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产品质量法律制度一、判断题1、在国内市场销售的进口产品不受《产品质量法》调整。(错)2、对产品质量监督检查中发现的不合格产品,由质量技术监督部门责令改正,并直接予以公告。(错)3、产品(包括进口产品)标识应当使用中文,对产品名称、厂名、厂址、规格、等级、含量、警示说明等标识应当使用中文而未用中文标注的产品,应当依法责令产品的生产者、销售者改正。(对)4、使用不当,容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品,应有警示标志或者中文警示说明。(对)5、伪造厂名、厂址,是指非法制作标注他人厂名、厂址的标识。(错)6、伪造检验数据或者伪造检验结论,构成犯罪,依照《产品质量法》应依追究行政责任。(错)7、可能危及人体健康和人身、财产安全的产品是产品质量监督抽查的重点。(对)8、国家对产品质量实行以抽查为主要方式的监督检查制度。(对)9、裸装食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品,可以不附加产品标识。(对)10、根据《产品质量法》规定,对生产者专门用于生产以次充好的产品的原辅材料、包装物、生产工具,应当予以没收。(错)二、单选题1、产品质量监督部门查处涉嫌违反《产品质量法》规定的行为时,可以行使(C)。A、拘留权B、留置权C、调查权D、冻结银行存款2、根据《产品质量法》规定,生产者、销售者应当建立健全(D)。A、内部财务制度B、内部人事管理制度C、内部管理制度D、内部产品质量管理制度3、质量技术监督部门的下列行为,违反《产品质量法》规定的是(A)。A、向社会推荐企业生产的优质产品B、组织产品质量监督抽查C、对当事人涉嫌从事违法生产、销售活动的场所实施现场检查D、受理消费者的产品质量申诉4、下列情况,属于产品缺陷的是(D)。A、冰箱不制冷B、产品不符合注明采用的产品标准C、产品不符合以实物样品方式表明的质量状况D、产品存在危及人身、他人财产安全的不合理危险5、某电视机生产厂在甲地生产电视机电路主板和显像管,在乙地生产电视机机壳,在丙地组装成电视机,在丁地包装。请问该电视机的产地为(C)。A、甲地B、乙地C、丙地D、丁地6、拒绝、阻碍国家工作人员依法行使产品质量监督管理职权,使用暴力、威胁方法的,由(B)依法执行处罚。A、质量技术监督部门B、公安机关C、检察机关D、审判机关7、产品若存在危及人身、他人财产安全的不合理危险,即为(B)。A、产品瑕疵B、产品缺陷C、处理品D、劣质品8、以低等级、低档次的产品冒充高等级、高档次产品的行为,即为(B)。A、以假充真B、以次充好C、以不合格产品冒充合格品D、伪造冒用名优标志9、承担产品质量责任的主体是(A)A、生产者和销售者B、生产者和使用者C、生产者、销售者和使用者D、使用者10、生产者、销售者在产品中掺入杂质或者造假,进行质量欺诈的制造行为,是(C)的行为。A、以假充真B、以次充好C、掺杂掺假D、以不合格品冒充合格品11、由于销售者的(C)使产品存在缺陷,造成他人人身、财产损害的,销售者应当承担赔偿责任。A、故意B、过失C、过错D、破坏12、社会团体、社会中介机构对产品质量做出承诺、保证,而该产品又不符合其承诺、保证的质量要求,给消费者造成损失的,与产品的生产者、销售者承担连带责任。这里的“连带责任”是指(B)。A、行政责任B、民事责任C、罚款或罚金D、刑事责任13、质量技术监督部门在李某商店查获假冒开关200个,标价为10元/个;据查,李某已售出同样的假冒开关150个,被假冒的厂家生产的开关市场价格为15元/个。根据《产品质量法》规定,该案的涉案货值金额是(C)。A、2000元B、3000元C、3500元D、5250元14、《产品质量法》规定,产品缺陷损害赔偿的诉讼时效为(C)。A、二十年B、十年C、二年D、一年15、销售者应当建立并执行进货检查验收制度,验明(B)。A、产品的内在质量B、产品的合格证明和其他标识C、产品的认证标志D、产品的名优标志三、多选题1、《产品质量法》规定合格产品应具备的条件包括(ABCD)。A、不存在危及人身、财产安全的不合理危险B、具备产品应当具备的使用性能C、符合产品或其包装上注明采用的标准D、有保障人体健康、人身财产安全的国家标准、行业标准的,应该符合该标准2、下面关于产品标识标注规定的表述,正确的有(ABCD)。A、限期使用的产品,应当在显著位置清晰标明生产日期和安全使用期或失效日期B、应有中文标明产品名称C、应有中文标明生产厂厂名厂址D、使用不当,容易造成产品本身损坏或者危及人身财产安全的,应有警示标志或中文警示说明3、根据《产品质量法》规定,产品质量监督抽查的重点产品包括( ABD)。