XXXX一轮复习地理人教版必修3课件区域农业发展

第一节

区域农业发展——以我国东北区为例Backtoschool新疆西藏内蒙古大兴安岭地区华北平原长江中下游平原云南农业的区位选择，实质就是对农业土地的合理利用。同学们还记得农业区位因素有哪些吗？

综合分析

抓住主导因素因地制宜、因时制宜在市场经济环境下，为取得区域农业竞争优势，每个区域应综合考虑自然条件和社会经济条件，发展本区域有生产优势的农业，确定区域农业发展方向。活动P68：区域农业发展方向主导因素珠江三角洲南疆地区海南岛云南省邻近港澳台地区光照充足热带地区，水热条件好气候温和湿润，四季如春出口农产品基地最大的棉花生产基地热带经济作物生产基地花卉基地东北农业在全国农业中的定位及发展方向独特的地理条件商品粮基地林业基地畜牧业基地商品农业基地东北地区的位置、范围

范围：包括黑龙江、吉林、辽宁三省和内蒙古自治区东部，是一个自然单元完整、资源丰富、内部经济联系密切的地区。（注：与政治区划中的东北不同）120°125°130°135°116°53°45°50°40°东北地区农业发展的地理条件

一、自然条件气候①气候类型及特点：大部分属于温带湿润、

气候区；冬季

，夏季温暖。半湿润季风寒冷玉米、大豆，小麦，甜菜中国气候类型热带季风气候亚热带季风气候温带季风气候温带大陆性气候青藏高原高寒气候热带季风气候亚热带季风气候温带季风气候温带大陆气候高寒气候中国的温度带和干湿区与我国东部地区相比，热量条件对东北地区农业生产有哪些因素？有利：①光照充足，昼夜温差大，农作物品质较好②病虫害少③有机质积累多，流失少，土壤肥沃④春季积雪融化，缓解春旱。不利：①限制作物品种②影响作物熟制③易受低温冻害④漫长冬季需解决牲畜御寒和饲料

P61读图思考１、东北大米因质量优而广受市场欢迎，这与气候条件有什么关系?东北地区光照充足、昼夜温差大，作物生长期长，因此品质上乘，且因气候寒冷，病虫害少，无需农药，堪称“绿色大米”。２、东北地区农业生产季节性强的特点，为农村的综合发展提供了什么有利条件?有利于农忙季节时，集中人力物力投入农业生产；在农闲时，发展副业，增加农业收入，还可进行农田基本建设等。地形--三面山环，中央平原东北地区农业发展的地理条件

一、自然条件有利于发展农、林、牧等多种农业经营[读图思考·拓认知]教材P61图4.3此图的主旨是显示东北地区的地形分布情况。从分析图例入手，需明确以下问题：

(1)东北地区的地形有什么特点？

提示：山环水绕、平原广阔、沃野千里是东北地区地形结构的基本特征，西、北、东三面分别被大兴安岭、小兴安岭和长白山环绕。(2)地形条件对区域农业生产类型有何影响？

提示：从图中可以看出，西部高原地势平坦，因降水较多，所以成为优质草原牧场；中部和东北部平原广阔，面积约占全国平原总面积的1/3，成为我国著名的商品粮生产基地；周围山地环绕，森林资源丰富，木材蓄积量占全国总量的31%。有利于发展农、林、牧等多种农业经营黑土主要分布：松嫩平原东部和北部、三江平原西部黑钙土主要分布：松嫩平原中部大兴安岭两侧特点：有机含量高，土层深厚、肥沃、生产力高东北地区农业发展的地理条件

一、自然条件土壤沃野千里东北地区农业发展的地理条件

二、社会经济条件我国重要工业基地，可为农业提供大量生产资料和对农业产品的市场需求，推动农业产业化，农牧兴工，工促农牧。工业基础交通条件人口密度交通发达、对外联系方便，面向东北亚，利于参与区域经济合作（发展外向型农业）。开发晚，地广人稀（经营规模大，商品率高）技术优势外向型农业经营规模大绿色农业、大农业发展机械化肥工业原料工业开发晚人口密度低交通发达对外联系方便农牧兴工工促农牧农业[检测·抓基础]1．东北地区概况项目内容范围包括

