财院水吧战略策划书

财院水吧STP战略筹划书202311月成员：吴玲李雪 \l“_TOC_250010“一．前言 1\l“_TOC_250009“二．财院营销环境分析宏观环境分析 2行业分析 3竞争者分析 4自身及营销状况分析 5消费者分析 6\l“_TOC_250008“三．SWOT分析 7\l“_TOC_250007“四．营销目标 8五．营销战略\l“_TOC_250006“市场细分 8\l“_TOC_250005“目标市场的选择 10\l“_TOC_250004“市场定位 10\l“_TOC_250003“六．营销组合策略产品策略 11价格策略 11促销策略 11\l“_TOC_250002“七．行动方案 14\l“_TOC_250001“八．效果评估 14\l“_TOC_250000“九．费用预算 15十．附件 16一.前言学生消费群已经成为市场主要消费群体之一，尤其是在校是食物、饮料、学习用品、生活用品等，我们主要针对饮料进展了思考。目前大多数学生消费饮料的方式都是类似快餐式消费，他们来回于寝室与教室之间，很少有静坐在水吧，品尝饮料，看看书等习惯，在高校中不乏有类似“街客”这种卖水、冷饮的迷你小〔缺乏独立空间等给财院的学生供给一度，提高营业额。二．财院营销环境分析〔一〕宏观环境分析人口分析：财院目前大一生及大三学生或许在5500人，男女生比例为女生80%左右男生20%左右，年龄段在18-22左右属较强的从众心里。经济因素分析：大学生的收入来源主要是父母，依据我们的调查显示在被调查者中一月的生活费在600-900元的占了62%，1000-1300元的占了21%，600以下的占17%，而在财院的内部消费不高的情况下他们是有一定的闲钱用于平时休闲消费70%60%50%40%30%20%10%0%600元以下600-900元1000-1300元1300以上地理因素分析：由于财院学校外没有商业街可供学生休闲消费且到大面或者龙泉都需乘坐公交加之学校严禁学生在上课期间外出所以学生大多在校内消费。文化环境因素：在当前环境下，大学生是一群追赶时尚，追求多样闲水吧就会成为他们课余休闲消遣的场所。〔二〕行业分析水吧目前在财院内部还是一个比较颖的名词，虽然在一食惯，是一个很有进展的工程。比较了解一般了解比较了解一般了解不了解〔三〕.竞争者分析教学楼主要竞争者：现在阶段我们的竞争对手是一食堂的星期七水吧，它在财院的时间比我们水吧长很久，有了肯定的忠实顾客学们出校门和上课时会经过的地方饮料还供给早上的豆浆饮品〔这是我们水吧没有的品种，相较我们水吧而言其实惠一点以下为一食堂星期七水吧位置图教学楼体育场体育场星期七水吧星期七水吧二食堂一食堂学生宿舍学生宿舍〕财院内部各大超市〔学创，联邦，特惠〕买的吸引力。(2)二食堂供给的芬达和可乐〔四〕自身及营销状况分析〔可供学生会及各部门工作所用，wifi掩盖〕求，饮料品种多样化，效劳质量好，整体环境有足够吸引力。缺点：水吧是2023价格要稍高一些处于一食堂的二楼这个位置相对于一楼来说人流量要少一些。〔五〕消费者分析通过我们对问卷调查结果的分析得出以下数据更多0%4-64%1-351%045%更多0%4-64%1-351%045%0%10%20%30%40%50%60%0%过,45%55%2从图表中看出一周内在水吧消费1-351%三．SWOT分析S——自身优势

W——自身劣势独立的空间，装修风格赏心悦目，独1. 相对其他饮料价格，水吧价格偏高。树一帜产品精巧丰富，品质优良，招揽众多回头客室内环境优雅，设有包座，特别适合

2023在学校内的知名度还不够。面积小能够容纳的消费者少情侣。治理人性化，效劳专业化，笑容甜蜜在二楼食堂旁边环境相对清静O——外部时机 T——外部威逼人们消费水平提高，对于物质生活要1. 同质竞争对手，一楼食堂的星期七水求也有所提高，乐于享受生活。水吧弹性空间大随着冬天的到来，热饮品将迎来市场2.

