缺铁性贫血非药物治疗

关于缺铁性贫血非药物治疗第1页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三第2页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三

(1)高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋类、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

(2)适量脂肪摄人，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

(3)适量碳水化合物，每日400克左右。

第3页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三(4)进食含铁丰富的食物，提倡使用铁锅。补充铁质，含铁量较多的有动物内脏，其次是瘦肉、蛋黄和豆类，再就是绿叶蔬菜及水果(杏、桃、李、葡萄干、红枣等)。也应补充铜，含铜多的食物有瘦肉、肝、黄豆、菠菜、白菜等。(5)膳食中应包括维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素c对防治贫血有很好效果。补充酸性食物，在服用铁剂时，同时服维生素c、维生素A和果品山楂、梅子。补充叶酸和维生素B。(动物肝肾、瘦肉、绿叶蔬菜、水果)。(6)纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食等。第4页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三

先将黄豆煮至八成熟，再加入等量猪肝一起煮熟，加适量调味品，每次服100～200克，每日2次，连服2周，可治缺铁性贫血。

黄豆猪肝治贫血法第5页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三

将当归、黄芪、党参各25克装入纱布袋内，扎紧袋口，放入500克羊肉和适量葱、姜、盐、酒，加水煮，先用猛火，后改用温火，烧至羊肉呈粑状食用，可治病后气血不足和各种贫血。

当归羊肉治贫血法第6页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三

黑豆——我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。黑豆第7页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三胡萝卜——胡萝卜含有很高的维生素B、维生素c，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

胡萝卜第8页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三菠菜一一这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点菠菜吧。菠菜第9页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三食猪蹄，有利于补血。木耳不仅能够净化血液，还能够促进造血。蜂王浆除了能促进造血外，还对妇科疾病引起的贫血有特殊的疗效。大枣即红枣，内含多种营养物质，有天然维生素丸之称，常食可治疗贫血。贫血患者，尽量少用茶和菠菜等饮品和食品。冈为茶和菠菜内含有鞣酸，与铁形成难吸收的物质随粪便排出，容易造成贫血。第10页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三贫血饮食禁忌：忌饮茶，尤其中忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁吸收.忌吃脂肪过多的食物应限制脂肪食入量，否则过多的脂肪摄人会抑制人体的造血功能，并影响消化、吸收功能。但脂肪作为日常机体消耗的一种必需品，又不可无，每日必须保持摄入50～70克，其中饱和脂肪和不饱和脂肪应各占一半。第11页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三芳香疗法柠檬、迷迭香精油都能改善贫血，可将精油滴在手帕上再深深地吸入。亦可采取按摩吸收法在洗澡后涂抹上述精油中的任一种，缓慢地以圆形手法按摩以使肌肤吸收。※注意※精油不可直接使用，务必依照使用说明稀释后，方得直接涂抹。第12页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三生活疗法日常起居要规律并适当地运动，但切忌太过劳累，且少去公共场所、人群密集处。要正确地认识疾病，保持情绪乐观，遇事不急、不恼，适时地看娱乐性节目和书籍，聆听娱乐性的广播、轻松的音乐。保持室内空气新鲜，尤其是冬天更要常通风换气。第13页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三中药草疗法红枣500克去核后捣成泥状；当归、皂矾、槟榔各45克、白芍、白术、厚朴各30克、陈皮15克一起研磨成粉，加入红枣泥、水后揉成约10克的丸形。每天服用3次、每次１粒，有滋养血液、健脾、行气、利水的疗效。首乌、鸡血藤、熟地、当归、炒谷芽、炒麦芽各30克、炒白术27克、陈皮、五味子各18克、大枣15枚，所有药材一同入锅加水浓煎成500㏄，每次饮用50～60㏄。第14页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三三红汤

“三红汤”由红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量组成。三味共同熬汤，连汤共食之，可治一般性贫血或缺铁性贫血。

三红汤能防治贫血，与方中三种食品均能健脾生血有关。中医认为，大枣补脾益气，能使气血生化充足，改善血虚萎黄症状民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血症。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的质量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。红豆（即赤小豆），有利尿、消肿、健脾作用。第15页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三研究发现，红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。

第16页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三桂圆肉

桂圆肉中每１００克含铁量大约是３．９毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每１００克含铁４２．５毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

第17页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三

黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每１００克含铁量在３．７￣３．９毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素Ｃ，维生素Ｃ是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

第18页，讲稿共21页，2023年5月2日，星期三紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每１００克含铁量在９．１毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