校园周边食品安全工作总结8篇

校园周边食品安全工作总结8篇校内周边食品平安工作总结篇1

为进一步加强学校及周边食品平安监管，确保广阔师生饮食平安，严防食物中毒事故发生，依据《安岳县食品平安委员会办公室关于开展20xx年春季学校及校内周边食品平安专项检查的通知》（安食安办发〔20xx〕3号）文件要求，对我乡学校及校内周边摊点开展了一次专项检查，现就开展状况汇报如下：

一、统一思想，加强领导

乡准时召开了由安监办、学校校长、负责人参与的会议，会上传达学习了《县食品平安委员会办公室关于开展20xx年春季学校及校内周边食品平安专项检查》的通知内容，制定了学校及校内周边食品平安专项检查活动方案，支配部署了学校食堂、校内周边食品平安的专项整治内容准时间，成立了以乡长为组长，分管领导为副组长，乡食安办、卫计、农业、畜牧、学校、卫生院等相关部门为成员的宣扬活动领导小组。

二、突出重点，全面开展检查

强化对学校食堂、校内周边食品日常监管力度，督促辖区内各学校落实食品平安主体责任，排查风险隐患，严防学校食堂食物中毒事故发生，全面提升学校食堂食品平安保障水平。以中学校农村义务训练同学养分改善方案的学校食堂为重点，全面开展自查、自纠和督促检查。准时发觉问题，准时整改，严查违法违规行为。龙台食药所对全乡食品经营单位进行检查，要求各经营单位建立严格的质量档案，从严审查进货渠道销售条件，强化日常管理。

三、加大宣扬力度，努力提高食品药品平安意识

各村（独居），乡直各单位都细心组织好宣扬活动，加强协调，亲密协作，通过悬挂标语、会议、宣扬资料以及街上、进村入户宣扬等形式，开展食品平安宣扬活动，达到家喻户晓，人人皆知。形成了政府统一领导、部门组织实施，全社会共同参加的宣扬氛围。

四、下一步工作准备

下一步乡食安办将连续做好全乡学校及校内周边食品平安工作，根据上级文件要求对学校及校内周边食品卫生、硬件、制度、管理等各方面连续进行全面检查，将食品平安工作常抓不懈。

校内周边食品平安工作总结篇2

我乡领导高度重视食品平安工作，不断扩大广阔群众对食品平安的知情权和自律意识，确保饮食平安，同时做好宣扬工作做了部署。要求我乡食安办和相关部门，在食品平安中仔细开展好专项整治工作，特殊是加大对源头治理和监管，强化对食品生产、流通和消费各坏节的监管力度，的确保证好群众的饮食平安，同时要求我乡食品平安成员和相关单位集中开展好食品平安宣扬活动，以对群众食品平安高度负责的态度，努力扩大群众对食品平安学问的知晓度，提高群众对食品平安的意识。

1、完善了食品每月月报表档案并上报报表

2、完善了食品各项总结、方案、预案、措施、台帐、档案并上报。

3、富和乡食品德业调查工作

通过行业主体调查：14户食品店，其中：11户取得食品流通许可证，14户取得工商营业执照。10户“四小”未取证经营：其中7户小餐饮店、1户榨菜油、1户小食品店、1个卤制品。鲜肉摊7个：7个有证，彻底摸清了我乡内食品德业主体的基本状况，精准把握监管对象，为依法履行食品平安监管职责供应精确     的依据。

4、富和乡农村食品市场专项整治工作

(1)严峻打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格。

我乡重点对行政区域内的农村食品生产、流通经营、餐饮服务主体进行专项检查;严峻查处行政区域内的无证、无照食品生产经营行为，违法“黑工厂”、“黑窝点”。不符合卫生规范、生产制售假冒伪劣食品的“黑作坊”。

(2)严峻打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为，规范食品生产经营者的选购活动。

对食品小作坊、小超市、农家乐、小餐饮、小摊贩，农村地区食品流淌摊贩或向农村食品生产经营者供货的游商进行整治。严峻打击非法批发、选购、零售和使用无合法来源的食品或原料行为。对从合法渠道选购但不按规定落实进货查验和查验记录制度、未索证索票或票证不全的，责令限期整改。

