冰糖雪梨的功效和作用

第第页冰糖雪梨的功效和作用

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

冰糖雪梨不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌颂家和广播员宜常服之。

假如您并不上火，也不咳嗽，可以经常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

冰糖雪梨的.做法

做法

1、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用。

2、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的。

3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内。

4、加入2L左右的水，烧开。

5、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。

小贴士、

1、梨核肯定要挖洁净，不然影响口感。

2、最好是放冰糖，蜂蜜经过高温，会破坏营养成分。

3、梨蒸熟之后，先喝掉里面的汤汁，然后将梨一起吃掉即可。

冰糖雪梨的功效与作用2

1、滋阴润肺

冰糖雪梨的功效之一就是可以滋阴润肺，还能够养胃生津，在治疗慢性气管炎，慢性咽炎以及百日咳等疾病方面有很好的效果。平常多吃一些冰糖雪梨，可以有效的祛除痰热，爱护肺部的健康。

2、止咳化痰

冰糖雪梨还具有止咳化痰的功效，平常吃一些冰糖雪梨，可以汲取其中丰富的葡萄糖和果酸，也能够汲取膳食纤维和维生素，这些营养物质都能够加快身体的新陈代谢，让体内的毒素尽快的排出，从而缓解咳嗽，咳痰等不良症状，止咳化痰的效果是特别明显的。

3、加快致癌物排出

冰糖雪梨不仅有着特别美味的口感，而且其排毒的功效也是特别强的。冰糖雪梨当中含有大量的排毒物质，而且也能够促进肠胃的蠕动，让体内的毒素更快的'代谢，减削体内致癌物的积存，保障身体健康，降低患上癌症疾病的几率。

4、缓解便秘

缓解便秘也是冰糖雪梨主要的功效与作用之一。冰糖可以滋阴润燥，还可以清肠排毒，而雪梨当中的纤维素能够对人类的肠胃形成明显的刺激，从而让肠胃的蠕动速度加快，将排便的时间缩短，所以平常吃一些冰糖雪梨是可以缓解便秘的。

5、美容护肤

冰糖雪梨这道甜品可以为皮肤补水，让人的皮肤变得水嫩光滑。而且冰糖雪梨富含大量的维生素c和维生素e，具有相当好的抗氧化作用，清除体内的自由基，让皮肤的抗氧化技能加强，从而改善皮肤粗糙症状，也能够延缓皮肤的衰弱。

冰糖雪梨的功效与作用3

冰糖雪梨水的功效与作用一般可以起到清热解毒和滋阴润肺的效果，同样能帮助清肠排毒。冰糖雪梨水是进入秋季以后比较受欢迎的一种健康甜点，是雪梨和冰糖制成的，含糖的雪梨，不仅甜，而且对于身体能起到很好的`滋润效果。

1、用热解毒、冰糖雪梨是一种清热解毒，常见到的饮品，也是比较重要的功能之一，可以将过热引起的热量和口渴等症状减轻，也能让身体属于较热体质的人得到改善，上火了可以适量的喝些冰糖雪梨水。

2、滋阴润肺、冰糖雪梨也是一种滋阴润肺的养生甜品，由于冰糖和雪梨都是性质微寒的食物，摄入到体内后可以入肺经，也能起到润燥的效果，如在生活当中涌现了肺热咳嗽咳痰，还有支气管炎等一些不良状况的时候，可以喝冰糖雪梨水援助复原。

3、清肠排毒、冰糖里面还有大量的碳水化合物和纤维素，可以刺激肠胃的蠕动，加速肠道内的毒素和垃圾向体外排出冰糖雪梨当中含有的营养成分，也可以起到滋养肌肤的效果改善，生活当中所涌现的便秘也能预防便秘，清除肠道内的垃圾。

冰糖炖雪梨是将雪梨、冰糖加入水熬煮而成，口感丰富，具有润肺化痰、润肠通便、生津止渴的功效。

营养价值

雪梨炖冰糖含有葡萄糖、有机酸、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、B族维生素等，还含有钙、铁、锌、磷等矿物质。

功效与作用

1、润肺化痰、雪梨生津、润燥、清热、化痰，冰糖润肺止咳。二者搭配炖食，能润肺清燥、止咳化痰，缓解痰液多而黏稠，痰液咳不出等状况；

2、润肠通便、冰糖炖雪梨中纤维素和果胶含量比较多，可以促进胃肠道蠕动，有助于大便排出，缓解便秘；

3、生津止渴、冰糖炖雪梨甘甜爽口，而且含有大量的水分，具有生津消渴的功效，相宜口干舌燥等人群。

食用考前须知

1、冰糖炖雪梨中糖分含量比较多，所以糖尿病或血糖上升的人群应避开食用；

2、冰糖炖雪梨性偏寒，不宜空腹食用，脾胃虚寒的患者也应少食或不食，以免涌现腹痛等症状。

怎样吃更健康

冰糖炖雪梨可趁