酒店客房奖罚规章制度（通用11篇）

第页共页酒店客房奖罚规章制度〔通用11篇〕酒店客房奖罚规章制度〔通用11篇〕酒店客房奖罚规章制度篇1为使各项工作有一套实在、可行的管理制度和标准，做到有章可循、有据可依，实现严格管理，以管理促效益的目的，确保日常工作可以得以正常开展，特制定本细那么。一、员工必须遵循的行为准那么1、老实，是员工必须遵守的道德标准，以老实的态度对待工作是每位员工必须遵守的行为准那么；2、同事之间团结协作，互相尊重，互相谅解是搞好一切工作的根底；3、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位员工应尽的职责。二、工作制度1、上班时间内一律着本店配制的统一工作服，不得在工作服外罩便衣，季节变换统一更换着装；2、必须保持衣冠整洁，仪表大方，不得留长指甲、染指甲，保持清雅淡妆，不得浓妆艳抹，头发保持干净、整齐，后不过肩，前不过眼，不得披头散发，饰物只限于耳钉、手表；3、举止要端庄，在见客人和领导时应礼貌问好，在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懒腰、打哈欠等一切不礼貌的行为。三、劳动纪律1、实在做到“十不”①不迟到、不早退、不旷工；②不撤离任守，不串楼层聊天；③工作繁忙时不看书、报；④不干私事；⑤不会客；⑥不用闲谈乱扯；⑦不在客房内与客人闲聊；⑧不乱动用客房物品；⑨不私自在客房内看电视、洗衣服、洗澡、休息；⑩不私自开客房留宿亲朋好友。2、严格按照操作规程办事，履行岗位职责和交接班手续，防止发生过失，如有发生必须及时报告部门经理，设法弥补。酒店客房奖罚规章制度篇21、上下班要守时，不迟到、早退，出入行员工通道。2、注意仪容仪表及个人卫生，按要求着整洁干净的制服。纽扣要齐全扣好，工牌佩戴整齐，言行举止要检点。3、上班后要马上到所属楼层报到，不能借口逗留，迟迟不上岗位。4、服从上级指挥，按时、按质、按要求完成任务。承受检查，纠正错误，不许顶撞或借口推托。5、同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。6、上班时间不干私活(如看书、读报、吃东西等)，绝对制止上述情形发生于客房、走廊及工作间中。7、不准私自使用客房中的设施或无事在房间逗留。8、上班期间严禁聊天，不准在工作间或其他地方闲谈或睡觉。9、请假需提早24小时向部门经理提出申请，未经批准离岗，按旷工处理。10、对客人热情有礼、不卑不亢、保持间隔、自重自爱。11、遵守酒店的一切规章制度和部门规定，严格要求自己，希望全体同事互相监视。酒店客房奖罚规章制度篇3一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。佩带宾馆规定的发网。二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进展工作。如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意前方可进展调班。3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字领先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，效劳时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切效劳设施。6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。7、IC卡及钥匙由中心统一保管，效劳员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借别人。8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交客房中心，做好记录并保存。9、不得随意为别人开启客房，必须经客房中心通知后，并验明客人身份方可给客人开门。三、卫生制度：1、效劳人员保持良好的个人卫生，勤洗澡理发、勤换衣服。2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。5、卫生间清洁车装备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。7、从业人员一年进展一次体检，凡五病(肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾)患者需及时调离。四、登记制度1、各楼层设置班日记本，用于登记当日住房，空房及卫生情况，领导通知事项，宾客嘱办事项等。登记要详细、认真、及时，并做好交接班工作。2、建立旅客住宿登记本，凡来住宿宾客的各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记，不得漏填并要保存好，以备后查。3、建立客房设备损坏维修登记本，及时将客房设备损坏情况，报修情况及修复情况登记备查。4、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上，做为发放数量的根据。5、建立楼层物资明细账，及时将增减物资情况登记入账，每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。五、客房平安防事故制度1、严格遵守值班制度，注意观察楼面情况，尽快熟悉本楼住客特征，把好平安关。