、吉林、辽宁三省和

东部特点山环水绕，沃野千里，

完整，农业生态类型多样地位我国重要的

生产基地、林业生产基地和

生产基地黑龙江内蒙古自治区自然地域商品粮畜牧业(2)地形、土壤条件：①地形条件：包括高原、

和山地三类地形单元，便于开展农业

。②土壤条件：

、黑钙土广泛分布，土层深厚，

含量高，有利于农业生产。平原多种经营黑土有机质3．社会、经济条件

(1)工业基础：为农业提供

、化肥等生产资料，对农业生产有

需求，形成农牧兴工、工促农牧的经济格局。

(2)交通运输：

，对外联系方便。

(3)开发晚、人口密度密度低：农业经营规模大，有利于发展

和大农业。机械设备交通发达绿色农业原料[解疑难]1．东北地区农业发展的自然条件

(1)气候条件：相对于地形、土壤等来说，气候是区域农业生产中最难以改造的自然条件。气候条件制约着一个区域农业的生产品种、耕作制度和生产季节等。如下表所示：地区温度带≥10℃的积温作物南部暖温带3600℃

冬小麦、棉花、暖温带水果中部中温带1000～3600℃

春小麦、大豆、玉米、高粱、水稻、甜菜、亚麻北部

寒温带1000℃春小麦、大豆(2)地形、土壤条件：地面结构地貌类型及地形区分布对农业的影响优势农业资源山环水绕山地西部大兴安岭地形条件往往影响区域农业生产的类型森林资源丰富，三大林区之首北部小兴安岭东部长白山地地面结构地貌类型及地形区分布对农业的影响优势农业资源沃野千里平原南部地形条件往往影响区域农业生产的类型土地资源丰富，土壤肥沃(平原面积广大、居我国三大平原之首)北部中部地面坦荡高原西部优质草原牧场辽河平原三江平原松嫩平原内蒙古高原东部2．东北地区影响农业发展的社会经济条件东北地区工业、交通和人口密度等社会经济条件对东北的农业发展有重要影响，如下图所示：[活学巧用·大冲关]材料2：1．阅读材料，回答问题。材料1：2012年中央一号文件明确提出，坚持不懈加强农田水利建设，加快推进水源工程建设、大江大河大湖和中小河流治理、病险水库水闸除险加固，大力推广高效节水灌溉新技术、新设备。(1)甲图地形区名称：A________，B________。按照“因地制宜”布局原则，A地适合发展________；B地适合发展________。(2)乙图农业基地名称为________，该基地著名经济作物是________，该区域同江汉平原相比，发展农业的优势条件为___________________________________________________________________________________________。(1)辽东丘陵辽河平原林果业种植业(2)三江平原大豆耕地面积大，人均耕地多(3)近年来，甲图区域水资源紧张，为解决该区农业用水问题，下列措施可行的有(双选)(

)A．节约用水，发展节水型农业B．提高农业机械化水平C．尽快实施“引嫩入辽”调水计划D．利用处理后的工业废水灌溉农田答案：(3)AC一个区域在确定农业发展方向的前提下，再根据区域内部的地理分异特点，因地制宜调整农业结构，合理安排农业生产布局东北农业布局平原地区：大兴安岭和长白山等山区：西部高原、松嫩平原西部及部分林草地：耕作种植业林业和特产农业畜牧业(划分依据

、地貌、

和土壤等农业生产自然条件的差异及农业

的不同。)气候植被生产方式降水量由东南向西北递减气温由南向北递减思考：东北地区年降水量和年平均气温分布呈现什么规律？1、东北地区自然条件南北向地域分异的主导因素是:__________.2、东北地区自然条件东西向地域分异的主导因素是:__________.热量地形3、为什么松嫩平原的积温比西部的大兴安岭和呼伦贝尔高原要高？4、为什么大兴安岭的东坡比西坡和松嫩平原年降水量要丰富？大兴安岭的东坡是迎风坡，所以降水量比西坡和松嫩平原要丰富。松嫩平原比大兴安岭和呼伦贝尔高原的海拔低，因而积温高。(4)东北地区可划分为哪三大农业生产区域？其划分的依据是什么？

