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文档简介

公司食堂承包合同(通用5篇)甲方:__________(以下简称甲方)地址:________联系电话:________

乙方:__________(以下简称乙方)地址:________联系电话:________

甲、乙双方经过协商,甲方打算将工厂食堂承包给乙方经营。双方本着公正自愿、互惠互利的原则达成如下协议:

一、承包期限及方式

1、承包期限为______年:自______年______月______日起至________年______月______日止,期满双方无异议则自动顺延一年,乙方如不再与甲方续签合同,则必需在合同到期之日前3个月告知甲方,否则甲方不予结算费用。

2、乙方应于本协议签定的当日,支付给甲方人民币________元,作为食堂承包押金,本协议终止时,返还给乙方(不计息);

3、承包期内,甲方供应经营和效劳场地、食堂。

承包期内,甲方供应乙方经营所需水、电、燃料,其费用标准依据本市自来水公司、供电局、燃料供给商统一标准核算,由乙方担当。

4、厨房设备:甲方将现有厨房设备列出清单,待乙方进驻工厂时双方进展盘点,确认后交由乙方使用。厨具清单甲、乙双方各执一份。经营期间乙方负责厨具的添置、更新和修理,费用自理。合同期满乙方按清单交还厨具设备,如有损坏或遗失按价进展赔偿。

5、乙方自行组织员工供应效劳。

6、乙方根据双方商定的每周菜谱标准和之效劳要求,实行自负盈亏的经营和治理。

二、结算方式

1、结算周期:当日结算。

乙方按自己实际状况设定餐食价格,员工自行选择购置,当场现金结算。

三、膳食供给及有关效劳

1、就餐标准:食堂供应早餐、午餐、晚餐,米饭随便吃,但不能铺张。(如需更改双方共同协定)

3、膳食供给时间:

依据工厂员工上班时间而定。

甲方可依据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极协作,并须准时开餐,做到饭热菜香。

四、双方的权利及义务

1、甲方的权利及义务

1)甲方负责供应各阶段就餐的大约人数,有较大人员变动时应准时通知乙方。

2)甲方负责帮助维护食堂的就餐秩序。

3)甲方监视乙方是否严格按合约要求和标准供给膳食。甲方可派专人进展质量、卫生评定,保证双方严格按合同规定执行。若乙方供应的膳食消失严峻的卫生和质量问题或消失其它违反合同商定的状况,甲方提出合理建议乙方需在规定时间内积极改善和订正问题,否则甲方可以书面形式提出警告,并扣款________元作为惩罚,书面警告________次以上甲方可单方面解除合约。

4)甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、效劳水平及卫生状况进展监视,并有权要求乙方准时整改。