A、消费者、有关组织反映有质量问题的产品 B、可能危及人体健康和人身财产安全的产品C、伪造产地、厂名和厂址的产品 D 、影响国计民生的重要工业产品4、下列情形中,生产者不承担产品缺陷损害赔偿责任的有( ABC )。A、未将产品投入流通的B、产品投入流通时,引起损害的缺陷尚不存在的C、将产品投入流通时的科学技术水平尚不能发现缺陷存在的D、产品是国家有关部门指定出口的5、在处理产品质量民事纠纷时,当事人可以选择( ABDC)途径解决。A、协商 B 、调解 C 、协议仲裁 D 、起诉6、某消费者在商场买了一条电热毯,使用中发生漏电并造成人员死亡,消费者可依法向( AB)提出侵权损害赔偿请求。A、生产者 B 、销售者 C、储存者 D 、运输者7、知道或者应当知道属于《产品质量法》禁止生产、销售的产品而为其提供( BCD)等便利条件的,应给予行政处罚,构成犯罪的,依法追究其刑事责任。A、生产、销售 B 、运输 C 、保管 D 、仓储8、售出的产品如果不符合以产品说明方式表明的质量状况的,销售者应当负责( ABCD)。A、更换 B 、修理 C 、退货 D 、赔偿损失9、下列关于监督抽查说法正确的有( ABCD )。A、监督抽查的产品质量不合格的,由实施监督抽查的产品质量监督部门责令其生产者、销售者限期改正B、逾期不改正的,由省级以上人民政府产品质量监督部门予以公告;公告后经复查仍不合格的,责令停业,限期整顿C、整顿期满后经复查产品质量仍不合格的,吊销营业执照D、监督抽查的产品有严重质量问题的,依照《产品质量法》第五章的有关规定处罚10、下列对产品标识说法正确的是( ABCD)。A、产品标识所用文字应当为规范中文B、产品标识在使用规范中文的同时,可以使用汉语拼音或者外文C、产品标识中,汉语拼音和外文应当小于相应中文D、产品标识使用的汉字、数字和字母,其字体高度不得小于1 .8毫米11、刹车片进行抽样,检测判定为不合格,且查明顺风汽车维修有限公司是从流动摊贩处以每套 100元价格购进涉案 A型刹车片的话,下列说法正确的是( ABCD)。A、责令顺风汽车维修有限公司在维修中停止使用不合格的 A型刹车片B、从进货渠道等可以判定顺风汽车维修有限公司知道或者应当知道涉案 A型刹车片是假冒伪劣产品C、质量技术部门可以依照《产品质量法》对销售者的处罚规定对顺风汽车维修有限公司进行处罚D、应按照顺风汽车维修有限公司已使用和尚未使用的不合格的 A型刹车片来计算本案货值金额12、根据《产品质量法》规定,对生产者专门用于生产( ABD)的原辅材料、包装物、生产工具,应予以没收。A、以假充真的产品 B 、国家明令淘汰的产品 C、伪造产地的产品D、不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品13、根据《产品质量法》的规定,下列违法行为情节严重,可能构成犯罪的是(ACD)。A、生产以假充真产品的B、生产国家明令淘汰产品的C、销售失效变质产品的D、为生产以假充真产品提供制假技术的14、产品的包装必须有警示标志或者中文警示说明,标明储运注意事项的是( ABCD)。A、电视机 B 、硫酸 C 、鞭炮 D 、玻璃仪器15、下列哪些行为技术监督部门可依法查处( AD )。A、商品质量不符合强制性标准而销售的 B、假冒他人的商标C、经营范围超过营业执照规定的 D、易烯易爆产品没有警示说明、警示标志而销售的认证认可法律制度一、判断题1、按照《产品质量法》的规定,认证机构应对认证结果负责,对产品的质量承担连带责任,所以获得强制性产品认证的生产企业,可以减轻产品的质量责任。 (错)2、撤销强制性产品认证证书的决定由国家认监委做出。 (错)3、CCIB制度与中国强制性产品认证制度没有任何关系。 (错)4、中国强制性产品认证证书数据库只能从国家认证认可监督管理委员会的网站上查询。 (对)5、CCC标志分为标准规格认证标志和非标准规格认证标志两种。 (对6、CCC认证申请人可以按照国家认监委对指定认证机构的授权范围自由选择认证机构并向其提交认证申请。 (对)7、申请人购买的标志仅限于在该标志对应的产品上使用。 (对)8、根据《认证认可条例》的规定,强制性产品认证的执法主体是国务院认证认可监督管理部门或者其授权的地方认证认可监督管理部门。 (对)9、一般情况下,强制性产品认证行政执法不仅要核查认证证书和认证标志,同时必须对产品进行抽样检测。 (错 )10、国家对必须经过认证的产品,统一产品目录,统一技术规范的强制性要求、标准和合格评定程序,统一标志,统一收费标准。 (对)11、认证机构、检查机构、实验室应当通过认可机构的认可,以保证其认证、检查、检测能力持续、稳定地符合认可条件。 (错)12、从事矿山、危险化学品、烟花爆竹生产经营单位安全生产综合评价的认证机构,经国务院认证认可监督管理部门推荐,方可取得认可机构的认可。 (错)13、设立认证机构,应当经国务院认证认可监管部门批准后,就可从事批准范围内的认证活动。(错)14、境外认证机构在我国境内设立的代表机构可以从事认证活动。 (错)15、认证机构不得与行政机关存在利益关系,不得与认证委托人存在资产、管理方面的利益关系(对)16、《认证认可条例》自 2003年12月1日起施行。(错)17、未经指定,任何机构不得从事列入目录产品的认证以及与认证有关的检查、检测活动。 (对)18、认可证书应当包括认可范围、认可标准、认可领域和有效期限。 (对)19、未经批准擅自从事认证活动的,予以取缔,处 5万元以上20万元以下的罚款,有违法所得的,没收违法所得。 (错)20、设立外商投资的认证机构,外方投资者应具有 5年以上从事认证活动的业务经历。 (错)21、认证机构不得与行政机关存在利益关系。 (对)22、《认证认可条例》所称认证,是指认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的要求或者标准的合格评定活动。 (错)23、认证人员从事认证活动,不得同时在两个以上认证机构执业。 (对)24、境内的认证机构、检查机构、实验室取得境外认可机构认可的,应当向省级认证认可监督管理部门备案。 (错)25、认证认可国际互认活动不得损害国家安全和社会公共利益。 (对)二、单选题1、地方质量技术监督行政部门在强制性产品认证工作中的主要任务为( B)。A、进行认证产品的获证后跟踪监督 B、对列入《目录》的产品进行行政执法检查C、对获得认证的企业进行稽查审核 D、对企业代理申请认证2、境内的认证机构、检查机构、实验室取得境外认可机构认可的,应当向( B)部门备案。A、国务院保密部门 B、国务院认证认可监督部门 C 、国家质检总局 D、中国认证认可协会3、CCC认证标志的图案由( A)组成。A、基本图案+认证种类标注 B 、基本图案+汉语拼音 C 、基本图案+尺寸标注 D 、基本图案+文字解释标注4、CCC认证标志的最重要的防伪措施是( B)。A、光防伪 B、数码防伪 C、激光防伪 D、细微文字防伪5、标准规格 CCC标志按尺寸大小可分为( C )。A、3种B、4种C、5种D、6种6、强制性产品认证收费由( D )统一收取。A、强制性产品检测机构 B 、CCC代理申办机构 C 、认证咨询机构 D 、强制性产品认证机构7、列入目录的产品未经认证,擅自出厂、销售、进口或者在其他经营活动中使用的,责令改正,处( D)的罚款,有违法所得的,没收违法所得。A、一万以上二万以下 B、二万以上五万以下 C、五万以上十万以下 D、五万以上二十万以下8、强制性产品认证标志的购买人应为( A)。A、认证证书的持有人 B 、产品的销售者 C、认证证书中标明的制造商 D 、产品的使用者 E、认证证书中标明的生产企业9、按照强制性产品认证要求,认证机构自受理申请人认证申请的( C)内,做出认证决定并通知申请人。A、30日 B 、60日 C 、90日 D 、180日10、《强制性产品认证管理规定》中规定产品获得认证证书、未按规定使用认证标志的,责令限期改正;逾期不改的,可以处( B)以下罚款。A、一千元 B、一万元 C、二万元 D、五万元11、下列(C)项是冒用认证标志的行为。A、企业生产的产品属于《强制性产品认证目录》范围的产品,企业未申请认证B、企业获得认证但未按规定加贴认证标志 C 、企业生产的 A产品获得认证,但企业在未获证的 B产品上也加贴认证标志12、某企业按照规定获得强制性产品认证,但未按规定加施认证标志,该行为应当认定为( D)。A、列入《强制性产品认证目录》的产品未经认证擅自出厂的行为 B、假冒认证标志的行为 C、生产假冒伪劣产品的行为D、产品获得认证证书、未按规定使用认证标志的行为四、多选题1、根据《认证认可条例》,认证认可活动应当遵循( ABD )。A、客观独立 B、公开公正 C、平等合理 D、诚实信用2、国家规定相关产品必须经过认证的,应当经过认证并标注认证标志后,方可( ABD )或者在其他经营活动中使用。A、出厂 B、销售 C、出口 D、进口3、使用强制性产品认证标志的前提条件为( ACD )。A、获得国家认监委指定认证机构颁发的认证证书 B 、得到国家认监委的书面同意 C、在认证有效期内 D、持续符合认证要求4、按照国家规定,可以作为 CCC认证申请人的有( ABC )。A、产品的生产企业 B 、产品的进口商 C 、产品的销售商 D 、CCC认证申请代办机构5、以下对于认证的描述正确的有: (ABCD)A、认证是由认证机构进行的一种合格评定活动。 B、认证的对象是产品、服务和管理体系。C、认证的依据是相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准。D、认证的内容是证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准。6、强制性产品认证行政执法的依据有( BAD )。