学习中药-学会养生

学习中药学会养生山东公司中药部朱江2016年大纲1234引题学习中药学习养生学习中药养生亲，什么是健康？健康，不就是不生病吗你太片面了，健康是有定义的愿听其详健--体壮曰健，康--心怡曰康健康不仅仅是没有躯体疾病，而是在身体、心理以及社会适应能力上都处于一个完美状态。中国联通3G------100%我们开始中药养生之旅……引题你健康吗？小贴士：三个“平”：

平常饭菜（一荤一素一菇，燕麦瓜果豆腐）；

平和心态（不争不恼不怒，爱心宽容大度）；

平均身材（不胖不瘦，天天早晚走路）继续引那些自我感觉良好的上小伙伴们，好好听噢继续引中国人健康报告这一切都不是在开玩笑！学习中药

中药起源与发展相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”，这就是中药的起源中药就在口口相传中得以发展学习中药

中药起源与发展秦汉时期两晋南北朝时期时期隋唐时期宋代时期东汉：《本草》将365中药物分上中下三品，总结四气五味、有毒无毒等陶弘景：《本草经集注》增补了大量有关药物的采收品种鉴别、加工、炮制、配伍等苏敬等23人：《新修本草》又称《唐本草》，收集增补药物844中，最重要是新增了彩色图谱证类本草唐慎伟：《证类本草》载药1558种，附方3000余首，有图和炮制方法，历史地位很高学习中药

中药起源与发展明代时期清代时期民国时期中华人民共和国成立以后李时珍：载有药物1892种，收集医方11096个，绘制精美插图1160幅，是中国古代汉族传统医学集大成者赵学敏：载药921种，其中《本草纲目》未收载的有716种，绝大部分是民间药及外来药品，如香草、金鸡纳（奎宁）=========陈存仁：1935年编著《中国药学大辞典》，药学条目4300种国家药典委员会：制定、修订国家药品标准，是法定的国家药品标准。有八版。学习中药

中药分类及数量一般归纳为植物药、动物药和矿物药3大类。

植物药类可按药用部位分为根及根茎、茎、木、树皮、叶、花、果实、种子、全草、藻菌和地衣、树脂等类别。

动物药类可分为骨骼、昆虫、贝壳、分泌物、角、排泄物等类别。

矿物药类一般不再分类根据最新的《中华本草》记载，共有中药8980种。如果加上其他少数民族用药，最新统计是12800余种，常用大概500种左右中药年销售额已经破万亿学习中药

中药按功能分类____________________________________________________________________________化湿药利水渗水药温里药理气药消食药驱虫药止血药活血化瘀药化痰止咳平喘药安神药平肝熄风药开窍药补虚药收涩药涌吐药解表药清热药泻下药祛风湿药攻毒杀虫止痒药拔毒化腐生肌药发散风热药发散风寒药清热泻火药清热燥湿药清热解毒药清热凉血药清虚热药攻下药润下药峻下逐水药祛风湿药祛风热药利水消肿药利尿通淋药利湿退黄药凉血止血药化瘀止血药收敛止血药温经止血药祛风湿强筋骨药21大类38小类学习中药

中药按功能分类____________________________________________________________________________化湿药利水渗水药温里药理气药消食药驱虫药止血药活血化瘀药化痰止咳平喘药安神药平肝熄风药开窍药补虚药收涩药涌吐药解表药清热药泻下药祛风湿药攻毒杀虫止痒药拔毒化腐生肌药温化寒痰药清化热痰药止咳平喘药重镇安神药养心安神药平抑肝阳药息风止痉药补气药补阳药补血药补虚药固表止汗药敛肺涩肠药固精缩尿止带药21大类38小类活血止痛药活血调经药活血疗伤药破血消症药养生到底是什么？学习养生养生：1.保养生命；维持生计。2.摄养身心使长寿。日常所讲的“养生”一般指摄养身心使长寿，即为根据生命发展的规律，采取能够保养身体，减少疾病，增进健康，延年益寿的手段，所进行的保健活动学习养生养生种类：1.神养，包括精神心理调养、情趣爱好调养和道德品质调养等方面。多涉及了中医文化、宗教文化和民俗文化的内容。