(3)严峻打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签标识管理。

以城乡结合部、对校内及其周边、自然村等重点区域，集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所，以群众日常大宗消费食品、儿童食品，以及民俗特色食品等为重点品种。坚决查处农村食品市场假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品违法行为。

(4)严峻打击生产经营“两超一非”等劣质食品德为，规范食品生产经营过程。

对小作坊、农村集贸市场、农家乐、集体用餐、学校食堂、农村食品配送车等重点业态、场所和对象。严峻打击超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质违法行为;严峻查处销售超过保质期、腐败变质食品，或以超过保质期、腐败变质原料生产加工食品等违法行为。

未发觉销售超过保质期、腐败变质食品，或以超过保质期、腐败变质原料生产加工食品等违法行为。未发觉假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品违法行为。

5、20xx年1月至20xx年6月以来：对学校食堂检查12次、场镇餐饮店及个体工商食品店检查6余次。

6、迎接新的来年之际：我乡以平安工作为重中之重，食品平安工作是我们群众的生命大事，在平安工作中要进一步作好宣扬、防范、督查、提高我们的平安意识。

校内周边食品平安工作总结篇3

20xx年，我局食品平安工作在局党组的正确领导xx县食安办的业务指导下，以保障食品平安为目标，仔细学习、宣扬、贯彻、落实新修订的《食品平安法》，仔细完成各项目标任务。现将有关状况总结如下：

一、20xx年工作开展状况

（一）加强领导，责任落实。

为做好食品平安工作，我局成立了以局长为组长，业务股为成员的食品平安工作领导小组，确定工作重点，明确工作任务和目标，责任落实到人，扎实做好食品平安监管工作。

（二）强化宣扬，提高食品平安熟悉。

1.开展新修订的《食品平安法》宣扬。自新修订的《食品平安法》颁布以来，我局结合工作实际，组织全体职工开展新《食品平安法》集中学习，重点对食品平安法的新规定、修改部分进行重点学习。

2.利用“3·15”消费者日、“食品平安月”等契机，开展食品平安宣扬活动。

（三）乐观参与食品平安事故应急演练。

5月29日，党组书记、局长戴道学带领相关人员参与了我县组织的“xx县20xx年农村自办宴席一般食品平安(ⅳ级)应急演练”并圆满完成任务。

（四）详细业务开展状况。

我县区域内无食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工单位。

二、20xx年工作准备

1.做好新开办的食品包装材料、容器、食品生产经营工具等食品相关产品生产加工单位的指导、监管。

2.做好新修订的《食品平安法》的宣贯工作。

校内周边食品平安工作总结篇4

xx年xx节日期间，我乡为进一步加强节假日的食品平安工作，确保节日期间食品的平安，让人民群众过上一个祥和、喜庆的节日，结合我乡实际，进一步明确职责，广泛深化地宣扬食品平安，有效强化了食品生产经营者的卫生法制意识，现将我乡xx年xx节日食品平安工作总结如下：

一、高度重视，加强领导

我乡人民政府依据xx食安委办1号文件精神，结合我乡实际，具体制定了xx节日期间的食品平安工作方案和工作内容，以广泛宣扬和各村农村家宴为主的监测、监督，为保证我乡无食物中毒的发生。并成立了以xx为组长、分管领导xx、乡卫生院院长xx副组长、社事办主任xx、派出所所长xx等单位为成员的领导小组，同时，乡人民政府同各村、农家乐业主、副食店、餐馆签订了xx节日期间的食品平安责任书，要求业主必需购入台帐，登记清晰。

二、明确职责，落实措施

根据“乡人民政府统一领导、各方联合行动”的工作格局，对存在的问题予以整治，准时消退食品平安隐患，乐观协作做好预防和掌握食物中毒的各项预备工作，严格责任追究制，对因监督检查不到位而导致的重大食物事故，要依法追究该单位和当事人的责任。