潜在竞争者的消灭。开业时间段市场占有率低随着学校的规模扩大，消费人群渐渐3. 财院内部各大超市对饮料做促销抢占攀升，市场前景巨大 销售额。水吧是一个快速消费品的行业，符合当代大学生的消费习惯。以优雅的气氛吸引学生情侣，四．营销目标我们估量将消费率从原来的55%65%六．营销战略市场细分人口变量细分0%0%0%0%27%男生女生73%由图可知在去水吧消费的人中女生占了73%3购置时机细分11%11%0%39%早上下午晚上50%由图可知消费者去水吧消费的时间大多在下午心理变量细分最宠爱的饮料口味苹果13%苹果13%蓝莓33%草莓33%芒果21%0%5%10%15%20%25%30%35%你去水吧的缘由22%22%24%心情环境朋友介绍其他21%33%从图中看出消费者最宠爱的口味是蓝莓和草莓33%是由于水吧环境。目标市场的选择依据我们对问卷调查的分析以及财院的一些实际状况可知，在去水吧的消费者中女生比例到达了80%以上，是我们的主要消费群体，去的形式多以与朋友或男朋友同去的形式，一周的消费次数在1-3女性闺蜜消费及情侣消费这一块。为其供给一个私密的沟通空间C.市场定位财院现有的时间较久的水吧最大的缺点就是是街头的快餐式消费没有水吧自身的独立空间供给应消费者打造的是为财院学生供给一个拥有独立空间的消遣休闲水吧。六．营销组合策略产品策略要符合我们水吧的定位，那么饮料的包装就不能承受街头快内部装修时，我们将设有开放式的空间和迷你小包价格策略我们的定位是女性闺蜜消费及情侣消费这一块，依据消费者比一般消费高〔4-15元10-2535元，承受高品质高定价策略促销策略促销我们实行三种方式：广告促销店面促销赞助女生节活动1.店面促销：在活动期间但凡在水吧消费的顾客都可参与抽奖，,提高知名度.3.赞助女生节:在女生节期间进展以水吧为主题的活动参与者有奖品赠送。七.行动方案方案一.《闺蜜之约》时间：女生节期间内容：我们将在女生节期间举办《闺蜜心思猜猜猜》活动，但凡在活动中获得前五名的我们将赠送30元的水吧消费券，除此之外在活动期间女生结伴到水吧消费的〔两人以上〕均可免费办理睬员卡，对，最终我们将会为她们合影将照片贴在闺蜜墙上〔.杂志,象棋等供给〕方案二.时间：平安夜及圣诞节当天〔1224日晚---25日〕杯〔原价35特价2，前十对进店消费的情侣将赠送情侣杯，我们.方案三.《生日特惠》时间：会员生日时折优待，我们还将赠送生日祝福卡片。八．效果评估通过这次的筹划我们的顾客从原来的55上升到65了很大的提高。九．费用预算750元300元跳棋.象棋.扑克.500元500元300元1650元附件：调查问卷四川财经职业学院水吧及消费者状况调查问卷对水吧的了解程度：格外了解 B.比较了解 C.一般了解 D.不了解曾经去过水吧吗？去过 B.没有有什么因素影响你去水吧的意愿：心情 B.水吧环境 C.朋友介绍 D.其他去水吧的频率〔一周内：0次 B.1-3次 C.4-6次 D.更多去水吧的时间通常为：早上 B.中午 C.下午 D.晚上最宠爱的饮料口味：芒果 B.草莓 C.蓝莓 D.苹果最能承受的水吧饮料价格范围：4元 B.5-6元 C.7-9元 D.9元以上你一周在水吧的消费金额：A.0-10元 B.10-20元 C.20-30元 D.30元以上你的性别：男 B.女你是哪届的学生：A.10级 B.11级 C.12级你一个月的收入是：A.600元以下B.600-900元 C.1000-1300元 D.1300以上(以上为消费者填写局部〕为什么选择在菜园开水吧：A,市场缺口 B.创业需要 C.生疏环境在菜园开水吧市场竞争压力大吗