归、食品高质量安全保证,这些都是时代的主题,是人民大众关心关注的切身利益的话题,但单纯的一幅生产场景是很难吸引、聚焦众人的目光。□生态循环农业前期注重食品文化打造,融入休闲农业特色
生态循环农业示范基地应该是大自然生态循环规律知识普及与教学基地;是高质量安全等级食品采购的田头超市;更应该是人们紧张劳累一周后,田园自然风光、美味食品食品享受的娱乐休闲之所。生态循环农业示范基地前期建设,一定要以全盘系列配套安全食品自产自销,配合娱乐、休闲的农家乐宾馆模式带动。□生态循环农业中期注重养生文化打造,具备入住式接待功能生态循环农业食品、环境、娱乐、休闲、购物、服务品牌打造,具备疗养、养老、保健、高档迎宾功能的开发条件时,开发老年公寓、长租型公寓、高档宾馆。□生态循环农业后期注重自然文化品牌,打造自然生态城镇
围绕生态循环农业基地建设的成果,在基地周边地区建设一个生活污水源头分离、灰水进人工湿地处理、黑水收集加工成生物有机肥、生态循环农业产品自给的世外桃园——自然生态城镇,提供人类遵循自然规律建设美好家园的完整模式。结束语自然是美好的,遵循自然规律的生态家园也永远是美好的!生态循环农业一定会绽放出光芒四射的花朵,为我们健康快乐的生活增添光彩。谢谢大家!再见!.(.....)成立于2004年,专注于企业管理培训。提供60万企业管理资料下载,详情查看:/map.htm提供5万集管理视频课程下载,详情查看:/zz/提供2万GB高清管理视频课程硬盘拷贝,详情查看:/shop/2万GB高清管理视频课程目录下载:/12000GB.rar高清课程可提供免费体验,如有需要请于我们联系。咨询电话:020-.值班手机:.网站网址:在线文档:
旅游企业员工的心理保健在深圳市宝安区龙华街道富士康公司,一名24岁河南籍女子从8楼楼顶跳下,当场身亡。据称,此女子是富士康集团的一名员工,该公司是从事电脑、通讯、电子等高新科技的一家大型企业。自今年1月份以来,富士康公司已经接连发生多起员工跳楼事件。
引例:富士康员工跳楼事件富士康员工跳楼事件心理分析一是年轻员工抗压能力差、心理脆弱。二是密集型工作磨损心理。三是统一管理缺乏心灵关怀。
大学生心理健康问题目前大学生自杀的事情时有发生,大学生承受的压力越来越大,也让社会对于大学生的心理健康问题尤为关注。大学生从某种意义上说就像一个“产品”,不能在最后发现不合格,大家就责备大学教育不好,其实很可能在培养过程中就已经出了问题。“几乎在各年级段的大学生中,都发现部分群体存在值得关注的心理异常问题,且心理异常学生检出比例有逐年上升趋势。”上述结论来自对南京大学等25所江苏省高校大学生心理健康状况的一项调研报告。在此次调查过程中,据各校心理普查和日常心理咨询记录提供的资料,心理异常学生检出的比例,虽然差异很大,但平均达到5%~7%,有些学校高达14%以上。参与此次调研的苏州大学苏南地区大学生心理健康教育研究中心副主任王静,近日接受记者采访时表示,这些心理健康问题以学习、适应、人际关系、恋爱与性、挫折应对、毕业择业等发展性问题为主,强迫症、焦虑症、抑郁症、成瘾、物质依赖、神经症等障碍性问题次之。心理疾病(10%)
心理问题(20%)心理健康(70%)
一种动态的调适过程
0(5%)抑郁100(5%)(10%)(10%)(70%)心理健康的基本界定心理健康反应轴躁狂神经症大脑神经系统发生的语言、行为等病变;如:神经衰弱、癔症、强迫症、恐怖症等;人格障碍感知、气质、性格、能力等异常变态;如:偏执、敏感、焦虑、癫痫、混合等;心身疾病由心理因素引发的长期不愈的周期性病变;如:脑中毒、脑代谢障碍、溃疡、疼痛、慢性病等;精神病感情刺激及情感调适不当造成的偏执性病变;如:精神分裂症、躁狂症、抑郁症、更年期忧郁症等;心理疾病的表现形式(10%)
