超市实习的实习报告5篇

超市实习的实习报告5篇超市实习的实习报告篇1

百润是一家食品超市，实行自选销售方式，以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主。四周是各家属居民住宅区的中心地段，交通便利，属于商业区。超市营业面积约为1000平方米，店堂宽敞，设施完善，商品丰富，营业时间从早上7点到晚上9点共14小时。这里主要销售生鲜食品、副食品、粮油、和生活日杂用品，共分为饮料食品区，洗涤、化妆用品区，冷冻食品区，水果区，小百货厨房用品区和粮油区。每个区都设有一个销售主管和大约5至8名正式销售员，其中有一些是有厂方提供的针对特定商品进行销售的销售员，此外还有20几名搬运仓储工人，若干名选购人员、财务人员、管理人员。

实习的日子里，领班要求我们每天按超市营业开始的时间提前半小时到岗，整理货架，进行产品擦拭、整齐码放、补货，要求全部产品的标签必需正放，袋装产品要整齐逐层码放，让产品以最好的形象展示在消费者面前，提升产品形象。销售时要主动有效的推销产品，热情主动的对待顾客的要求回答顾客的提问，保持微笑服务。进行促销的商品要提前备货，以避开购置的数量过多而出现断货的现象。发觉货架排面缺货马上通知仓库人员补货，并进行整齐洁净的排列，仓库人员发觉库存较少时，马上与相关人员或供货公司业务人员联系，准时送货，保证产品的正常销售。下班前半小时完成规定的各种表格并按规定时间上交，在接班的人员到了之后进行交接，之后就可以下班了。仓库人员要每天要清点库存并填写相关表格，之后方可下班。

至于请假制度更是像公司一样严格。领班对我们的要求是遵守超市规定的工作时间，如有极其重要的事情而需要请假，必需通知有关管理人员，经同意后方可离岗。工作时间内必需使用文明用语，应严格按所在超市要求穿着，着装肯定要洁净得体、干净大方，切忌浓妆艳抹。常常保持微笑，不仅令人舒适，更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消费者，真诚待人。要学会换位思索，用自己期望别人对待自己的看法去对待别人，这样可以削减工作中的困难。杜绝使用污言秽语冒犯他人，这不仅是品行低下的表现，更会使消费者对公司产生不良印象，是违纪行为。熟知各种产品的生产工艺、流程、特点、价格、等级、摆放位置等。

实习期间正值年关，几乎没有超市不做促销，促销已经是超市营销的重要手段，如今常见的有开业促销、周年庆典促销、常规的节日促销、假日促销以及例行公事的周末促销等。超市促销的工作流程主要有以下几方面。确立超市的促销目标，即所花的钱能销售多少产品，能获利多少。确认目标及策略以使超市能到达预期的目的。决定开支的数目，并做好应付突发事件的预算。确定场地和进行促销的产品，不同的场地对不同的促销产品有不同的作用，不同的促销时段需要选择不同的促销产品。确定促销时的供货数量，不同的产品要制定不同的供应数量，以到达最好的促销效果。制定促销时的零售价格。为了到达最好的促销效果，要组建一支有效的促销队伍。对进行促销的人员要有选择对他们进行培训，制定一套完好的程序来帮助我们完善工作，并在促销过程中进行适时的检查与监督。最终要对营销的结果进行总结，找出缺乏，总结好的阅历，以备以后的促销活动进行借鉴。

促销时还要留意以下几方面：促销人员要随身携带必要的工具，例如笔、胶带、图钉等；要预备好必要的宣扬品海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞、报纸、邀请函等；在有特别状况发生时促销人员要敏捷应对，不应责问、争辩、试图转变顾客的行为，以顾客永久是对的为基本原则；在对促销活动效果进行评估时要看活动所设定目标的达成状况，活动对销售的影响，活动的利润和促销活动对品牌价值的建立的作用的大小。

在连续7天的促销活动中，我了解到促销主要有一小几种手段：集点换物：消费者先消费后获得赠品，消费者需收集产品的购物凭证，到达活动规定的数量即可换取不同的嘉奖。联合促销：两个或两个以上的品牌或公司联合开展促销活动，推广他们的产品和服务，以扩大活动的影响力。免费试用：将产品〔或其试用装〕免费赠送给消费者，供其试用或品尝的一种促销活动。通过试用使消费者对该产品产生直接的认识和信任，使其成为潜在消费者。抽奖活动：利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大〞的心理，增加消费者购置欲望。促销游戏：人类天生就有爱好游戏的心理倾向，很多人对那些构思新颖、趣味无穷的游戏活动更是来者不拒。人员推广：促销人员通过介绍、引导、激励等手段，直接向消费者推销自己所服务的品牌，使消费者产生购置兴趣，最终完成购置行为。

超市实习的实习报告篇2

在过去将进一年的里，我在好又多实习，回想过去的一年?

