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云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县大松树中学高三生物联考试卷含解析一、选择题(本题共40小题,每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。)1.下图为某生物小组探究酵母菌呼吸方式的实验设计装置。下列叙述正确的是(
)
A.实验自变量为温度
B.乙、丙两试管中液体应煮沸冷却除去O2
C.气泵泵入的气体应先除去O2D.实验因变量为CO2的有无参考答案:D2.下面关于人类营养的说法中,不正确的是:
A.由于蛋白质能参与各项生命活动,所以每天食物中以蛋白质含量最高为宜。
B.淘洗大米时次数不宜过多,以防止维生素B1的损失。
C.蔬菜应先洗后切,大火快炒,防止维生素C的损失。
D.食物加工既要防止生物污染,又要防腐剂等过量带来的化学污染。参考答案:A3.图甲是某一高等动物体内细胞分裂的示意图,图乙表示该动物细胞中一条染色体上DNA的含量变化,图丙表示一个细胞中染色体组的变化,下列有关说法不正确的是
A.甲图可分别对应于乙图bc段和丙图的fg段
B.bc段和hi段可能对应于同一细胞分裂图
C.如果不考虑基因突变,则杂合子细胞中等位基因分离发生在乙图中的bc段
D.甲图中染色体、染色单体、DNA之比为1:2:2,是观察染色体形态和数目最好的时期参考答案:B4.现有若干个氨基酸共含370个氨基和400个羧基,全部合成多肽,则A.若形成2条链状多肽,则这2条肽链至少含2个氨基和32个羧基B.若形成2个环状多肽,则这2个环肽中一定不含氨基,但还有30个羧基C.若形成1条链状多肽和1个环状多肽,则合成过程中至少脱去369分子水D.氨基酸的数目至少为370个参考答案:A5.两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽,并生成一分子水,这个水分子中的氢来自(
)A.氨基
B.羧基C.一个来自氨基和一个来自羧基D.连接在碳原子上的氢参考答案:C6.细胞是生物体结构和功能的基本单位,下列关于细胞基本共性的描述正确的是
①均具有磷脂双分子层与蛋白质构成的膜结构②ATP是所有细胞均可直接利用的能源物质③细胞代谢一般都是在酶的催化下完成的④在亲、子代细胞之间传递信息的遗传物质是DNA或RNA⑤所有细胞共用一套密码子⑥癌变细胞都是原癌基因和抑癌基因选择性表达产生的结果A.①②③⑥ B.①④⑤⑥ C.①②③④⑤⑥ D.①②③⑤参考答案:D7.右图表示人体中部分体液的关系图,则下列叙述不正确的是()。A.过程2、6受阻时,会引起组织水肿B.乙表示组织液、丁表示细胞内液C.T细胞、B细胞可以存在于甲和丙中D.丁中O2浓度不可能比甲中的高参考答案:D8.根尖分生区细胞发育成形态、结构和功能不同的各种细胞,该过程称为A.细胞分化
B.细胞衰老
C.细胞凋亡
D.细胞癌变参考答案:A在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程,叫做细胞分化。因此,根尖分生区细胞发育成形态、结构和功能不同的各种细胞的过程称为细胞分化,A项正确,B、C、D项错误。【点睛】解答本题的关键是识记和理解细胞分化的概念。9.有人对不同光照强度下两种果树的光合特性进行研究,结果如下表(净光合速率以的吸收速率表示,其他条件适宜且相对恒定)。下列相关分析,不正确的是
(