2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台存放。搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不再，不能让来访者单独在房内等候。4、假如客人要存放行李，请其道总台存放。对存放的行李要标志明显，交接清楚，防止调包错换。5、凡发现携带易燃易爆等危险物品的宾客，必须及时报告客房部和保安部，让公安部门采取平安措施。6、效劳员要勤查客房部，宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。7、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警(火警：119)8、使用电器时要注意防触电、断路，有危险苗头要及时报告维修，防止出事故。六、楼层物资保管制度1、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次，并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。2、客人分开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。3、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导，经同意后办理借用手续。4、送洗、回收被褥时，应与洗衣房当面点清交接，并妥善保管送洗清单，不得遗失，保证数量准确无误。5、如发现有将公物外流者以一罚十，严重者开除处理。6、发现楼层物资减少，损坏应及时追查原因，属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。7、楼层物资移交时，须有监交人和移交表，并将移交情况如实反映清楚，由交接人、监交人签名盖章。8、全体人员要树立主人翁思想，加强责任心，保护一切公物，共同做好楼层物资保管工作。酒店客房奖罚规章制度篇4为保证宾馆内无违纪、违规现象，并造成不良的影响。进一步加强管理，保证工作的正常秩序，特制定如下规定：1、提早非常钟到岗，迟到3分钟罚款10元。超过二非常钟按旷工一天处理。2、换班须提早申请，经主管批准。假设出现空岗等情况，由承受换班人员负责，同时对提出换班要求的员工按照旷工处理，旷工一天扣除三天工资，旷工三天按除名处理。3、宾馆内喧哗、跑动或大吵大闹，一次罚款50元。4、不服从领导安排，顶撞上级者，罚款100元。5、不服从管理，消极怠工，待客无理不恭者，发现一次罚款100元，屡教不改者，予以除名。6、在工作时间不得携带，使用手机，挪动等通讯工具，如发现罚款20元。工作期间聊天者，如经发现罚款100元。7、工作质量不达标，三个工程不合格者必须返工，如拖延或弄虚作假者，罚款100元。8、因忽略大意导致宾馆财产损失或损坏，视情节轻重给予经济处分。9、因工作失误引起宾客不满，视情节轻重给予相应处分。10、不团结协作造成不良影响和后果，罚款100元。11、因工作失误引起宾客不满，视情节轻重给予相应处分。12、未经主管部门批准，随意改变或变动消防系统，设施设备等，发现一次，罚款50元。13、分布对全店员工有破坏作用的谣言者，一经发现，立即开除。14、私自带出宾馆、客人或其他员工的财产，发现一次，立即开除。15、恶意损坏宾馆的工具，物品，设施设备等，按照被损坏物品的实际价值的10倍进展处分。16、将宾馆的财产用于个人消费的，罚款50元。17、在客房内看电视或洗澡，发现一次，罚款20元。18、仪容仪表不符合宾馆要求的，罚款10元。19、下班后或休假时在宾馆无帮逗留者，视情节轻重，予以相应处分。20、将饭菜带出员工食堂，或在非用餐时间吃东西，视情节轻重予以相应处分。酒店客房奖罚规章制度篇5一、关于员工考勤请假的规定：员工请病假须持酒店医务室的证明，上报部门同意前方能休息，特殊情况应打或者其他渠道向所在班组、部门请假，回单位后再补办手续，客房培训教案七客房规章制度。连休两天〔含两天〕以内者,由部门经理批准；三天〔含三天〕以上由部门送综合办。员工请事假必须事先提出书面申请〔部门要考虑工作顶替问题〕由部门经理提出意见，上报酒店综合办，事假两天〔含两天〕以内者，由部门经理批准；三天〔〔含三天〕以上由部门送综合办经总经理批准，请事假原那么不能超出七天。员工补休应事先向所在部门提出申请，由所在部门根据工作需要提出意见，上报综合办，补休时间不能超正常的加班时间累计数。二、员工上班需佩戴工号牌员工工号牌应佩于制服左胸前，如无佩戴一经发现罚款10元。工号牌只限持牌人使用，不得么自转与别人使用，如有遗失应立即向综合办申请补办。三、值台的职责早班上班时间：8：00—15：00提早10分钟做好上班准备，自查仪表仪容，穿好工作服，佩戴好工号牌。上班时首先应与夜班人员理解未处理的各项事宜，详细理解楼层的客情、房态、查阅“客人进出时间登记表”和交接本的考前须知，按“七清”交接规定准备好，效劳台周围卫生是否清洁，做到不清不接〔七清：住客情况要交清；客人离店时间要交清；各种款项、帐目要交清；客人代办的事、电报、信件、留言要交清；当班所发生或发现的问题要交清；房门锁匙要交清；领导布置的.任务要交清〕。做好效劳台周围的卫生，做到地面干净无杂物，烟缸内保持清洁，烟蒂不得超过3个。理解客人的进出情况，客人要求整理的客间要记下，及时通知效劳员清理，同时做好接送客人的准备工作，教案《客房培训教案七客房规章制度》。