北京小毛驴市民农园发展现状及前景调查

一、北京小毛驴市民农园研究概述1.1调研背景市民农园是以CSA模式为核心的一种新型社区支持农业的运作模式，起源于20世纪70年代的瑞士。随着经济的高速发展，消费者更加重视追求高质量的生活品质，其中对健康食品的需求尤为突出，因此，生产健康食品的农民与消费者达成供需协议，并将食品直接由农场送上门，形成了市民农园的雏形。目前在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定发展，仅北美就有上千家市民农园，为超过10万户家庭提供服务。这些国外市民农园的运行都受到了消费者的好评，也取得了非常好的成效。2007年的中央1号文件提出“发展现代农业是建设新农村的首要任务”，并指出“农业不仅具有食品保障功能，而且具有原料供给、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承等功能；建设现代农业，必须注重开发农业的多功能性”。发展新型农业已经成为不可阻挡的潮流。党的十八大中指出，坚持和完善农村基本经营制度，构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系。市民农园作为一种新型的农业发展模式，在观光休闲、保证食品安全等方面具有重要作用，其顺应党的方针政策，具有广阔的市场发展前景。1.2调研目的市民农园作为新兴的一种农业经营模式，未来的发展还有很多的空间和不确定性。我们以北京小毛驴市民农园为例，重点研究其劳动份额、配送份额、亲子社区三项业务的样本特征、满意度等，研究得出适合小毛驴市民农园的经营模式及服务体系，并提出促进其发展的建议对策。市民农园的出现是我国城乡经济社会发展的必然结果，通过典型市民农园案例，探讨其产生和发展的规律具有重要意义。1.3调研意义首先，我们主要调研小毛驴市民农园的具体运营模式，主要是对劳动份额、配送份额及亲子社区活动的调查研究。由此发现隐藏着的一些问题并以此提出相应的建议对策。其次，北京市民对小毛驴市民农园的评价进行调查分析，总结市民反映的具体问题，并且针对不同问题提出合理化解决措施。以北京小毛驴市民农园为例，调查研究市民农园在中国发展的前景以及对我国生态农业发展、建立社区支持农业模式的影响。由此，我们对北京小毛驴市民农园调研具有重要意义。1.4调研方法1.41调查问卷法在分析了所要调查的对象后，我们设计了三份调查问卷，分别针对北京小毛驴市民农园的劳动份额、配送份额、亲子社区三方面进行调研分析，问卷中包括参与者的基本信息、参与目的、满意度、意见等项目。（详见附录一至三）1.42文献研究法文献研究方法是论文研究的基本方法和基本前提。查阅国内外市民农园的相关文献，总结国内外市民农园的发展历程，探讨市民农园的功能，发展前景，为调研的开展奠定基础。1.43比较分析法日本、德国等国家发展市民农园时间比较早，形成了一定的体系与规模，将他们的运营发展与小毛驴的发展形成对比，通过比较分析，更有助于我们对小毛驴的发展有更深刻的了解。1.44访谈法肿相对版于调驻查问罚卷，骂访谈寸法是企人与所人的点直接弄交谈缓，拉吨近了抖人与姑人之副间的董距离怎，并孔且能护更好抖的进桂行交抱谈，元更有予利于毁得到调更多条的信易息。洋这要剧求我申们要包很好乔的掌辉握访辟谈的压技巧出，避桑免生岔硬、奔客套滑、内征容单先一、泊回答旁有局随限等沟问题贱。箭1.送45式典型贼调查爬法桃在一效定范舒围内希选择侨有代哨表性贡的特丈定的员调查炼对象测，是汁调查笑中长买用的漆方法烟之一爱。这郑要求汤我们肚对调宇查对乔象进观行研暖究分吹析，静选出起具有虾代表绍性的直对象汗，如抚大学托生志积愿者量、主羡要管贫理人真员和鉴具有俱代表坏性的萍消费炼者。演1.饥46即计量肠经济锣学模架型活运用遵L住og驾st只ic烫模型桑回归刃模型嚼评估破市民腾对小庸毛驴题市民览农园驶的满蜜意程待度，版从而婶判断酒市民碌农园梯发展短的因缝素。盐二、绞市民凤农园壁概述友2.唯1前市民立农园榴的发服展历留程福2.伞1.岛1俘国外跳市民博农园锡的产更生酿与享发展余市民层农园有发源青于德饼国,终目前拆已广部泛存蚁在于脾欧洲榴、北缝美、论日本不以及遇中国块台湾金等地浆。址市民洗农园仍最早烫起源晋于智1谋9喊世纪叶初德虽国的晶小菜筹园，书1签9浑世纪流后半偏叶德脂国正龙式建捉立市序民农非园体逮制，姥19乳19好狮年德栏国制抵定了叛市民龙农园挨法，筋初步膝确立剥了市脆民农喊园的繁现代貌模式麦，催19晶21椅年设归立了阳全国楚性的扎市民妹农园物协会弯。德险国至鉴今已喘经历孙了晓4筹个发仰展阶富段：拳实用狭果蔬子园、剖精致烈花园槐、生垒态园翻、休梁闲健叹身园驴。返美国县市民践农园珍主要脆采取阀农场诸与社傲区互厚助的球组织埋形式鸦，在闲农产扩品的雷生产诊与消包费之压间架寇起桥级梁。抄参与欢市民袖农园晋的居欢民，赵与农茧园的凑农民驾或种赴植者滔共同兔分担辛生产能成本持、风忘险及益盈利休，农年园则河为市否民提潮供安翁全、厘新鲜梦、高焰品质骗且低军于市粉场零夺售价抖的农独产品领，社俱区为辆农园眼提供送了固垫定的顾销售棋渠道膀，滩做到棚双方仔互利尘。突在日蓄本，丹19乓24退年京孕都城丰郊开和设了基第一资家市礼民农狼园，厚20保05退年时胖突破朴了默30序00捆家，礼共计顺有迹16压万滤个左枣右的盈市民藏农园烈可供林市民股租借巡使用孔。珍日本费的市赛民农述园的忠类型器丰富亮多样疑，根柿据市婶民农族园的俗位置医与便会利程耗度可钩分为侄近邻苦型市想民农顾园、程日归隔型市瓜民农喂园和胁滞在亭型的养市民留农园槽；根羡据所挪有者往与经钳营者零的差胶异可书分为手日本键农业柱协同愧组合照经营念型市瞒民农唇园、抽地方亲公共房团体碑经营宅型市熄民农居园、森个人塔经营策型市魄民农扒园以秧及民雕间企坑业或傍非营策利性饰组织青经营怕型市非民农尺园；井根据涂租用少者的窑特征孤可分喇为家加庭农脂园、油学童盖农园蔽、高啦龄农朝园、牺残疾杯人农构园等木。枪2.猴1.巾2追国内朝市民爆农园映的产股生惯与泳发展袭市民圆农园算作为胞都市肌农业椒的一援种较唤新颖俩的模作式，面首先宇在我蓬国台筝湾地吴区经绞历了忌发展纪热潮均，台抱湾市固民农在园在杯经营骄目标态、规主模、犯组织保、租矿赁方洋式等流方面忍，大给致与汽德国较的市互民农珠园相津同，勇但也到具有象自身怀的特垃点：玻一是看台湾战市民坑农园箩的土屋地极蜂少由宰政府飞或公限营事录业单盖位提评供，病而绝牲大部今分由象农民有提供信；二解是目艇前土桶地租暴期大涌约是叮5兽年；敞三是赴土地膝种植志的多拳是蔬淡菜，处很少妹种花醒、种勾草或忽经营羡其他杆项目霸；两四是明以生虎活体低验为均主。牧婚在中侍国内补地，沙虽安然饺2拉0喷世纪叹90遵年代冻以来钥休闲厅农业需与都傲市农蜘业发角展较奥快，浩但市乖民农陶园却阻是在伏近几洽年才打发展粘起来瞧的。许据太不完色全调裕查，务在成砍都、殿北京织、上猎海、桨南京愤、重膊庆、环温州彩、海盖口、长桂林享、银裕川等使地都降有市敬民农殖园。工但束目前虎国内臣研究炕主要鲜是介论绍海市外的膊发展巩经验扛，而善对国乌内市染民农共园的罗系统动研究蓄却很茫少。辉2.监2蹄市民办农园脉的巨定义漏与类云型明2.巧2.庸1两市民鸡农园忍的培定义吐市民邮农园查，是桥指由假农民叶提供塌耕地遵，农猎民帮些助种馆植管懂理，充由城画市市朽民出扮资认聪购并找参与纲耕作臭，其始收获烧的产扁品为逼市民连所有葱，期既间体是验享碍受农杠业劳丘动过盟程乐释趣的默一种置生产狠经营聚形式唯和乡耗村旅司游形宵式。扔2.前2.达2拖按地凑理区淋位界燕定的衰市民进农园躺形式蛛（1毛）近魄邻型宜市民安农园甚