辛苦！好又多真不是个理想的地方！在经过千辛万苦的十月整改，又接起了沃尔玛的挑战，由于初次接触沃尔玛的系统，使用和操作方法一般的员工〔包括我〕是一无所知，也无从下手。人力方面削减了大部分，工作量增了几倍，领导有空没空就说换推头，不好就要调排面，好又多最至少一天可以变三个样！领导跟我们讲：这就是标准！所以，我们被所谓的标准骗的团团转！面对这种状况我只好硬着头皮上！回想起谁说转型后会很轻松，感觉又被骗了一次！不过这些问题虽然很严重，但是对于好又多来说，并不是不行跨越的障碍，因为我们始终在努力?

快乐！在转型过后，好又多举办的员工大会一次比一次精彩，特殊是三月份的员工大会，搞笑，奇怪，趣味无穷。还有我们大家一起去旅游，感觉工作再辛苦也是值得的！

人情方面！转型后，我们部门来了一位新的主管~邬丽香。她为人和气可亲，平易近人，待人和善！是个不错的主管！在她的培育下，我熟识把握系统的操作方法！成为一个可以单挑一个班的员工！为了我离职的事和副总说了不少的好话，感谢你老大！还有余刚，一个资深的员工，平常对我也很照看，很喜爱和他一起装单车?还有刘璐，我们部门的第二爷们，大姐，以后要斯文点啊！有时候一件很小的事或一个很一般的打招呼，你的举具都有点夸张，莫非这就是传奇中的独特吗？典型的粗鲁女！哎~玉姐，独特有点幽默，诙谐，人蛮好的！记得生个肥肥胖胖的小子喔！还有和我最好的促销~阿英，看到她，我想起我刚进来也是这个样子，不管是什么事，只要她自己能力所能及的，她都会去做！由于我们年龄相当所以我们感情蛮好的！忘不掉我们一起干活时候的样子，忘不掉我们一起吃饭的样子，忘不掉我们一起逛街的样子。认识你真好！是你让我感觉到真正的友情！还有我们部门的许多促销，我们在一起工作就好象一个大家庭一样！

由于最近大家都不能上同个班，甚至有时候自己一个人单挑一个班！感觉好孤独！即使这样我也挺过来了！不过我还是有些事要声明下的！如：某一天晚班，我和a同事上班，我很清晰的记得我是六点二十分吃完饭上来换他去吃饭，〔吃饭时间一个小时〕七点三十他打电话给我，叫我去下面收货，那个货很急！当时我正在加货，而且是两板，我叫他去拉，但是a同事说：我吃饭时间还没到。然后把电话挂了，我有点气！于是我丢下两板货放在卖场，去收货，经过我的细心查找，收到他说的很急的货，~两小箱！感觉特别的气，心想：我们是伙伴，怎么有什么事你都不会帮我分担下，怎么永久都把你的利益放在第一呢？莫非真的应验了“人不为己，天诛地灭〞这句话吗？你时间没到，这还需要解释吗？假如等到有一天我也说我时间没到的时候，我想我就完了。不要老是摆出一副事不关己，高高挂起的样子，我们是一个团队！一个团队！虽然这只是一件小事，但是我触感良多，或者是我想多了?不过前几天听了老大的分析，感觉一切的累也值的！

感觉在最终的几天，我争取把全部主管交待的事都做好，可能是因为过于紧急，总会出现一些问题。可是我都很专心去做！然而让我有点失望的是我感觉不到一个团队的力量，不是你推给我，就是我推给你，从来没有说会主动承当或一起承当的，这让对团队的理解又有了新的认识！可能是因为我要走了，他们对我都有所保存！这次，我真的要走了，很高兴可以和你们共事那么久。我不会遗忘我们一起努力，一起工作的辛酸和汗水，因为这些都留在我心里?

