大棚草莓冬春茬栽

大棚草莓冬春茬栽第一页，共二十七页，编辑于2023年，星期日1草莓是多年生草本植物，其果实柔软多汁，色泽鲜艳，芬香浓郁，酸甜可口，是优良的鲜食和加工兼用果品。传统的露地栽培成熟期晚、鲜果上市期短、产量低。近几年利用塑料大棚和日光温室等设施促成栽培草莓，使草莓的成熟期提前，鲜果供应期延长。从12月份到第2年的6月份，都有新鲜草莓上市。这不仅填补了水果的淡季市场，也给农民带来了较高的经济效益。第二页，共二十七页，编辑于2023年，星期日2一、种苗培育1.苗圃地选择应选择土壤疏松、有机质含量高、土壤肥沃、排灌方便的地块作为育苗圃，苗圃和生产田的比例一般为1：5。在母株定植前应施足基肥，每亩施腐熟的土杂肥3000～4000公斤，尿素15公斤。耕翻耙细，整成宽1米、高10～15厘米、沟宽25～30厘米的高畦。第三页，共二十七页，编辑于2023年，星期日32.母株的选择与定植选择品种纯正、生长健壮、根系发达，无病虫害的大苗作母株，在9月上旬左右定植，定植的株行距为：每畦1行，株距40～80厘米。应根据品种抽生匍匐茎的能力确定株距，抽生匍匐茎能力强的株距可大些，反之则小些。第四页，共二十七页，编辑于2023年，星期日43.苗圃地管理(1)摘除花序。在早春母株抽生花序时，应及时除去花序，这样可以节省养分，有利于匍匐茎的发生和幼苗的生长。去花序的时间越早越好，越彻底越好。(2)清除杂草。在草莓定植前或定植活棵后用48％氟乐灵乳油每亩100～200毫升进行地面喷雾，也可在草莓生长季节进行行间喷施，施药后立即混土，防止光解。喷1次药有效期10～12周。雨季来临之后，应以人工除草为主。(3)苗圃地水肥管理。草莓是浅根系作物，不耐干旱，要求经常保持土壤湿润，在匍匐茎发生前，灌水后要及时松土。草莓的第1级匍匐茎陆续伸出时，每亩应追施尿素5公斤，作为伸蔓肥。以后每隔2～3周进行1次根外追肥，共喷O.2％尿素2～3次。第五页，共二十七页，编辑于2023年，星期日5(4)及时压蔓。母株抽生匍匐茎时要及时引压匍匐茎，向有生长位置的畦面引导。当匍匐茎抽生幼叶时，前端用少量细土压向地面，使生长点外露，促进发根。进入8月份以后，匍匐茎苗布满床面时及时去掉多余的匍匐茎，一般每棵母株保留70～80个匍匐茎苗。(5)化学调控。有些草莓品种形成匍匐茎能力弱，或低温时间不足，植株仍处于矮化状态，可用30～50ppm的920(赤霉素)喷洒2～3次，能促发匍匐茎，又能抑制植株开花。若920与去花序结合使用，则效果更佳。对匍匐茎抽生过旺的品种，可在8月上、中旬喷施2×10-3青鲜素或4％的矮壮素1～2次，能抑制匍匐茎的发生，使早期发生匍匐茎的苗生长健壮，减少后期匍匐茎小苗，提高第2年的草莓产量。第六页，共二十七页，编辑于2023年，星期日64.秧苗假植为了达到培育壮苗、促进花芽提前分化和植株生长均匀的目的，在定植前必须假植1次。具体做法是：在7月中、下旬从母本苗上选择健壮无病，具有2～3片开展叶并已扎根的秧苗，起苗时每株小苗靠母株一侧的匍匐茎留2～3厘米剪断，另一侧齐根断，起下后把小苗根系立即放入药剂中浸泡1小时(多菌灵500倍液或甲基托布津500倍液)，然后按15厘米×15厘米株行距假植。假植后于距地面1.5米处搭棚覆盖遮荫。8月中旬高温过后及时除去遮荫物，以防苗体徒长。秧苗假植时用稀肥水点根促活，栽后3～5天每天浇水。秧苗成活后，结合浇水追2～3次肥。8月中旬后禁止施肥浇水，以苗体保持成活不萎蔫为标准，否则会推迟花芽分化时间。假植到定植的时间以不超过60天为宜。第七页，共二十七页，编辑于2023年，星期日7二、栽培季节江苏苏北地区8月20日~9月初定植，当年11月-12月始收，第二年5月上旬草莓收获结束。