2.术养，是以上养生之术以外的一种非食非药的养生方法，即利用按摩、推拿、针灸、沐浴、熨烫、磁吸、器物刺激等疗法进行养生。主要涉及医药文化。

3.行为养，分为养生图、形养、气养、食养、药养。学习养生行为养①养生图，包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行为调养。②气养，主要为医用健身气功的“内养功”。多涉及了中医文化、宗教文化和武术文化内容。③形养，主要包括形体锻炼及健身活动。多融合了自然养生文化和武术文化内容。④食养，为中医养生之术的主要内容之一，其应用范围较广，适应人群也较多。主要内容为养生食品的选配调制与应用，以及饮食方法与节制等。内容包括了医、药、食、茶、酒以及民俗等文化。⑤药养，主要内容为养生药剂的选配调制。其制剂多为纯天然食性植物药；其制法也多为粗加工调剂；其剂型也多与食品相融合。因此，中医常有“药膳”之说。学习中药养生学习中药养生学习中药养生一、体质

中医讲究天人合一，对症下药。中医将人的体质分为以下九种

亿万苍生，人有九种，一种平和，八种偏颇平和质A型气虚质B型阴虚质D型痰湿质E型湿热质F型血瘀质G型气郁质H型特禀质I型阳虚质C型9学习中药养生面部或鼻部有油腻感易生痤疮或疮疖感到口苦或嘴里有异味大便粘滞不爽、有解不尽的感觉容易急躁舌质偏红,苔黄腻宜多食赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平之品少食羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘温滋腻及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物湿热质表现：对症：绿豆藕：粗壮肥藕1节，去皮，冲洗干净备用。绿豆50g，用清水浸泡后取出，装入藕孔内，放入锅中，加清水炖至熟透，调以食盐进食。可清热解毒，明目止渴。

小贴士学习中药养生宜多食黄花菜、海带、山楂、玫瑰花等具有行气、解郁、消食、醒神作用的食物

气郁质表现：对症：橘皮粥：橘皮50g，研细末备用。粳米100g，淘洗干净，放入锅内，加清水，煮至粥将成时，加入橘皮，再煮10分钟即成。本品理气运脾，用于脘腹胀满，不思饮食。小贴士感到闷闷不乐、情绪低沉容易精神紧张、焦虑不安多愁善感、感情脆弱容易感到害怕或受到惊吓肋胁部或乳房胀痛无缘无故叹气面貌忧郁学习中药养生饮食上注意清淡、均衡，宜食用扶助正气、固护肌表的食物发病时少吃荞麦（含致敏物质荞麦荧光素）、虾、蟹、酒、辣椒等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物特禀质表现：对症：小贴士容易过敏(药物、食物、气味、花粉、季节等)打喷嚏、鼻塞、流鼻涕荨麻疹、哮喘皮肤出现抓痕抗敏汤:乌梅15g、黄芪20g、首乌30g、百合15g放砂锅中加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁，用汁煮粳米100g成粥，加冰糖趁热食用学习中药养生饮食以清淡为主，可多食海带、冬瓜等少食煎炸、烧烤之品，或甜、黏、油腻的食物，如炸鸡腿、肥肉、黄油等痰湿质表现：对症：小贴士腹部肥满松软感到身体沉重不轻松额部油脂分泌多上眼睑比别人肿嘴里有粘粘的感觉舌苔厚腻纵腹垂腴山楂冬瓜汤：山楂30g，冬瓜皮30g，海藻15g洗净，至锅中慢火煲30分钟，调味后即可饮用。荷叶粥：鲜荷叶2张，煎汤去渣，加入粳米150g煮成稀粥，加砂糖少许食用易患疾病：冠心病、高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖、代谢综合征

五汁饮：梨汁、荸荠汁、桑椹汁、麦冬汁、藕汁各适量，和匀凉服。学习中药养生宜多食瘦猪肉、鸭肉、甲鱼、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子、煎炸烧烤等性温燥烈之品阴虚质表现：对症：小贴士