)光强(mmol光子/)00.10.20.30.40.50.60.70.80.9龙眼光能利用率(%)-2.302.202.001.801.601.501.401.301.20净光合速率(umol/)-0.602.505.106.557.457.908.208.508.508.50芒果光能得用率(%)-1.201.050.900.850.800.750.700.650.60净光合速率(umol/)-2.101.103.705.406.507.257.607.607.607.60A.光强大于0.1mmol光子/,随光照增强两种果树的光能利用率逐渐减少B.光强小于0.5mmol光子/,限制净光合速率的主要因素是叶绿素含量C.光强大于0.7mmol光子/,限制净光合速率的主要生态因素是浓度D.龙眼的最大光能利用率大于芒果,但龙眼的最大总光合速率反而小于芒果。参考答案:B10.如图所示为某生物核基因表达过程.下列相关叙述不正确的是()A.该过程发生在真核细胞内,在RNA聚合酶的作用下DNA双螺旋解开B.若合成一条肽链时脱去了100个水分子,则该条肽链中至少含有102个氧原子C.RNA与DNA的杂交区域中既有A﹣T又有U﹣A之间的配对D.该基因翻译时所需tRNA与氨基酸种类数不一定相等参考答案:A【考点】遗传信息的转录和翻译;蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合.【分析】分析题图:图示为某生物核基因表达过程,包括转录和翻译两个过程,其中转录是以DNA分子的一条链为模板合成RNA的过程,该过程需要RNA聚合酶;翻译是以mRNA为模板合成蛋白质的过程,该过程发生在核糖体上.【解答】解:A、图示转录和翻译过程在同一时空进行,发生在原核细胞中,A错误;B、若合成一条肽链时脱去了100个水分子,则形成100个肽键,每个肽键含有1个氧原子,同时每条肽链含有1个游离的羧基,因此该条肽链中至少含有100+2=102个氧原子,B正确;C、RNA与DNA的杂交区域中碱基配对方式为A﹣T、U﹣A、C﹣G、G﹣C,C正确;D、一种氨基酸可以由一种或几种tRNA来转运,因此该基因翻译时所需tRNA与氨基酸种类数不一定相等,D正确.故选:A.11.右图是某动物的细胞分裂示意图。图中可能反映的是
(
)
①发生了基因突变;
②发生了染色体互换
③该生物的基因型:
④该生物的表现型
A.①②
B.③④
C.①③
D.②④参考答案:A12.据英国《每日邮报》2007年3月25日报道,美国内华达大学的伊斯梅尔·赞加尼教授领导的研究小组用了7年时间培育出一头“人兽羊”,他们先从需要进行器官移植的病人的骨髓中提取出干细胞,再将其注入处于怀孕中期的绵羊胚胎的腹膜中。随着羊胎的发育,人类干细胞可进入其所有器官的循环系统。两个月后,人兽细胞混种羊(人兽羊)就能如期降生了。目前绵羊体内的人类细胞比例达到15%,绵羊细胞比例为85%。这项研究的最终目标是在绵羊体内“种”出病人需要的各种可移植器官。下列关于“人兽羊”的说法错误的是A.“人兽羊”是人的基因和羊的基因进行基因重组的产物B.选择羊胎作为注入对象的好处之一可能是其免疫系统尚未发育成熟,因此可以减少或避免羊胎对人类细胞产生排斥反应C.人兽细胞混种羊可用于药物实验,以鉴定一些新药物的疗效及其对人体是否具有副作用D.目前而言,该“人兽羊”的器官还不能直接用于人体的器官移植,该技术有待进一步完善参考答案:A13.下列哪项生物大分子一般不称为多聚体:
A.纤维素
B.脂肪
C.核酸
D.血红蛋白参考答案:B14.如右图P1、P2为半透膜制成的结构,且在如图的小室内可自由滑动。A室内溶液浓度为2mol/L,B室内溶液浓度为1.5mol/L,C室内溶液浓度为1.5mol/L,实验开始后,P1、P2分别如何移动()A.P1向右、P2不动
B.P1向左、P2向左C.P1向右、P2向右
D.P1向左、P2不动参考答案:C15.下图是正常人体内糖代谢及调节示意图,相关叙述正确的是()A.过程①、④分别是血糖上升和下降的主要原因B.胰岛B细胞分泌的激素抑制①、②、③过程C.胰岛A细胞分泌的激素可抑制④、⑤、⑥等过程D.胰高血糖素和肾上腺素可促进肝脏、肌肉细胞进行②过程参考答案:A解析:本题考查血糖调节相关知识,意在考查考生识记所学知识点,并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。