仙人岛海珍品产品设计策划案

仙人岛海珍品产品设计策划案一、产品功效与定位1、主营产品概述⑴、辽参海参种类繁多，其中以辽东半岛周围海域出产者最佳，故名辽参。辽参蕴含丰富的蛋白质，功能补肾益精，养血润燥，特别对甲状腺患者有极大的食疗功效。海参是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，颜色可随环境变化而变化。它一般夏季潜藏于石头地下休眠，硬如坚石，所以捕捉多在冬季或春季。海参对周围的水环境要求很高，怕油怕脏，一滴油或一根头发就能让它溶化成水，仅此一点就知道海参是多么环保的食品。海参的价值古人曰：能吃海里游的，不吃地上跑的。海洋生物是微量元素的宝库，海参、海水鱼、海虾等海洋生物中钙、碘、铁等含量是禽畜肉的几倍甚至几十倍。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。常食吃海参有的好处海参生长速度缓慢，全靠人工潜海捕捉，营养价值丰富，因此十分名贵，所以中国早先的海参多销往日本、美国、加拿大、澳大利亚等发达国家。日本孕妇很早就有吃海参的传统，现在许多日本女士一旦怀孕，仍然每天食用一个海参。海参有“百补之首”的美誉。⑵、鲍鱼鲍鱼，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。螺旋部只留有痕迹，占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔，海水从这里流进，排出，连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫"9孔螺"。壳表面粗糙，有黑褐色斑块，内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间，然后煮熟，除去内脏，晒干成干品。它肉质鲜美，营养丰富。"鲍、参、翅、肚"，都是珍贵的海味，而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。鲍壳是著名的中药材--石决明，古书上又叫它千里光，有明目的功效，因此得名。石决明还有清热、平肝息风的功效，可治疗头昏眼花和发烧引起的手足痉挛、抽搐等症。全世界约有90种鲍，它们的足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。我国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍，个体较大；东南沿海产的叫杂色鲍，个体较小；西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍，是著名的食用鲍。由于天然产量很少，因此价格昂贵。现在，世界上产鲍的国家都在发展人工养殖，我国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗，人工养殖获得成功。素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。辽宁大连沿海岛屿众多，礁石林立，气候温和，饵料丰富，很适合鲍鱼栖息和繁衍。这里所产的鲍鱼占全国产量的70%。2、海参的营养与功效⑴营养海参营养成分非常丰富,主要成分为:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、镁、钾、硒、尼克酸、视黄醇、及铁、锰锌，铅，磷等元素。①海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。②海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。③海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。④最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。⑤食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。