(5)东北大米因质优而广受市场欢迎，这与气候条件有什么关系？

提示：根据气候、地貌、植被和土壤等农业生产自然条件的差异及农业生产方式的不同，东北地区可划分为耕作农业区、林业和特产区、畜牧业区三大农业生产区域。提示：东北地区光照充足，昼夜温差大，因此品质上乘，再加之气候寒冷，农作物病虫害少，几乎不需施用农药，天然具有绿色大米优势。

(1)耕作农业区：分布在A

平原，B三江平原，C

平原；作物主要有

、大豆、

、水稻等。(2)林业和特产区：①林业：分布在D

、E小兴安岭、F

。

是我国最大的林区。②特产区：

盛产珍贵药材，延边盛产苹果梨，辽东低山丘陵和半岛丘陵区是我国最大的

产区。松嫩辽河玉米小麦大兴安岭长白山区大小兴安岭长白山区柞蚕茧2．主要农业生产区域(3)畜牧业区：分布在

、松嫩平原西部及部分林区草地；畜种：三河牛、

和东北红牛。西部高原三河马农业生产区域主要分布区主要产品及分布区生长条件耕作农业区玉米——松辽平原最为集中；水稻——辽河、松花江流域的大型灌溉区、东部山区的河谷盆地，现已扩展到50°N以北的黑龙江沿岸；小麦——北部三江平原、松嫩平原最为集中平原地区，主要包括松嫩平原、三江平原、辽河平原地形平坦，水源充足，土壤肥沃，夏季温暖，雨热同季，能满足一年一熟

农业布局特点

东北地区农业生产的条件地域差异显著，农业生产的地域性突出。正是依据自然条件和农业生产方式的不同，东北地区划分为三大农业生产区域。农业生产区域主要分布区主要产品及分布区生长条件林业和特产区兴安落叶松、樟子松、蒙古栎、白桦——大兴安岭；红松——小兴安岭、长白山区；鹿茸、人参——长白山区；柞蚕茧——辽东低山丘陵和半岛丘陵区；苹果梨——延边；苹果——辽南地区大兴安岭、小兴安岭、长白山区丘陵山区、地形起伏，降水较多农业生产区域主要分布区主要产品及分布区生长条件畜牧业区三河马、三河牛——呼伦贝尔市的三河地区；东北红牛——松嫩平原西部西部高原、松嫩平原西部及部分林区草地草地广阔、农耕区饲料丰富[活学巧用·大冲关]2．根据气候、地貌、植被和土壤等农业生产的自然条件差异及农业生产方式的不同，东北地区可划分三大农业生产区域。据此完成(1)关于东北三大农业生产区域分布及组合，不正确的是A．耕作农业区——松嫩平原、三江平原、辽河平原B．林业和特产区——大小兴安岭和长白山区C．畜牧业区——西部高原、松嫩平原西部及部分林区草地D．舍饲养畜业——广大林区和农区(2)下列不属于放牧畜牧业区的是 (

)A．松嫩平原西部B．呼伦贝尔草原C．三江平原

D．林区草地答案：(1)D

(2)C解析：第(1)题，东北地区的舍饲养畜业主要分布在广大农区。第(2)题，三江平原开垦后主要属于农区，以种植业为主，可发展舍饲养畜业。（1）耕作农业区

平原地区，包括松嫩平原、三江平原、辽河平原。

主要种植玉米、大豆，小麦、水稻等作物。小麦大豆玉米大兴安岭之冬大兴安岭的兴安落叶松大兴安岭之冬大兴安岭的兴安落叶松大兴安岭之冬（2）林业和特产区主要分布在大小兴安岭和长白山人参、貂皮、乌拉草人参、貂皮、鹿茸红景天、林蛙、不老草（2）林业和特产区主要分布在大小兴安岭和长白山畜牧业区(3)畜牧业区

西部高原，松嫩平原西部及部分林区草地。呼伦贝尔草原三河马三河牛东北红牛东北商品粮基地建设有利的自然条件和社会经济条件各有哪些?