2、乙方的权利及义务

1)严格根据甲乙双方合约之商定的要求和伙食标准为乙方供应相关效劳,确保所选购的蔬菜、肉类、油类符合国家卫生标准。

2)保证在规定用餐时间内,甲方全部员工均可用餐,不行消失甲方员工无餐可用。

3)做到各餐的菜式多样化,每天菜式合理搭配,力求为每个员工供应均衡的养分。

4)甲方员工用餐时间内饭菜温热,不行消失冷菜、冷饭现象,甲方如有个别部门员工因生产需要,需要提早或延后就餐,在事先通知乙方后,乙方应协作并保证供给温热的饭菜。

5)应预留当餐食物一份至下餐,若甲方员工消失食物中毒,以备检验食物来源,并由有关部门调查中毒缘由。

6)负责厨房和食堂的清洁工作以及厨房周边环境卫生,一天一清扫,三天一大洗。

7)厨房用潲水由乙方自行处理。

8)负责厨房和食堂菜盘、餐台、桌椅、用具的清洁和消毒。

9)饭堂工作人员承受甲方监视,并遵守甲方规章制度、厂纪厂规。

10)厨房工作人员穿工衣、戴工帽上班(打菜人员戴口罩、戴手套操作)。

11)礼貌待人,对待员工人人公平,对甲方员工提出的合理意见应积极改善,无论发生任何状况绝不允许在厂里取闹,否则将按厂纪厂规惩罚。

12)按甲方供应的时间准时供给饭菜,若有延误,损失由乙方担当。

13)应肯定保持饭菜卫生,不供应隔夜饭菜和变质食品给员工,如引起的食物中毒,其后果和经济责任由乙方担当。

14)定期对饭堂进展全面消毒,除四害“蚊虫、老鼠、蟑螂、苍蝇”等,且要做好相关作业记录。

15)乙方厨房员工必需持有效安康证方可上岗。

16)每周五公布下周菜谱,以便甲方员工参考和监视。

五、卫生治理和环境爱护

1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,饭堂内外应保持卫生、干净。

2、垃圾污物应按指定地点放置,不得任凭舍弃。厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方担当。

3、应按有关规定自觉承受卫生治理部门对辖区内工作检查、监视。

4、厨房用品具严格实行一洗(全部食物必需经过最少一次清洗之后才能加工,物品使用过一次之后必需清洗)二过(过火,全部饭菜必需经过高温蒸煮之后才能销售)三消毒(全部物品必需定期消毒)的规程。

乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部担当。

5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须马上协作甲方进展整改。

6、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀效劳,文明效劳,严格把好菜肴的质量关,肯定制止腐烂变质的食物进入食堂。

7、国家监视机构查有特别时,乙方应将特别状况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方担当,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。

六、合同终止及违约责任

1、甲乙双方终止合约须提前30天以书面形式通知对方,若未能提前30天通知,毁约方以终止前一个月平均月伙食费作为赔偿;单方面无故终止合同,毁约方必需向对方赔偿终止前一个月已发生伙食费总额。

2、乙方如在合同实施过程中擅自停工、消极怠工或毁约造成甲方正常生产无法进展时,甲方有权不向乙方支付应得的一切费用,并根据相关法律法规向乙方追究由此造成的生产经营损失费。

3、在就餐过程中发生食物中毒,经卫生及相关部门鉴定,如确属乙方所供应的食物造成,则责任由乙方负责担当。

七、其他事项

1、乙方应自行与其工作人员签订劳动合同,支付劳动酬劳,按国家规定缴纳社保;甲方与乙方供应效劳的人员之间无劳动关系,不对乙方人员进展治理;如因效劳需要乙方工作人员需配带甲方标志,亦不代表甲方成认该工作人员系甲方人员。

2、甲方不对乙方工作进展详细指示,乙方应自行组织其员工按商定供应效劳,自行对员工进展组织、治理、培训、安全教育,自行要求员工以符合安全标准和技术标准的方式供应效劳;在效劳过程中,乙方及其员工应自行保管其工具或其它财物。

3、乙方保证在本合同履行期间,始终具有相应资质,具有法人身份,按期通过年检,否则甲方有权即时终止合同;

4、乙方工作人员在效劳过程中受到人身损害或财产损失的,由乙方或乙方工作人员自行负责,甲方对此不担当任何责任。

5、乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生治理等各个方面,食堂全天均应有员工值班,严防类大事发生。若发生责任事故,后果由乙方全部担当,甲方有权进展监视和检查。

6、乙方外包的食堂以效劳工厂为目的,不行营利,不允许对外营业,不准转变用途,不准转包。

7、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

8、除不行抗力大事外,乙方不得以任何理由不准时或不充分供给员工饮食。

八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起即生效。

九、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决。

十、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成的双方均可向______人民法院提起诉讼。

甲方:___________________乙方:___________________

(盖章)(盖章)

负责人签字:_____________负责人签字:_____________

日期:_____年____月____日日期:_____年____月____日

公司食堂承包合同篇二

发包方:公司(下称)

承包方:广州市远宏餐饮效劳公司(下称乙方)

依据双方条件的需要,甲、乙双方经公平协商,甲方食堂与乙方经营者的最终打算,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:

一、伙食标准:

甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币元,(早餐元,中、晚餐各元)中级人员餐为人民币元;高级人员桌,餐元,夜宵一体式元,供应乙方经营输伙食。

二、用餐人数及期份结算付款方式:

a:用餐方式:1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必需按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。

2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。

3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

b:结算及付款:1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。

2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按有用数据份量另计付款。

3、治理餐按实际用餐计算结帐。

4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停顿用餐。

三、甲方责任:

1、无偿供应现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费元,水电费元)。

3、要维护厨房的治安治理及开餐时间的维护秩序。

4、有指定人员负责与乙方协作有些细节工作。

5、要向员工宣传保清洁、守制度等学问;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。

6、如有变动人数及开餐时间等事项,必需提前告知乙方。

7、如饭堂的设施消失故障,须准时帮忙修理。

8、员工不能无依据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。

9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、马上改正。

四、乙方责任:

1、厨房之工作人员,由乙方自行聘请、工资由乙方支付。

2、依据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。

4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发觉食物卫生问题,乙方负全部责任。

5、要不断听取多数员工意见进展改创、而到达卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

6、不得选购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进展不定期检查。

7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

8、按规定的就餐时间预备饭菜,不得拖延;如遇特别状况须延迟应准时通知甲方。

9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随便出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。

10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥当保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

11、做到效劳周到文明待人笑面轻言。

五、违约责任:

1、因不行抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

2、若有意外发生食物病害事故,乙方必需协作甲方进展调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应担当全部责任。

3、若单方解约,必需提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负

六、合同期:

乙方办理伙食试用期天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

生效日期:年月日

甲方代表签名:乙方代表签名:

盖章:盖章:

签订日期:年月日

企业单位食堂劳务承包合同篇三

发包方:()卫生用品有限公司(以下简称甲方)

承包方:(以下简称乙方)

为对员工食堂加强综合治理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着公平互利的原则,同意由乙方承包甲方员工食堂。为明确双方的权利和义务,特订立本合同,以资共同遵守。

一、合约期限

1、合同有效期年年月至年月,如有意连续合作,应于本合同期满一个月前另行签订合同,否则合同期满,则本合同自行终止,除非双方另行达成协议。

2、本合同试用期为两个月,于本合同签订后,乙方实际进场之日起计算,试用期内甲方如对乙方供应的效劳不满足,甲方有权随时解除本合同,试用期满,甲方表示满足的,本合同连续履行。试用期后,任何一方要求解约,需提前一个月书面通知对方,对方须予以协作。合同另行规定的除外。

二、合约内容

1、用餐时间:

1)用餐时间(估计用餐时间,如有变更则以变更后的用餐时间为准):

早餐:06时30分至07时45分中餐:11时30分至12时50分晚餐:18时00分至18时50分夜宵:24时00分至00时50分

2)食堂应当全年向甲方员工及相关人员开放,甲方通知因特定缘由需暂停经营的状况除外。如有特定缘由需暂停经营,由甲方提前通知乙方,乙方必需协作,不得向甲方提出任何补偿方面的要求。

2、食堂财产移交和返还:

1)甲方向乙方移交时对食堂财产进展清点,并制作一份食堂财产清单由双方负责人签字盖章认可,作为本合同的附件。

2)厨房、餐厅现有设备器具等其它相关财产由甲方供应给乙方使用。以后所缺的食堂设备,由甲方自行负责购置。其它的厨房用具、粮油等物业如有遗失损坏由乙方负责补充,所补充的用具质量应与原甲方供应之用具质量相当。

3)承包期满时,乙方应当将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,协作甲方完成清算工作,如有遗失或人为损坏的,由乙方负责赔偿。

3、甲方权利义务:

1)甲方有权依本合同和《食堂治理制度》对乙方进展监视治理,如:从业资格、卫生、安全、治安、消防、综合治理、相关从业人员的安康证、监视等。

2)厨房、厨具、餐具、水、电、煤气等由甲方供应。

3)甲方行政部每半个月统计一次用餐人数并通知乙方主管负责人,乙方按此人数预备饭菜份量,并做好应对临时就餐人员的预备。若因乙方食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如无特别状况下),甲方有权追究乙方的责任,乙方不得推诿。

4)甲方负责对食堂水电、照明、通风设施的修理保养。对于食堂内的其他各种设施,包括冰箱、厨具等,在保修期内的,由甲方帮助通知相关供给商前来进展修理;对于已超过保修期的,由乙方负责进展修理和保养。乙方在使用全部厨房设备时应疼惜使用,如因人为缘由损毁,全部责任由乙方担当。

5)甲方无偿为乙方工作人员供应集体宿舍,包括水和照明用电(乙方超出用电标准按甲方规定收取电费);乙方工作人员必需遵守甲方制定的《宿舍治理制度》,否则甲方有权收回宿舍。