超市实习的实习报告篇3

1、实习目的

实习是学生将理论学问同生产实践相结合的有效途径，通过实习可以培育学生进行调查、讨论、分析和解决工程实际问题的能力。在这次实习中，我们这一小组是分组调查、比较国内外超市的布局、配送、选购的不同点以及相同点。这次实习的目的是通过实地走访调查国内外大型连锁超市，加深了解超市布局的重要性，了解布局对超市的影响及如何合理布置超市内部以到达本钱最小而效益最大。以及了解各个超市的配送、选购模式。

2、实习时间

20xx年6月27日—7月1日

3、实习地点

步步高超市〔南固店〕、新一佳超市〔南郊公园店〕、家乐福超市、沃尔玛超市〔雨花亭店〕

4、实习的主要内容

4.1四大超市的概况

4.1.1步步高超市

步步高超市创立于1995年3月，总部设于湖南湘潭，目前步步高连锁门店普及长沙、湘潭、株洲、岳阳、益阳、醴陵、郴州、邵阳、永州及江西的宜春、南昌等城市。20xx年，年销售收入突破20亿元。因为优秀表现，曾经荣获全国连锁超市30强、全国零售业50强、全国连锁百强、全国超市百强、全国就业和社会保障先进民营企业等荣誉称号。

步步高目前拥有步步高超市、步步高百货、步步高电器三大业态，形成了以连锁经营为核心的相对完好的商业链。到20xx年9月止，公司旗下已拥有52家门店，其中3家现代化购物中心、15家大型综合超市和34家社区连锁门店，正以低价形象和“一站式服务〞满足广大消费者的需求。步步高坚持诚信经营，“廉价省钱、以量求得〞、选购主导经营的经营理念。在掌握商品的进货和管理上，采纳优化进货渠道、推行买断制经营、总代理总经销、开发自有品牌等现代营销手段。

4.1.2新一佳超市

新一佳超市，成立于1995年，是广东省流通龙头企业之一，是中国重点培育的二十强商业企业之一。公司创办以来，始终坚持“创新、服务、满意、第一〞的经营理念，以“新奇、洁净、丰富、廉价〞为宗旨，极大地满足了顾客“一站购齐〞的购物需求，多次受到中国国家、省、市领导的赞扬和确定，并被政府部门、行业协会、消费者协会等机构授予多项荣誉和称号，赢得了广大消费者的宠爱。截止到目前〔20xx年〕，新一佳已先后在中国各地胜利开设了连锁分店100多家。年销售将近175亿元，为国家创造税收达十多亿元人民币，解决了近3万人的就业问题。20xx年，新一佳销售额突破1675390万元，位居中国连锁商业第十四位，总店数到达100家。20xx年12月25日，新一佳在长沙的第一家店侯家塘店开业。

4.1.3家乐福超市

法国家乐福集团成立于1959年，是大型超级市场〔hypermarket〕概念的创始者，于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家乐福兼并普罗莫代斯组成世界第二大零售集团。如今家乐福已进展成为欧洲最大、全球第二大的零售商。20xx年，家乐福集团被《财宝》杂志评为全球500强企业的第22位。家乐福的经营理念是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。家乐福对顾客的承诺是在价格、商品种类、质量、服务及便利性等各方面满足消费者的需求。家乐福力争通过自己的努力成为当地社区最好的购物场所，为消费者带来更多的实惠和便利，并携手和各商业伙伴为当地经济的繁华做出奉献。

家乐福于1995年进入中国后，采纳国际先进的超市管理模式，致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务，受到广大消费者的青睐和确定，其“快乐购物家乐福〞、“一站式购物〞等理念已经深入人心。家乐福无论到何处都致力于融入当地的文化和环境，大量聘请当地员工，实现本土化管理，并为本土员工创造事业进展的机会。另外各门店95%以上的商品在当地选购，以确保产品的新奇度并贴近本地消费习惯如今，家乐福已胜利地进入了中国的25个城市，在北至哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市，聘请3万多名员工。在在华外资零售企业中处于领先地位。家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。20xx年，家乐福(中国)被国内媒体评为“在华最有影响力的企业〞之一。

