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文档简介

儿童节餐饮活动方案共5篇(餐饮儿童节活动策划)餐饮六一儿童节活动方案

六一国际儿童节儿童是重要的消费群体,在儿童身上有很大的消费潜力,父母的许多消费都是围绕儿童绽开,因此,我们要借助六一进展促销活动,让小朋友们度过一个欢乐而有意义的节日,充分的调动起消费者的积极性,吸引更多的家庭来勇丽餐饮消费。经治理公司讨论打算,拟儿童节活动筹划方案如下:

一、活动目的:

1、丰富节日的欢快气氛,刺激亲情消费;

2、增加企业在消费者心目中的美誉度,培育潜在客户群,增加营业创收。

二、活动时间:6月1日--6月3日

三、活动主题:六一欢快童年,尽在勇丽餐饮

四、活动地点:勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅。

五、场景布置:

1、各店大门用缤纷多彩的气球就行装饰,以表达欢快缤纷的气氛;

2、大厅柱子也适当的用气球进展点缀,让孩子们在欢快的天地、缤纷的美食世界中度过一个欢乐难忘的“六一”儿童节。

六、活动内容:

1、厨政部在儿童节当天推出几款儿童套餐、亲情套餐,菜品要求新奇,面点部推出几款蛋糕,如心形蛋糕、五颜六色的蛋糕等,从而吸引小朋友的眼球。2、活动期间对来店消费的低龄顾客赠送小蛋糕一个,各店自己预备。口味、大小、样式(动物形、心形、圆形)、材料(奶油、巧克力)由厨政部统一安排(本钱不超出元/个)。

3、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(8寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。

5、各店悬挂儿童节条幅:六一欢快童年,勇丽精彩无限!6、企划部统一利用短信平台给客户发送儿童节短信:六一欢快童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢送来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参与才艺竞赛,赶快行动吧!

七、宣传事宜:

1、治理公司企划部统一为各店刻制节日横幅,内容为:六一欢快童年,勇丽精彩无限!并于5月30日前送至各店;

2、治理公司企划部于6月1日统一为各店客户发送六一儿童节活动短信:六一欢快童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢送来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参与才艺竞赛,赶快行动吧!

3、各店营业部做好大门口及大厅的节日装饰。八、留意事项:

1、活动期间店内人员主推儿童节儿童套餐或亲情套餐;2、各店装饰用气球的申购单,要提前上报公司总办。

3、活动期间请店内对员工进展相关学问培训,并在客人用餐时主动提示,对用餐儿童应当送上节日祝愿;

4、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;5、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进展。一、餐饮六一儿童节促销活动由来为能够让小朋友们度过一个欢乐而有意义的节日孩子们细心,给家长们制造关怀孩子的时机,江南餐饮集团为预备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢快的天地、缤纷的美食世界中度过一个欢乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南共享美食、体验欢乐。

二、活动时间:5月28日——6月1日

三、活动主题:欢快童年精彩无限——艺术儿童节四、活动内容:

届时,江南各部通过筹划主题活动给参加活动的儿童朋友一个惊喜、一份欢乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘记的2023年儿童节。

(一)大酒店“欢快童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:但凡点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开头前均可到主持人处报名参与以下活动竞赛(书画竞赛要提前报名参与),获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱竞赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进展,各部依据状况确定小朋友报名数量。2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司供应,只在大酒店晚会中间参差进展,——由徐鼎明负责落实。

3、儿童书画竞赛:但凡提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参与书画竞赛,晚会现场全部来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品

4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进展,大酒店晚会随机进展安排,由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗读竞赛:在一部、二部、大酒店同时进展。(二)联动促销:

活动一、5月28日——6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢快童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;

活动二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

(三)大酒店晚会现场装饰:

1、舞台设计:“欢快童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝愿语的气球装饰,突出童真、竞技的气氛。

2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

五、活动宣传:

2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一喧闹气氛。

3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开头宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以到达最正确的效。

六、套餐设计:本次活动套餐设计以养分为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进展,套餐分设六款,共计46套。

“欢快童年”养分套餐288元(A三人用),15套计4320元;“金色年华”养分套餐388元(B四人用),16套计6208元;“望子成龙”养分套餐488元(C四人用),15套计7320元;本次活动估计收益为:元。七、销售规划:

为协作大酒店六一节晚会的胜利举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

序号部门任务(套)负责人[略]八、费用预算:

序号工程明细数量单价费用负责人需求支持1装饰气球6000个0.元徐鼎明企划部2背景音乐12张元徐鼎明外援3横幅4条50元200元徐鼎明企划部4恭祝水牌5块15元75元徐鼎明企划部5背景展板1块200元200元徐鼎明企划部6儿童玩具100件20元2023元郭玮选购部7宴会桌卡50个1元50元李皓8装饰拉花60条1元60元郭玮选购部9套餐菜单100张2元200元李皓10晚会门票50张3元150元李皓11投票箱3个15元45元张彩菊12奖品50个80元400元徐鼎明选购部13合计//4400元//九、效果评估与猜测:

1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。

2、在众多酒店中进展差异化营销,首家推出安康益智菜品,营销概念超前引领潮流。3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。

4、活动具有连续性和长久的影响力,可在暑假和寒假连续推广并扩大规模,形成江南独具特色的促销品牌

促销作为传统营销理论的四大支柱之一,其重要性也被餐饮企业深刻熟悉,而且已经成为很多加盟业主运用最广泛的营销手段。但是大量的促销活动中,有哪些是真正必需开展的,有多少资源被铺张了,就很难说清晰了。

加盟店的促销活动有的是依据以往的阅历推断,认为应当在某个时间搞促销,有的时候则完全由于对手的一些举措而临时打算。不管是凭阅历还是依据对手的状况的临时打算,不少促销活动都有盲目的成分。

1、“销售旺季要来了,我要搞个促销”。

在我国餐饮市场有几个明显的销售旺季,比方五一节、十一节、春节前后都是大局部消费品的高潮期。由于这个时间消费者的购置意愿比拟强,各个餐饮商家也都把这几个时点当作重点。但是当各个餐饮商家都在这个时候花大力气促销的时候,其影响力肯定程度上相互抵消。事实证明,在这些时候搞促销,花费了极大的力气,效果反而未必如人意。杭州加盟店营销经理意识到这个问题,就把原定于五一的促销活动提前一周开展,取得了极好的效果,还打乱了竞争对手的销售节奏。

事实上旺季加盟店的仓储力量、生产力量、接待力量都处于紧绷状态,或者市场本身就处于高涨状态,这个时候搞促销未必适合,或许更应当把资源预留到淡季去搞,或者像杭州那家加盟店一样,留在别的餐饮企业不重视的时间搞促销,反而会有出其不意的效果。营销人员必需清晰,促销活动是要“雪中送炭”,还是要“锦上添花”,这个问题没有固定的答案,必需依据市场的实际状况来打算。

2、“对手在搞促销,我们也要搞促销”。不少加盟店一看到对手在搞促销活动,很担忧会影响自己的销量,就要求自己也搞活动。事实上,假如完全看对手的表现来打算自己的决策,就会被对手牵着鼻子走。各自餐饮企业的详细状况不同,所面临的市场背景不同,可以运用的资源也不同,各自产品的实际销售状况也不同,肯定要实事求是的分析详细状况,再做决策。这样盲目的根据对手的动一直调整自己的作法正是在促销上缺乏整体考虑的表达。