自然条件：平原广阔；土壤肥沃；夏季光热充足。社会经济条件：人均耕地面积大；粮食商品率高；机械化程度高，劳动生产率较高；国家政策支持。一、商品粮基地建设[读图思考·拓认知]教材P65图4.10此图反映东北地区主要粮食作物的分布情况。从分析东北地区的自然条件及图例入手，需明确以下问题：

(1)图中有哪两个我国重要的商品粮基地？

提示：三江平原、松嫩平原。(2)东北商品粮基地主要分布在哪些干湿地区？

(3)图中主要呈现的是哪些农作物的分布？提示：东北地区的商品粮基地主要分布在湿润和半湿润的平原地区。

提示：小麦、水稻和玉米。

(4)图中的三大粮食作物的主要分布区在哪里？

提示：水稻主要分布在东部的山间河谷盆地和辽河、松花江流域的大型灌区；小麦主要分布在北部地区，以三江平原和松嫩平原北部最为集中；玉米主要分布在松嫩平原。地位：目前，东北地区是我国最大的，比较稳定的商品粮基地。商品率达60%以上，占全国商品粮总量的1/4多。东北商品粮基地的特点一、商品粮基地建设商品率高大型国有农场集中，专业化水平高，粮食总量及人均高。思考东北商品粮基地粮食商品率高的原因?东北商品粮基地的特点一、商品粮基地建设大规模机械化东北商品粮基地的特点一、商品粮基地建设地区专业化主要产品及分布区玉米——松嫩平原最为集中；水稻——辽河、松花江流域的大型灌溉区、东部山区的河谷盆地，现已扩展到50°N以北的黑龙江沿岸；小麦——三江平原、松嫩平原北部最为集中比较美国玉米带和中国玉米带的异同美国中国相同点不同点纬度经营方式专业化现代化程度2.美国玉米带与中国玉米带比较：农业地域类型相同，均为商品谷物农业；均有优越自然条件：地势平坦、土壤肥沃、夏季高温多雨；作物以玉米为主较低较高国营农场家庭农场较高较低2．东北地区中部是玉米的集中产区，被称为中国的“玉米带”。比较中国玉米带和美国玉米带的自然条件差异。相同点：农业地域类型相同（均为生产规模较大、机械化程度和商品率高的商品谷物农业）；两地均有适合农业发展的优越自然条件：地势平坦、土壤肥沃、夏季高温多雨，适合玉米生长；两地的种植结构都以玉米为主，玉米单产都很高。不同点：经营方式不同（我国玉米带的农场为国营农场，美国的农场一般为家庭农场）；美国玉米带的区域专业化和经营专业化以及现代化程度均高于我国；此外，我国玉米带所处的纬度相对较高，自然条件相对差，单产相对较低人口稀少土壤肥沃商品率高商品粮基地突出特点大规模机械化生产地区专业化生产地理条件内部分异地形平坦集中连片耕地面积广东北商品粮基地特点及成因东北农业发展方向东北地区农业发展中出现的问题和可持续发展的基本原则1、平原区农业发展方向（3）方向：（1）存在问题：水土流失和黑土退化严重，土地沙化、盐碱化（2）发展重点：①面向国内市场，打造商品粮基地。提高产品质量和竞争力，建设绿色食品基地。②发展农产品加工业，促进粮食的转化，延长产业链不同区域农业的发展方向与重点：规模化、专业化、生态化2.草原农业发展方向（1）存在问题：①草场退化加剧（过度放牧）（2）发展方向：②草类枯干期长（3）发展重点：围绕生态建设和增加农牧民收入两大主题，大力发展生态农业和舍饲畜牧业强化人工草地建设，发展草业经济，发展集约化草食性畜牧业3.山区农业发展方向（1）存在问题：①采育失调，以采伐为主（2）发展方向：②毁林开荒、森林火灾以_________为核心，多元开发_________产品