6)甲方有权对膳食质量数量、卫生效劳等状况进展监视检查,特殊要制止食物中毒事故发生。如乙方未到达甲方对膳食质量的要求,甲方有权要求进展适量赔偿或终止本承包合同,情节严峻者,将追究乙方的法律责任。如发觉乙方有其它方面违约行为时,甲方须尽快以书面方式告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果以书面方式告知甲方,并担当相关责任。

7)乙方违约较为严峻时,甲方有权提出终止本承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

8)依据食堂工作状况和员工意见,甲方有权实行适当方式进展调整,乙方应赐予全力协作。

9)为了削减治理上消失的问题,甲方不得接收乙方离职缺乏半年的员工,乙方须准时向甲方通报离职人员的名单。

4、乙方权利义务:

1)乙方必需建立健全各项规章制度,岗位责任制和各项操作规程,切实做好卫生及安全工作,严格执行国家和当地政府规定的食品卫生治理条例,保证膳食的质量和卫生。如发生因甲方员工及相关人员的确吃了乙方供应不合格的食物引起食物中毒事故,由此引起的经济损失和法律责任均由乙方担当。

2)乙方不得介入或干预甲方公司在治理等方面的一切事务,不得在甲方公司内散布任何谣言。

3)外协单位每日所送菜品、粮油、副食品等物料,乙方需帮助甲方做好重量及质量检验工作,防止变质发霉的食物流入食堂,做到食品卫生以及环境卫生,经得起行政部复查并到达合格。

4)乙方保证按时开膳,膳食做到色、香、味俱全,根据不同口味分类,供就餐人选择,并保证每位就餐人员享用应有数量的膳食。

5)乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度,不得随便出入甲方车间及其它禁入区域,如违反者,甲方可依规章制度做出惩罚。乙方进出车辆或所带物品必需承受甲方保安的检查。

6)乙方有权自主聘用,调用工作人员。但需先取得体检证明并向甲方报备。

7)节假日乙方照常为甲方职工效劳,每月加餐一次,由乙方负责加工。加餐时间由甲方提前两天通知乙方。

8)乙方每日下午点前需拟好其次日全天菜单并送交甲方行政部,甲方行政部负责与商超联系次日送菜事宜。

9)乙方每年5月至9月无偿为甲方制作凉茶。

10)乙方必需根据国家劳动法的相关规定,作为食堂从业人员的用人单位负责并担当食堂从业人员的工资、社保、福利待遇等,食堂从业人员引发的劳动争议和产生的相关责任,由乙方自行担当,与甲方无涉。

11)若甲方发觉乙方供给的膳食(每天每餐)与合约不符合时,甲方有权提出要求乙方改善,如乙方没有改善达三次以上者,甲方有权随时通知乙方终止合同,乙方不得有异议或索赔要求。

12)乙方所属人员必需遵守甲方的厂规,听从甲方领导指示和治理,留意防火安全、文明经营、态度恳切、讲究公共及个人卫生、工作时间必需穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿围裙,并持有餐饮行业从业人员有效的《安康证》上岗并进展公示。

13)乙方需常常催促厨房人员留意个人以及公共卫生,主动做好食堂膳食治理,按7s(整理、整顿、清扫、清洁、素养、效劳、安全)治理要求做事,提高员工的整体素养和食堂的治理水平。

14)乙方保证甲方员工用餐时间内饭菜温热,不得消失冷菜、冷饭现象。甲方如有个别部门员工因生产需要,需提早或延后就餐,由甲方负责提前通知乙方,乙方须协作并保证供给温热膳食。

15)乙方指派一人治理食堂工作,该人员具有打算权(可完全代表乙方,该人员的意思表示和一切行为均无条件对乙方发生法律效力),全力协作甲方所定的《食堂治理制度》仔细执行,如有违反依此制度规定进展惩罚。

16)乙方不得利用甲方移交的厨房、餐厅、粮油等物业从事除本合同规定以外的任何经营或活动,除非取得甲方事先书面同意。

17)未经甲方书面同意,乙方不得将本合同项下的权利或义务全部或局部转让给任何第三人,不得转包或分包给第三人。乙方违反本承诺转让本合同项下权利或义务、或转包、分包的,除应对甲方担当违约责任外,尚应对第三人的行为担当无限连带保证责任。

