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酒店客房部卫生管理制度[模版]第一篇:酒店客房部卫生管理制度[模版]酒店客房部卫生管理制度第一节客房清扫作业管理一、不同类型房间的清扫要求二、不同类型房间清扫的先后顺序(一)淡季时的清扫顺序1、总台指示要尽快打扫的房间2、门上挂有“请速打扫”(makeuproomImmediately)牌的房间。3、走客户(check-out)。4、“VIP”房。5、其他住客房。6、空房。(二)旺季时的清扫顺序1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快交由总台出租。2、总台指示要尽快打扫的房间3、走客房间(check-out)。4、门上挂有“请速打扫”(makeuproomImmediately)牌的房间。5、重要客人(VIP)的房间。6、其他住客房间。三、客房清扫的一般原则和卫生标准(一)客房清扫的一般原则1、从上到下。2、从里到外。3、先铺后抹。4、环形清理。5、干湿分开。(二)房间清洁卫生标准1、眼看到的地方无污迹。2、手摸到的地方无灰尘。3、设备用品无病毒。4、空气清新无异味。5、房间卫生达“十无”。四、客房清洁剂的种类及使用范围(一)按清洁剂的化学性质划分1、酸性清洁剂2、碱性清洁剂3、中性清洁剂(二)按用途划分1、多功能清洁剂2、三缸清洁剂3、玻璃清洁剂4、金属抛光剂5、家具蜡6、空气清新剂7、杀虫剂五、客房清扫时的注意事项1、“Housekeeping”,同时要注意敲门的声音大小适中,不可过急,力度过大。2、整理房间时,要将房门开着。3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志(特别是客人的书刊)4、不得使用客房内设施5、清理卫生间时,应专备一条脚垫。6、清洁客房用的抹布应分开使用7、注意做好房间检查工作8、不能随便处理房内“垃圾”9、浴帘要通风透气10、电镀部位要完全擦干11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用12、拖鞋应摆放在床头柜下13、谋取心内物品的摆放,要注意将商标面对客人14、损坏客人的物品时15、离开房间,应要求服务员打开房内照明灯酒店客房保洁工作流程1.推服务车到客人房间外,不要正对着门口,也不要放在走廊正中央.2.先按门铃并报出自己的部门,如HOUSEKEEPING,MAYICOMEIN?如果没有回应,敲门三下,给客人以充分的回应时间.如无回应,用钥匙打开门,进入房间.3.进入房间后,可以先看床尾,一般如果客人在睡觉,是可以看到客人的脚部,同时要听浴室是否有水声.确定没有客人.4.回到门外在报表上记录下进房时间.5.再次进入房间,拉开窗帘,打开所有的灯,并收集房间和浴室的垃圾,和用过的布草,放回到服务车上,并把用过的客用品和布草在报表上做记录.6.进入房间并带上需要补充的客用品及布草和抹尘工具,做床以及对房间进行抹尘,同时检查所有的设施和补充客用品.7.然后,同上打扫浴室.8.最后对房间再检查一遍,看有无遗漏,最后吸尘.9.吸尘结束后,关闭房间所有设施,客人正在使用的除外,关闭房门.10.在报表上记录下出房时间,和房间的设施问题,并通知主管.1、放置清洁设备和用具2、开灯,更换烧坏或丢失的灯泡3、检查电视、遥控。清洁完毕应关掉,以免客人回来产生误解4、拉开窗帘,检查窗帘杆和窗帘,如果有损坏,记入任务单,主管安排工程部进行维修5、清洁玻璃和窗台6、清除客房送餐服务用具,送至房门外面,确保没有客人的物品。清洁完毕后,如果送餐用具没有取走,送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。7、取下床上的织物制品,使床通风。