（3）发展重点：（4）发展目标：特色经济作物实现由原料型向______及___________并举的转变森林资源保育特色农业产品产品加工原料3.东北不同区域农业发展方向与重点农业区域存在问题农业发展方向农业发展重点平原区水土流失、黑土退化、土地沙化面向国内大宗农产品的需求市场，继续强化商品粮、豆等大宗农产品的生产，以确保国家粮食需求发展适应加工需要的优质、专用品种，提高产品质量和竞争力；加快发展农产品加工业，促进粮食转化，延长产业链条。推进农业向规模化、专业化和生态化方向发展，建设绿色食品的基地西部草原区山区草场退化围绕生态建设与增加农牧民收入两大主题，结合退耕还林、还草工程的实施，大力发展生态农业和舍饲畜牧业强化人工草地建设，发展草业经济，推动退耕、退牧和围栏限牧工程的顺利实施，发展集约化草食性畜牧业林地面积缩小，森林质量下降，重采伐、轻保育以森林资源保育为核心，在抓好“天然林保护工程”的同时，多元开发特色农业产品，在半山区实现“立体开发”，在山区发展特色农业和特色产品配套加工业林木、人参、养鹿、林蛙、食用菌、中草药材、水果及山野菜等特色经济作物，实现由原料型生产向原料及产品加工并举的转变农业区域存在问题农业发展方向农业发展重点我国商品农业的可持续发展方向答题模板针对商品农业生产中出现的各种问题，今后商品农业的可持续发展应着重注意以下几个方面。(1)调整农业结构和农村经济结构根据各地的实际条件合理安排农、林、牧、副、渔业的比重，各业要全面发展，重视发展第二、三产业，增加农民收入。(2)推进农业产业化进程积极推进以农畜产品深加工为主的龙头企业建设，延长产业链，提高农畜产品附加值，加快农村经济发展。(3)加强农业基础设施建设，改善农业生产条件改良不利于农业耕种的土地，治理易受旱涝威胁的土地，改善水源灌溉条件，创造高产、稳产的基本农田。(4)加快农业技术的应用和推广依靠科技、完善农业科技推广体系，提高农民的文化素质，增加农产品的科技含量，提高农产品的市场竞争力。(5)改善农业生态环境，促进农业的可持续发展通过一系列措施，治理土地污染、水土流失、土地荒漠化、盐碱化以及林木的乱砍滥伐等现象，为农业的可持续发展创造优良的生态环境。[活学巧用·大冲关]3．阅读下表，结合已有知识，回答下列问题。东北地区和长江三角洲地区人均耕地面积及谷物单产的比较(2006年)黑龙江吉林辽宁上海江苏浙江全国人均耕地面积/hm20.310.200.100.020.070.040.10单位面积谷物产量/kg·hm－25377706659296929636664275322(1)分析东北商品粮基地粮食商品率比较高的主要原因。答案：(1)①东北地区的大型国有农场集中，农业机械化水平和地区专业化水平高，粮食单产高；②东北地区人均耕地面积大，人均粮食占有量大。(2)东北平原不仅现在是我国最大的商品粮生产基地，而且将在我国的商品粮供应方面占据越来越重要的位置。你认为这一论点有道理吗？为什么？(2)有道理。①东北地区人均耕地面积大，实行农业规模经营；②我国耕地资源日益减少，影响粮食产量的增长。考向一区域农业发展的地理条件命题视角结合区域图及相关资料考查农业生产的特点和条件。[例1]

(2012·金华模拟)读“东北区域略图”及“五地相关气候资料表”，完成(1)～(3)题。(1)下列对应关系，正确的是 A．Ⅰ—①

B．Ⅱ—②C．Ⅲ—③ D．Ⅳ—④(2)表中②、③两地降水差异明显，与其成因无关的是(

)A．纬度

B．地形C．海陆位置

D．季风(1)D

(2)A(3)与江汉平原比较，Ⅳ地区粮食商品率较高的最主要因素是 (

)A．杂交水稻技术的应用

B．肥沃的土壤

C．雨热同期的气候

D．地广人稀(3)D[解析]

第(1)题，①、③年降水量小于400mm，故对应Ⅴ或Ⅰ，又因①年均温较低，故对应纬度较高的Ⅴ，③对应Ⅰ。②年降水量为881mm，较丰富，对应Ⅲ，④年均温较低，对应Ⅳ，则⑤对应Ⅱ。第(2)题，②、③分别对应Ⅲ、Ⅰ，读图可知，两地纬度相当，故其降水差异明显与纬度无关。第(3)题，Ⅳ地区是三江平原，地广人稀是其粮食商品率较高的最主要因素。