3、“目前销售状况不令人满足,搞个促销刺激一下”。

造成肯定时期销售业绩不佳的缘由很可能是多方面的,而餐饮企业里从上到下很简单把促销当作包治百病的灵丹妙药,而不愿去深入分析造成销售业绩不佳的根本缘由。我国市场总体上供大于求,消费者面对同类产品往往有许多选择,而且其他各种因素都可能会对销售产生影响。在许多状况下,不恰当的促销即使是取得一时的业绩,也是在透支市场,把困难留给将来。而且过于频繁的促销会把降低顾客的吸引力,最终销售人员发觉没有促销就根本卖不动,而且促销的效果也越来越差。

4、“某个产品滞销,不如作为赠品帮忙店里提升业绩”。

纯粹为处理滞销品而进展促销是危急的,这种看似一举两得的作法有可能损害加盟店:一方面不受欢送的赠品有可能影响促销品的正常销售;另一方面不当的赠品会导致购置者对加盟店的不信任,当广告上宣传赠品的价值为一百元时,顾客拿到手只认为其值二十元,消费者难免有上当的感觉。处理滞销品应当从滞销品发生滞销的缘由动身,从对滞销品本身功能和利益的再开掘来查找新的卖点。或者结合市场时机来处理,即使是直接降价也比作为不恰当的赠品强。以上几种想法都是加盟店在开展促销时的常见动身点,都是需要避开的。

儿童节餐饮活动方案共2

餐饮六一儿童节活动方案

导读:本文餐饮六一儿童节活动方案,仅供参考,假如觉得很不错,欢送点评和共享。

六一国际儿童节儿童是重要的消费群体,在儿童身上有很大的消费潜力,父母的许多消费都是围绕儿童绽开,因此,我们要借助六一进展促销活动,让小朋友们度过一个欢乐而有意义的节日,充分的调动起消费者的积极性,吸引更多的家庭来勇丽餐饮消费。经治理公司讨论打算,拟儿童节活动筹划方案如下:

一、活动目的:

1、丰富节日的欢快气氛,刺激亲情消费;

2、增加企业在消费者心目中的美誉度,培育潜在客户群,增加营业创收。

二、活动时间:6月1日--6月3日

三、活动主题:六一欢快童年,尽在勇丽餐饮

四、活动地点:勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅。

五、场景布置:

1、各店大门用缤纷多彩的气球就行装饰,以表达欢快缤纷的气氛;

2、大厅柱子也适当的用气球进展点缀,让孩子们在欢快的天地、缤纷的美食世界中度过一个欢乐难忘的“六一”儿童节。

六、活动内容:

1、厨政部在儿童节当天推出几款儿童套餐、亲情套餐,菜品要求新奇,面

点部推出几款蛋糕,如心形蛋糕、五颜六色的蛋糕等,从而吸引小朋友的眼球。

2、活动期间对来店消费的低龄顾客赠送小蛋糕一个,各店自己预备。口味、大小、样式(动物形、心形、圆形)、材料(奶油、巧克力)由厨政部统一安排(本钱不超出元/个)。

3、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(8寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。

4、凡活动期间在店消费的小朋友(12岁以下)可以参与才艺展现活动,各店在六一节当天预备音箱设备,简易舞台等,邀请或小朋友自愿报名,才艺不限,增加店内欢快气氛,营造消费环境!

5、各店悬挂儿童节条幅:六一欢快童年,勇丽精彩无限!

6、企划部统一利用短信平台给客户发送儿童节短信:六一欢快童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢送来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参与才艺竞赛,赶快行动吧!

七、宣传事宜:

1、治理公司企划部统一为各店刻制节日横幅,内容为:六一欢快童年,勇丽精彩无限!并于5月30日前送至各店;

2、治理公司企划部于6月1日统一为各店客户发送六一儿童节活动短信:六一欢快童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢送来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参与才艺竞赛,赶快行动吧!