三、突出重点、加强监督

加强对超市、副食店和各种交易会的监管，开展对糖果糕点、肉制品、乳制品，儿童食品等品种的专项检查，加强对小摊点、小卖店经销食品的监管，防止“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流通领域。

加强对饭馆、各类食堂、农家乐、宗教场所食品的监管，加强对大宗食品选购索证、储存平安卫生、人员健康的管理，加强对群体性聚餐的监督管理和指导，防止了群体性的事物中毒事故的.发生。

四、加强值守，信息畅通、做好突发大事应急预备

为加强节日期间值班坚守制度和食品平安大事应急预备，我乡特制定食品平安应急方案。落实应急措施，强化节日期间的值班制度，保证24小时值班，确保信息畅通，准时联络沟通，严格实行重大食品平安事故报告制度。

五、存在的问题

此次检查督查虽取得了肯定成果，但我们应当糊涂地看到工作中仍旧存在一些问题：

1、普遍存在平安责任意识不强，“重效益、轻平安”的现象还依旧存在。

2、平安责任制的落实有待进一步加强，平安责任制度、平安操作规程只停留在口头上，真正未落到实处。

针对以上存在的问题，我乡通知有关负责人，要求准时改正和整改，力求做到万无一失，确保平安生产。

总之，通过这次xx节日期间食品平安检查督查，一是进一步提高了本系统干部职工对平安生产的重要性和必要性的熟悉，确保了xx节日期间我乡村民进一步树立了以平安促生产、以生产促进展的经营理念，营造了干部、群众人人关怀平安生产的思想氛围，为促进平安生产、经营状况的稳定和好转及构建社会主义和谐社会供应了精神动力、思想保证和舆论支持。二是平安生产工作只有起点，没有终点，我们将在县委、政府的正确领导和各有关业务部门的指导下，狠抓事故源头管理，仔细排查事故隐患，建立事故的隐患监控长效机制，坚决遏制重特大平安事故的发生，确保一方平安。

校内周边食品平安工作总结篇5

为保障中秋节，国庆节我镇村、居民的食品和消费平安，确保市场的繁华稳定，我镇实行乐观有效的措施，切实做好辖区内的食品平安监管工作，维护了节日市场秩序和消费平安。让人民群众过上欢快、祥和的节日，现就做好两节期间食品平安工作总结如下：

一、加强领导，抓好食品平安网络建设

食品平安是关系到全镇人民身体健康和生命平安，关系到社会稳定和进展的大事，镇党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以镇长任组长的食品平安工作领导小组，并在全镇8个行政村确定一名食品质量平安协管员和一名信息员，协作做好村内食品平安的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品生产加工业质量监管责任书，明确村主任作为行政村食品平安的第一责任人。

二、加强宣扬，提高食品平安意识

我镇通过有线电视、黑板报等宣扬工具，加强对食品质量平安学问和有关法律法规的宣扬，提高群众的食品质量平安意识。

三、突出重点，加强监管

两节期间，我镇组织成员单位有针对性地开展节日市场大检查行动，滤布把与人民群众节日消费亲密相关的食品作为监管重点，有效地防范涉及食品平安违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品和儿童食品、养分品、保健品等开展八查，要求销售摊点建立严格的质量档案，从严审查进货渠道、销售条件，强化日常监督。

强化对农村食品市场的监管，对农村小商店、杂货店加强了整治。重点检查各村小卖部经销粮油、乳制品、饮料食品的监管，特殊防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者，切实爱护农村广阔消费者的合法权益。

开展包装食品、农产品加工品等平安检查。镇畜牧站对生猪定点屠宰和销售点，进行了检疫检验，确保群众在双节期间能够吃上放心肉。工商部门、农技站重点对饮料、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、食用油等10种包装食品进行六查六看，查处非法使用有害化学品的水果、压滤机滤布水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。

四、特出重点，抓好薄弱环节

加强对学校食品平安工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生平安意识，切实树立同学健康平安第一的思想，进一步落实和完善学校食品卫生平安责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康训练活动、校内板报、广播等多种宣扬形式，对同学进行食品卫生平安训练的同时加强对食堂从业人员培训，定期组织对食堂卫生状况进行检查。

