优秀课件人教版九年级化学下册课件：第九单元-1溶液的形成

课题1溶液的形成课题1溶液的形成（第一课时）学习目标1、认识溶解现象，从微观的角度认识溶液的均一性、稳定性，知道溶液、溶质和溶剂的概念及三者之间的关系。2、通过比较不同物质的溶解实验现象，知道溶质的性质、溶剂的性质影响了物质的溶解能力，即影响了物质溶解性。3、会区分常见溶液中的溶质与溶剂。4、了解溶液在生活、生产和科研中的广泛用途。醋酸溶液，食用；小苏打溶液，蒸馒头；碘酒溶液，对伤口杀菌消毒；酒精溶液，杀菌消毒；盐酸溶液用于实验室制取二氧化碳气体；稀硫酸溶液用于实验室制取氢气；过氧化氢溶液（双氧水）在实验室里用于制取氧气。

在化学实验室里和日常生活中,我们到处可见溶液的存在,而且它们都有各自不同的用途，溶液与我们的生活息息相关。探究一——什么是溶液？

实验现象1、蔗糖放入水中蔗糖消失，得到无色澄清透明液体2、食盐（氯化钠）放入水中氯化钠消失，得到无色澄清透明液体3、食盐和蔗糖放入水中氯化钠和蔗糖消失，得到无色澄清透明液体取三个烧杯，各加入20mL水，然后分别加入半药匙的蔗糖、食盐、半药匙蔗糖和半药匙食盐

，用玻璃棒搅拌，观察现象蔗糖固体（氯化钠固体）是怎么“消失”在水中的？为什么蔗糖固体（氯化钠固体）会“消失”在水中？

蔗糖和食盐溶于水的微观过程形成蔗糖溶液的过程，是蔗糖分子在水分子作用下均一地向水分子之间扩散的过程。形成食盐溶液的过程，是钠离子与氯离子在水分子作用下均一地向水分子之间扩散的过程。为什么蔗糖固体（氯化钠固体）会“消失”在水中？

蔗糖和食盐溶于水的微观过程问：同学们能想象，第三只小烧杯里形成的溶液中的粒子由哪些？从微观角度看，在这种溶液中，蔗糖与食盐分别以什么形式存在？同学们，我们应该怎么理解溶液中各部分的组成完全相同，即溶液是均一的？有一杯食盐溶液，实验测得其上部密度为ag/cm3，下部密度为bg/cm3，则a与b的关系是a________（填“＞”“＜”或“＝”）b。讨论1溶液中各部分的组成完全相同，说明溶液具有均一性，说明溶液中各部分的组成与溶液的部位、溶液的数量有关吗？我们从形成的蔗糖溶液（或食盐溶液或食盐蔗糖溶液）中取出任意一部分进行比较，发现它们的组成完全相同，即溶液是

的，溶液具有。无关均一均一性＝如果外界条件（如：温度、压强等）不变，形成的蔗糖溶液（或食盐溶液或蔗糖食盐溶液）无论放置多久，其中的蔗糖与水或食盐与水或蔗糖食盐与水永远不会分离开来，说明溶液是

的，具有

。讨论2根据物质的溶解现象，及物质溶解过程的微观分析，说明溶液有哪些特征？（1）均一性：各组成部分性质相同(密度、浓度、性质等）（2）稳定性：外界条件不变，组成不会改变（3）混合物溶液是均一、稳定的混合物。稳定稳定性阅读：教科书P27第二段。讨论1、溶液、溶质、溶剂的概念？2、溶液的特征是什么？3、溶液由哪两部分组成？溶液、溶质、溶剂三者之间的关系如何？4、指出糖水、食盐水中的溶质、溶剂。一、溶液1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。2、溶液的特征：（1）均一性：各组成部分性质相同(密度、浓度、性质等）（2）稳定性：外界条件不变，组成不会改变（3）混合物

课题1溶液的形成3、溶液的组成：溶质:溶剂:被溶解的物质

能溶解其它物质的物质溶液蔗糖溶液氯化钠溶液溶质溶剂蔗糖水氯化钠水溶液质量==溶质质量+溶剂质量将30g蔗糖放入100g水中，有10g蔗糖剩余，则溶液中溶质的质量是