A、《产品质量法》 B 、《进出口商品检验法》 C、《进出境动植物检疫法》 D 、《认证认可条例》7、地方认证监督管理部门在强制性产品认证行政执法过程中,判断被检查的产品是否属于实施认证的产品,可以咨询( ABD )。A、省级质量技术监督部门 B 、直属出入境检验检疫局 C、工商局 D 、国家认监委食品质量安全法律制度一、判断题1、保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。 ( 对)2、食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者, 应当依照食品安全标准对所生产的食品、 食品添加剂和食品相关产品进行检验, 检验合格后方可出厂或者销售。(对 )3、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产。 (错 )4、除涉及商业秘密外,食品安全标准应当供公众免费查阅。 ( 错)5、食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会可向消费者推荐食品。 (错)6、食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 (对)7、复检机构出具的复检结论为最终检验结论。 ( 对)8、食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。 (对 )9、食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。 (错)10、食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。(对)11、复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构可以为同一机构。(错)12、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,还可以制定其他的食品强制性标准。(错)13、.国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布,公开征求意见。(对)14、国家对食品添加剂的生产实行许可制度。(对)15、食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。(对)16、食品生产经营人员每2年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。(错)、没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准。(对)、设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得食品生产许可后,办理工商登记。(对)19、食品生产经营者在本法施行前已经取得相应许可证的,该许可证继续有效。 (对)20、《中华人民共和国食品安全法》于 2009年2月28日颁布实施。(错)21、制定《中华人民共和国食品安全法》的目的,是为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全。(对)22、食品经营者应当依照法律,法规和国家标准、行业标准、地方标准以及企业标准从事生产经营活动。 ( 错)23、食品经营者应当对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督。(对)24、国务院卫生部行政部门负责对餐饮服务业的食品监督工作。 ( 错)25、国务院质量监督,工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责,分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动领域实施监督管理。(对)二、单选题1、违反《中华人民共和国食品安全法》规定,构成犯罪的,依法追究( C )。A、道德谴责 B 、民事责任 C 、刑事责任2、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品( A )。A、生产许可 B 、食品流通许可 C 、餐饮服务许可3、(C )组织制定国家食品安全事故应急预案。A、卫生部 B 、质检总局 C 、国务院4、国务院(C) 部门承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。A.商务 B.工商行政 C.卫生行政 D .质量监督5、国务院质量监督部门依照食品安全法和国务院规定的职责, 对(A) 活动实施监督管理。A.食品生产 B.食品流通 C. 饮服务 D .