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学做一道菜作文300篇一:学做一道菜
学做一道菜
五〔2〕班袁曼菲
“哇哦来到妈妈面前,我对妈妈说:“老师这周给我们布置了理论作业!〞妈妈笑眯眯的对我说:“有什么理论作业呀?〞“做一道菜,我想做番茄炒蛋。〞我话音刚落,妈妈就准备起来了,只见妈妈把番茄放在切菜板中间,右手拿着菜刀,““你来试试。〞妈妈说完就递给我一个鸡蛋,我将鸡蛋轻轻的敲了敲碗边,可是蛋壳却毫发无损,没有丝毫裂开的迹象。“居然没碎!〞我气冲冲地看着鸡蛋,然后,我用力的一磕,蛋清顿时流出来,我手忙脚乱,蛋清和蛋黄洒了一地。却只剩下不到一半的蛋清和一个蛋黄了。
“首战失利〞我并未放弃,妈妈要我渐渐来,不要慌,我又重新做了一遍果然,成功了!我又将蛋清和蛋黄搅拌均匀。待所有工作准备就绪后,进展下一步:炒蛋。由于是第一次下厨,对情况一无所知,刚倒进锅里炒蛋时,就听见“刺啦〞一声响时,我吓地向后退了四步,炒蛋时都不敢靠近,有时偶尔翻几下子,时间过了一久后,鸡蛋的颜色越来越好看,掌勺的手也几乎可以越来越靠近锅,终于,一盘番茄炒蛋做好了,那金黄色的蛋,诱人的番茄,我尝了一口,酸酸甜甜的,味道很不错,品偿着自己做的番茄炒蛋,心里美滋
滋的。
篇二:我学会做一道菜
我学会做一道菜
暑假的一个星期六,早上爸爸、妈妈都要加班,我在家里睡懒觉,再起来做作业,每天还要等妈妈做饭,她一进家门,就冲进厨房,像打仗一样。我闲着也是闲着,我就想给妈妈一个惊喜,给妈妈做一道菜---豆角炒肉片。
我首先从冰箱里拿出一扎豆角和一块花腩肉,先将豆角用手摘成长度差不多的大小,再用清水冲洗干净;猪肉清洗好后,切片。我又从厨房里找到了两颗蒜,把它们切末后,再把蒜末、肉片,参加生抽,白胡椒粉,料酒腌制5分钟左右。再给锅内加水,水烧开后参加少许盐,把沥干水分的豆角放入锅里,等到豆角颜色变深变软,就捞出来。然后在锅内加一些油加热,把腌好的猪肉片放入,煎炒至猪肉的边上发黄,再用锅铲铲起来放在碟子上面备用。锅内留余油,把蒜末爆香,把豆角放入,加一些盐继续翻炒一会,盖上锅盖,中小火慢烧2分钟左右,中途还开盖翻来覆去炒均匀,最后把煎好的肉片放入翻炒一会,再撒上少许鸡精,关掉火,我就用锅铲铲出来放在碟子里,一阵香味扑面而来,我的口水都快流出来了,一道美味的豆角炒肉片做好了!妈妈下班回来看见了,竖起大拇指说:“你真是一个能干的好孩子!〞我的嘴巴都乐得合不拢了。
篇三:学做一道菜
导入:水果王国的水果各种各样,同学们喜欢吃水果吗?我们先观察一下水果娃娃的外形。苹果:红彤彤。酸甜可口。脆
香蕉:黄澄澄。又软又滑
桔子:金黄。
梨子:白溜溜。
石榴:石榴子剥下来,那一颗颗亮晶晶的小石榴子就仿佛像一个个小宝石
水果不但样子得意,味道可口,而且营养非常丰富。那同学们知道有什么特别的吃水果的方法吗?