1)取走客人的衣服,整齐防在椅子上2)戴上乳胶手套,保护自己免于接触床上的任何液体3)把床罩、毯子、枕头放在椅子上4)取下床单和枕套,放在浴室外面5)把床垫任何受污和损坏情况告诉主管6)检查是否有遗留用品,按规定处理8、将浴室和卧室的用过的织物制品取走9、取走用过的6小件,在延住房中,留下用过的肥皂,再放一块新的。取走玻璃杯的时候,检查客人是否有药等东西在杯中10、收拾空烟缸和垃圾11、清除垃圾12、遵循血液携带病菌和安全操作程序1)取用过的织物要抓住顶端,否则可能被针状物扎破2)观察毛圈织物是否有血迹和体液,只能带手套取拿客房部房间卫生检查程序及标准房间卫生检查包括由部门经理、主管、领班的日常例行工作,客房检查的程序与清扫的程序基本一致。采取环形线路,其检查内容一般包括几个方面:清洁卫生质量、物品的摆放、设备状况和整体效果。客房检查的主要方法是:“看、摸、试。”.到达房间按进门规范按门铃并敲门三声;进房后,按从衣柜为起点,卫生间为终点的巡查方式依次检查。要求:眼看到处无污渍,手摸到处无杰尘,耳听到无异声,鼻闻不到异味。一、房间检查。1、房门部分:)检查门匙开门状况,检查门边缘是否有积尘;2)门号牌是否松动,字迹是否清晰,正反面是否干净。3)门锁开启是否正常,锁舌是否失灵,窥视镜是否完好。4)门吸是否松动,起作用。5)门面油漆是否脱落和破损。6)安全通道图、请勿打扰牌是否完好、齐全。7)门是否松动。2、墙面和天花板:1)无裂缝、漏水或小小泡现象。2)无蜘蛛网、斑迹,无油漆脱落和墙纸起翘等。3、地脚线:无灰尘、破裂现象。4、壁柜:1)衣架品种、数量摆放到位并干净。2)门、柜底、柜壁和格架、衣杆清洁、完好。3)内饰无卷边,开胶和污迹。5、小酒吧(冰箱):清洁无异味,物品齐全,温度开在低档,备好饮料单和开瓶器。6、写字台、行李架、圆椅、圆桌、电视柜:1)干净明亮、无刮伤痕迹,坚固不松动,摆放位置正确。2)抽屉拉动是否顺畅,里面是否有杂物或客人的遗留物品。3)购物袋、洗衣袋、洗衣单是否按要求整齐摆放。4)服务夹内的物品是否按要求摆放,印刷品有无折皱或破损,圆珠笔能否使用,针线包内的物品是否齐全。5)烟灰缸内是否干净,火柴是否有划痕。6)台灯灯罩是否有污迹,开关是否正常,灯泡有无7)电视机屏莫上是否有污迹,开关、摇控器操作是否正常,频道是否调到中央一台,音量是否适中。8)茶杯、茶瓶、托盘是否干净无污迹、无裂痕,红茶在左,绿茶在右各两包,摆放整齐。9)垃圾桶是否干净无破损,套有塑料垃圾袋,存放10ML水。7、壁画:1)壁画是否牢固,居中。2)画表面的油漆是否有脱落、灰尘。3)画框是否有灰尘。8、床部分:1)床罩是否平整、清洁,无污渍和异味。2)床罩是否平整,无折皱,无污渍,两张床单的中线是否重叠。3)床包角处是否对称、整齐、紧绷。4)枕头是否松软,无污迹、异味,高度是否适中。5)床上有无毛发等杂物。6)床下有无垃圾。7)床裙整洁,平整,无污渍。9、床头板部分:1)床头板是否稳固,无破损。2)床头板是否整洁,干净。3)床头板面无破损和无污迹10、床头柜:1)床头灯是否亮、灯杆是否稳固,有无积尘。2)灯罩、灯泡、灯杆是否干净,无污迹。灯罩接缝处是否放在后部。3)床头柜控制板是否松脱,无污迹;各种电源开关是否安全有效。4)电话机是否操作正常。5)电话线、电话机是否清洁卫生,无异味。6)《晚安卡》是否干净无折皱,是否按要求摆放。11、空调部分:1)空调是否有噪音。2)滤网、百叶门是否有积尘。3)摇控器是否操作正常。12、地毯:1)地毯有无折皱、破损。2)清洁程度如何,是否有污迹。3)地毯边是否有积尘。13、窗帘:1)窗帘是否清洁和破损及悬挂美观。2)遮光布是否漏光。3)挂钩是否有松脱,拉动自如。二、卫生间部分1、门:1)门锁转动是否灵活。2)门的表面是否干净,有无破损,门柜是否有积尘。2、镜子:1)镜框是否有积尘和污迹。2)镜面是否有破裂或脱水银现象。