3、各店营业部做好大门口及大厅的节日装饰。

八、留意事项:

1、活动期间店内人员主推儿童节儿童套餐或亲情套餐;

2、各店装饰用气球的申购单,要提前上报公司总办。

3、活动期间请店内对员工进展相关学问培训,并在客人用餐时主动提示,对用餐儿童应当送上节日祝愿;

4、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;

5、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进展。

儿童节餐饮活动方案共3

六一儿童节餐饮活动方案

【餐饮六一儿童节活动方案一】

六一国际儿童节儿童是重要的消费群体,在儿童身上有很大的消费潜力,父母的许多消费都是围绕儿童绽开,因此,我们要借助六一进展促销活动,让小朋友们度过一个欢乐而有意义的节日,充分的调动起消费者的积极性,吸引更多的家庭来某某餐饮消费。经治理公司讨论打算,拟儿童节活动筹划方案如下:

一、活动目的:

1、丰富节日的欢快气氛,刺激亲情消费;

2、增加企业在消费者心目中的美誉度,培育潜在客户群,增加营业创收。

二、活动时间:6月1日--6月3日

三、活动主题:六一欢快童年,尽在勇丽餐饮

四、活动地点:--美食城、--美食海鲜城、--美食海鲜广场、--法尔春天餐厅。

五、场景布置:

1、各店大门用缤纷多彩的气球就行装饰,以表达欢快缤纷的气氛;

2、大厅柱子也适当的用气球进展点缀,让孩子们在欢快的天地、缤纷的美食世界中度过一个欢乐难忘的“六一”儿童节。

六、活动内容:

1、厨政部在儿童节当天推出几款儿童套餐、亲情套餐,菜品要求新奇,面点部推出几款蛋糕,如心形蛋糕、五颜六色的蛋糕等,从而吸引小朋友的眼球。

2、活动期间对来店消费的低龄顾客赠送小蛋糕一个,各店自己预备。口味、大小、样式(动物形、心形、圆形)、材料(奶油、巧克力)由厨政部统一安排(本钱不超出元/个)。

3、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(8寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。

4、凡活动期间在店消费的小朋友(12岁以下)可以参与才艺展现活动,各店在六一节当天预备音箱设备,简易舞台等,邀请或小朋友自愿报名,才艺不限,增加店内欢快气氛,营造最正确消费环境!

5、各店悬挂儿童节条幅:六一欢快童年,勇丽精彩无限!

6、企划部统一利用短信平台给客户发送儿童节短信:六一欢快童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢送来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参与才艺竞赛,赶快行动吧!

七、宣传事宜:

1、治理公司企划部统一为各店刻制节日横幅,内容为:六一欢快童年,勇丽精彩无限!并于5月30日前送至各店;

2、治理公司企划部于6月1日统一为各店客户发送六一儿童节活动短信:六一欢快童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢送来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参与才艺竞赛,赶快行动吧!

3、各店营业部做好大门口及大厅的节日装饰。

八、留意事项:

1、活动期间店内人员主推儿童节儿童套餐或亲情套餐;

2、各店装饰用气球的申购单,要提前上报公司总办。

3、活动期间请店内对员工进展相关学问培训,并在客人用餐时主动提示,对用餐儿童应当送上节日祝愿;

4、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;

5、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进展。

【餐饮六一儿童节活动方案二】

一、餐饮六一儿童节促销活动由来

为能够让小朋友们度过一个欢乐而有意义的节日孩子们细心,给家长们制造关怀孩子的时机,江南餐饮集团为预备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢快的天地、缤纷的美食世界中度过一个欢乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南共享美食、体验欢乐。

二、活动时间:5月28日——6月1日

三、活动主题:欢快童年精彩无限——艺术儿童节

四、活动内容:

届时,江南各部通过筹划主题活动给参加活动的儿童朋友一个惊喜、一份欢乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘记的儿童节。

(一)大酒店“欢快童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

但凡点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开头前均可到主持人处报名参与以下活动竞赛(书画竞赛要提前报名参与),获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱竞赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进展,各部依据状况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司供应,只在大酒店晚会中间参差进展,——由徐鼎明负责落实。

