超市安全生产责任书

第第页超市安全生产责任书近年来,超市渐渐成为城市家庭选购食品的主要渠道,但大中型超市的食品平安频频消失问题,为食品平安监管部门敲响了警钟。下面第一我为大家细心整理了超市平安生产责任书，盼望能给你带来关心。

超市平安生产责任书篇一：

平安责任书

为仔细贯彻"平安第一、预防为主'的方针，切实加强对同学平安工作的监督管理，创建平安校内、生态校内和谐校内，维护正常的教育教学秩序，落实学校平安工作目标责任制，经学校膳食管理委员会讨论，特制定本责任状。

1.超市必需持《食品卫生答应证》和从业人员健康证，从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，必需身体健康无各类传染病，持健康证上岗。

2.食品陈设与销售符合卫生要求，离墙、离地面。

3.必需从正规渠道进货，经营的食品必需索证。

4.不得向同学出售过期、腐烂、变质及三无食用品(无厂名厂址，无生产日期，无保质期限的食品)。

5.超市若出售变质，过期食品，发生同学食物中毒，超市负责人负平安责任。

6.存放食品的仓库应当枯燥、通风，实行消退苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必需平安、无害，防止食品污染。

7.超市售货员在出售食用品时主动协作学校实际教育同学爱护环境，不乱扔包装袋、瓶、纸等垃圾，负责超市四周的卫生清洁。

8.负责超市内外环境卫生，做到食品无灰尘，无污染，保证同学吃上放心食品。

9.仔细做好防盗、防火、防毒、用电平安，不准私拉乱接电源。禁止将超市、烧饭处、住宿混用。超市经营场所不得添置消遣设施。10、凡因工作人员失职，或操作不当而对师生身体、学校声誉造成损害的将追究食堂负责人责任，严峻的直至追究刑事责任。

11、本责任书一式二份，由超市负责人和学校各执一份。

X年XX月XX日

超市平安生产责任书篇二：

超市平安责任书

甲方：无城镇七广村(以下简称甲方)

乙方：贵宁超市(以下简称乙方)

为了更好地为广阔群众服务，杜绝各类平安事故的发生，做到预防为主、防治结合，特拟定平安管理责任书：。

一、乙方加强"平安责任重于泰山'的思想意识，尽职尽责，仔细做好小超市的购销工作。

二、乙方对超市内地面、柜台等要保持清洁，门窗要配上防蝇设施，保持通风及必要消毒。

三、乙方要严把进货关、质量关、价格关，杜绝假冒伪劣商品进店。

四、乙方经营的食品类商品要加强卫生管理，不准"三无'产品进超市，对过期食品等不准经营。

五、乙方禁止销售各类危急玩具。

六、乙方常常查看电器线路有无问题，配备灭火器，做好防火、防盗等治安防范及消防工作，必需做到：办公(卖场)区域杜绝吸烟、没有烟头，不定时地对本超市区域内进行平安检查，并主动消退在检查中发觉的消防平安隐患，不留平安隐患。

X年XX月XX日

超市平安生产责任书篇三：

商场超市经营店平安责任书

甲方：X镇人民政府

乙方(经营单位)：

为切实加强我镇平安生产管理，强化我镇超市、商场、药店、诊所、卫生院平安责任意识，杜绝假冒伪劣产品销售、杜绝违规使用液化气、杜绝过期不合格食品销售，严防食物中毒现象发生，确保消防设施齐全，保障我乡人民群众饮食健康、用药健康和生命财产平安，特制定年度平安责任书。

一、责任对象

胡家庙镇辖区内各饭馆、熟食店、超市、药店、诊所、卫生院、学校及机关食堂。

二、责任内容

1、各饭馆、熟食店、超市、药店、诊所、卫生院、学校及机关食堂要强化食品平安责任意识，杜绝食品平安事故发生。

2、各超市禁止经营、销售无卫生答应、假冒伪劣、过期的食用产品。

3、各饭馆、熟食店、学校及机关食堂禁止使用国家禁令的食物添加剂、地沟油等有害人民群众饮食健康和生命平安的烹饪作料。

4、各药店、诊所、卫生院禁止使用有问题的药品，过期药品。

5、做到从正规渠道进货，各饭馆、熟食店、超市、学校及机关食堂要坚守老实守信、合法经营的为商之道，严禁购置、使用腐坏、过期食物、作料。

6、各饭馆、熟食店、学校及机关食堂要常常性地对餐具进行杀菌消毒，保持食品清洁卫生，改良人民群众进餐环境。

7、各饭馆、熟食店、学校及机关食堂从业人员肯定要有健康证等相关从业人员资格，并随时抓好个人卫生。

8、做好有关部门和镇政府布置的其它食品平安工作。

9、一旦消失食品平安事故，马上向镇政府及相关部门上报。对隐瞒、拖延不报者，严格追究其相关责任