食物中糖类的消化和吸收是血糖的主要来源,血糖的氧化分解是血糖的主要去路,A正确;胰岛B细胞分泌的胰岛素具有降血糖作用,但不能抑制①过程,B错;胰岛A细胞分泌的胰高血糖素是通过促进肝糖原的分解和非糖物质转化为血糖,从而升高血糖浓度,C错;胰高血糖素和肾上腺素可促进肝糖原的分解,但不能促进肌糖元的分解,D错。16.下图表示细胞分裂过程中一条染色体(质)的变化过程。下'列说法正确的是A.①表示染色体的复制,发生在有丝分裂的间期B.②表示染色质螺旋化、缩短变粗,一定发生在减数分裂的前期C.③过程可以发生在有丝分裂的后期或减数第二次分裂的后期D.d中的两条染色体的形态和大小相同,是一对同源染色体参考答案:C【考点】本题考查有丝分裂和减数分裂中染色体的行为变化,意在考查考生的理解能力。①表示染色体的复制,有丝分裂的间期和减数第一次分裂前的间期都有这一变化。选项B,②表示染色质螺旋化、缩短变粗,可以发生在有丝分裂的前期。选项C,d中的两条染色体的形态和大小相同,但不是同源染色体,其前身是一对姐妹染色单体。选项D,③过程是染色体的着丝点分裂,发生在有丝分裂的后期或减数第二次分裂的后期。17.甜豌豆的紫花对白花是一对相对性状,由非同源染色体上的两对基因共同控制,只有当同时存在两个显性基因(A和B)时花中的紫色素才能合成,下列说法正确的是
A.白花甜豌豆与白花甜豌豆相交,后代不可能出现紫花甜豌豆
B.若杂交后代性状分离比为3:5,则亲本基因型只能是AaBb和aaBb
C.紫花甜豌豆自交,后代中紫花和白花的比例一定是3:1
D.AaBb的紫花甜豌豆自交,后代中紫花和白花之比为9:7参考答案:D18.下列有关细胞凋亡的叙述正确的是A.头发变白是由于黑色素细胞凋亡导致细胞内酪氨酸酶减少B.效应T细胞与癌细胞结合,使癌细胞裂解后被清除属于细胞凋亡C.细胞凋亡是在不利的环境下发生的
D.细胞凋亡只发生在胚胎发育过程中参考答案:B19.下列生命活动与细胞膜无直接关系的是(
)
A.胰岛B细胞分泌胰岛素
B.氨基酸脱水缩合C.神经递质在神经元之间传递信息
D.受精作用的完成参考答案:B略20.如图为人体体液物质交换示意图,其中正确的叙述是
()①A、B、C依次为淋巴、血浆、组织液②乙酰胆碱可以存在于B中③D中的蛋白质含量相对较高④正常情况下,蛋白质水解酶不会存在于A中A.②③
B.②④C.①②③
D.②③④参考答案:B解析:题图中A、B、C、D分别是血浆、组织液、细胞内液和淋巴,乙酰胆碱是神经递质,可存在于组织液中;血浆中的蛋白质含量相对较高;正常情况下,蛋白质水解酶不会存在于内环境中。21.下表是四种人类遗传病的亲本组合及优生指导,其中错误的是(
)选项遗传病遗传方式夫妻基因型优生指导A抗维生素佝偻病伴染色体显性遗传选择生男孩B红绿色盲症伴染色体隐性遗传选择生女孩C白化病常染色体隐性遗传选择生女孩D并指症常染色体显性遗传产前基因诊断A.A
B.B
C.C
D.D参考答案:C【分析】几种常见的单基因遗传病及其特点:(1)伴X染色体隐性遗传病:如红绿色盲、血友病等,其发病特点:男患者多于女患者;隔代交叉遗传,即男患者将致病基因通过女儿传给他的外孙。(2)伴X染色体显性遗传病:如抗维生素D佝偻病,其发病特点:女患者多于男患者;世代相传。(3)常染色体显性遗传病:如多指、并指、软骨发育不全等,其发病特点:患者多,多代连续得病。(4)常染色体隐性遗传病:如白化病、先天聋哑、苯丙酮尿症等,其发病特点:患者少,个别代有患者,一般不连续。(5)伴Y染色体遗传:如人类外耳道多毛症,其特点是:传男不传女。【详解】由于抗维生素D佝偻病是X染色体显性遗传病,基因型为XaXa与XAY的夫妻后代中女孩都患病,男孩不患病,因此应该选择生男孩,A正确;红绿色盲症是X染色体隐性遗传病,基因型为XbXb与XBY的夫妻,后代中女孩不患病,男孩患病,因此应该选择生女孩,B正确;白化病是常染色体隐性遗传病,发病概率与性别无关,不能通过选择性别避免后代遗传病的发生,要通过基因检测进行预防,C错误;并指症是常染色体显性遗传病,发病概率与性别无关,不能通过选择性别避免后代遗传病的发生,要通过基因检测进行预防,D正确。【点睛】注意:常染色体遗传与伴性遗传特点上最大的区别就是是否与性别相关联,前者与性别无关,后者有关,即发病率在男女中不同。122.下列与细胞识别无关的化学物质是