亚健康状态(生理、心理不适反应)
工作倦怠感(认识能力、工作满意度受损)
慢性疲劳综合症(肌体、器官病变)
焦虑状态(情感、行为过度反应)心理问题的表现形式(20%)亚健康------身心的一种临界状态心血管症状口腔及呼吸、消化系统症状皮肤、骨关节症状神经系统、精神心理及睡眠症状泌尿生殖及性功能系统症状免疫系统症状情绪、意志、个性及人际交往等症状眼疾病、手机腕、键盘肘、屏幕脸、骨痛群、怒车族轻度抑郁症----工作、生活倦怠感的产物表现为比较恐惧、幻觉、爱钻牛角尖、自卑、烦躁、健忘、易怒、逆反、悲观、怨天尤人。戴安娜、崔永元、金喜善、张国荣皆属于此类(抑郁症有时称为贵族病)无兴趣、无动力、无情感、无目的过劳死-----长期慢性疲劳过度所致头痛、眩晕、恶心、乏力、注意力不集中等症状频现,最终导致突发性疾病。多发在公安、新闻、IT界、文化演艺、企业、科教界、国家公务员等行业;根据国家科研部门统计:知识分子平均寿命仅为58岁,比普通人平均寿命少10余岁。爱力信中国总裁杨迈、电影演员古月、画家陈逸飞等均属于过劳死;第二章旅游者的感知第一节员工的心理健康第二节心理障碍第三节员工心理健康的维护
旅游企业员工的心理保健
一、心理健康的概念健康是体格上、精神上、社会上的完全安逸状态,而不只是没有疾病、身体不适或不衰弱。-----“既没有身体上的疾病与缺陷,又有完整的生理、心理状态和社会适应能力”。(一)心理健康的概念1.世界卫生组织章程序言中1、心理学家和精神病学家们的标准直接的标准:是否具有对自身和社会产生直接伤害的行为表现;是否具有会造成个人内在心理伤害的消极情绪基本标准:
同等条件下大多数人的心理和行为的一般模式,即社会常模。心理健康的标准一、心理健康的概念“心理健康,是指人们对于环境以及人们相互之间具有最高效率及快乐的适应情况。不只是要有效率,也不只是要能有满足之感,或是能愉快地接受生活的变故,而要三者都具备。心理健康的人应能保持平静的情绪,有敏锐的智能,适合于社会环境的行为和愉快的气质。”2.心理学家麦灵格美国学者坎布斯(A.W.Combs)的观点坎布斯认为为一个心理健康、人格健全的人应有四种特质:1.积极的自我观;2.恰当地认同他人;3.面对和接受现实;4.主观经验丰富,可供取用马斯洛和密特尔曼认为人的心理是否健康有十条标准:1.是否有充分的安全感;2.是否对自己有较充分的了解,并能恰当地评价自己的能力;3.自己的生活理想和目标能否切合实际;4.能否与周围环境保持良好的接触;5.能否保持自身人格的完整与和谐;6.是否具备从经验中学习的能力;7.能否保持适当和良好的人际关系;8.能否适度地表达和控制自己的情绪;9.能否在集体允许的前提下,有限度地发挥自己的个性;10.能否在社会规范的范围内,适度地满足个人的基本需要。《旅游心理学>>第八章旅游企业员工的心理保健奥尔波特认为人的心理健康有七种标志:1.自我意识广延;2.良好的人际关系;3.情绪上的安全感;4.知觉客观;5.具有各种技能,并专注于工作;6.现实的自我形象;7.内在统一的人生观。适合我国人民特点的心理健康标准:1.了解自我,悦纳自我;2.接受他人,善与人处;3.正视现实,接受现实;4.热爱生活,乐于工作;5.能适当地表现情绪;6.人格完整和谐;7.心理行为符合年龄与性别特征;8.智力发展正常。根据前面的标准?您的是否健康?亚健康——华南农业大学注意:心理健康标准的相对性心理健康或正常的标准是随时代的变迁而变化的。文化背景不同,判断心理健康与否的标准也不同。心理健康标准还要考虑年龄、性别、社会身份、情境等各种因素。注意:心理健康水平是一个连续体,心理健康与心理病态或心理异常之间没有明确界限。