加强值班台工作，确实需要分开岗位，必须有人替班，按程序做好迎送的接待工作，做好访客登记，主动给访客送茶，同时应严密注视来往人员，发现可疑迹象，应立即报告有关部门。处理好客房遗失物品及客人遗留物品登记工作，按规定程序办理清点客衣，负责客房设备的报修登记。认真保管好锁匙，住客取锁匙要验明身份，校对前方可提供，不得向无关及外来访客人员提供锁匙。礼貌待客，热情替客人办理委托事宜，及时为客人传送书报信件。认真做好客房平安防范工作。下午15：00下班，应认真做好与晚班的交接工作，做到“七清”。午班职责午班上班时间：15：00—22：00提早10分钟上班，职责与早班职责一样，但必须做到以下几点：晚上超过访客时间〔一般在23：00〕不得访客，并及时催促访客分开客房，做好清场工作；访客尚未离房的应记下房号、人数，交下一班人员处理。认真记录好下班前未回店客人的姓名、房号、人数，交夜班人员备案。详细交代次日所要叫醒客人的姓名、房号、床位及时间，做到准确无误。夜班职责夜班上班时间：22：00—次日8：00提早10分钟到达楼层，自查仪容仪表，穿好工作服，佩戴好工号牌。2、与中班理解楼层的客情、房态、访客未离房等情况，按规定做好“七清”。3、22：00调整走道灯光，关闭其它照明灯光，只留一路夜间照明灯光。按程序做好早晨接送客人工作。加强值台工作，上班时精神饱满，注意观察楼层有关“五否”现象，每小时巡视楼层一次，上班时不得看小说、做私事、睡觉等。〔五否：有否人员乱窜；客人有否半夜起床、行动反常；有否奇声怪叫；客人有否突然离店；有否异常臭味〕。按约定时间叫醒的客人，应记清其房号、床位、姓名和时间，做到准确无误。注意访客未分开房间的动向，发现有可以对象及时报告夜班领班。2点前应认真填写“住宿登记簿”，交夜班领班。负责整理布草车，按分类备齐次日所要使用的各种棉织品和低值易耗品、用具，用过的棉织品需分类清点。做好效劳台周围的卫生工作，下班前应与早班办好交接班手续，做到“七清”。酒店客房奖罚规章制度篇6一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。三、每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。年假按中心规定。四、员工请病假须提早将医院诊断证明和请假单上交，如有特殊情况不能提早请假的，应及时通知领班，由领班请示经理。五、员工请事假，须提早三天至一周上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。六、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提早一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。七、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。酒店客房奖罚规章制度篇71、客人来店前的准备工作准备工作是客房优质效劳的序幕。准备工作做好了，才能有针对性地提供优质效劳，满足客人休息、住宿的需要。准备工作的内容主要包括：(1)掌握客情。我们这个部门是VIP会员区，客人一般都有留客户档案。我们要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等情况，以便在接待效劳中有针对性地提供优质效劳。(2)整理房间。客人预定的房间，要在客人到达前一小时整理好，保持清洁、整齐、卫生、平安。设施要齐全完好，符合客房等级规格和定额标准，以保证客人需要。(3)检查房间设备、用品。房间整理完成后，领班要全面、逐步、逐项地检查房间的设备和用品，包括：门窗是否平安、电器开关有无损坏，卫生间设备是否灵便，物品是否放在规定的位置，拉上窗帘、掀开被角、翻开床头灯。(4)调节好客房空气和温度。客人到达前要根据气候和不同地区的实际需要，调节好房间的空气和温度。(5)楼层效劳员要整理仪容、仪表、服装、发式，等候客人的到来。酒店客房奖罚规章制度篇81、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客效劳，不做有损宾客利益和部门声誉的事。3、熟知酒店和本部门的主要效劳工程，能随即应答宾客的有关问题。4、保护酒店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物，在保证工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命。5、各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工的表率，不得以权*私，以情违章。6、严格按照各部位班次表上班、休假，提早到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。7、不能无故旷工，因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作)，应事先向主管请假，假如迟到应先向主管说明理由方能上岗，调班必须经过主管同意。8、如有家庭住址，通讯方式，婚姻状况，婴儿出生、学历等私人情况发生，应及时向行政人事部回。9、但凡个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假假设不能解决，再由领班向客房部汇报。10、坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他效劳员一起工作，或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息，影响别人工作。