3、儿童书画竞赛:但凡提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参与书画竞赛,晚会现场全部来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品

4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进展,大酒店晚会随机进展安排,由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗读竞赛:在一部、二部、大酒店同时进展。

(二)联动促销:

活动一、5月28日——6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢快童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;

活动二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

(三)大酒店晚会现场装饰:

1、舞台设计:“欢快童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝愿语的气球装饰,突出童真、竞技的气氛。

2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

五、活动宣传:

1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜爱的歌曲,如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸,坏爸爸》《红星歌》《欢乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日欢乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京**》《我们多么幸福》《每当我走过教师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;

2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一喧闹气氛。

3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开头宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以到达最正确的效。

六、套餐设计:本次活动套餐设计以养分为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进展,套餐分设六款,共计46套。

“欢快童年”养分套餐288元(A三人用),15套计4320元;

“金色年华”养分套餐388元(B四人用),16套计6208元;

“望子成龙”养分套餐488元(C四人用),15套计7320元;

本次活动估计收益为:元。

七、销售规划:

为协作大酒店六一节晚会的胜利举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

八、费用预算:

序号工程明细数量单价费用负责人需求支持

1装饰气球6000个900元徐鼎明企划部

2背景音乐12张10120元徐鼎明外援

3横幅4条50元200元徐鼎明企划部

4恭祝水牌5块15元75元徐鼎明企划部

5背景展板1块200元200元徐鼎明企划部

6儿童玩具100件20元2023元郭玮选购部

7宴会桌卡50个1元50元李皓

8装饰拉花60条1元60元郭玮选购部

9套餐菜单100张2元200元李皓

10晚会门票50张3元150元李皓

11投票箱3个15元45元张彩菊

12奖品50个80元400元徐鼎明选购部

13合计//4400元//

九、效果评估与猜测:

1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。

2、在众多酒店中进展差异化营销,首家推出安康益智菜品,营销概念超前引领潮流。

3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。

4、活动具有连续性和长久的影响力,可在暑假和寒假连续推广并扩大规模,形成江南独具特色的促销品牌

【六一儿童节餐饮业如何正确筹划活动】

促销作为传统营销理论的四大支柱之一,其重要性也被餐饮企业深刻熟悉,而且已经成为很多加盟业主运用最广泛的营销手段。但是大量的促销活动中,有哪些是真正必需开展的,有多少资源被铺张了,就很难说清晰了。

加盟店的促销活动有的是依据以往的阅历推断,认为应当在某个时间搞促销,有的时候则完全由于对手的一些举措而临时打算。不管是凭阅历还是依据对手的状况的临时打算,不少促销活动都有盲目的成分。

1、“销售旺季要来了,我要搞个促销”。

在我国餐饮市场有几个明显的销售旺季,比方五一节、十一节、春节前后都是大局部消费品的高潮期。由于这个时间消费者的购置意愿比拟强,各个餐饮商家也都把这几个时点当作重点。但是当各个餐饮商家都在这个时候花大力气促销的时候,其影响力肯定程度上相互抵消。事实证明,在这些时候搞促销,花费了极大的力气,效果反而未必如人意。杭州加盟店营销经理意识到这个问题,就把原定于五一的促销活动提前一周开展,取得了极好的效果,还打乱了竞争对手的销售节奏。

事实上旺季加盟店的仓储力量、生产力量、接待力量都处于紧绷状态,或者市场本身就处于高涨状态,这个时候搞促销未必适合,或许更应当把资源预留到淡季去搞,或者像杭州那家加盟店一样,留在别的餐饮企业不重视的时间搞促销,反而会有出其不意的效果。营销人员必需清晰,促销活动是要“雪中送炭”,还是要“锦上添花”,这个问题没有固定的答案,必需依据市场的实际状况来打算。

