第二课时分散系

第二课时分散系第一页，共十九页，编辑于2023年，星期四

第二章化学物质及其变化

第一节物质的分类

第2课时——分散系及其分类

第二页，共十九页，编辑于2023年，星期四（一）概念分散系：分散质：分散剂：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。被分散的物质起容纳分散质作用的物质二、分散系及其分类1.什么叫分散系、分散质、分散剂？第三页，共十九页，编辑于2023年，星期四分散质分散剂气气液液固固1.根据分散质、分散剂的状态分类9种分散系（二）分散系的分类第四页，共十九页，编辑于2023年，星期四分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云、雾烟、尘泡沫牛奶、酒精糖水泡沫塑料珍珠有色玻璃、合金9种分散系实例第五页，共十九页，编辑于2023年，星期四2.如果按照分散质粒子的大小分类，可以把分散系分为溶液、胶体和浊液。1nm（1纳米）=1×10-9m1100溶液胶体浊液分散质粒子直径/nm胶体的本质特征：分散质粒子直径大小在1nm~100nm之间第六页，共十九页，编辑于2023年，星期四拓展：胶体的分类气溶胶——雾、云、烟液溶胶——Fe(OH)3胶体、蛋白质胶体固溶胶——烟水晶、有色玻璃按分散剂状态分按分散质分分子胶体—分散质微粒是高分子，如淀粉溶液，蛋白质溶液粒子胶体—分散质微粒是很多分子的集合体或高分子，如Fe(OH)3胶体胶体胶体第七页，共十九页，编辑于2023年，星期四步骤：1)取一个小烧杯，加入25mL蒸馏水。2)将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1～2mLFeCl3饱和溶液。3)继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。（三）胶体1.Fe(OH)3胶体的制备Fe(OH)3胶体CuSO4溶液Fe(OH)3胶体与CuSO4溶液和泥水比较。FeCl3+

3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl△第八页，共十九页，编辑于2023年，星期四光束照射时的现象原因分析Fe(OH)3胶体CuSO4溶液形成一条光亮的通路胶体的直径在1-100nm之间，能使光波发生散射无明显现象产生溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用用激光笔（或手电筒）照射烧杯中的胶体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。视频：丁达尔效应动画：丁达尔效应2.胶体的性质1）丁达尔效应丁达尔效应——光通过胶体时所产生的光亮的通路的现象。原因是由于胶体微粒对光线的散射而形成的。可用此法区别溶液和溶胶。第九页，共十九页，编辑于2023年，星期四生活中的丁达尔现象树林中的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应第十页，共十九页，编辑于2023年，星期四胶体稳定存在的主要原因——胶体粒子带电胶体稳定存在的次要原因——布朗运动2）介稳性胶粒受水分子从各个方向大小不同的撞击作用在胶体中做不停息地、无规则运动。原因是胶粒（胶体粒子）对体系中的离子发生选择吸附，使胶体粒子带电。胶粒带电规律：一般来讲金属氧化物、氢氧化物形成的胶体粒子带正电荷；非金属氧化物、含氧酸、金属硫化物形成的胶体粒子带负电荷。阅读教材P28-29内容第十一页，共十九页，编辑于2023年，星期四3）电泳现象4）胶体的凝聚（胶体悬浊液）①加热（搅拌）——加速胶体粒子运动，使之易于结合成大颗粒。②加入电解质——中和胶粒所带电荷，使之聚结成大颗粒。③加入带相反电荷的胶体——互相中和电性，减小同种电荷的相互排斥作用而使之聚集成大颗粒。电泳——在外加电场的作用下，胶粒在分散剂里向阴极或阳极作定向移动的现象。原因是胶粒对体系中的离子发生选择吸附使胶体粒子带电。阅读教材P28-29内容第十二页，共十九页，编辑于2023年，星期四过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，并记录实验现象。无滤渣，过滤后液体仍是红褐色滤纸上有泥沙，滤液澄清、透明动画：粒子的大小3.胶体的提纯——渗析渗析——利用胶体能通过滤纸而不能透过半透膜把溶胶中的离子、分子与胶粒分离开来的方法。过滤——利用悬浊液不能通过滤纸把浊液中的离子、分子与沉淀分离开来的方法。分液——乳浊液静置分层后用分液的方法分离第十三页，共十九页，编辑于2023年，星期四

在金属、陶瓷、聚合物等材料中加入固态胶体粒子，不仅可以改进材料的耐冲击强度、耐断裂强度、抗拉强度等机械性能，也可以改进材料的光学性质，有色玻璃就是由某些胶态金属氧化物分散于玻璃中制成的。血液本身就是由血细胞在血浆中形成的胶体分散系，与血液有关的疾病的一些治疗、诊断方法就利用了胶体的性质，如血液透析、血清纸上电泳等。4.胶体的应用阅读教材P28-29内容第十四页，共十九页，编辑于2023年，星期四

土壤里许多物质如粘土、腐殖质等常以胶体形式存在，所以土壤里发生的一些化学过程也与胶体有关。在日常生活里，也会经常接触并应用到胶体知识，如食品中的牛奶、豆浆、粥等都与胶体有关。

4.胶体的应用第十五页，共十九页，编辑于2023年，星期四溶液胶体浊液微粒直径微粒组成特点能否通过滤纸光照能否通过半透膜实例<1nm1~100nm>100nm分子或离子分子的集合体或高分子小液滴或固体小颗粒均一、稳定、透明不均一、不稳定、不透明均一、较稳定、透明能 能 不能可通过无光路可通过形成光路透光性差能 不能 不能蔗糖水、食盐水蛋白质溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物第十六页，共十九页，编辑于2023年，星期四小结：胶体本质特征：分散质粒子直径在1～100nm1nm（1纳米）=1×10-9m1.胶体制备：2.胶体性质：1).丁达尔效应——区别溶液与胶体2).介稳性——胶体粒子（胶粒）带电、布朗运动3).电泳4).凝聚（1）加入电解质（2）加入带相反电荷胶粒的胶体（3）加热3.胶体的提纯——渗析4.胶体的应用第十七页，共十九页，编辑于2023年，星期四思考：将某溶液逐滴加入Fe(OH)3溶胶内,开始产生沉淀,继续滴加沉淀又溶解,该溶液是(A)2mol/LNaOH(B)2mol/LH2SO4(C)2mol/LMgSO4(D)硅酸溶胶运用所学的知识解答下列问题：1、三角洲的形成；2、