3、天花板:1)是否有霉点或蜘蛛网。2)是否有松脱现象。3)排风扇是否清洁和正常运转,有无噪音。4、马桶:1)盖板和座板是否清洁,接合处是否松动。2)马桶内壁是否有水垢,内壁是否有污渍。3)水箱盖有无灰尘,马桶水挚按手太紧或太松及操作正常。4)马桶底坐、后面及附近的墙壁是否有污迹。5、浴盆及面盆:1)盆的表面是否有水迹或污垢、毛发。2)所有钢器是否保持光洁、牢固。3)冷热水喉是否操作正常。4)盆内水塞有无积毛发。5)云石台档板是否松动及污迹,云石台下面的墙壁是否有积尘。6、墙壁:墙壁是否有破损及污迹。7、五巾架:1)五巾架是否松动,光亮无污迹。2)浴帘是否干净和折皱,浴帘钩有无缺少。8、五巾和一次性用品:1)五巾是否按要求折叠和摆放。2)口杯套是否有破损,污渍,口杯是否有水迹及裂痕。3)浴帽、牙刷、香皂、梳子是否被用过,包装是否破损。4)浴液、发液是否漏液或被使用过。9、地面:1)地漏是否积有杂物,有无异味。2)地板是否清洁无污迹,无杂物(包括毛发等)。第二篇:客房部卫生管理制度范文客房部卫生管理制度1、客房内卫生间应清洁卫生,无异味。面盆、浴盆、马桶每日清洗消毒,并保持清洁。2、客房卫生的清洁消毒,必须严格按照程序进行,清洁客房卫生所使用的清洁布等工具,应明显区分。3、所使用的床单、枕套、被套等公共用品按3:1的数量准备,并应做到一客一用一消毒。4、所使用的口杯、茶具应一客一用一消毒,杯具清洁后在红外线消毒柜内消毒15-20XX。5、杯具消毒间内清洁卫生,杯具消毒严格按照“一冲、二洗、三消毒,四保洁”的程序进行。已消毒的杯具必须及时放置在保洁柜内,防止二次污染。保洁柜内只能存放已消毒的杯具,禁放其他物品,并有详细的记录。6、设置专用布草间,布草间保持整洁卫生,有专人管理,已消毒的布草及时放置在密封的保洁柜内,布草间内不得存放其他物品。7、客用化妆品不得自行灌装,洗发、淋浴用品应符合《化妆品卫生监督条例》的规定。8、客房内做好病霉生物防治工作,配备防蚊、防蝇、防蟑螂、防鼠设施。第三篇:客房部卫生管理制度客房部卫生管理制度第一节客房清扫作业管理一、不同类型房间的清扫要求二、不同类型房间清扫的先后顺序(一)淡季时的清扫顺序1、总台指示要尽快打扫的房间2、门上挂有“请速打扫”(makeuproomImmediately)牌的房间。3、走客户(check-out)。4、“VIP”房。5、其他住客房。6、空房。(二)旺季时的清扫顺序1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快交由总台出租。2、总台指示要尽快打扫的房间3、走客房间(check-out)。4、门上挂有“请速打扫”(makeuproomImmediately)牌的房间。5、重要客人(VIP)的房间。6、其他住客房间。三、客房清扫的一般原则和卫生标准(一)客房清扫的一般原则1、从上到下。2、从里到外。3、先铺后抹。4、环形清理。5、干湿分开。(二)房间清洁卫生标准1、眼看到的地方无污迹。2、手摸到的地方无灰尘。3、设备用品无病毒。4、空气清新无异味。5、房间卫生达“十无”。四、客房清洁剂的种类及使用范围(一)按清洁剂的化学性质划分1、酸性清洁剂2、碱性清洁剂3、中性清洁剂(二)按用途划分1、多功能清洁剂2、三缸清洁剂3、玻璃清洁剂4、金属抛光剂5、家具蜡6、空气清新剂7、杀虫剂五、客房清扫时的注意事项1、“Housekeeping”,同时要注意敲门的声音大小适中,不可过急,力度过大。2、整理房间时,要将房门开着。3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志(特别是客人的书刊)4、不得使用客房内设施5、清理卫生间时,应专备一条脚垫。