2、“对手在搞促销,我们也要搞促销”。

不少加盟店一看到对手在搞促销活动,很担忧会影响自己的销量,就要求自己也搞活动。事实上,假如完全看对手的表现来打算自己的决策,就会被对手牵着鼻子走。各自餐饮企业的详细状况不同,所面临的市场背景不同,可以运用的资源也不同,各自产品的实际销售状况也不同,肯定要实事求是的分析详细状况,再做决策。这样盲目的根据对手的动一直调整自己的作法正是在促销上缺乏整体考虑的表达。

3、“目前销售状况不令人满足,搞个促销刺激一下”。

造成肯定时期销售业绩不佳的缘由很可能是多方面的,而餐饮企业里从上到下很简单把促销当作包治百病的灵丹妙药,而不愿去深入分析造成销售业绩不佳的根本缘由。我国市场总体上供大于求,消费者面对同类产品往往有许多选择,而且其他各种因素都可能会对销售产生影响。在许多状况下,不恰当的促销即使是取得一时的业绩,也是在透支市场,把困难留给将来。而且过于频繁的促销会把降低顾客的吸引力,最终销售人员发觉没有促销就根本卖不动,而且促销的效果也越来越差。

4、“某个产品滞销,不如作为赠品帮忙店里提升业绩”。

纯粹为处理滞销品而进展促销是危急的,这种看似一举两得的作法有可能损害加盟店:一方面不受欢送的赠品有可能影响促销品的正常销售;另一方面不当的赠品会导致购置者对加盟店的不信任,当广告上宣传赠品的价值为一百元时,顾客拿到手只认为其值二十元,消费者难免有上当的感觉。处理滞销品应当从滞销品发生滞销的缘由动身,从对滞销品本身功能和利益的再开掘来查找新的卖点。或者结合市场时机来处理,即使是直接降价也比作为不恰当的赠品强。

以上几种想法都是加盟店在开展促销时的常见动身点,都是需要避开的。

儿童节餐饮活动方案共4

61儿童节餐饮活动筹划方案

儿童是重要的消费群体,在儿童身上有很大的消费潜力,父母的许多消费都是围绕儿童绽开,因此,我们要借助六一进展促销活动,让小朋友们度过一个欢乐而有意义的节日,充分的调动起消费者的积极性,吸引更多的家庭来勇丽餐饮消费。

1、丰富节日的欢快气氛,刺激亲情消费;

2、增加企业在消费者心目中的美誉度,培育潜在客户群,增加营业创收。

1、各店大门用缤纷多彩的气球就行装饰,以表达欢快缤纷的气氛;

2、大厅柱子也适当的用气球进展点缀,让孩子们在欢快的天地、缤纷的美食世界中度过一个欢乐难忘的“六一”儿童节。

1、厨政部在儿童节当天推出几款儿童套餐、亲情套餐,菜品要求新奇,面点部推出几款蛋糕,如心形蛋糕、五颜六色的蛋糕等,从而吸引小朋友的眼球。

2、活动期间对来店消费的低龄顾客赠送小蛋糕一个,各店自己预备。口味、大孝样式(动物形、心形、圆形)、材料由厨政部统一安排。

3、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福一张,各店做好登记,财务备存。

4、凡活动期间在店消费的小朋友可以参与才艺展现活动,各店在六一节当天预备音箱设备,简易舞台等,邀请或小朋友自愿报名,才艺不限,增加店内欢快气氛,营造最正确消费环境!

5、各店悬挂儿童节条幅:六一欢快童年,勇丽精彩无限!

6、企划部统一利用短信平台给客户发送儿童节短信:六一欢快童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢送来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参与才艺竞赛,赶快行动吧!

1、治理公司企划部统一为各店刻制节日横幅,内容为:六一欢快童年,勇丽精彩无限!并于5月30日前送至各店;

2、治理公司企划部于6月1日统一为各店客户发送六一儿童节活动短信:六一欢快童年,勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐,欢送来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参与才艺竞赛,赶快行动吧!