心理健康状态是动态的,一个心理健康的人并不意味着完全没有不健康的心理和行为。无论从外显的行为表现,还是从内在的情感体验上讲,心理障碍患者与我们正常人之间并没有质的不同。心理健康的标准具有相对性,心理健康与心理病态之间并没有鲜明的分野。心理健康水平是一个连续体,心理健康与心理病态或心理异常之间没有明确界限的概念是非常重要的。我国最新心理健康标准:健全的认知能力;适度的情感反应;坚强的意志品质;和谐的人格结构;良好的社会适应及人际关系;我国最新的心理健康标准一、心理健康的概念员工心理健康,就是企业员工有一种高效而满意的、持续的心理状态。主要体现在企业员工五大心理状态,职业压力感、职业倦怠感、职业方向感、组织归属感、人际亲和感都是积极均衡的。(二)员工心理健康1.自我诊断:工作压力知多少请你根据当前情况,对问题做出回答,并评分,然后计算分数:计分法:是,3分;不好说,1分;不是;-1分()单位对我的工作要求清晰,我知道应该做什么,怎么做()我知道自己的职责范围,目前完全胜任()我有合理的工作目标,基本能够达到()我的业绩能够得到反馈()我目前的工作内容比较丰富()我对职业发展路径比较明确()我的工作时间相对弹性()我的家庭和工作关系比较协调()我对目前的单位有明显的责任感()我现在的团队会给我及时的支持和协助如果你的分数大于16分,说明你目前的工作压力源较少,你会持有比较轻松的心态。如果你的分数10分(包括10分)和16分(包括16分)之间,说明你目前的工作压力源一般,你会有一定的压力感受;如果你的分数小于10分,说明你目前的工作压力源较多,你会有明显的压力感受。《旅游心理学>>第八章旅游企业员工的心理保健(一)职业压力感适度的“压力”过轻——使人过于放松,忽略了防范风险;可能使人长期回避责任。过重——对身体、心理、行为带来消极影响。(二)职业倦怠感定义
:职业倦怠就是在以人为服务对象的职业领域中,个体由于长期遭受到情绪和人际关系紧张源而产生的反应,主要表现为情感枯竭、去人性化和成就感降低等症状。
1.自我诊断:职业方向在哪里?下面10个问题,请你根据当前情况,对问题做出回答,并评分,然后计算分数:计分法:是,3分;不好说,1分;不是;-1分()我知道自己的工作目标是什么()我认为自己可以达到制定的工作目标()我可以在一个岗位上工作3年以上()我知道自己适合做什么工作()我对目前的工作很感兴趣()我正在全力以赴向工作目标努力()现在做的工作比较喜欢也很感兴趣()我对自己的工作目标有足够的信心()我在工作中能找到很多乐趣()我觉得认真工作在哪里都有发展如果你的分数大于16分,说明你目前的工作处于积极状态,职业方向感比较明晰。如果你的分数在10分(包括10分)和16分(包括16分)之间,说明你目前有自己的职业追求,但是还没有确定清晰的方向。如果你的分数小于10分,说明你目前的工作目标不明确,不知道自己想要什么.(三)职业方向感2、迷失职业方向感没有明确的立场和追求。导游?酒店?景区?3、找回自己的职业方向感——我能做什么?想做什么?还缺什么?——资源积累——理性理想很丰满,现实却很骨感。