食品销售6、食品安全法规定, (A) 统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。A.县级以上地方人民政府 B .县级以上食品药品监督管理部门 C.县级以上卫生行政部门 D .县级以上质量监督部7、食品安全国家标准审评委员会由 (A) 负责组织。A.国务院卫生行政部门 B .国务院农业行政部门 C.国务院工商行政部门 D .国务院质量监督部门8、食品安全法规定,制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是 (B) 。A.食品安全调研报告 B .食品安全风险评估结果 C.食品安全风险监测结果 D .食品安全国际标准9、食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为 (B) 。A.2年 B.3 年 C.4 年 D .5年10、县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当加强对食品生产经营者生产经营活动的日常监督检查;发现不符合食品生产经营要求情形的,应当责令立即纠正,并依法予以处理;不再符合生产经营许可条件的,应当依法 (B) 相关许可。A.停止 B .撤销 C .注销 D .吊销11、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度,进货记录保存期限不得少于 (B) 。A.1 年 B.2 年 C.3 年 D.4 年12.进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品,应当符合 (B) 。A.出口国食品安全标准 B .我国食品安全国家标准 C .国际食品安全标准 D .合同约定的食品安全标准13.食品安全法规定,食品检验实行 (D) 负责制。A.食品检验机构 B. 检验人 C. 质量监督部门 D. 食品检验机构与检验人14.食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当 (B) 。A.免费索要样品 B.购买抽取的样品 C. 随意抽取 D .仅收取检验费15.违反食品安全法规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予 (A) 的处分。A.撤职或者开除 B .记过 C. 记大过 D. 警告16.违反《中华人民共和国食品安全法》规定,应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金,其财产不足以同时支付时, (B) 。A.先承担行政法律责任 B .先承担民事赔偿责任 C.先缴纳罚款、罚金 D .先承担刑事法律责任17.发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起 (A) 内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。A.2小时 B.6小时 C .12小时 D .24小时18.农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故,或者接到有关食品安全事故的举报,应当立即向 (B) 。A.本级人民政府报告 B .卫生行政部门通报 C. 上级人民政府报告 D .上级行政主管部门报告19.重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的,由 (D) 组织事故责任调查。A.国务院 B .所在省、自治区、直辖市共同 C .国家食品安全委员会 D .国务院卫生行政部门20.食品生产经营者对依照食品安全法规定进行的抽样检验结论有异议申请复检,复检结论表明食品合格的,复检费用由 (B) 承担。A.食品生产经营者 B .抽样检验的部门 C .检验机构 D .监管部门21、县级以上食品安全监督管理部门根据食品安全信用档案的记录,对有不良信用记录的食品生产经营者 (C)。A、进行行政处罚 B、责令限期整改 C 、增加监督检查频次 D、吊销许可资格22、未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处 (A)罚款。A、货值金额五倍以上十倍以下 B、一万元以上五万元以下 C、货值金额二倍以上五倍以下 D、二万元以上十万元以下23、食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于( B)。A.1年 B.2年 C.3年 D.4年24、生产经营营养成分不符合食品安全标准的婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,最高可受到货值金额( D )处罚。