家乐福全球选购中国总部于20xx年9月1日正式落户上海，与设在其它10个城市的区域性选购中心〔北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州、深圳、昆明〕共同构成家乐福集团在中国的选购网络，负责在中国境内的直接选购业务，推动中国产品纳入家乐福全球销售网络。家乐福全球选购已经与1425家中国供应商建立起了业务往来，分布于全国各省市。不仅通过家乐福的销售网络为中国新产品开拓国际市场，还通过与供应商的合作伙伴关系，帮助他们了解市场需求，改良和优化他们的生产，间接地为中国制造业的进展做了奉献。

4.1.4沃尔玛超市

沃尔玛(walmart)公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的进展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。目前，沃尔玛在全球开设了6,600多家商场，员工总数180多万人，分布在全球14个国家。每周光临沃尔玛的顾客1.75亿人次。沃尔玛(wal-mart)是全球500强榜首企业。

沃尔玛1996年进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店，经过十年的进展，沃尔玛至今在华的总投资额达17亿元人民币，创造了超过36,000个就业机会。作为一个杰出的企业公民，沃尔玛自进入中国就主动开展社区服务和慈善公益活动，十年累计向各种慈善公益事业捐献了超过2,550万元的物品和资金。与在世界其它地方一样，沃尔玛在中国始终坚持公司的优良传统，即专注于开好每一家店，服务于每一位顾客。始终为顾客提供优质廉价、品种齐全的商品和友善的服务。沃尔玛在中国每开设一家商场，均会为当地引入先进的零售技术及创新的零售观念。在激发竞争的同时，帮助提高当地零售业的经营水平和服务质量，从而促进当地经济的共同繁华。

4.2四大超市家电区布局调查状况

4.2.1步步高超市〔南固店〕家电区

步步高超市家电区进门便是本季热门促销品，然后是电子产品，小家电，最终是大家电。该超市的促销品随季节的变换而转变。在步步高超市内，家电一般按品牌进行摆放，如：海信、海尔、小天鹅洗衣机、格力空调等都有特地的摆放区。本店的季节热销品放在惹眼位置，这样摆放可以让顾客进门就能观察，符合有明确购置目的的顾客要求。该超市内电视机绕着墙壁摆放呈“也按品牌分类摆放。

该超市内的电视机全部权一部分属于供应商，一部分属于步步高超市自己的配送中心。全部权属于供应商的部分是供应商占用超市的场地，促销活动中的人员等人力，物力由供应商自己提供。

在配送方面，步步高小件家电在卖场便有存货，顾客可以直接在卖场提货，而大件家电则进行宅配，即由步步高超市进行送货上门。

通过调查我们可以了解到步步高超市家电区布局较合理，配送方式也较合理，这也是步步高超市能快速进展的一个重要缘由。

4.2.2新一佳超市〔南郊公园店〕家电区

新一佳超市家电的布局大体上是：进门处是小家电区，大件家电基本上是按品牌专区摆放，日用小家电按种类摆放在货架上，且货架的第一二层均为存货，第三层摆放样机，促销产品位于过道西旁，特价山坡有特地的大海报进行宣扬，这些海报在超市特别惹眼，不仅仅起到宣扬的作用，还能起到引导顾客的作用。在新一佳超市内还有特地的美的电器下乡专区，这在步步高超市内是没有的。

超市实习的实习报告篇4

本人是物流专业的学生，这段时间来在超市的物流部门实习，了解了许多也学习到了许多，下方是我实习时候的一些心得和报告！

一、实习目标

为了以后能更好的适应工作和学习，学校组织到__超市的物流配送中心进行动期十天的实习。重要是为了懂得物流的作业流程，以便对我国的物流业能有更深的懂得。

二、实习请求

了解物流的特色，佳吉货运，主要装备和作业流程，对其进行剖析。并依据学习的理论提出自我的看法。

三、实习感受

随着世界经济一体化步伐的加快，国际经济贸易进展日益活泼，我国的物流行业得到灵敏进展。当然这次实习时光很短，却给我上了人生过程中不行或缺的一课。对于物流，我只是明白它是集：运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处置等基础成效实行的有机联合。但没有想到它的实际操作却没有这么的简略。透过十一点作为国人的物流人士有着切肤的领会。