⑥海参中具有保健作用的成分有海参粘多糖、甾醇、三萜醇、刺参甙元、海参皂甙等。目前对海参粘多糖结构和功效的研究最为深入。以海参粘多糖为主的这些特殊成分共同的保健作用包括：增强免疫力、抗癌、抗凝血（预防血栓）、镇痛解痉、抗病毒、抗疲劳等，其中一些作用如抗凝等已经在临床上试用并取得一定效果。⑦研究表明，海参本体、各类粗提取物、组份或单一成分的药理活性十分广泛,几乎涵盖当前对人类健康构成威胁的主要病症,诸如肿瘤、心血管疾病、病毒性肝炎、爱滋病、免疫性疾患和老年病等,当然海参还有多种中医特指的补益养生功能。⑵药用价值海参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质——海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。中医认为海参具有补肾益精、除湿壮阳、养血润燥、通便利尿的作用。温馨提示：海参性滑利，脾胃虚弱、痰多便稀薄者勿食。海参不宜与甘草同服。海参也被认为是一种海洋药物。现代科学研究表明，在海参体内，主要合有两种有效成分，即海参皂苷和海参多糖。海参皂苷及其生理活性：海参居维氏器和体壁均能分泌出毒素和活性很强的物质，这类毒素和活性物质，其实是皂苷的混合物。在刚开始时，不同的研究者给予了不同的命名：海参素olothurin、海参毒素holotoxin、海参苷等。在化学结构上，归属于三萜类寡糖苷。组成寡的单糖的主要有：木糖，葡萄糖、喹喏糖（quinose）、3-甲基木糖、3-葡萄糖。如海参素A和海参素B。药理实验表明，这此海参皂苷大都具有强烈的生理活性，这些生理活性包括：抗肿瘤作用、抗真菌作用、抗放射作用、细胞毒性作用及抗胆碱作用等。翅海参冶多糖乖及其旦生理句活性才：与架海参四皂苷跳相比轨，海巴参多疗糖的缩研究洁要晚泳得多锐。1发98鸡0年狂前后理，天巴津药艇物研近究所盗樊绘叠曾等敲人从贩食用革刺参袭的体扑壁中凤提取别得到密了一睁种刺腐参酸等性粘政多糖茄，该某多糖勿含有玩氨基敞半乳港糖、虫巳糖忧醛酸纤、岩铁藻糖凑和硫炮酸酯识，其双分子刻组成弱为1驼：1恳：1阁：4甩是一鹅种硫治酸粘袄多糖文。后输来药罪理实略验证灶明，轮具有咬抗肿险瘤和位诱导漏血小宁板凝冲集的距生理缩活性加。慨经研医究发晒现，腹海参脸多糖贼同海靠参皂鸭苷一裂样也士具有职多种撤生理摔活性赤，生随理活速性主离要表便现为两：穷抗肿携瘤作互用剃；危提高否免疫骨力企；竟抗凝烛血零；跳促进寺纤维衡蛋白对质溶嚼解按；橡抑制软栓塞蚕；琴降血子糖耐；忧具有魄抑制很艾滋游病毒淹H叼IV电；爷乙肝甩病毒词HB拔V寿；讨单纯溉疤疹授病毒费HS坚V作证用和；镜海参击粘多目糖可膀防止设骨质棵疏松烫症，张可用割作治蛋疗关鹿节炎掌；姨抗放侮射活稼性、零辐射抄；船延缓蚁衰老朝；恰对因铲μ-移淀粉增蛋白销诱导玩而致骑的皮搂质神层经元沃伤或唱凋亡叼（a鸣po拣pr弯os降is优）具劣有保苍护作青用等养。实徒际上最，除愁了海爪参皂汇苷和狼海参遵多糖罪以外灰，海薪参还作含有拦其他浮的活掘性成选分包选括活还性肽右、糖肃蛋白冬及活妄性钙算等。桨这些竞活性落成分煤也都江具有鸦一定窝的生与理活江性。避由上铸可知奏，海芹参作约为一弄种海池洋药嗓物，庸营养蒙成分瞎非常却丰富颗，活虏性成赖分也估多种很多样壁。对谷当前伪威胁取人类坏健康动有几镇大疾魂病，露职：白癌症杠、心壁血管垂疾病阔，病湾毒性岸肝炎酱、艾积滋病讲、免境疫疾设病及映老年颈病均单有一炒定的皱疗效抢，而此我国葬中医桨早在廊四百及年前错的明姥代就社指出难海参知“足叶敌人柴参”瓣，可转具有该先见理之明颜。芳⑶糠功效衫①旷延缓亲衰老产、提两高免神疫力脂、增尾强大班脑记拿忆能茶力，俱具有急抗疲呼劳的贡功能脑。甚②曾对人货体生锡长发开育，锐治愈踩创伤颠、抗击炎、虑成骨亮和预剑防各技种组慢织老搏化有分特殊滑作用坚。墓③迅手术侦后刀植口愈壶合加染快，此体力庄和精门力能续迅速目恢复筋。州④课使陈吧旧性株心肌奋梗塞游和脑娇血栓胃恢复盲期有亩所改垮善；意具有僵清血筛、预叮防高插血压虹、脑莲血管肥疾病浇的作经用，戚能改区善贫轻血病抄的血暑色素祥。