，溶剂的质量是

，溶液的总质量是

。

20g100g120g根据溶液的特征回答下列问题：

（1）蒸馏水是溶液吗？

（2）泥水是溶液吗？

（3）溶液一定是无色透明的吗？

（4）均一稳定的液体一定是溶液吗？

（5）溶液一定是液体吗？

不是，蒸馏水是纯净物。不是，泥水不均一、不稳定。不一定，特征中没有说明溶液一定是无色的。不一定，还必须是混合物。不一定，特征中没有说明溶液一定是液体。

课题1溶液的形成问：在生活中还有其他物质可以做溶剂吗？汽油能溶解油脂，形成油脂的汽油溶液；酒精能溶解碘，形成碘酒溶液。说明，还有什么物质可以作为溶剂？

课题1溶液的形成汽油、酒精等物质也可以作为溶剂。【实验9-2】P27编号溶质溶剂现象1碘水2碘汽油3高锰酸钾水4高锰酸钾汽油结论：碘几乎不溶于水碘溶于汽油，溶液呈棕色高锰酸钾几乎不溶于汽油高锰酸钾溶于水，呈紫红色由1、2、3、4可知水、汽油都可以做溶剂[1、2对比]：同种物质在不同溶剂中，溶解能力不同[1、3对比]：不同物质在同种溶剂中，溶解能力不同

课题1溶液的形成探究二——影响物质溶解性的因素

根据该实验中不同物质的溶解现象比较，说明哪些因素影响了物质的溶解性？溶质的性质、溶剂的性质溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象乙醇【实验9-3】P28水结论分层均匀混合不分层乙醇与水互溶

课题1溶液的形成探究三——水和乙醇互溶阅读：教科书P28第一段。4、溶液中溶质与溶剂的确定①气体和液体、固体和液体形成的溶液：气体、固体是溶质。②液体和液体形成的溶液：量多的是溶剂，量少的溶质；若溶液中有水，则水是溶剂。5、溶液的读法（1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。（2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。

如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。（3）俗称：如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸

课题1溶液的形成③通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液食盐水石灰水医用酒精碘酒盐酸稀硫酸10ml汽油和90ml植物油混合酒精和水混合NaOHH2O食盐Ca(OH)2C2H5OH碘HCl气体H2SO4汽油C2H5OH

植物油H2OH2OH2OH2O酒精H2OH2O

课题1溶液的形成6、溶液的用途（P28

图9-5）②许多化学反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。①溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。

课题1溶液的形成无土栽培化学溶液注射用的氯化钠溶液

课题1溶液的形成通过本节课的学习，同学们又学到了关于溶液的哪些知识？1、下列物质中属于溶液的是………()A．白醋B．蒸馏水C．牛奶D．通入适量二氧化碳后的澄清石灰水2、下列液体不属于溶液的是………()A.纯净水 B.矿泉水 C.冰水混合物 D.汽水3、下列物质放在一起，可以得到溶液的是………()A．高锰酸钾放在汽油中B．碘放在酒精中C．泥土放在水中D．牛奶放在水中4、溶液的基本特征是………………()A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性ACBD课堂检测5、将锌粒放入稀硫酸中两者恰好完全反应，发生反应的化学方程式是

，得到的溶液中溶质是

，溶剂是

。6、生石灰溶于水后，所得溶液中的溶质是?溶剂是？

氢氧化钙（熟石灰）水Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑ZnSO4H2O7、溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。（要求谈两点）①________；②________。配制植物的营养液食盐溶液，用做生理盐水碘酒溶液，对伤口杀菌消毒再见

课题1溶液的形成课题1溶液的形成（第二课时）一、溶液1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。2、溶液的特征：（1）均一性：各组成部分性质相同(密度、浓度、性质等）（2）稳定性：外界条件不变，组成不会改变（3）混合物

课题1溶液的形成3、溶液的组成：溶质:溶剂:被溶解的物质

能溶解其它物质的物质溶液蔗糖溶液氯化钠溶液溶质溶剂蔗糖水氯化钠水溶液质量==溶质质量+溶剂质量将30g蔗糖放入100g水中，有10g蔗糖剩余，则溶液中溶质的质量是

，溶剂的质量是

，溶液的总质量是

。

20g100g120g根据溶液的特征回答下列问题：

（1）蒸馏水是溶液吗？

（2）泥水是溶液吗？

（3）溶液一定是无色透明的吗？

（4）均一稳定的液体一定是溶液吗？

（5）溶液一定是液体吗？

不是，蒸馏水是纯净物。不是，泥水不均一、不稳定。不一定，特征中没有说明溶液一定是无色的。不一定，还必须是混合物。不一定，特征中没有说明溶液一定是液体。

课题1溶液的形成判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液食盐水石灰水医用酒精碘酒盐酸稀硫酸10ml汽油和90ml植物油混合酒精和水混合NaOHH2O食盐Ca(OH)2C2H5OH碘HCl气体H2SO4汽油C2H5OH