(四)组织归属感
1、定义
:“组织归属感”又叫“组织承诺”、“组织忠诚”等。一般是指个体认同并参与一个组织的强度。它不同于个人与组织签订的工作任务和职业角色方面的合同,而是一种“心理合同”,或“心理契约”。
(四)组织归属感
2、员工组织归属感的影响因素(1)管理性因素(2)文化价值观(3)心理因素(4)个体因素(5)环境因素(五)人际亲和感
人际亲和的理论
1.本能论2.生存论3.需要层次理论4.人际需要的三维理论《旅游心理学>>第八章旅游企业员工的心理保健(一)对于个人而言意义重大三、员工心理健康的作用(二)对于企业而言意义重大(三)对于社会而言意义重大(一)个人原因四、引起员工心理健康原因(二)企业原因(三)社会历史原因心理障碍末年初可忙坏了职场人,而由于受年终总结、下年度工作变动、年终奖金等问题的困扰,很多职场人士都患上了心理疾病。有关数据也显示,每年11月至12月是抑郁症高发期,患者主要集中在20岁至50岁之间的人群。也就是说,我们这些奋斗在职场中的人正是抑郁症的高发群体。中华英才网的在2007年年底的对来自于IT、金融、制造业等15个行业的1500名企事业职员做的调查,结果显示有91.7%的人表示在新年来临之际感到焦虑。其中28.40%的人是因为“一年碌碌无为”而感到焦虑;还有26.70%的人认为“计划的目标没有实现”感到焦虑;其余有17.1%的人认为是因为过去一年工作不顺,担忧年龄的有14.5%,感到意外过多而焦虑的比例为11.8%。“碌碌无为”等焦虑的产生都与年初目标的设定有关。在受调查者年初制定的计划中,有高达45.6%的人将工作目标定为“薪水获得满意的提高”,往往高于“业绩获得提高”的21.3%,“做几件漂亮的事”的18.3%,以及“职位提高”的14.8%。有37.20%的职员表示,“自我要求及期待过高”使得自己在年终自评时对自己不满意;公司的企业管理是让他们产生焦虑的一个重要因素。其中,17.7%的白领认为“绩效考核不合理”是造成他们陷入焦虑的主要理由;有20.4%的人认为“公司效益不佳”让他们对未来一年自身前途产生担忧。引入案例一、心理障碍心理障碍的英文名称psychologicaldisorder。指一个人由于生理、心理或社会原因而导致的各种异常,在临床上,常采用“心理病理学”的概念,将范围广泛的心理异常或行为异常统称为“心理障碍”,或称为异常行为。心理障碍:指影响个体正常行为和活动效能的心理因素或心理状态。二、心理障碍的引发因素
(一)遗传因素(二)心理社会因素(三)机体状态三、判断有否心理障碍常用下述方法:(一)比较(二)心理活动性质的改变(三)社会适应标准(四)统计学标准自我判断一下吧!目前,职业心理障碍主要表现为:
抑郁、
焦虑、
疑病、
强迫、
恐怖、
神经衰弱、
癔症等。四、职业心理障碍问题
了解:1、神经衰弱
精神易兴奋和精神易疲劳二者相结合的各种症状情绪症状:易激惹、烦恼、情绪紧张心理生理症状:睡眠障碍和肌肉紧张性疼痛2、焦虑神经症