[答案]

分析影响区域农业发展的地理条件的思路考向二区域农业发展出现的问题及可持续发展措施命题视角1.结合区域图及相关资料考查农业生产中出现的主要生态环境问题及解决措施。2.结合农业生产结构特点考查农业可持续发展途径[例2]

(2012·杭州模拟)新时期要实现建设“小康社会”及“节约型社会”的目标，应注意区域资源的合理开发和环境的综合治理。结合下列材料回答问题。材料1：“我国某区域植被类型分布图”及相关资料。图例区域植被类型人口密度(人/km2)年降水量(mm)农业植被200～400600～620杂类草100～200——小灌丛、碱蓬1～50380～390材料2：“B地区玉米芯综合利用产业链示意图”。(1)试分析造成图中A、B两区域人口密度差异的自然原因。

(1)A区域：人口密度大，该地降水较多，地形平坦，土壤肥沃，适宜农业发展。B区域：人口密度小，该地降水少，地表多流沙，土地盐碱化，不适宜农牧业的发展。(2)水土流失过度开垦，只种不养，植被破坏退耕还林、还草，保持黑土肥力，增施有机肥，秸秆还田，营造防护林等。

(3)充分合理利用自然资源；有利于改善生态环境；拓展(延长)了农业产业链，有利于调整农业产业结构，提高农民收入；有利于安排农村剩余劳动力就业。(2)目前该区域面临的主要生态环境问题是_______，造成该生态问题的人为原因是__________________。从可持续发展的角度考虑，解决该地区生态问题的措施有哪些？

(3)分析玉米芯综合产业链对B地区社会、经济、环境的可持续发展所起的作用。解放前，中国有著名的“三大荒”，如今已经变成了“三大仓”；“北大荒”变粮仓，“西大荒”变成棉仓、粮仓，“南大荒”变成橡胶林和热带经济作物仓。读我国“三大荒”分布示意图，回答下列问题。(1)从地形类型看，南大荒地属于________，北大荒地属于________。从农业发展限制性条件看，北大荒地主要是________。西大荒地主要是________。南大荒橡胶种植北界从17°N扩大至24°N，其主要影响因素是________。(2)简述“南大荒”发展橡胶生产、“西大荒”发展棉花生产的有利气候条件。(3)简要说明目前“北大荒”粮食生产的特点和有利条件。答案

(1)丘陵平原热量条件不足水源条件不足农业技术(2)南大荒：热带季风气候，水热充足，雨热同期；西大荒：温带大陆性气候，夏季高温，光照强，温差大。(3)生产特点：规模大；机械化水平高。有利条件：温带季风气候，雨热同期；平原面积广大；黑土肥沃，有利于作物生长；地广人稀，利于机械化耕作；国家政策扶持。(2009·安徽文综)下图中A地年平均降水量734.5毫米，其中夏季降水量占全年的64.1%；1月平均气温－12.0℃，7月平均气温24.6℃。说明图示区域西北部与东南部农业自然条件和类型的差异。答案西北部以平原为主，地势平坦，土壤较肥沃，雨热同期，灌溉条件较好，有利于发展种植业；东南部以低山丘陵为主，地形起伏较大，土层较薄，易发生水土流失，不宜发展种植业，有利于发展林业和果业。解析解题的关键是区域地理位置的确定和区域自然地理特征的分析。从图中等高线分布可以看出西北侧地形平坦，以平原为主，适合发展种植业；东南地区以低山丘陵为主，适合发展林果业。根据A地的气候资料，可判断出该地的气候条件；根据图中的经纬度可判断出图示西北部地处东北平原，土壤肥沃；根据图中河流可判断出该地的灌溉条件。说明图示区域西北部与东南部农业自然条件和类型的差异。阅读材料，回答问题。材料一

2009年6月16日，世界品牌实验室发布的2009年“中国500最具价值品牌排行榜”中，北大荒农垦集团总公司的“北大荒”品牌以103.37亿元价值排名第65位，是该榜单上排名第一的农业品牌。材料二5．(1)北大荒农垦集团的优势农产品包括