6、清洁客房用的抹布应分开使用7、注意做好房间检查工作8、不能随便处理房内“垃圾”9、浴帘要通风透气10、电镀部位要完全擦干11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用12、拖鞋应摆放在床头柜下13、谋取心内物品的摆放,要注意将商标面对客人14、损坏客人的物品时15、离开房间,应要求服务员打开房内照明灯第二节客房的计划卫生客房的计划卫生是指在日常客房清洁的基础上,拟定一个周期性清洁计划,针对客房中平时不易或不必进行清洁的项目,采取定期循环的方式做彻底的清洁保养工作的客房卫生管理制度。一、计划卫生的组织1、要求客房清洁工每天大扫除一间客房2、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除3、季节性大扫除或大扫除二、计划卫生的管理(一)计划卫生的安排(二)计划卫生的检查(三)计划卫生的安全问题第三节客房清洁质量的控制一、强化员工的卫生意识搞好卫生管理,首先要求服务员及管理人员要有卫生意识,对于卫生工作的重要性要有足够的认识,为此必须经常强调、考核。其次,强化员工的卫生意识还要求客房员工要对涉外星级酒店的卫生标准有足够的认识,不能以自己日常的卫生标准作为酒店的卫生标准,酒店的卫生标准要与国际标准接轨,否则,很可以将国际旅游者正常的卫生要求视为“洁癖”。二、制定卫生工作的操作程序和卫生标准三、严格检查制度(一)建立客房的逐级检查制度1、服务员自查2、领班普查(1)领班查房的作用拾遗补漏,现场监督,在职培训作用。第四节公共区域的清洁保养一、公共区域的范围二、公共区域清洁卫生工作的特点首先,由于公共区域涉及的范围相当广。其次,公共区域的客流量非常大,客人活动频繁,这就给公共区域的清洁工作带来不便3和困难。最后,公共区域的清洁工作繁琐复杂,工作时间不固定,人员分散,因此,造成其清洁卫生质量不易控制。三、公共区域清洁保养的内容(一)大堂的清洁1、大堂地面的清洁2、扶梯、电梯清洁3、大堂家具清洁4、铜器上光(二)酒店门庭清洁(三)餐厅、酒吧、宴会厅的清洁(四)其他区域的清洁卫生(五)绿化布置及清洁养护《酒店卫生管理制度》一、目的为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。二、内容1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。4、个人卫生管理标准:(1)员工仪容仪表和个人卫生。(2)掌握必要的卫生知识。(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。三、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予0.1—0.5元的处罚。(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予0.5—2元的处罚。(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。四、本规定自下发之日起执行。第四篇:客房部卫生管理制度富丽大酒店客房部卫生管理制度为加强客房部卫生管理,搞好环境卫生和食品卫生,创国家模范环保卫生城市,更好为客人提供优质服务,特制定本制度。一、定期组织部门员工学习卫生法规,卫生知识和酒店部门卫生制度,并开展卫生防疫培训,提高员工卫生意识,促使员工搞好本职卫生工作。二、划分部门卫生责任区,加强责任区及员工岗位卫生职责宣传和管理,不定期抽查,对未达到标准的班组、责任区和员工,按《清洁卫生责任区管理暂行办法》和《奖惩制度实施细则》相关条款处理。三、定期组织部门员工进行一年一度的体检,对体检不合格者,予以淘汰或调离对客服务岗位。四、严格按照旅店业清洁卫生操作规范,棉品管理规定对客房卫生进行清洁,消毒,毛毯、被褥、枕芯每三月进行清洗、并做好记录。