洗干净直接吃
榨果汁。可以用单一的水果榨果汁,也可以把各种水果混在一块,榨出一杯色彩鲜艳、酸酸甜甜的水果汁。
煮着吃。梨子和冰糖一块煮,可以治疗喉咙痛,还可以把机子和银耳一起熬甜羹,特别爽口。做水果罐头。超市里有很多吧,桃罐头、草莓罐头、山楂罐头、杨梅罐头、什锦罐头,做成罐头的好处就是方便储存,随时都可以翻开吃。
冬天可以做糖葫芦。
既然水果有这么多吃法,今天啊,咱们来点特别的,用水果做菜——水果沙拉。做水果沙拉的过程
1、切水果
处理水果皮:先挑了一根黄灿灿的香蕉,像一条弯弯的小尾巴。老师把香蕉拿在手上,小心地剥去皮,然后把它放在案板上。接着我左手按住香蕉,右手拿起刀切了起来。那一片片切开的香蕉肉就像一个个孩子的哭脸。
一种水果肯定不够啊,别急,我们还有又红又大的苹果呢!只见老师拿起洗好的苹果,一只手拿着苹果,一只手拿着刀,随着苹果的转动,一道彩虹般的苹果皮垂了下来,它越来越长,突然刀一斜,彩虹断了,同学们都觉得很可惜。老师又接着削,不一会儿,苹果就削好了。老师把苹果切成丁。
老师又拿起一个桔子,剥开的桔子皮像盛开的荷花,桔子的果肉像亲密无间的兄弟,团团围在一起。〔除了切成小片和小丁,你还能把水果切成什么特别的形状?〕
2、拌沙拉酱
把切好的水果都放入盘子。老师拿出沙拉酱,均匀地浇注在所有水果上。〔水果宝宝们都很脆弱,很容易被压坏,所以我们不能使劲搅拌,那大家动动脑子,我们可以怎么把沙拉酱拌匀?〕小心地用勺子先盛起一块,翻了个个儿,再盛起一块,再翻。
搅拌之后的水果有什么变化?
盘子里的水果像一座五颜六色的宝塔,又像活泼得意的水果人,他们外面裹着白色的沙拉酱,像穿了一件白色的纱衣,这是美丽诱人。
3、摆盘
如今我们把这些水果摆成一朵漂亮的花。橘子瓣做花瓣,葡萄做花心,一朵娇艳欲滴的水果鲜花就神奇出炉了。
苹果沙拉有哪些特点呢?
色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃。
水果沙拉做好了,同学们的反响?
水果沙拉做好了,同学们争先恐后地要尝一尝。
味道如何?
苹果甜又脆,橘子酸而甜,香蕉甜又滑。
写作要点:
注意水果的样子、颜色。
老师切水果的动作,水果切开或剥开的样子,最好采用比喻、拟人等修辞手法。老师搅拌时的动作
水果沙拉做好了,描绘一下他的样子。
同学们的反响
今天在作文课上,老师教我们学做一道菜-—水果沙拉。
老师准备了各种各样的水果。有红统统的苹果,害羞的小女孩儿的脸蛋;有黄色的香蕉,就像一条弯弯的小船,又像夜里天上的月牙;黄灿灿的桔子像一个个黄黄的灯笼;紫溜溜的葡萄,像一个个玛瑙老师先给玲珑得意的水果娃娃们洗了个澡,水果们好似在说:“这个冷水澡可真舒适呀!〞洗好之后,开始给水果娃娃脱外衣。老师先挑了一根黄灿灿的香蕉,老师把香蕉拿在手上,小心地剥去皮,然后把它放在案板上。接着左手按住香蕉,右手拿起刀切了起来。那一片片切开的香蕉肉就像一个个孩子的苦脸,好似在说:“你们马上就要吃我了。〞
一种水果肯定不够啊,别急,我们还有又红又大的苹果呢!只见老师拿起洗好的苹果,一只手拿着苹果,一只手拿着刀,随着苹果的转动,一道彩虹般的苹果皮垂了下来,它越来越长,突然刀一斜,彩虹断了,同学们都觉得很可惜。老师又接着削,不一会儿,苹果就削好了。老师一刀把苹果切成两半,把其中一半切成丁。老师又拿起一个桔子,剥开的桔子皮像盛开的荷花,桔子的果肉像亲密无间的兄弟,团团围在一起。
接着,老师倒进了一些沙拉酱,用勺子搅拌了一下,又香又甜的水果沙拉就做好了。盘子里的水果像一座五颜六色的宝塔,又像活泼得意的水果人,他们外面裹着白色的沙拉酱,像穿了一件白色的纱衣,真是美丽诱人。
最后,老师用桔子瓣做花瓣,香蕉片做花心,一朵娇艳欲滴的水果鲜花就神奇出炉了。老师端着盘子夸赞;“我的水果沙拉是色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃····〞同学们早就垂涎三尺了,争先恐后
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