A.神经递质
B.限制性内切酶
C.抗体
D.抗原决定簇参考答案:B23.下列不属于胚胎工程的优点的是(
)A.胚胎分割提高了家畜胚胎的利用率
B.胚胎移植可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力C.胚胎移植可以产生定向基因突变
D.可以保存品种资源和濒危物种
参考答案:C24.下列对真核生物(细胞)和原核生物(细胞)的比较,叙述正确的是:()A.真核生物遗传物质的复制都在细胞核中进行,而原核生物发生在细胞质中B.真核细胞的分裂方式为一般为有丝分裂,而原核细胞一般为无丝分裂C.真核生物中能发生染色体变异,而原核生物不能D.真核细胞都有细胞核,而原核细胞都没有参考答案:C【考点】27:原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同.【分析】真核细胞和原核细胞的比较类
别原核细胞真核细胞细胞大小较小(一般1~10um)较大(1~100um)细胞核无成形的细胞核,无核膜、核仁、染色体,只有拟核有成形的细胞核,有核膜、核仁和染色体细胞质只有核糖体,没有其它复杂的细胞器有核糖体、线粒体等,植物细胞还有叶绿体等细胞壁细细胞壁主要成分是肽聚糖细胞壁的主要成分是纤维素和果胶增殖方式二分裂有丝分裂、无丝分裂、减数分裂可遗传变异来源基因突变基因突变、基因重组、染色体变异共性都含有细胞膜、核糖体,都含有DNA和RNA两种核酸等【解答】解:A、真核生物遗传物质的复制主要在细胞核中进行,此外在线粒体和叶绿体中也能进行,A错误;B、真核细胞的分裂方式包括有丝分裂、减数分裂和无丝分裂,原核细胞一般为二分裂,B错误;C、真核细胞含有染色体,原核细胞不含染色体,因此真核生物中能发生染色体变异,而原核生物不能,C正确;D、真核细胞不都有细胞核,如哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核,D错误.故选:C.25.下列关于植物激素的叙述错误的是A.在三倍体无子西瓜培育过程中,生长素改变了细胞的染色体数目B.光照、温度等环境因子可以影响植物激素的合成C.芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理可增产D.植物激素的合成也受基因组控制参考答案:A26.在一个种群中随机抽出一定数量的个体,其中基因型为Aa、aa的个体,分别为40个和40个,测得a的频率为60%,则A的基因频率及抽出的个体总数和AA的数量分别为(
)
A.40%、100、20
B.40%、200、40
C.20%、100、200
D.20%、200、40参考答案:A27.下列关于细胞膜结构和功能的叙述,错误的是()A.细胞膜两侧的离子浓度差的维持是通过主动运输实现的B.细胞间进行信息交流不一定需要细胞膜上的受体C.卵细胞体积较大有利于和周围环境进行物质交换D.突触小泡中的神经递质释放到突触间隙的方式是胞吐参考答案:C细胞间信息交流可以通过胞间连丝进行,不需要细胞膜上的受体,B项正确;细胞体积越大,相对表面积越小,物质交换的效率越低,C项错误【考点】细胞膜的结构和功能28.(09江苏百校样本分析卷)在果醋制作过程中,下列哪项操作会引起发酵液受污染
A.榨汁机用沸水进行清洗并晾干B.发酵瓶用温水清洗,再用75%的酒精擦拭并晾干C.葡萄先去除枝梗,再冲洗多次D.每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开
参考答案:答案:C29.人体细胞增殖过程中,如果纺锤体不能形成,则会发生
A.细胞中的个别染色体增加
B.染色体不能复制C.染色体不能分开进入两个子细胞
D.对细胞增殖无任何影响参考答案:C30.下列关于核酸的叙述不正确的是 ()A.核酸是生物体内具有遗传功能的大分子化合物B.真核生物中,DNA和RNA都能够控制生物性状C.含有核酸的细胞结构有细胞核、叶绿体、线粒体、核糖体D.可用甲基绿对人口腔上皮细胞染色,观察DNA的分布参考答案:B31.在某自然保护区,捕食者和被捕食者种群数量变化如下图,依据图的资料推论,下列叙述正确的是