感到手脚心发热

面部两颧潮红或偏红

感到眼睛干涩

感到口干咽燥、总想喝水

皮肤干燥

容易便秘或大便干燥蜂蜜蒸百合：将百合120g，蜂蜜30g，拌合均匀，蒸令熟软。时含数片，咽津，嚼食。学习中药养生宜多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温阳之品少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物，少饮绿茶阳虚质表现：对症：小贴士手脚发凉胃脘部、背部或腰膝部怕冷耐受不了寒冷(冬天的寒冷或冷空调、电扇等)吃(喝)凉的东西会感到不舒服大便稀溏性格沉静、内向当归生姜羊肉汤：当归20g，生姜30g，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500g剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬日食用。易患：关节炎、咳嗽、哮喘、腹泻、痛经等学习中药养生多食山楂、醋、玫瑰花、金橘等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物少食肥肉等滋腻之品血瘀质表现：对症：小贴士山楂红糖汤：山楂10枚，冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水煮约20分钟，调以红糖进食。可活血散瘀。皮肤常在不知不觉中出现乌青或青紫瘀斑(皮下出血)面色晦暗，容易出现暗斑面部钞票纹口唇颜色偏暗舌质暗，有瘀斑黑豆川芎粥：川芎10g用纱布包裹，和黑豆25g、粳米50g一起水煎煮熟，加适量红糖。分次温服，可活血祛瘀，行气止痛。学习中药养生宜多食具有益气健脾作用的食物，如黄豆、白扁豆、鸡肉、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等少食槟榔、生萝卜等耗气之品气虚质表现：对症：小贴士黄芪童子鸡：取童子鸡1只洗净，用纱布袋包好生黄芪9g，取一根细线，一端扎紧纱布袋口，置于锅内，另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味，即可食用。可益气补虚。

容易疲乏容易气短比别人容易患感冒喜欢安静、懒得说话说话声音低弱无力活动量稍大就容易出虚汗补气药物有：人参、党参、太子参、黄芪、山药、刺五加、白术、莲子、白扁豆、大枣、甘草等。补气食物有：牛肉、鸡肉、乳鸽肉、鹌鹑、海参、腐竹及猪、牛、羊肚等。学习中药养生平和质表现：形体匀称健壮面色肤色润泽头发稠密有光泽精力充沛性格随和开朗患病较少，适应能力强学习中药养生二、季节之春季（“春夏养阳，秋冬养阴”）春季：春天五行属木，而人体的五脏之中肝也属是木性，因而春气通肝。春季养肝为先。1、增甘少酸。春天，肝的疏泄功能旺盛，如果多吃些酸味食品，酸本身就是收敛收摄，会抑制肝气的生发，肝火过旺者可适当吃些酸味的东西，防止肝气过度发散。而肝阴虚者，应少吃或者不吃酸味食品，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气。谨防“春困”注重“春捂”2、药膳为先。宜采用益气升发、养阴柔肝、疏泄条达的药物，配合相应的食物来调制，在选用药物时应避免过于升散，也要避免过于寒凉。春季养生药膳常用的药物有：首乌、白芍、枸杞、川芎、人参、黄芪等。配用的食物有：鸡肉（蛋）、鹌鹑（蛋）、羊肉、猪肉、动物肝、笋、木耳、黄花菜、香菇、鲫鱼等。常用的养生药膳有：鹌鹑肉片、姜葱鲩鱼、首乌肝片、拌茄泥等。学习中药养生二、季节之夏季（“春夏养阳，秋冬养阴”）夏季：夏季属火，心也属火，夏季的炎热气氛最易于扰乱心神，易上火，易出现烦躁不安、心神不宁并影响到睡眠。夏季养心为先。

一是健脾除湿。湿邪是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，如藿香、莲子、佩兰等。二是清热消暑。夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺，因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物，如酸角、菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。三是补养肺肾。中医认为，按五行规律，夏天心火旺而肺金、肾水虚衰，要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药，如五味子等，可防出汗太过，耗伤津气。四是冬病夏治。所谓冬病夏治，即夏天人体和外界阳气盛，用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处，可预防冬季冻疮；用药膏贴在穴位上，可治疗冬季哮喘和鼻炎。学习中药养生二、季节之秋季（“春夏养阳，秋冬养阴”）秋季：秋季五行中属金，为收获之季节，五脏应肺，秋季是由夏向冬的过度阶段，多数生理指标在秋季都有一定的波动，秋季的生理变化有利于健康，但秋季免疫力下降，说明秋季人体抵抗力下降，易生病。尤其以呼吸系统的疾病最为多见。秋季养肺为先。1、养肺为要秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。