第八页，共二十七页，编辑于2023年，星期日8三、品种选择适于塑料大棚促成栽培的草莓应该是休眠浅的品种，即对低温需要量很少的品种，如法兰第、美香莎、新世纪、春香、明宝、女峰、丰香、宝交早生、美国六号等。但宝交早生需要一定的休眠，故在促成栽培前，需要一定的低温期和长日照，或用其他措施打破休眠，例如用赤霉素处理，方法是：从10月上旬开始，每隔10～15天喷1次8～10ppm的赤霉素，共喷2～4次即可。第九页，共二十七页，编辑于2023年，星期日9四、促进秧苗花芽分化盐城通常9月上旬，5号左右开始，分化期8~10天左右，9月中下旬结束。在秧苗假植时可对其进行短昼处理，促进花芽分化。方法是：用银色或黑色塑料薄膜遮盖苗床，使日照时间变短，另外降低温度2～3℃，有利于花芽分化。如不进行遮荫处理，则可以在9月上中旬再保持土壤适当干旱，这对促进花芽分化的效果也很好。定植时的秧苗应具有4～5片叶，单株重在25克以上。长势好的分化后25天可见花蕾，差的35~40天都不出第十页，共二十七页，编辑于2023年，星期日10五、科学定植1.整地施肥栽植前1周整地，每亩施腐熟土杂肥2000～3000公斤，基肥足，缓苗快。如果鸡粪需1~2月前施用，复合肥40~50公斤，磷肥50公斤，其中50％在畦面开沟时施入，50％整地时施入。地整成宽O.6米、高10～15厘米、沟宽0.3米的南北向高畦。2.定植时间因为草莓花芽分化的适宜气温在10～17℃，而定植后还有10天左右的缓苗期，所以大棚栽培草莓在气温20～25℃时进行定植。江苏淮北地区一般在8月下旬~9月初定植。第十一页，共二十七页，编辑于2023年，星期日11第十二页，共二十七页，编辑于2023年，星期日123.定植密度

每畦栽两行，株距15～18厘米，每亩栽1万～1.2万株。第十三页，共二十七页，编辑于2023年，星期日134.定植方法定植前先在畦中央开一浅沟，再用地膜覆盖栽培畦。这样做一是改明水漫灌为膜下暗灌，可降低室内湿度，减轻病害的发生，并省水省工；二是果实不与土壤接触，着色均匀，商品性好。定植时选择健壮无病、具有4～6片叶的幼苗，栽植深度要与植株原来生长深度一致，切勿埋住苗心，并注意把苗根部的弓形朝向畦外侧，根系略向畦内侧伸展。覆土要实，栽后及时灌水。栽前用5×10-6～10-5萘乙酸蘸根，可提高成活率6％～8％，产量增加7％～9％。第十四页，共二十七页，编辑于2023年，星期日145.定植后管理原则：前控中促定植盖膜后铺好滴灌管道，活棵前，每天早晚各浇1次水促活。不能控水，只能控肥。活棵后视苗情及时浇水、追肥、喷药。9月18~20号前控肥，但不能控水9月20号苗落黄后用重水重肥促长基肥不足9月7、8号用1000斤稀粪水第十五页，共二十七页，编辑于2023年，星期日15六、扣棚促成栽培是强迫草莓不进入休眠状态，而影响其休眠的主要环境因子是10℃以下的低温，因此在花芽分化之后，气温下降到10℃左右时要及时扣棚保温。扣棚过早会影响花芽分化，过迟则会诱导草莓进入休眠，影响草莓发育和产量。盐城一般适宜的扣棚时间在10月20左右。第二道棚12月初盖。第十六页，共二十七页，编辑于2023年，星期日16加二层棚第十七页，共二十七页，编辑于2023年，星期日17七、温度管理栽后盖遮阳网，温度25度以下，5~6天才生根10月下扣棚后3~4天，白天的温度应保持在30℃，夜间温度保持在5～10℃范围内，5~6天28℃，7、8天后25℃，目的打破休眠。11月下旬至12月初，温度进一步下降，应在大棚内加设小拱棚覆盖，并根据气温变化情况注意增减草帘薄膜覆盖的层次。