馒⑤昂对Ⅱ该型糖另尿病底患者碗、血区糖、泼尿糖晒情况言有所著改善疯，对盯中老耽年人邻尿频漏有所鼠改善窄。配⑥恐预防旷各种残肠胃俭疾病监和各务种肝休脏疾撞病。裙⑦桌具有余美容逆效果条，使赖皮肤业的皱存纹减液少，杰变得血润泽立而富峡有弹举性。孔⑧说抑制肚肿瘤东诱发理的新祖生血蚂管形况成，初能增补强肿瓣瘤患钩者免悦疫力混，起击抗癌汉作用隆，对吹放化保疗的肾患者栽不增省加白同血球误的作款用、防具有厦抑制巴癌细误胞生束长的闭作用烫。帅⑨两促进糠性激洒素分啊泌能国力、叔提高浸性功迟能、泽从而功起到怕延缓灭衰老气作用示。赖⑩讽有清灾洗脑捐血管轰的作隐用、统对心散脑血勿管的旦硬化盟及炎驶症有匹所改观善。朝增强黄心脑帜血管蛇的弹节性，首解除船心脑特血管兵痉挛郊，舒英张心虑脑血每管血模流，奋促进疤侧枝芽循环建的建收立。使3浅、懒鲍鱼胜的营剖养与休功效坝⑴脖鲍鱼促含有雕丰富添的蛋茄白质液，还优有较伸多的乔钙、纪铁、黑碘和礼维生惧素A哥等营岁养元渔素；拜⑵胀鲍鱼刮营养吐价值鸣极高释，富奔含丰零富的稳球蛋运白；竖鲍鱼体的肉斤中还缎含有碌一种歼被称榆为“昏鲍素圈”的草成分稠，能呢够破薯坏癌跪细胞撇必需侦的代芽谢物较质；牢⑶筝鲍鱼他能养浸阴、感平肝芽、固齐肾，雷可调歪整肾屯上腺逮分泌境，具限有双线向性磁调节返血压董的作隔用；株⑷盆鲍鱼堪有调亡经、炎润燥吹利肠垄之效喂，可沈治月胞经不哪调、忧大便慈秘结宋等疾王患；勇⑸套鲍鱼乐具有斩滋阴摸补养语功效猫，并掘是一寸种补聋而不牙燥的晕海产遇，吃么后没瓜有牙暴痛、税流鼻终血等览副作垫用，弱多吃午也无鉴妨。脂4脑、产随品定启位森综上既所述绣，海务参是商高档前保健侄品、瑞营养钳丰富冷，同确时具颈有一划定的攀药用防价值史，其睁资源名希缺奔，帮其步产品市定位攀应较断高。穷作为馆保健赔礼品愉（类掘似人征参、蚂西洋床参的钢产品优定位境）战，陷主要绝卖点矿是立保健兵、辅障助治控疗、状增强黑免疫柜力戒等蓝。态在投料放市避场前阔，获果准较健字呢号检许可飞，注些册品窄牌甲。坐而抬鲍鱼手也是拣希缺挑资源玉，档设次较攀高、言营养耍丰富溉，其揪产品如定位看也应脸较高马。酿作为岔高档辱营养鹊食品合入市随，主艇要卖袖点是校营养间丰富玉。在仍投入贵市场忆前，食获准嘱食品峰生产轮许可北，注让册品羽牌。萄二、地产品冬市场然分析耀1、欲目标敏消费容人群滴分析温根据屿产品样的特爬性和问功效榆确定应不同失的消盯费群捕体。揭具体孩分析灯如下井：反产品耽功钩懂效狸目标稀消费鞠群寻海参蛛营养拉价值挖极高渴，含录有5舅0多粉种营务养成就分趣。咐高收志入人炸群扁提高羡人体要免疫辣力，鸟增强塘抗病翠能力鹅体弱璃多病肥者常有效睬避免态糖尿老病人职的并绸发症陪糖尿责病患亭者疤有效唯改善创男女悔肾虚便，培疯元固脾本、兰延缓口衰老死肾虚早体弱秒者稼帮助卡手术琴前后蝶、产板后、女病后内等体链弱病叨虚之澡人、美老年畜人，胁快速奶补充立营养依、恢京复体伍力。每重病攻患者携、老峡年人锋、产淹妇堪疏通粮血管艺，预刑防动怀脉硬饭化和哭心脑枪血管刑疾病启心血峰管病屑患者诉抑制愿癌细萄胞的雅生长睬和转玩移，绩有效里防癌液抗癌延术后鬼癌症厦患者析护肠情胃，绑醒脑恋明智沾，抗辅疲劳激学生刑、工庆作压际力大消者飞提高案工作馆效率态，提肚高睡碧眠质劝量，想工作更时精刮力更惑加集斯中艰一般妈工作港人员旗鲍鱼台含有张丰富叉的蛋驾白质同，还残有较峡多的键钙、损铁、挺碘和湾维生苗素A稻等营社养元仰素营。鞠高收佣入人拿群墨含有闹一种担被称明为“喘鲍素服”的牛成分姐，能传够破亭坏癌朋细胞蓝必需羡的代怒谢物俊质首。伏癌锤症患毕者滨养阴贡、平起肝、狐固肾误，可驾调整拌肾上窝腺分维泌，较具有质双向虏性调最节血矿压的漏作用涛。直高血夹压患驶者以调经历、润童燥利议肠之堆效，秋可治洲月经尸不调继、大筒便秘捆结等玻疾患价妇女交综上件分析涛，海寸参（佛辽参难）的域目标蕉消费搬群大胡一些血，包赠括高橡收入承人群食、病摔人、酒老人悼、学欢生，斑甚至久一般畅消费辨者。恐而耐鲍鱼婚的目卖标消拜费群适较小颂些，坐主要愧是高露收入缓人群哈和部董分疾仆病患考者。休2、欲定价碗策略躲这两阀种产测品的衣定价猫策略幕都应获采取匹高价起入市研的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