植物油H2OH2OH2OH2O酒精H2OH2O

课题1溶液的形成1、下列物质中属于溶液的是………()A．白醋B．蒸馏水C．牛奶D．通入适量二氧化碳后的澄清石灰水2、下列液体不属于溶液的是………()A.纯净水 B.矿泉水 C.冰水混合物 D.汽水3、下列物质放在一起，可以得到溶液的是………()A．高锰酸钾放在汽油中B．碘放在酒精中C．泥土放在水中D．牛奶放在水中4、溶液的基本特征是………………()A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性ACBD课堂检测5、将锌粒放入稀硫酸中两者恰好完全反应，发生反应的化学方程式是

，得到的溶液中溶质是

，溶剂是

。6、生石灰溶于水后，所得溶液中的溶质是?溶剂是？

氢氧化钙（熟石灰）水Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑ZnSO4H2O二、溶解时的吸热或放热现象探究溶解时的吸热或放热现象

现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。1、实验方案（步骤）(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,

搅拌并测出温度(3)比较前后温度变化根据实验记录实验结果,完成第29页表格。2、画出所设计的实验简图

课题1溶液的形成有些物质溶解时温度几乎不变，

课题1溶液的形成3、结论物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化有些物质在溶解时会出现吸热现象，表现为溶液的温度，问：你还能设计其它的实验方案来探究物质溶解时的温度变化吗？有些物质在溶解时会出现放热现象，表现为溶液的温度，升高如氢氧化钠、浓硫酸等降低如硝酸铵等如氯化钠等例、小琪往右图所示的烧杯中加入一种物质，搅拌后，发现塑料片上的水结了冰。她加入的物质是（）

A、食盐B、硝酸铵

C、生石灰D、氢氧化钠固体B水1、【实验9-4】P30（水和植物油的小实验）现象倒掉液体后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂液体分层液体分层形成乳状浑浊液体形成乳状浑浊液体液体分层

液体不分层

试管不干净

试管较干净

课题1溶液的形成三、乳化现象2、乳浊液：①概念：小液滴分散到液体里形成的混合物②特征：不均一、不稳定、静置液体分层③乳化：洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强。这种现象称为乳化。问：洗涤剂和汽油去除油污的原理相同吗？植物油大油滴洗涤剂分散成小油滴（乳化）水冲洗（乳浊液）随水流走植物油大油滴汽油植物油的汽油溶液（溶解）随水流走用洗发剂洗去头发上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍问：生活中还有这样的例子吗？

课题1溶液的形成水冲洗

定义特征类别举例溶液悬浊液乳浊液溶液、悬浊液和乳浊液的区别液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。均一稳定不均一不稳定不均一不稳定混合物混合物混合物食盐水糖水稀盐酸石灰水泥浆水洪水油水牛奶总结溶质被溶解的物质一种或几种物质分散另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液乳浊液乳化现象乳化剂12

能溶解其他物质的物质3悬浊液课堂练习：1、把蔗糖放入水中搅拌后得到的无色透明的液体是

，把植物油放入水中搅拌后得到的浑浊的液体是

，通二氧化碳通入澄清石灰水得到的浑浊的液体是

。(选“溶液”、“悬浊液”或“乳浊液”填空)溶液乳浊液悬浊液2、洗涤剂洗掉油污的原理是

，汽油洗掉油污的原理是

洗涤剂的乳化作用汽油溶解油污形成溶液3、常见物质溶于水温度升高的有

，

常见物质溶于水温度几乎不变的有，常见物质溶于水温度降低的有。氢氧化钠固体、浓硫酸、生石灰氯化钠硝酸铵4、浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高，其原理是什么？氧化钙固体投入水中温度也会升高，其原理是什么？浓硫酸、氢氧化钠溶于水放热,所以温度升高；氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高。5、右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，U形管液面右侧未发生改变，该物质是（）

U形管液面右侧升高，该物质是（）

U形管液面右侧降低，该物质是（）

A、浓硫酸B、烧碱

C、生石灰D、蔗糖

E、硝酸铵 F、氯化钠DFABCE

课题1溶液的形成右6、碘是紫黑色晶体,可以溶解在汽油中,形成紫红色溶液。乙甲丙碘分子（1）碘的汽油溶液中，溶质是

，溶剂是

；（2）甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图，表示溶液中碘分子的分布（汽油分子没有画出）。①如果乙同学的示意图符合事实，应该观察到的现象是

；②根据你在实验中观察到的现象，

（填甲、乙、丙）的示意图符合事实。碘汽油烧杯的下部是紫黑色固体，而上部是无色液体甲

课题1溶液的形成

安徽巢湖谢玉荣

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安徽巢湖谢玉荣

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