(

)①水稻②小麦③甜菜④棉花A．①③B．①④C．②③D．②④(2)北大荒农垦集团农业生产的突出特点为____________、____________。(3)分析北大荒农垦集团农业生产的有利条件。(1)C(2)大规模机械化生产地区专业化生产(3)耕地面积广阔，人均耕地数量多；位于平原地区，地势平坦，适宜机械化作业；黑土广布，土壤肥力高；生态环境质量好，有利于绿色、无公害粮食作物生产；农业机械制造业发达，有利于机械化生产解析第(1)题，东北地区的优势农产品，粮食作物是玉米和小麦，经济作物是甜菜和大豆。第(2)题，北大荒的农业地域类型是商品谷物农业，其突出优点是：机械化生产和专业化生产。第(3)题，北大荒农垦集团发展农业的有利条件包括自然方面(地形、气候、土壤、水源等)和人文方面(人口、科技、交通等)。第(4)题，今后发展的措施要符合农业的可持续发展。(4)充分利用良好的生态环境，大力发展绿色农业；加大科技投入，提高农产品的质量和产量；加大农产品的加工力度，提高附加值；利用饲料优势，大力发展养殖业。(4)为增强“北大荒”品牌的竞争力，北大荒农垦集团在今后生产中应采取哪些合理措施？

读某地地形剖面及对应的积温、降水量图，回答下列问题。

(1)C能源基地是______________。

(2)表示B城降水量月分布状况的图为(

)

(1)大庆(2)D

(3)1600

2800春小麦甜菜(或玉米、大豆)

(4)A为河谷(或盆地)，地势较低，距冷空气源地比E远(5)B、E两地水汽均来自海洋，E处位于迎风坡，降水较多例2.随着东北三省粮食产量近年来不断提高，东北“粮仓”作为我国粮食市场“稳压器”的作用得到进一步加强。读下面东北地区商品粮基地分布图，回答下列问题。

(1)A区是世界范围内纬度最高的水稻种植区，该地区适宜水稻种植的主要自然条件是____________。

【解析】东北地区发展水稻生产有独特的优势：尽管纬度较高，但夏季高温多雨，且日照时间长，可以满足单季稻的生长需求。夏季高温多雨，日照时间长，土壤肥沃(2)B区域是玉米的集中产区，被称为中国的“玉米带”。如果借鉴美国“玉米带”的经验，该地区今后应制定怎样的发展策略(多选)(

)

A．扩大生产规模B．提高机械化水平C．提高生产技术水平D．改良品种(3)C区域曾有“北大荒”之称，新中国成立以后该地区大量开垦荒地，提高粮食生产水平，成为“北大仓”。但现在“北大仓”却不再开垦荒地，原因是什么？(2)ABCD(3三江平原是我国面积最大的沼泽区，是重要的湿地资源，对于调节气候、保护和改善生态环境具有重要意义。答案：(1)A

(2)C解析：(1)东北地区从建国以来就是我国的商品性农业基地。但单一的种植业发展，不利于整个社会经济的发展，所以在搞好种植业发展的同时，大力发展养殖业和农产品加工业，使农产品多层次、大幅度地升值，是其发展的方向，即综合开发。(2)实行农业综合开发，改革单一初级农产品的经济模式，通过发展养殖业和农产品加工业，提高农产品的附加值，进而提高经济效益。谢谢观看/欢迎下载BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH一本万利工程1、背景驱动2、盈利策略3、选菜试菜4、价值创造5、完美呈现6、成功面试7、持续改造（一）、一本万利工程的背景驱动

1、什么是一本万利

2、餐饮时代的变迁菜单经验的指导方针运营市场定位的体现经营水平的体现体现餐厅的特色与水准沟通的工具餐厅对顾客的承诺菜单承诺的六大表现1、名字的承诺2、质量的承诺3、价格的承诺4、规格标准的承诺5、外文翻译的准确6、保证供应的承诺

1、顾客满意度餐厅价值、价格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、满足感、有价值感、喜悦感、特别感2-2、初期投资餐厅面积、保证金、设备投资、店铺装潢、器具用品投资、制服选定、菜单制作2-1、开业准备厨具、供应商选定、设计、用品选定、餐厅配置、员工训练、餐厅气氛、促销方式3、经营数据营业额、客流量、成本率、人均消费、顾客回头率、出品速度、人事费用菜单内容决定决定相关相关决定决定决定决定以菜单为导向的硬件投资