焦虑和烦恼以经常的、持续的、无确定对象或固定内容的紧张不安或对现实生活中某些问题过分担心或烦恼为特征。病人总的表现就是终日心烦意乱、忧心忡忡、坐立不安;致使注意力不易集中,对日常生活事物没有兴趣,严重干扰了其学习、工作和生活。运动不安是指病人焦虑时,常伴有坐立不安、来回踱步、紧张不安,甚至搓手顿足或感叹不已。自主神经功能亢进,如心悸、气促、胸痛、头痛或头晕、多汗、面色发红或苍白、口干、吞咽困难、胃部不适、恶心、呕吐、胀气、肠鸣、腹泻、呼吸困难或呼吸急促及尿频、尿急、阳痿、性感缺乏、月经时不适或无月经等症状,甚至有窒息感。引例李先生是一位年近三十的酒店员工,患有令人头疼的恐高症。他在两年前乘坐“晨风”号二等卧铺车前往东京出差,由于车颠簸得厉害,从卧铺的上层滚下来。当时他完全处于毫无防备的酣睡状态。没有想到,这一突然的打击对他造成了严重影响。从那以后,李先生开始惧怕高处,二层楼还可以勉强上去,但再往高处走,就会感到害怕。即便身处三楼一个大房间的中央,他也会觉得焦虑不安。家人都很奇怪,到底李先生怎么了?3、恐惧症指接触到特定事物或处境时具有的强烈的恐惧情绪,患者采取回避行为,并有焦虑症状和植物性神经功能障碍的一类心理学障碍。患者的恐怖与正常人的恐怖是不一样的,他们的恐惧是非理性的、耗费性的。形式:社交恐惧、学校恐怖症、动物恐怖症、境遇恐怖症等。“他特别怕脏”是什么病?尊敬的医生:我是一名高中学生,最近两年不知什么原因变得特别怕脏,总觉得周围都是细菌,甚至有时想到艾滋病。别人碰了我的衣服我就要马上脱下来,而且非要洗了才踏实。如果不得已用手摸了人家的东西,比如找的钱什么的,马上就得洗手,而且要洗二三十次,有时甚至洗1个小时。我家就住在离县城20多里的农村,家里也没那么干净,我也知道这样做没有必要,而且浪费好多学习时间,有时还怕别人看见笑话自己,可就是控制不住,心理特别痛苦,不知道这是怎么回事?有人说我患了“洁癖”症,是这样吗?一个痛苦的人4、强迫症强迫观念:患者会不自觉地一直想某种对心理上有伤害性的观念或思想。强迫行为:患者不能自觉控制自己一再重复的、没有任何实际适应意义的行为。强迫症的真正意义,在于通过不停地思考某些观念或实施某些行为,阻止自己去思考或实施某些自己感到羞耻和自责的事情,保护自己免受焦虑之苦。例子在心理门诊,一位年龄不过16岁,外表看不出有什么毛病的女子,在面对医生的时候,强调自己的鼻子长得不好看,是塌鼻子,眼睛也似乎一个大些一个小些,总之自觉五官长得不顺眼,甚至有些畸形。女子说自己也曾去五官科、整形科检查过,大夫也没说有什么问题,自己虽然当时同意大夫的观点,但不由自主,一照镜子就又觉得有问题了,所以特别难受,希望大夫再给一个肯定的答复,比如自己有问题没有……5、疑病症疑病症主要指本病患者担心或相信患有一种或多种严重躯体疾病的持久的先占观念,病人诉躯体症状,反复就医,虽然经反复医学检查和医生的解释没有相应疾病的证据也不能打消病人的顾虑,常伴有焦虑或抑郁。该病重点是预防,应学会以轻松愉快、自然平和的心情面对发生在自己身上的各种生理变化,认识它、接受它、适应它。补充:心理障碍的治疗(一)身体疗法休克疗法:以电击或药物使患者休克,使其产生强烈的身体痉挛和一时的意识丧失。药物疗法:抗精神病类药物、抗焦虑类药物和抗抑郁类药物精神外科手术(二)个体心理疗法1、精神分析疗法2、来谈者中心疗法3、团体心理疗法4、行为疗法包括积极强化、消退、厌恶条件作用、系统脱敏和模仿第三节员工心理健康的维护为缓解景区一线员工工作压力,培养员工积极健康的心理素质,2010年8月15至16日,张家界森林公园门票管理局特邀国家二级心理咨询师、中科院心理研究所医学心理咨询与治疗专业薛明老师主讲,举办了为期两天的“人际交往与沟通”心理减压专题讲座,百余名干部职工参加了此次心理辅导讲座。薛明老师结合一线窗口单位的工作实际,从人际交往、人际关系、人际吸引、人际沟通和心理减压
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