加强值守应急工作。节日期间，加强值班、住勤，信息上报工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。各村食品质量平安协管员和食品平安信息员切实例行职责，准时了解村内食品平安状况，切实落实平安生产责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。

校内周边食品平安工作总结篇6

为切实保障广阔师生身体健康和生命平安，预防学校群体性食物中毒等突发公共卫生大事的发生，依据兰政教发53号文件精神，加强监督检查，切实开展学校周边饮食摊点卫生专项整治工作。现将整治工作总结汇报如下：一、领导重视，细心布置

我校依据上级文件精神，结合本乡实际，讨论制定了开展学校周边食品平安专项整治工作方案，并成立了由韩彦生为组长，付军、王敬友、刘文术为成员的专项整治工作领导小组，确保此次活动高效有序开展。特地召开周边食品平安会议，对专项整治工作做了详细的支配，明确和落实了工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数，充分熟悉此项活动的重要性和责任感。二、突出重点，监督到位

为确保这此专项整治工作取得实效，9月27日，我校联合派出所、卫生院，对学校周边饮食摊点和副食品店的卫生许可证、从业人员健康证持证状况，食品及原料卫生质量的检查，主要检查索证资料、标签标识及感官质量;餐饮单位加工食品使用添加剂状况的监督检查;餐具消毒设施设备及消毒工作的落实状况等作了重点检查。共检查了学校周边餐饮摊店2家、学校周边副食品店1家。检查状况表明，我校周边摊点总体秩序良好。但对周边小吃铺、小摊点也发觉了一些

问题，如餐具不消毒、无有效卫生许可证等。对发觉的这些问题，我们作出了相应的措施，发出限期整改意见书，坚决要求这些被检查单位予以整改;无有效卫生许可证的摊点进行了取缔。此外，我们还对学校周边的流淌摊点进行了坚决取缔，确保此次专项整治工作监督到位。

三、建立机制，确保长效

由于食品平安直接关系群众的身体健康和生命平安，也为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效，我们借这次活动，建立了多部门联动，定期或不定期的检查制，准时发觉和消退卫生平安隐患，同时加大了宣扬力度，大力宣扬此次整治成果，使食品平安检查工作深化人心，努力营造一个学校周边饮食摊点卫生平安的良好局面。总之，这次专项整治工作在领导的重视下，取得了良好的实效。

校内周边食品平安工作总结篇7

为切实做好学校校内及周边食品平安工作，严防食品平安事故发生，依据市市场监督管理局等四部门《关于印发20xx年市学校校内及周边食品平安“护苗”行动实施方案的通知》文件的要求，高度重视，仔细部署，现就有关工作总结如下：

一、加强组织领导、提高熟悉，做好校内及周边食品平安“护苗”行动支配部署

一是成立局长任组长、分管副局长为副组长、各中队长为组员的中学校校校内及周边“食品平安护苗行动”工作领导小组，准时传达学习省、和市专项行动会议精神和工作部署，组织召开了专项行动动员会，并制定了《20xx年学校校内及周边食品平安“护苗行动”行动实施方案》，进一步明确责任分工，落实责任主体。

二是多次召开会议，全面传达贯彻各级食品药品平安工作会议和文件精神，明确了目标任务，明确了责任人和责任股室，层层落实“护苗”行动期间食品平安工作。

二、加大宣扬、强化意识，营造食品平安监管良好氛围

一是组织执法人员进行了食品平安方面法律法规及实务操作培训，确保了此项工作顺当开展。

二是乐观开展食品平安宣扬训练活动，在校内周边、临时摊区和社区，发放宣扬资料，提高公众自我爱护意识个防范力量。

三、加强摊点管理，严格执法，加大食品平安监管力度

清理整治无固定经营场所的.街边流淌饮食摊贩是城管执法部门在食品平安整治行动中的工作重点。一是深化网格化管理，落实“门前四包”责任制，督促经营业主自觉维护公共卫生和环境秩序；二是实行错时延时、定人定岗等方法，加大对严峻影响校内周边市容环境和存在食品平安隐患的无证无照流淌食品摊档、占道经营的大排档的执法力度，形成高压态势；三是坚决取缔危害食品平安的无证设摊、无照经营小摊。