三、费用核算、付费方式及其他事项

1、甲方员工以刷卡形式就餐,就餐人数为名,乙方配置名帮工,甲方赐予乙方劳务承包费用为元/月。

2、甲方后续就餐人数(即每月报餐人数)每增加或削减

方付给乙方的劳务承包费则相应增加或削减2023元。

3、每月食堂停火累计超过二天时,甲方按超出天数扣除乙方劳务费。春节如全公司放长假,甲方则一并扣除乙方假期间的劳务费。

4、结款方式为月结,甲方每月核对,同时应附有乙方住宿超额用电费清单。乙方核对无误后,甲方于每月日(遇节假日则提前至最近的工作日)前将上一个月劳务费用在扣除乙方员工宿舍超额用电费支付给乙方。

四、卫生治理和环境爱护

1、承包期内,乙方须搞好餐厅区域、厨房、洗菜房、储物室、洗碗室、消毒室、贵宾室等地面、桌椅、玻璃、墙面及周边卫生清洁,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,食堂内外保持卫生干净。

2、乙方须按有关规定自觉承受卫生治理部门对辖区内工作的检查、监视。

3、乙方须对厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。

4、乙方不得出售任何变质或受污染的食物。

5、垃圾污物由乙方自行处理,不得任凭抛弃。

6、潲水由乙方自行负责处理。

7、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业安康证;乙方须将其工作人员的人事信息及饮食行业安康证递交甲方,并随时向甲方传递更新信息(乙方需供应安康证副本给甲方行政部存档)。

8、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部担当。

五、违约责任:

1、自合同生效之日起,相互合作,协力协作。若合作中途消失意外问题将由双方代表共同协商处理。

2、假如乙方的食堂工作没有到达本合同上述商定,经双方核实,甲方有权提出整改意见;若一个月内进展两次整改以后,仍不符合合同商定的,甲方有权终止合同,但甲方应提前一周通知乙方。

3、除本合同另有商定外,甲乙双方不得无故单方终止合同。如一方要求提前终止合同,必需提前一个月通知对方,经过双方协商并达成共识后,方可解除合同。

注:如因乙方供应食品不合格(食物腐烂变质、以次充好)致使甲方员工发生食物中毒事故,而导致甲方马上终止合同之状况,不在此例。

4、法律法规规定和本合同商定的其它违约责任。

六、合同解除:

1、乙方在承包期间,甲方有权不定期对员工用餐满足度进展测评,假如员工综合满足度低于60%,

(包括乙方饭菜的质量和卫生、人员的效劳态度、个人卫生、公共卫生、就餐场所卫生、厨房卫生、厨房设备卫生与保养、清洁程度、消毒程度、厨房四周的卫生、仓库的卫生与物资的储存等各方面),经甲方书面责令乙方整改,连续三次(含三次)以上无效果时(指员工综合满足度未超过60%),甲方有权通知乙方解除合同,无需赐予任何补偿。

2、乙方人员不听从甲方的治理,违规行为或现象累计到达三次或以上的,甲方有权通知乙方解除合同,无需赐予任何补偿。

3、乙方因治理不善引发食物中毒大事,或者发生起火或者消防安全事故的,甲方有权马上解除合同,并有权追究乙方责任。

4、甲方未根据合同商定支付给乙方劳务费的,乙方有权提前一个月通知甲方解除合同。

5、乙方无故不供应用餐,经甲方通知后,仍不供应的,甲方有权解除合同。

6、法律法规规定和本合同商定的其它解除合同的情形。

七、争议解决

与本合同有关或因本合同产生的纠纷,双方尽可能协商解决;如协商不成,交由甲方住宅地人民法院处理。

八、合同法律效力

本协议一式两份,双方各执一份,具有同等效力,自双方签字盖公司章之日生效。合同未尽事宜,依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规执行。

附件:1、《宿舍治理制度》

2、《食堂治理制度》

甲方(盖章):()卫生用品有限公司乙方(签字):

甲方代表:身份证号码:

联系电话:联系电话:

年月日年月日

公司食堂承包合同篇四

甲方:_____________________

乙方:_____________________

依据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:

1、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。

一、双方权利和义务

甲方的权利和义务:

1、甲方根据承包合同规定监视乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、养分搭配、效劳水平及卫生状况进展监视,并且有权要求乙方准时整改不良之处。

3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务:

1、乙方必需遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新奇和卫生。

2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章惩罚。

3、乙方必需保持形象、做好餐厅内外环境干净卫生,餐具必需消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生干净。

6、乙方必需每个周未供应下个星期的菜单以供甲方监视。

7、乙方现场工作人员必需持有安康证,并且在工作间穿戴统一服装。

8、必需严格遵守操作规程,正值使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、催促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐______元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。

汤、米饭自助。夜宵____元。

三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天供应实际用餐人数代餐,甲方提前一天供应就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方供应餐卡,由甲方进展发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的全部有关款项。

四、违约方式

1、固乙方供应不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并担当相应的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的,应担当违约金(比照银行逾期付款处理)。

3、如乙方因违反合同商定,引起员工不满,甲方有权要求乙方准时整改,如乙方仍不能到达其要求,甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应担当违约责任。

5、乙方若有违反合同商定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

五、争议解决

本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向______人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲方代表(签名):_____________乙方代表(签名):______________

单位(盖章):__________________单位(盖章):__________________

电话:_______________________电话:________________________

日期:__________年____月____日日期:__________年____月____日

食堂承包协议书篇五

甲方:焦

乙方:

为搞好食堂工作、便利职工就餐,注意饮食卫生,提高饭菜及效劳质量,依据员工食堂治理方法,经双方协商全都,签订劳务承包合同如下:

一、甲方的权利与义务:

1、为乙方无偿供应职工食堂的场地、设施、设备、炊具与餐具(以交接清单为准);

2、免费为乙方供应水、电、燃煤,并保证正常供给;

3、甲方食堂治理员及甲方伙食委员会有权对乙方的饭菜质量、品种、环境卫生、效劳态度实行监视考核和指导;

4、食堂全部设备、用具、餐具的添置及修理,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方购置或修理;

5、食堂所需主、副食原料,由甲乙双方共同选购,由甲方指定专人对购进物品进展检查,验收合格前方可入库,由甲方保管且负责办理入库手续,发觉不合格物品甲乙双方责任人各赔偿50%;

6、免费为乙方供应住宿,所配物品如有损坏和丧失,乙方负责修理和赔偿,同时乙方人员必需严格遵守甲方的各种治理制度;

7、负责办理食堂的“卫生许可证”工作;在餐厅设立职工意见箱,对职工所提合理化建议和意见乙方应于考虑和接受,甲方将整改状况在餐厅予以公示;

8、在内部审计监视协作下,对职工食堂每月进展一次盘点,不得弄虚作假,否则每次赐予责任人1000元以上罚款;

9、食堂所配电动三轮车,只限于食堂送餐及购置物品;

10、有权对乙方安排的小炒厨师及效劳员提出调整;乙方应在接到甲方通知后一周内予以调换,每延后一天罚款50元,从乙方当月劳务酬劳中扣除。

二、乙方的权利、责任和义务

1、乙方在承包职工食堂期间,要遵守甲方劳动纪律和员工行为标准,以效劳职工为宗旨,根据甲方食堂治理员及伙食委员会提出的意见和建议准时增加花色品种,提高饭菜质量,降低饭菜本钱,乙方每月盈亏幅度不得超过2%,超过此规定则扣当月总酬劳的2%-4%,全年累计盈亏不得超过最终一个月营业额的5%-8%,超出局部按实际额数从所提酬劳中扣回,并将扣款额有规划地用于改善就餐职工的伙食,不得挪作它用,并且不得连续亏损和连续盈余;

2、乙方必需保证全厂职工每日早、中、晚和运行工夜餐正点供给,并保证每日中、晚餐按时送到现场,保证饭菜新奇,卫生合口,热饭热菜让职工吃好吃饱,因乙方缘由造成延误的,则扣其当月劳务费的2%-10%;

3、乙方必需搞好环境(包括设备、设施、地面、餐具、炊具等)和食堂卫生,每

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