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文档简介

行政事务中心天然气灶及电器安全操作管理制度一、前言随着社会的不断进展，行政事务中心的厨房越来越多采纳天然气灶和电器作为重要的厨房设备，极大地提高了工作效率，更加便利快捷。然而，安全问题同样需要引起充足的重视。为了保证员工在使用厨房设备时能够避开发生事故，行政事务中心订立了天然气灶及电器安全操作管理制度。二、应用范围本制度适用于行政事务中心内全部使用天然气灶和电器的厨房。三、使用天然气灶的安全操作管理1.检查气管和气瓶接口使用天然气灶前，需确认气管和气瓶接口是否严密，气阀是否开启。检测完毕后方可进行点火操作。2.禁止将燃气处于开启状态当没有人在厨房使用天然气灶时，应当确认气阀关闭。即便只是短暂离开，也应当将气阀关闭。并且，关闭气阀后还需确认火焰熄灭，防止燃气泄漏。3.定期检查气管内部需要定期检查通气管的内部是否清洁，有无积碳。发觉问题需要适时清理。4.警惕异味和异响若在使用天然气灶时显现气味、异响等异常情况应当立刻停止使用，并排出故障坚决避开发生不安全。5.合理布置厨房设备为保证通风和灶具之间有充足的空间，应合理布置各种厨房设备之间的距离。同时，应防止在天然气灶相近放置易燃、易爆物品。四、使用电器的安全操作管理1.检查电器的电源在使用电器之前，应当确认其电源是否正常，电线是否损坏。如发觉需要更换，应当立刻停用该电器。2.勿将电器泼水或将电器接地电器的电线不应放在易燃地面上，自来水管道和下水管道等应保持肯定间隔。在使用电器时，应防止将电器泼水，以及将电器插头插入插座，以免发生电击事故。3.定期检查电器的维护需要定期检查电器的维护是否妥当并且严格依照使用说明进行至少每半年维护一次。4.订立制度应为电器订立管理制度，规范电器的存储、使用、维护的流程，并建立维护记录。五、厨房救火学问即便是在厨房中严格依照安全操作管理制度使用，也不排出一些意外发生。在此提示员工应当快捷运用救火学问，一旦发生火灾事故，应当立刻拿起灭火器或毛巾、水等先熄灭火势，确保事故不会进一步扩大。六、总结通过订立天然气灶及电器安全操作管理制度，行政事务中心削减了使用天然气灶和电器的安全问题，同时提

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