3、各店营业部做好大门口及大厅的节日装饰。

八、留意事项:

1、活动期间店内人员主推儿童节儿童套餐或亲情套餐;

2、各店装饰用气球的申购单,要提前上报公司总办。

3、活动期间请店内对员工进展相关学问培训,并在客人用餐时主动

提示,对用餐儿童应当送上节日祝愿;

4、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;

5、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进展。

为能够让小朋友们度过一个欢乐而有意义的节日孩子们细心,给家长们制造关怀孩子的时机,江南餐饮集团为预备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢快的天地、缤纷的美食世界中度过一个欢乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南共享美食、体验欢乐。

届时,江南各部通过筹划主题活动给参加活动的儿童朋友一个惊喜、一份欢乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘记的XX年儿童节。

(一)大酒店“欢快童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

但凡点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开头前均可到主持人处报名参与以下活动竞赛(书画竞赛要提前报名参与),获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱竞赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进展,各部依据状况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司供应,只在大酒店晚会中间参差进展,——由徐鼎明负责落实。

3、儿童书画竞赛:但凡提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参与书画竞赛,晚会现场全部来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品

4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进展,大酒店晚会随机进展安排,由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗读竞赛:在一部、二部、大酒店同时进展。

(二)联动促销:

活动一、5月28日——6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢快童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;

活动二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

(三)大酒店晚会现场装饰:

1、舞台设计:“欢快童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝愿语的气球装饰,突出童真、竞技的气氛。

2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜爱的歌曲,如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸,坏爸爸》《红星歌》《欢乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日欢乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京**》《我们多么幸福》《每当我走过教师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;

2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一喧闹气氛。

3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开头宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以到达最正确的效。

为协作大酒店六一节晚会的胜利举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

序号部门任务(套)负责人

序号工程明细数量单价费用负责人需求支持

1装饰气球6000个元徐鼎明企划部

2背景音乐12张元徐鼎明外援

3横幅4条50元200元徐鼎明企划部

4恭祝水牌5块15元75元徐鼎明企划部

5背景展板1块200元200元徐鼎明企划部

6儿童玩具100件20元XX元郭玮选购部

7宴会桌卡50个1元50元李皓

8装饰拉花60条1元60元郭玮选购部

9套餐菜单100张2元200元李皓

10晚会门票50张3元150元李皓

11投票箱3个15元45元张彩菊

12奖品50个80元400元徐鼎明选购部

13合计//4400元//

1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。

2、在众多酒店中进展差异化营销,首家推出安康益智菜品,营销概念超前引领潮流。

3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。

4、活动具有连续性和长久的影响力,可在暑假和寒假连续推广并扩大规模,形成江南独具特色的促销品牌

儿童节餐饮活动方案共5

酒店六一儿童节餐饮营销活动方案

酒店六一儿童节餐饮营销活动方案六一儿童节活动方案

一、活动由来为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个欢乐而有意义的节日,给家长们制造关怀孩子的时机,江南餐饮集团为孩子们细心预备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢快的天地、缤纷的美食世界中度过一个欢乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南共享美食、体验欢乐。

二、活动时间:5

月28日——6月1日

三、活动主题:欢快童年精彩无限——江南艺术儿童节

四、活动内容届时,江南各部通过筹划主题活动给参加活动的儿童朋友一个惊喜、一份欢乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘记的儿童节。大酒店“欢快童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:但凡点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开头前均可到主持人处报名参与以下活动竞赛,获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱竞赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进展,各部依据状况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司供应,只在大酒店晚会中间参差进展,——由徐鼎明负责落实。

3、儿童书画竞赛:但凡提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参与书画竞赛,晚会现场全部来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品

4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进展,大酒店晚会随机进展安排,

由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗读竞赛:在一部、二部、大酒店同时进展。《六一宝宝好福气,江南餐饮表情意》迎六一,笑嘻嘻妈妈

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