五、搞好客房内外环境卫生,督促检查除四害工作。六、客房部每日对员工进行仪容仪表和个人卫生进行检查,凡不合格者将对其进行处罚。七、凡属客房周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予相关处罚,由此影响到客人的消费或客人提出的,酌情给予责任班组警告或责任人过失处分。第五篇:酒店客房部管理制度酒店客房部管理制度一、房务部规章制度“宾客至上、服务第一”是我们的服务宗旨:客人永远是对的,是我们的座右铭。对此,每一个前台人员务必深刻、领会、贯彻到一言一行中去。酒店业是服务行业,我们要发扬中国传统的礼节和好客之道,树立服务光荣的思想,加强服务意识,竭力提供高效、准确、礼貌的服务,这宾客创一个“宾至如归”的境界。1)仪表、仪态:(一)本部门员工以站立姿势服务,总台夜班员工十二点以后方坐,但若有客人前来,当即起立。(二)在服务区域内,身体不得东歪西倒,前倾后靠,不得伸懒腰、驼背、耸肩、不得扎堆聊天。(三)不配带任何饰物、留长指甲、女员工不得涂色在指甲上。(四)必须佩带工号牌,工号牌应佩带在左胸处,不得任其歪歪扭扭,注意修整,发现问题及时纠正,从后台进入服务区域之前,也应检查仪容仪表。2)表情、言谈:(一)面对客人应表现出热情、亲切、真实、友好,必要时要有同情的表情,做到精神振奋、情绪饱满、不卑不亢。(二)和客人交谈时应眼望对方,频频点头称是。(三)双手不得叉腰,交叉腰前,插入衣裤或随意乱放,不抓头,抓痒,挖耳,抠鼻孔,不得敲桌子,鼓击或摆弄其它物品。(四)不得哼歌曲,吹口哨,跺脚,不得随地吐痰,乱蓬蓬丢杂物,不得当众整理个人衣物,不得将任何物件夹于腋下。(五)在客人面前不得经常看表。(六)咳嗽,打喷嚏时应转身向后,并说对不起。(七)不得大声谈笑、说话、喊叫,乱丢碰物品,发出不必要声响。(八)上班时间不得抽烟、吃食物。(九)不得用手指或笔杆指客人和为人指示方向。(十)要注意自我控制,随时注意自己的言行举动。在与客人讲话时应全身贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉。(十一)在为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情,不得扭捏作态,做鬼脸、吐舌、眨眼。(十二)员工在服务、工作、打电话和与客人交谈时,如有客人走近,应立即示意,以表示已注意他(她)的来临,不得无所表示,等客人开口。(十三)不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人。(十四)指第三者是不能讲他(她),应称那位先生或那位女士。(十五)离开面对客人,一律讲“请稍候”,如果离开时间较长,回来后要讲“对不起,让你久等”,不得一言不发就开始服务。3)制服:(一)制服应干净、整齐、笔挺。二)纽扣要全部扣好,穿西装制服时,第一颗纽扣须扣上,不得敞开外衣,卷起裤脚,衣袖,领带必须给正。(三)行李员不得不戴制服帽出现在服务区域内。4)电话:(一)所有来电务必在三响之内接答。(二)接电话先问好,报单位或工作地点,后讲“请问我能帮您什么?”不得倒乱次序。(三)对方挂断之后,方为通话完毕,任何时候不得用力掷听筒。5)考勤:(一)迟到或早退以是否到达或离开工作地点为准,员工中途在岗位上消失或未经请假离开达十分钟者,视为早退或旷工。(二)不得用电话或让他人代请事假,否则按旷工论处。(三)员工有接受上级指定之额外工作而不接受报酬的义务。6)岗位台面要求:台面不得摆放与工作无关物品,如:水杯,报纸,食品等物品,不得天台面上做与工作无关的事情。7)其它:(一)非因工作需要,大堂副理级以下人员不得搭乘客用梯。(二)未经客只允许和上级批准,不得将房间号码告知他人。(三)非行李员、大堂副理以上人员,不得以任何借口进行行李房。