11、效劳员不准携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。12、工作中注意说话轻，走路轻，操作轻。13、谈吐得体，态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。14、客有无礼言行时，应抑制忍让，报告上级妥善处理。15、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。16、根据时间有礼貌的向客人打招呼，尽可能称呼客人姓氏或职称。17、在岗工作期间严禁接打私人。18、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。酒店客房奖罚规章制度篇9一、自觉遵守，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，擅长学习，掌握技能。二、要着装上岗，挂牌效劳，要仪表端妆，举止大方，标准用语，文明效劳，礼貌待客，主动热情。三、客房效劳员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。四、安排住宿，必须有部门领导和效劳中心主任签单；外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进展登记后，方可入住。五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为别人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。七、不准别人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发，要按规定收费。八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。九、认真做好平安防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。酒店客房奖罚规章制度篇10当客人在酒店门前下车，行李员应主动上前迎迓，并接过客人的行李，把客人引领来总台进展入住登记，领取钥匙后，进展房间休息，这一个简单的手续，如能处理得好，定能使客人对酒店的效劳，倍具信心。1、总台接待员应暂停原来的工作，向客人展露笑容，礼貌地询问客人姓名如：“先生，早上好，欢送你光临××酒店，请问先生贵姓尊名，但愿我能帮您点忙。”2、当客人说出自己的名字后，应说：“多谢×先生”，然后在订房架上拿出订房卡，取出一张入住登记卡给客人填写。3、当客人正在填写入住登记卡时，接待员应马上按照订房卡上的资料，编排房间，填写一本住客手册注明客名、房号、迁出日期及房价，另外再写出一式三份的人名资料条子。4、客人填妥入住登记卡后，应查看客人有否遗漏了什么重要事项，如：离去日期、证件号码、国籍、付账方式及签名等。5、查看客人的证件，核对编号有否填错。6、如客人填写迁出时，将会用信誉卡付账，应请客人出示信誉卡，并压出一张信誉卡表，目的是方便客人在迁出时节省时间。7、客人搬入是携带轻便行李，但又不使用信誉卡，那么便要礼貌地请客人先付全部租金(包括效劳费及税金)。8、一切手续办好后，便在客人面前展开住客手册，向客人解释他的房号，分开日期及房间的租金，然后将手册给予客人，再将房间钥匙及人名资料条子第三联交与客人身后的行李员，再向客人说：“×先生，行李员××会带着你到房间去，祝你在××酒店愉快。”9、接待员应将入住登记卡分开，把订房卡钉在第一联入住登记卡之后面，与其他第一联入住登记卡放在一起，方便查阅。10、把订房资料(CORRESPONDENCE)订在入住登记卡的第三联后面，连同账单，一并交与前堂收款部。第二联登记卡那么存在一起，第二天早上一并交与公安局申报。11、第一联人名资料条子是入于房间资料架上，第二联给与总机放于人名资料架上，第三联是给房务部楼层。12、把客人的人名、房号、人数、分开日期，根据第二联的入住登记卡的号码次序，填写在当天搬入人客簿上。酒店客房奖罚规章制度篇111.遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。2.主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客效劳,不做有损宾客利益和部门声誉的事。3.熟知饭店和本部门的主要效劳工程,能随机应答宾客的有关问题。4.保护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物；在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。5.各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得****，以情违章。6.严格按照各部位班次表上班、休假，提早到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。7.不能无故旷工，因有事不能前来工作〔或在岗因事不能继续工作〕，应事先向主管请假，假如迟到要先向主管说明理由方能上岗；调班必须经过主管同意。8.如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化，应及时向行