货物运转速度慢，货差货损率高难以避开，高层货架利用率严天的简略懂得，使我对于物流配送有了更加深入的认识。中国的物流业当然没有国外发达，但这并代表中国物流业的落伍，一些原则性严重的制约了中国物流业信息技巧化的进展速度。蛮横的装卸看法更是制约中国物流业进展的瓶颈之一。这次实习让我从实践中了解到了物流，使实践与理论更好的联合。在那里我深入的领悟到了一个观点：推动你的事业，搬场公司，不要让你的事业来推动你。

四、实习结论

1、进货堆放货物时不能只顾着一时的便利，应当斟酌到出货时的便利，不能延误客户的时光，因此要按照尺度把货物堆起，堆放要干净公道，以免倒塌。

2、要严峻按照仓储治理的请求，对于过期的货物要准时与厂家接洽，并得到应允后准时烧毁，佳吉快运，不要积累在仓库中，挥霍仓库容积，更不要和正常的商品同放一齐，带给人一种混乱无章的感到。应当另外筹备一间仓库，使那些一时无法烧毁的商品有处所储存。

3、目前物流中心正面临许多问题，批次越来越多而批量却越来越小，造成物流治理上的一个难点。产前物流，企业内部物流，销售物流，在供给链的治理上如何把握住这三块之间的关系。国内的物流畅润太低，仅占5%，如何把利润搞上往。面临一系列的困难，物流中心还得多借鉴国外的物流策略，进步自我企业的效益。

4、仓库高层货架的利用率过低，有的不到三分之一；野蛮装卸导致货损、货差率过高

建议：加强各部门之间沟通和联系力度，合理安排各部门之间的物流作业，有效利用物流配送中心的作业区域，利用空间、设备、人员和能源；最大限度地削减物料搬运；简化作业流程；缩短生产周期；力求投资最低；为职工带给方便、舒适、安全和卫生的工作环境。

五、实习总结

透过这次实习，我学会了很多书本上学不到的学问，能够把书本上的理论运用到事实上，实践是检验真理的唯一方法，只有到实际中去，才能真正认识理论其中的好处。十分感谢海星物流配送中心能给我这个难得的机会，让我收益匪浅。也十分感谢学校给了我这个机会，为我的工作积累了阅历，奠定了基础。

超市实习的实习报告篇5

实习单位：

鸿福家家乐

实习时间：

20__年1月5日至2月25日

实习目的：

此次实习为专业二年级第一学期在校学生专业认知实习，加强对本专业工作实践的认知，特殊是对相关工作流程及岗位技能的初步实践和认知。稳固所学专业学问，学以致用，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会阅历。

实习部门：

家家乐生鲜部(营业员)

通过此次实践实习，加深对商贸流通行业级相关岗位的认识和了解，为专业理论的学习和专业技能的培训奠定基础。这次的实习让我感受许多，也了解了流通行业的特点和管理学问，以及为人处事的能力。

实习内容：

我在鸿福家家乐位于深圳市南山区西丽镇城市公寓一二层，时间是20__-年1月5日到2月25日，在次期间我年都没过，记得那是1月4日我路过家家乐时看到聘请牌，于是就进去问了一下，人事部说不招寒假工，我一再请求，讲明缘由，最终人事部将姐姐留下了我，她讲到只有生鲜部缺人，让我去当营业员，我容许了。

怀着对生鲜部的好奇第二天早上5点起床里到部门(主管说我们刚刚开业员工都不熟识工作流程)，见到了课长，课长好是神气奥，他跟我讲“全部放到货架上的货，要求无枯黄烂叶〞“保证货架商品充分，不能有空架〞。

看到顾客来了要主动问他的需求，“你好，请问您需要那种菜〞“看到顾客手中有东西,就要为他找袋子〞，给顾客介绍东西是要热情，把能卖的东西都卖掉，卖掉了才有利润可得，老板才有工资发，一次我给顾客卖东西，他就知道我是那里的人。我惊异，以此快见顾客都很有阅历，他们知道的许多，销售有人员应当老实守信，与顾客建立良好关系，这样企业才能更好成长。

有时间了我就是喜爱观看课长主管的言行，1月9日下午，我看到课长在把几个堆头换位，我就去问为啥换位，换了几米的距离，就是