(四)上班用餐时间无特殊情况或提前说明,不得超过30分钟。8)卫生:当班期间的卫生均由当班人负责,台面要保持干净、整齐、无灰尘、杂物。地面无灰尘,无纸屑,无杂物堆放。9)责任心:员工在当班期间和发现可疑事情或接到客人投诉,如在职权范围之内可以解决,要立即解决。如超过职权范围,要立即上报部门解决。工作场合不允许做与工作无关的任何事情。凡有以上过失之一者,将视情节受到批评、警告,及视情节轻重罚款等处分。如有不祥,以本酒店《员工手册》为准。二、房务部物品管理及盘存制度为加强资产管理,降低经营成本,房务部制定物品管理及盘存制度如下:1、各经营点每月盘点一次,由各直接管理人员负责,每月的最后一天为盘存日。2、盘存的对像包括:固定资产、工作工具、布巾用品、制服、客用消耗品、洗衣粉、清洁剂等。3、应制订盘存报表一式两份存档。4、客房部先分楼层进行盘存,再盘仓库。其它各口单独盘存。部门有指定的资产管理员,或指定的负责人负责此项工作。5、当月盘存若出现资产流失、丢失,无故损坏将由相应的责任人承担。6、部门有指定的资产管理员,或指定的负责此项工作。7、当月盘存若出现资产流失、丢失,无故损坏将由相应的责任人承担。三、房务部例会制度1、每月组织召开两次员工大会,时间定有每月5日、20XX午16:00分召开。2、每周二、周五上午9:00分召开主管级以上会议,地点在部门办公室。3、各分部每周组织召开员工会议一次,房务总监按照以下顺序每月参加一次分部会议。时间定为:前厅部星期三下午15:00前厅办公室洗衣房星期三下午洗衣房客房部每日组织召开班前会(早上7:45)及班后(下午16:00)地点:房务中心PA部每日组织召开班前会(早上7:00)及班后(下午14:20XX点在一楼步梯口4、员工应着工装按时参加,所有会议均按出勤计,无故不参加者按旷工半天论处,有事须提前向上级请假,获准后方可休息,但事后须主动了解会议精神。四、房务部关于服务速度的有关规定为提高服务质量,保证服务的快速快捷,为客人提供一流的服务质量现对服务速度做如下规定:1、凡接到服务指令的员工,必须迅速赶到房间为客人提供服务,具体要求为,同一楼层应在3分钟内出现在客人面前,非本楼层应在5分钟出现在客人面前。2、对于客人提出的问题当时未能准确解答的,应向客人承诺在5分钟内向客人做出答复。3、客人要求打扫房间时,最迟15分钟要为客人清扫房间。若两间房间同时要求清扫,应向领班或服务中心寻求协助。4、若房间出现故障需要维修,应在10分钟内排除故障。叵预计维修时间超过10分钟应建议客人换房。5、行李生接到客人行李服务要求时,也就在5分钟内到达客人房间。6、总台为客人登记的时间不能超过3分钟,为客人结帐的时间不能超过5分钟。7、客人在房内等待房间清扫时,清扫该房不能超过25分钟。8、总台或服务中心派出去的服务项目,应在5分钟后向客人落实该服务是否进行。若尚未进行应向客人道歉并催促相关人员,严重的可直接向宾馆管理层投诉。五、房务部IC卡钥匙管理制度1、IC卡钥匙分类及管理(1)客用钥匙客用钥匙由总台接待员严格按照客人入住的约一日期制作,发放收回和管理。如发现遗失或损坏由总台索赔,每把钥匙的赔偿金为50元。总台人员要严格交接清点手续并签字,发现交接班出现一并处罚。不得随意制作房卡进入客房或交于他人,一经发现即时解雇。(2)工作钥匙总控卡及所有区域卡全部由房务中心负责管理。房务中心文员要严格执行领用、发放、交接手续,每班必须交接清楚并签字。总控卡仅限房务部总监及主管根据工作需要签字领用,完毕交回。客房部督导及服务员要自觉遵守,严禁代领代签,一经发现致口头警告一次。早班督导和服务员下班前检查钥匙交回情况,如有异常立即上报。2、用注意事项(1)员工应注意爱护IC卡钥匙,按使用方法使用,不得野蛮操作或故意损坏,不得带出酒

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