A.2倍罚款 B.3倍罚款 C.5 倍罚款 D.10倍罚款25、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起( D )内不得从事食品生产经营管理工作。A.2年 B.4年 C.4年 D.5年三、多选题1.食品安全法中的“食品”是指 (ABC)。A.供人食用或者饮用的成品 B .供人食用或者饮用的原料 C .按照传统既是食品又是药品的物品 D.包括以治疗为目的的物品2.食品安全监督管理部门应当依照食品安全法及其实施条例的规定公布食品安全信息, 为公众(ABC) 提供方便;任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。A.咨询 B .投诉 C. 举报 D .打假3.国家建立食品安全风险监测制度,对 (ABD ) 进行监测。A.食源性疾病 B. 食品污染 C. 病毒 D .食品中的有害因素4.国家食品安全风险监测计划,根据 (ABC) 等工作的需要制定。A.食品安全风险评估 B .食品安全标准制定与修订 C.食品安全监督管理 D .食品安全研究7.国务院农业行政、质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理等有关部门依照食品安全法规定向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估建议,应当提供(ABCD)。A.风险的来源和性质 B .相关检验数据和结论 C.风险涉及范围 D .其他有关信息和资料8.食品安全法实施条例规定,食品生产经营者对 (BC) 负责,承担社会责任。A.企业B.其生产经营的食品安全 C.社会和公众 D.股东9.食品经营者应当按照食品标签标示的 (ABC)的要求,销售预包装食品。A.警示标志 B.警示说明 C. 注意事项 D .使用功能10.预包装食品的包装上应当有标签。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明 (AC) 。A.主要营养成分 B .使用效果 C. 主要营养成分的含量 D .治疗功能11.县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,记录的内容包括 (ABD)等情况。A.许可颁发 B.日常监督检查结果 C.参加培训 D.违法行为查处12.食品生产企业应当就 (ABCD)事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准。A.原料采购、原料验收、投料等原料控制 B. 生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控 D. 运输、交付控制13.国家建立食品安全信息统一公布制度。下列哪些信息由国务院卫生行政部门统一公布(ABCD)。国家食品安全总体情况B.食品安全风险评估信息C.食品安全风险警示信息D.重大食品安全事故及其处理信息14.食品安全事故,指(ABC)等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。A.食物中毒B.食源性疾病C.食品污染D.食品微量元素15.对因(ABD)不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售;销售时应当向消费者明示补救措施。标签B.说明书C.质量问题D.标识17.食品安全法规定,食品添加剂应当同时满足 (BC)的条件,方可列入允许使用的范围。A.成本较低B.经过风险评估证明安全可靠C.在技术上确有必要D.经检测证明无毒无害18.县级以上地方人民政府依照食品安全法规定制定的食品安全年度监督管理计划,应当包含食品抽样检验的内容。对专供(ABC)等特定人群的主辅食品,应当重点加强抽样检验。A.婴幼儿 B .老年人 C .病人 D .青少年19、食品生产者者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当( ABCD)。A.立即停止生产 B. 召回已经上市销售的食品 C. 通知相关生产经营者和消费者 D.并记录召回和通知情况20、用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品;相关行政执法部门按照职责分工应该予以(ABCD)。没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;C.货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款; D.情节严重的,吊销许可证。卫生管理制度1 总则1.1 为了加强公司的环

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