四、下一步工作准备

一是加强对食品经营户的日常监控，严峻打击无证经营行为，建立长效联动机制，不定期对城区内流淌饮食摊贩进行专项整治，对不符合要求的责令其限期整改，整改不到位的，坚决予以取缔。

二是进一步做好宣扬工作，大力宣扬食品平安法律法规及食品平安科普学问，引导群众树立正确的食品平安观念和消费方式。

三是乐观协作和参加相关职能部门开展的食品平安整治行动，确保流淌摊点食品平安形势进一步好转。

校内周边食品平安工作总结篇8

为进一步规范校内及周边食品生产经营秩序，净化饮食消费环境，消退食品平安隐患，确保不发生群体性食品平安大事，切实保障广阔师生身体健康和生命平安，依据湘食安委办5号文件精神，洪江市食安委组织相关成员单位从今年4月3日至10月15日，在全市范围内开展了校内及周边食品平安专项整治行动。现将整治工作状况总结如下：

一、高度重视，细心组织

这次专项整治工作，我市食安委高度重视，召开了市食安委全体成员工作会议，对专项整治工作进行了仔细部署，并制定了专项整治工作方案，成立了专项整治工作领导小组。由市食安委主任杨理鸾任组长，市食安委副主任蒋启军任副组长，市食药监局、工商局、训练局、质监局、城管局等9个单位的负责人为成员，专项整治工作领导小组下设办公室(设市食安办)，由市食安办主任易作光任办公室主任。明确了分工，落实了责任，强化了监管，确保专项整治行动扎实有序地开展。

二、工作开展状况

此次专项整治工作重点对象是学校食堂、学校内部及校内周边食杂店餐饮店和校内周边食品摊贩，重点检查内容是责任落实状况、进货索证索票状况、清洗消毒卫生状况、从业人员健康状况、食品加工制作管理状况及添加剂使用管理状况等内容。4月17日，我市食安办组织市食药监局、工商局、质监局、城管局、训练局执法人员到群峰乡中心学校、湾溪乡中心学校、湾溪乡中心幼儿园开展校内及周边食品平安监管联合执法检查。此次联合执法行动拉开了我市校内及周边食品平安专项整治行动集中整治阶段的序幕。当日联合执法检查，共发觉食品平安隐患5处，立刻责令责任主体制定整改措施;发觉问题食品1种，查扣问题食品4公斤。

此次专项整治行动，我市实行联合执法检查和分块实施检查相结合的方式进行。到10月15日止，市食药监局专项整治检查共出动执法车辆98台次，执法人员392人次。共检查中、学校校、职业学校45所，幼儿园26所，食堂从业人员309人。针对检查中存在的问题，对学校和幼儿园食堂提出整改意见233条;针对学校和幼儿园存在的违法行为，市食药监局立案查处18起，罚没金额2.95万元。在检查中发觉，学校、幼儿园食堂食品平安保障软硬件设施设备优良的有芙蓉中学食堂和艾贝尔幼儿园食堂;比较差的有岔头乡中心学校食堂;较往年有很大改善的有硖洲中学食堂。市工商行政管理局于4月18日至10月15日组织工商执法人员，先后对黔城、安江、岩垅、红岩、湾溪、群峰、双溪、江市、托口等乡镇进行校内食品平安专项清查，此次专项整治行动市工商行政管理局共出动执法人员185人次，出动执法车辆76台次，检查校内及周边食品经营户202户次，全局立案查处超过保质期食品、三无食品、无证照经营食品的案件13起，罚没金额3.9万元，共查获并销毁的各类超过保质期、霉变、三无食品550包(杯、盒、桶),共计79公斤，总价值0.12万元。责令52户食品台帐登记不规范的经营户限期改正，规范经营范围食品店9户。市城市管理行政执法局全面整顿规范校内及周边公路市场，此次专项整治行动共疏导食品流通摊贩45家。