A.捕食者与被捕食者两种群相互影响,使种群数量呈现波动现象B.捕食者与被捕食者两种群不互相影响,种群数量变化无规则性C.捕食者种群大小受被捕食者控制,但被捕食者的种群变化不受捕食者种群大小的影响D.被捕食者种群大小受捕食者控制,但捕食者的种群变化不受猎被捕食者种群大小影响参考答案:答案:A32.如图中①~④表示某细胞内的部分细胞器。下列有关叙述正确的是(
)A.该图是在高倍光学显微镜下看到的结构B.此细胞不可能是原核细胞,只能是动物细胞C.结构①不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水D.结构①和④都存在碱基A和T的互补配对参考答案:C33.关于人体内的细胞生命历程的说法,正确的是A.衰老的细胞中没有基因表达过程
B.细胞分裂都有遗传物质的复制、都出现纺锤体C.原癌基因与抑癌基因存在于机体正常细胞中D.细胞的分裂、分化、坏死对生物体均有积极的意义参考答案:C34.比较小麦和家兔体内的各种化学元素()A.种类和含量都相差很大B.种类和含量都相差不大C.种类相差很大,其中相同元素的含量都大体相同D.种类大体相同,其中相同元素的含量不同参考答案:D【考点】碳原子的结构特点.【分析】生物界与非生物界的统一性与差异性统一性:构成生物体的元素在无机自然界都可以找到,没有一种是生物所特有的.差异性:组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大.【解答】解:A、小麦和家兔体内的各种化学元素的种类大体相同,A错误;B、小麦和家兔体内的各种化学元素的含量相差较大,B错误;C、小麦和家兔体内的各种化学元素的种类大体相同,而含量相差较大,C错误;D、小麦和家兔体内的各种化学元素的种类大体相同,其中相同元素的含量不一定相同,可能存在较大差异,D正确.故选:D.
35.科学家用32P标记的磷酸盐浸泡蚕豆幼苗,追踪放射性的去向以研究蚕豆根尖细胞分裂情况,得到根尖细胞连续分裂的时间(单位:h)数据如图所示。下列叙述正确的是()A.从A到C为一个细胞周期,时间为17.3hB.AB阶段会出现染色体数目加倍的过程C.BC阶段发生遗传物质的平均分配D.EF阶段完成与DNA复制有关的蛋白质的合成参考答案:B【分析】细胞周期包括分裂间期和分裂期,分裂间期时间长,分裂期时间短,图中BC、DE是分裂间期,AB、CD、EF是分裂期,其中BD、DF表示一个细胞周期,据此分析。【详解】A.从A到C不是一个细胞周期,一个细胞周期应包括分裂间期+分裂期,A错误;B.AB阶段为分裂期,有丝分裂后期着丝点分裂,故会出现染色体数目加倍的过程,B正确;C.BC阶段为分裂间期,而遗传物质的平均分配发生在分裂期,C错误;D.EF阶段为分裂期,DNA复制和有关的蛋白质的合成在分裂间期,D错误。36.下列有关固定化技术的叙述中,错误的是A.加酶洗衣粉是将固定化酶加入洗衣粉中制作而成的B.化学结合法比包埋法更有利于底物与酶的接触C.10%的葡萄糖溶液为固定化酵母细胞提供能源物质并维持渗透压D.与固定化酶相比,固定化细胞操作更简便,成本低参考答案:A固定化酶是指用物理学或化学的方法将酶与固相载体结合在一起形成的仍具有酶活性的酶复合物,加酶洗衣粉中的酶是完全游离状态的,不是固定化酶,A错误;化学结合法是将酶分子相互结合或将其结合到载体上,包埋法是将酶分子均匀地包埋在不溶于水的多孔性载体中,因此化学结合法比包埋法更有利于底物与酶的接触,B正确;10%的葡萄糖溶液为固定化酵母细胞提供能源物质并维持渗透压,C正确;细胞个大,而酶分子小,所以与固定化酶相比,固定化细胞操作更简便,成本低,D正确。37.假设初级消费者从生产者获得的能量都相同,下列食物链中,猫头鹰能够获得最多能量(绿色植物提供)的食物链是A.绿色植物→蝗虫→蜘蛛→蜥蜴→蛇→猫头鹰B.绿色植物→蝗虫→青蛙→蛇→猫头鹰C.绿色植物→鼠→蛇→猫头鹰
