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文档简介
中国茶叶博物馆第一篇:中国茶叶博物馆中国茶叶博物馆馆内设施:茶叶博物馆作为展示茶文化为主题的博物馆,建筑选址在杭州西湖龙井茶的产地双峰一带,从而设计出了茶史、茶萃、茶事、茶缘、茶具、茶俗6大相对独立而又相互联系的展示空间,从不同的角度对茶文化进行诠释,起到了很好的展示效果。一号楼为陈列大楼,设5个展厅。茶史厅介绍中国茶叶生产、茶文化的发展史,茶萃厅展出中国名茶和国外茶叶的样品,茶具厅展示中国各历史时期茶具的演变和发展,茶事厅介绍种、制茶、品茶的科学知识,茶俗厅介绍云南、四川、西藏、福建、广东以及明清时期的饮茶方法和礼仪,反映中国丰富多彩的茶文化。二号楼用作外宾接待和学术交流。三号楼设6个不同风格的茶室,供参观者品尝各茶系的饮茶风味。在四号楼,参观者可以欣赏到古今中外的茶艺和茶道表演。馆内建筑具江南园林特色,曲径假山和周围茶园相映衬,把参观者带入丰富多彩的茶文化氛围之中。所处地段:中国茶叶博物馆是茶文化专题博物馆,位于浙江省杭州市西湖西南面龙井路旁双峰村。参观人群:一般中小学生、老人参观较多。评价:中国茶叶博物馆倚山而筑,背倚吉庆山,面对五老峰,东毗新西湖,四周茶园簇拥,举目四望,粉墙、黛瓦、绿树与逶迤连绵、碧绿青翠的茶园相映成趣。博物馆主体由几组错落有致的建筑组成,以花廊、曲径、假山、池沼、水榭等相勾连,营造出富有江南园林的独特韵味和淳朴清新、回归自然的田园风光。第二篇:中国茶叶博物馆参观记中国茶叶博物馆参观记四(3)中队韩方欣“百草让为灵,功先百草成。甘传天下口,贵占火前名。”你听说过这句诗句吗?这是出自于齐己的《咏茶十二韵》。上个星期三,我们来到了中国“茶圣殿”——杭州茶叶博物馆,参观学习有关于茶的知识。茶叶博物馆四周茶树围绕,绿油油的像一个个小山包,显得生机勃勃。走过一条用石子铺成的小径,就来到了茶叶博物馆的大门。一走进去,几块坚硬的假石、几丛翠绿的嫩草,几朵粉嫩嫩的花儿映入眼帘。向上望去,一个巨大的“茶”字展示在我们眼前。真不愧是中国的“茶圣殿”啊!茶叶博物馆共设六个展厅,分别是茶史厅、茶萃厅、茶事厅、茶缘厅、茶具厅和茶俗厅。从这六个相对独立而又联系紧密地展示空间中,让我们从不同角度对那悠久古老的茶文化进行观察,进行学习。茶史厅进入茶史厅,十几块木雕挂饰出现在墙壁上。这些雕木上都刻着关于茶的文化以及茶的历史的资料。比如,是伟大的神农为了治人们的病而发现了清热的茶叶。后来茶圣陆羽写了一本介绍茶的书籍,名叫《茶经》。茶萃厅在茶萃厅中,一张张茶叶的图片告诉了我们宝贵的知识:茶叶分为六大类,它们分别是绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶以及乌龙茶。我们经常喝的龙井茶就属于绿茶的一种,它是我们食用最广的一种茶叶。茶事厅茶,自神农最初发现和利用以来,它在中国历史上已吟咏了几千年之久。“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”这句古老的俗语,道出了茶与中国人民的不解之缘。古往今来,茶之种、之制、之器、之藏、之饮、之用各有其术,各有其道。茶缘厅茶缘厅主要介绍了中国茶叶博物馆与茶的联系.茶叶博物馆是我国目前唯一一家茶专题博物馆。茶叶博物馆的领导们都很关心博物馆的建设,重视弘扬茶文化。以茶会友,以茶联谊,茶结情缘,甘传天下。茶具厅自从茶进入中国人的生活领域以来,茶无论要做什么,都离不开茶具,不同的人饮不同的茶,用的茶具皆有所不同,但使用起来无不得心应手,正如常人所说:“美食不如美器。”茶俗厅自古以来,中国的不同地区、不同民族有着不同的茶文化,不同的饮茶习俗。茶俗的形成和民族经济文化的发展密切相关,影响着各民族生活习俗的许多方面以及习惯。了解了各个展厅后,我学到了很多知识,让我受益匪浅,真想在参观一次!第三篇:参观中国茶叶博物馆参观中国茶叶博物馆一个阳光明媚的日子里,老师带我们到中国茶叶博物馆游玩。每个人的脸上都带着甜甜的微笑,开心极了。走进展厅,就看到褐色的墙壁上有一个大大的茶字。有许多水从高处一泻而下,好像花果山的水帘洞。讲解员员叔叔向我们介绍了茶圣陆羽,陆羽是唐朝人,他写的《茶经》是世界上第一部茶文化专著。茶的历史悠久,中国是茶的故乡,我们的祖先在世界上最早发现和利用茶。继续向里走,看到各种各样的茶具,最大的茶壶接近1米高,小的茶壶不到10厘米高。我还看到一个巨大的制作茶叶的工具,大约有两米长,一米宽,需要好几个人才能推得动。在另一个展厅里,我们看到许多种茶,我印象最深刻的是白毫银针、君山银针、正山小种、大红袍。大红袍产于福建武夷山,有一个美丽的故事呢,明朝有一个举子进京赶考,路过武夷山时突然得病,这时正巧遇到一个和尚,和尚拿出所藏的茶叶泡给他喝,举子病好了,还考中了状元。他十分感谢救他的和尚,前来致谢,得知茶叶出处后,脱下大红袍绕茶树走了三圈,将大红袍披在茶树上,茶树就有了大红袍的名字。