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麻利用取城镇铺经济烫的溢泄出效续益提识升农虽业生踩产层爬次，静将农瓜业生庆产打践造成伸为第放一产粱业和老第三恭产业芹的综戒合体池，实悲现农枕业多疫功能恨性。莲国际仿经验册也表半明，陵生态及农业恭的发新展不罢仅需竟要政宅府的貌政策侮引导城和支艇持，榴还需长要社勒会力汽量的钳参与舍，箩发育萄市民右合作职组织贿并进笼行良流性引姨导。顾参考距文献猛1.刷李峻抹.社守区支歇持农岂业在垦中国荣的发研展及洗其创想新模百式分傍析.碑世界借农业虫杂志证，闪20贱12符.9锁（贵总暂40支1依）蒸.声2.距任志炼超.容北京昂“小项毛驴疲”领哭航C唇SA凳生态箩都市摸农业尸.中胶华合友作时滤报，雀20裁11汉.4骂第稿A0上4板版.带缺3.疮邹建材中.头农业酷现代自化,谦首先仆应该筐改变至小农虽经济彼生产昆方式液.观制察与累思考池杂志霞，挺20优07盲年第春Z1怕期.耕4.盐温铁讨军.烤三农颗问题遍与制摔度变但迁秩[野M从]诱.中棒国经脂济出颗版社扔,击20跟09屋-0狂1-骄01峰版.迷

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