D.绿色植物→鼠→猫头鹰参考答案:D38.下列对菠菜根的分生区细胞分裂过程的叙述中,正确的是A.在DNA复制的时期,DNA和染色体的数目增加一倍B.在核膜和核仁消失后,中心体发出星射线形成纺锤体C.在染色体形态固定、数目清晰的时期,着丝点排列整齐D.在染色体逐渐解开螺旋的时期,细胞中央出现由赤道板构成的细胞壁参考答案:C39.人在遇到危险的时候,会爆发出比平时更大的力量和产生更敏捷的反应,此时如测定其体内激素水平,明显提高的是
A.胰岛素
B.肾上腺素
C.性激素
D.生长激素参考答案:B40.脂肪酶是一种限速酶,具有负调节作用的激素是
A.肾上腺素
B.胰岛素
C.胰高血糖素
D.肾上腺皮质激素参考答案:B二、非选择题(本题共3小题,共40分。)41.人工湿地是由人工建造和控制运行的与沼泽地类似的地面,污水与污泥在沿一定方向流动的过程中,主要利用人工基质、微生物、植物等生物对污水进行净化。下图为人工湿地示意图,回答下列问题:(1)湿地植物属于该生态系统成分中的___________;根据污水中成分含量的变化,从进水口到出水口的不同地段,分别种植不同的湿地植物,这体现了群落__________的结构。(2)相比其他污水处理方式,人工湿地具有成本低、净化率高的特点。经过处理后的污水流入上行池,在上行池中可以养殖一些鱼、虾等水生动物,获取一定的经济利益。某调査小组对湿地生态系统进行了相关调查:①甲表示的Ⅰ和Ⅱ分别表示鲤鱼的出生率和死亡率,则在_______点时,鲤鱼的数量达到最大,出生率和死亡率的变化,直接影响到鲤鱼的_____________。②图乙表示该生态系统的能量流动简图,A、B、C、D表示该湿地生态系统的生物成分,其中生产者固定的能量为______________,流经该生态系统的总能量__________(填“大于”、“等于”或“小于”)生产者固定的能量。③能量在第一、二营养级之间的传递效率为______________(不考虑污水中有机物的影响)。参考答案:
(1).生产者
(2).水平
(3).C
(4).种群密度
(5).7.5x106J/(m2·a)
(6).大于
(7).20%试题分析:梳理生态系统的组成成分及其能量流动、种群的特征及其种群数量的变化、群落的结构等相关知识。据此依题意并从图示中提取有效信息,进行相关问题的解答。(1)湿地植物是自养生物,属于该生态系统成分中的生产者。根据污水中成分含量的变化,从进水口到出水口的不同地段,分别种植不同的湿地植物,这体现了群落的水平结构。
(2)①甲表示的Ⅰ和Ⅱ分别表示鲤鱼的出生率和死亡率。在c点之前,出生率大于死亡率,鲤鱼的数量不断增加,在c点时,出生率等于死亡率,鲤鱼的数量达到最大。出生率和死亡率的变化,直接影响到鲤鱼的种群密度。
②依题意和能量流动逐级递减的特点分析图乙可知:A是生产者,其固定的能量为7.5×106J/(m2·a)。流经该生态系统的总能量包括生产者固定的能量和污水中的能量,所以流经该生态系统的总能量大于生产者固定的能量。③A是生产者,处于第一营养级,其固定的能量为7.5×106J/(m2·a);D是初级消费者,处于第二营养级,其固定的能量为1.5×106J/(m2·a)。可见,能量在第一、二营养级之间的传递效率为(1.5×106)÷(7.5×106)×100%=20%。42.回答下列与传统发酵技术相关的问题:(1)葡萄酒的酿制原理是:先通气使酵母菌进行
,大量繁殖后再通过酵母菌的
获得葡萄酒。果汁发酵后,是否有酒精生成,可在
条件下用
来检验。(2)如果用葡萄酒来制葡萄醋,请写出反应式:
。(3)泡菜制作和腐乳制作中,起主要作用的微生物分别是
;腐乳制作过程中需要加盐和酒,可防止豆腐腐败,原因是盐和酒
;泡菜制作过程中通常要测定
的含量,因为该物质有致癌性。参考答案:43.某种自花传粉的豆科植物,同一植株能开很多花,不同品种植株所结种子的子叶有紫色也有白色。现用该豆科植物的甲、乙、丙三个品种的植株进行如下实验。实验组别
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