后来皇后得病,怎么也治不好,状元献上带回的大红袍茶叶,皇后的病不久就好了。皇上非常高兴,赐红袍一件,并让状元亲自前往九龙窠披在茶树上,以示龙恩,同时派专人看管茶叶,采制茶叶进贡朝廷。从此,武夷大红袍就成为专供皇家享受的贡茶,大红袍越来越有名了。在茶叶博物馆,我们还观看了精彩的茶艺表演,两个漂亮的姐姐穿着中式的裙子,轻轻地将水倒进茶壶,用茶针仔细地取茶、泡茶,动作娴熟,姿势优雅。一人泡茶,另一个人讲解,之后,我们每人都品尝了一小杯茶,茶的味道飘着淡淡的清香,虽然有点苦,但是非常好喝。茶为国饮,杭为茶都,我也要爱茶、品茶,传播茶文化,为弘扬中华茶文化做贡献。【写作指导:小故事在高考作文中的多向运用】请你分析《两人结伴横跨沙漠》这则寓言故事,谈谈运用其中的相关材料,可以论证哪些论题。两人结伴横跨沙漠,水喝完了,其中一人因中暑动弹不得。同伴去找水,临行,交给他一支枪,五发子弹:记住,三小时后,每隔一小时对空放一枪。枪声会引导我找到正确方向,与你会合。两人分手后,那人狐疑地卧在沙漠中无奈地等待。他看表,按时鸣枪,可是,他很难相信同伴会遵守诺言。一枪,二枪,三枪&&随着时间推移,他越来越恐惧:同伴是在找水过程中渴死?还是在找到了水之后弃自己而去?到了该发第五枪的时候,他举起枪,对着自己的太阳穴扣动了扳机&&不久,提着满壶清水的同伴,领着一个沙漠骆驼商队循声而至。但他们所看到的却是&&①坚持与信念是成功的关键。相信成功不一定就能够成功,但是,不相信成功的,几乎可以肯定地说,一定无法成功。()因为,他不再报希望,不再坚持,不再努力。②对待朋友要坚守承诺。面对中暑动弹不得的同伴,自己首先应该做的是为朋友的生命着想,并坚守承诺,为他找来了救命的水。③相信自己也要相信别人。在沙漠中中暑者很难相信同伴会遵守诺言而放弃了坚持,结束了自己的生命,这是不信任朋友的结果。有时我们宁可信其有不要信其无。④绝望中也有希望。困于茫茫沙漠有绝望的因素,但并非没有希望的可能。⑤智慧是救命的法宝。求生是要智慧的。同伴去找水之前不忘交给对方一支枪,五发子弹,并且交代记住,三小时后,每隔一小时对空放一枪。枪声会引导我找到正确方向,与你会合。请你分析子侨陷友这则寓言故事,谈谈运用其中的相关材料,可以论证哪些论题。西郭子侨和公孙诡随、涉虚,三人一道暗中出游,黑夜里总是从他邻居的墙上越过,邻人厌恶他们,便在他们来往的路上挖成坑,并设下了茅坑。一天晚上,他们又从那里走,子侨先掉到了茅坑里,他却故意不吱声,反面招呼诡随过来;诡随跟着他也掉进了茅坑里,正想喊,子桥急忙掩住他的嘴说:别吱声。一会儿,涉虚赶到,也掉了进去。子侨才开口说:我不想让我们相互笑话。①包藏祸心,害友不仁。自己不慎,自取其辱,却包藏祸心,陷害友人,以此达到心理上平衡。如此恶作剧、损人辱己的小人行径,实在太可鄙,万万不可与之为友。②多行不利必自毙。子侨等三人作恶多端,只有自食其果。当今时代,偷摸扒窃防者无孔不入,令人防不胜防,已经成为人们生活中的一大灾难。但是,夜路走多了的人总有一天会碰上鬼。③拉人下水,狼狈为奸。有人自己步入歧途而无以自拔,不仅毫无改悔之心,而且不择手段弄得天下乌鸦一般黑。此不仅是古今官场之毒瘤,平民百姓藏此心者也常见之。第四篇:中国各种茶叶及功效中国各种茶叶及功效(绿茶\红茶\花茶\乌龙茶\白茶\砖茶)绿茶的八大功能绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色,故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。1.抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。2.抗菌研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。3.降血脂科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。4.瘦身减脂绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。5.防龋齿、清口臭绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。6.防癌绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。7.美白及防紫外线作用专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。8.可改善消化不良情况近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。花茶的功效花茶,自古以来就是爱美女士的最爱,《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。