1、餐厅的装修风格2、硬件设施服务操作3、餐厅动线4、餐具与家俬5、厨房布局6、厨房设备菜单设计正果1、能诱导顾客购买你想让他买的餐点2、能迅速传达餐厅要表达的东西3、双赢：顾客喜欢、餐厅好卖餐厅时代的变迁食物时代硬体时代软体时代心体时代食物食品饥食饱食品质挑食品味品食品德惧食体验人们正在追寻更多的感受，更多的意义更多的体验，更多的幸福（二）盈利策略1、组建工程团队2、确定核心价值3、确定盈利目标4、确定客单价5、设计盈利策略6、确定核心产品谁来设计菜单？产品=做得出来的物品商品=卖得出去的物品商家=产品具备商品附加值物（什么产品）+事（满足顾客何种需求）从物到事从食物到餐饮从吃什么到为什么吃产品本身决定一本，产品附加值决定万利从生理到心理从物质到精神从概念到五觉体验创造产品的五觉附加值体验何来

一家企业以服务为舞台以商品为道具，让消费者完全投入的时候，体验就出现了PART01物=你的企业卖什么产品+事=能满足顾客何种需求？确定核心价值理念核心价值理念1、卖什么样的菜2、卖什么样的氛围？3、如何接待顾客？卖给谁？卖什么事？卖什么价？企业目标的设定1、理论导向的目标设定2、预算3、制定利润目标费用营业额亏损区利润区临界点变动费用总费用营业额曲线费用线X型损益图利润导向的目标设定确定目标设定营业收入=固定成本+目标利润1-变动成本率-营业税率例：A餐厅每月固定成本40万，变动成本50%，营业税率5.5%，目标利率每月8万，问A餐厅的月营业收入：月营收入=（40+8）÷（1-50%-5.5%）=48÷0.445=108万测算损益平衡点保本线=固定成本1-变动成本率-营业税率例：A餐厅保本线=40÷（1-50%-5.5%）

=40÷0.445

=90万定价的三重意义2、向竞争对手发出的信息和信号1、是利润最大化和最重要的决定因素3、价格本事是价值的体现定价由此开始1、评估产品、服务的质量2、寻求顾客价值与平衡点3、以价值定义市场确定客单价盈利占比策略

占比策略内部策略销售占比占比策略内部策略10%40%10%20%20%（三）、选菜试菜1、ABC产品分析2、产品的确定（食材、口味、烹调、餐饮）3、成本的确定ABC分析策略毛利率营业额CBACABBACCCAA营业额C毛利A优化、提升增加销售双A双赢ABC顾客商品涨价保留亏本商品删营业额A毛利C顾客超额、成本过高有意义的保留无意义的删除双C双输菜单内容选择的标准因素成本设备厨师技术操作空间菜系风格吻合度品质可控度原料供应顾客喜好菜单协议度（销售目标、颜色、口味、造型、营养等）产品类别确定的四个方面1、按食材确定比例2、按口味确定比例3、按烹饪确定比例4、按餐饮确定比例

（无酒精饮品、含酒精饮品比例）框架依据操作依据目标依据成本依据试口味成本操作第一次试菜的内容精确的成本核算—五个关键词1、净料率（一料一控、一料多档）2、调味料成本（单件产品、批量产品）3、燃料成本4、统一计量单位5、标准食谱成本卡试口味餐具造型色彩第二次试菜的内容四料构成表1、符合思想审定2、符合目标审定3、符合定位审定4、符合框架审定四平构成表(四)、创造价值1、定价策略的确定2、提升双A核心产品的附加值3、增加更多的顾客选择性顾客会记住的价格最低价人均消费热门畅销品商品较多的价格带最高价产品价格和观念价值永远是不一样的，体验经济时代出售的不是产品价格，而是观念定价与确定价格的区别确定价格产品、服务主导思路确定一个易于销售的价格由企业根据成本以及和其他企业的比较确定定价基于顾客的价值私立评估价值、确定等级在顾客和企业的来往过程中确定