每增减一层薄膜，可增减温度1～2℃。到1月份最寒冷的季节，每天夜间可在小拱棚上覆盖草帘，四周加二层膜、草帘。在严冬季节应尽量保证棚内最低气温在5℃以上。挖防寒沟第十八页，共二十七页，编辑于2023年，星期日18第十九页，共二十七页，编辑于2023年，星期日19开花前，白天温度以25℃为标准，不能超过30℃；开花后果实迅速膨大，白天温度保持在20～25℃，夜温保持在5℃；果实采摘期，白天温度不超过25℃，夜间保持在3～5℃即可。大棚内温度高、湿度大时应及时通风(上午9时至下午3时为宜)。温度低于20℃时，只在中午短暂通风。土温10~15°以下就不能吸肥了10月后草莓矮化，主要因为光照短了第二十页，共二十七页，编辑于2023年，星期日20八、肥水管理冬季大棚栽培草莓和露地栽培不同的是：由于大棚内温度多在10～17℃之间，有利于草莓的花芽分化，因此在整个生长期中草莓会多次显蕾，多次开花结果，消耗养分也多。对此，在施足基肥的基础上，必须重施追肥。9月18号前少氮，苗落黄补肥。在第1穗果实有捻树果那么大，追施三元复合肥每亩10～15公斤，忌kcl.在畦面插洞施入，可结合灌水在第1批果实采收后，第2批盛花期时，可进行几次根外追肥，用磷酸二氢钾加尿素，浓度为0.3％，最浓不超过0.5％，进行叶面喷施，最好在早晚喷施。冬季气温低，浇水往往使地温下降，应尽量控制浇水次数，在开花前只要能维持草莓的正常生长即可。可铺草降湿。在开花到浆果成熟期，要经常保持土壤湿润，但每次浇水后必须加强通风排湿。有条件的可采用塑料软管进行节水渗灌。第二十一页，共二十七页，编辑于2023年，星期日21九、植株调整根据生产实践，每株只需保留5～8片功能叶就可满足草莓生长发育的需要。为了减少养分消耗，防止病菌蔓延，要经常摘除老叶、病叶、枯叶和抽生的匍匐茎，并集中烧掉，以减少病源。同时还要做好疏花疏果工作。在开花前，花蕾分离期(最迟不能晚于第1朵花开放)疏除1/5～1/4的高节位花蕾，这样可减少养分消耗，使养分集中供给早开的花蕾。在幼果青色期还应及时疏去畸形果和病虫果。盖棚3天用9208~10PPm,（一袋200斤水）高，叶长，低，不能打破休眠。第二十二页，共二十七页，编辑于2023年，星期日22十、辅助授粉大多数草莓品种的花是完全花，而且自花授粉能结果，但在异花授粉的情况下，第1级序果可增重12％～83％，整个花序的平均果重可增加22％～28％,所以为了提高果实产量和商品性，有必要进行人工辅助授粉。其做法是：上午10时后，在温室湿度较小、植株叶面比较干燥时，用柔软的鸡毛掸或其他物品，轻轻从草莓的花上拂过，每隔1～2天操作1次。现今多用蜂群授粉来代替人工授粉,冬季加糖，1：1熬制。第二十三页，共二十七页，编辑于2023年，星期日23第二十四页，共二十七页，编辑于2023年，星期日24十一、病虫害防治草莓生长期间易发的主要病害有病毒病、灰霉病和白粉病、炭疽病等。对病毒病目前尚无有效的治疗措施，主要靠预防，最好的预防方法是每2～3年更换使用无病毒苗木。枫香灰霉病和白粉病，法兰第抗白粉怕灰霉花托上有红圈子说明有灰霉早期炭疽用农抗120，多氧清(多抗霉素，主治白粉）,代森锰锌，世高灰霉病发病初期可用50％速克灵800倍液，或多氧霉素、50％多菌灵800倍液，或50％克菌丹300～500倍液喷雾。白粉病可选择农抗120，50％多菌灵800倍液，或70％甲基托布津800倍液，或50％退菌特800倍液，在发病初期每隔7～10天喷雾1次。草莓易发的虫害主要是红蜘蛛和蚜虫，发生时用黄板诱杀，放峰的不可用药。第二十五页，共二十七页，编辑于2023年，星期日25十二、采收第二十六页，共二十七页，编辑于