因花茶品种繁多,功效不同,所以我把我知道的花茶种类告诉大家,希望大家能针对自身来购买调理的品种。*治头痛、失眠、减轻压力、恢复脑部疲劳1、黄菊花-降血压、对头痛眩晕、神经性头痛有疗效2、薰衣草-头痛,失眠,预防感冒,舒缓焦虑紧张的心情3、野菊花-平肝,明目,用于风热感冒,头昏目眩,目赤肿痛4、合欢花-宁神作用,主要是治郁结胸闷,失眠,健忘,眼疾,神经衰弱等5、迷迭香-有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。兼具有美容功效,可减少皱纹的产生,去除斑纹。6、柠檬草-具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高血压、头晕等的功效明目去火:1、黄山贡菊-疏风散热、养肝明目、排毒养颜,起到延寿美容的作用2、野菊花--风热感冒,头昏目眩,消烦、清心明目3、野菊米-平肝,明目,用于风热感冒,头昏目眩,目赤肿痛4、杭白菊-镇静解热抑制多种病菌5、金银花(野生金银花)-预防流行性感冒,预防甲、乙、丙肝炎提高免疫力,清热解毒、百病不生*口腔疾病、嗓子:1、薄荷-清凉解毒.口腔保健\咽喉康复起到良好的作用!2、胖大海-是声带发育,保护嗓子的最佳的保健饮品3、玉蝴蝶-对急慢性吱气管炎咽喉肿痛,扁桃体炎有很好的治疗作用!4、百合干-对肺,慢性支气管及对改善妇女更年期精神有效果5、甘草-祛痰止咳,缓急止痛,清热解毒!*对胃有好处的:1、金盏花-养肝明目,消炎,养胃,解暑2、桂花-滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜3、苦丁茶:对健胃*养肾、滋阴壮阳的:1、莲子芯-补脾止泻,益肾涩精,养心安神2、竹叶茶-通小便,养肾,常饮此荼,终身明目。*减肥的:1、荷叶2、蕃泻叶-大便干结,口干口中异味,面赤身热,3、野生苦瓜茶-降糖\便秘\开胃消食\养颜美容4、瘦腿茶:柠檬草+马鞭草+迷迭香其中排毒养颜的:1、干荷花-排毒养颜,调节内分秘。2、茉莉花--疏肝明目、润肤养颜.面色暗哑无华!3、桂花-滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜4、山桃花-容颜不老,人面依旧笑春风!5、藏红花--排毒养颜,养血补血,理气健胃.痛经6、芦荟--排毒养颜,美白肌肤*去皱美白的:1、小玫瑰花瓣-对雀斑,皱纹有明显的消除作用2、玫瑰花瓣-对雀斑,皱纹有明显的消除作用3、迷迭香-有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。兼具有美容功效,可减少皱纹的产生,去除斑纹。*消斑美白的:1、红巧梅-对黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显的疗效2、千日红-同红巧梅同饮,去斑效果更佳,3、玫瑰茄-解酒保肝,美白祛斑,酸甜可口!4、小玫瑰花瓣-对雀斑,皱纹有明显的消除作用5、玫瑰花瓣-对雀斑,皱纹有明显的消除作用6、腊梅花-美容皮肤,养颜消斑,调节内分泌,促进细胞新陈代谢!消玉殒7、迷迭香-有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。兼具有美容功效,可减少皱纹的产生,去除斑纹。*凋节内分泌、美容养颜的:1、桂花-滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜2、牡丹花--久服可令肌肤细嫩,容颜红润精神饱满,焕发青春活力3、雪丽花-常饮此茶有抗衰老的独特功效!4、山桃花-容颜不老,人面依旧笑春风!5、野生苦瓜茶-降糖\便秘\开胃消食\养颜美容6、茉莉花蕾-疏肝明目、润肤养颜,面色暗哑无华.*丰满女性胸部的:1、康乃馨-促进乳腺的发育,长期饮用,有显著的丰乳的功效花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,属浓香型茶,茶汤醇厚,香味浓烈,汤黄绿,鲜味持久。红茶的功效红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色,故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。20XX年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。紅茶有几种有趣的說法,提供大家参考:健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。白茶的保健作用白茶是一种不经发酵,亦不经揉捻的茶。具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等类,故名白茶。其中以银针白毫,最为名贵,特点是遍披白色茸毛,并带银色花泽,汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。1.延缓肌肤衰老白茶具高效抗氧化功能,可强化肌肤抵抗力,防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题,让肌肤保持持久光滑。2.美白排毒当中的多酚成分有效压制游离基活动,能改善人体排毒和防御功效。3.白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。白茶含有丰富的多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效,在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水,很少会中暑,因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在我国华北及福建产地被广泛视为养护麻疹患者的良药,故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,攻同犀角,是治麻疹之圣药。”现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树,名曰“绿雪芽”。白茶存放时间越长,其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。同是时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害,因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体。乌龙茶的功效乌龙茶是一种半发酵茶,特征是叶片中心为绿色,边缘为红色,俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名,如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚,而又比一般红茶涩味浓烈;有绿茶的清爽,而无一般绿茶的涩味,其香气浓烈持久,饮后留香,并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就远销欧美及南洋诸国。目下最受日本游客的欢迎。砖茶砖茶属紧压茶。用绿茶、花茶、老青茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。主要产于云南、四川、湖南、湖北等地。砖茶又称边销茶,主要销售边疆、牧区等地。第五篇:中国茶叶分类中国茶叶分类(超详细)中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。当然,在众多的茶类划分中,运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类,即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。绿茶绿茶是我国产量最多的一类,全国有18个产茶省,主要产地为安徽、浙江、湖南、湖北、四川等,我国绿茶花色品种之多居世界之首,占世界茶叶市场绿茶贸易量的80%左右。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三步骤。杀青方式有加热杀青和热蒸杀青两种,以蒸青汽杀青制成的绿茶称“蒸青绿茶”。干燥以最终干燥方式不同有炒干、烘干和晒干之别,最终炒干的绿茶称“炒青”,最终烘干的绿茶称“烘青”,最终晒干的绿茶称“晒青”。多年来的研究发现,众多茶类中绿茶最保健。市场上常见的名优绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、南京雨花茶等。红茶红茶基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。红茶红汤红叶的品质特点主要是经过“发酵”形成的。所谓发酵,其实质是茶叶中原先无色的多酚类物质,在多酚类氧化酶的催化作用下,氧化以后形成了红色的氧化聚合物——红茶色素。这种色素一部分能溶于水,冲泡后形成了红色的茶汤,一部分不溶于水积累在叶片中,使叶片变成红色,红茶的红汤红叶就这样形成了。我国红茶最早出现的是福建崇安一带的小种红茶,以后发展演变产生了工夫红茶。1875年,工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带,继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。工夫红茶是我国传统的出口茶类,远销东欧、西欧等60多个国家和地区。产于安徽的祁红和云
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