年产1800吨碳纤维纱线建设项目节能评估报告耗能计算及快饮店管理运营方案

PAGEPAGE42主要耗能设备明细表附表1序号设备名称数量能效指标年能耗量（万kWh）备注一生产工序7352.91可纺性65-80碳纤维生产线设备组6（套）机械效率≥80,电机效率≥85%275.3每套产能为200吨/年2碳纤维纱线生产线设备组1（套）机械效率≥83,电机效率≥92%77.6每套产能为600吨/年二公用辅助工程设备1026.2（一）产品检测系统设备13.53检测设备1（套）机械效率≥70,电机效率≥90%3.5（二）给水设备33.04深水泵1（台）机械效率≥82,电机效率≥93%0.45自动给水设备1（套）机械效率≥82,电机效率≥90%2.7给水泵2台，用1备1（三）污水处理设备11.46污水处理设备1（台）机械效率≥80,电机效率≥90%1.4（四）供暖设备417.36鼓风机1（台）机械效率≥80,电机效率≥92%1.07引风机1（台）机械效率≥80,电机效率≥92%5.78循环水泵2（台）机械效率≥80,电机效率≥90%9.5用1备19炉排机1（套）机械效率≥80,电机效率≥90%0.510补水泵1（台）机械效率≥82,电机效率≥93%0.3用1备1（五）通风设备11.011轴流风机1（台）机械效率≥87,电机效率≥90%1.0主要生产设备汇总表附表2序号设备名称规格/型号数量装机容量（kW)运行容量（kW)备注1可纺性65-80碳纤维生产线设备组JS-65-806条771771自制1.1低温氧化炉JSOF-30018台4864861.2中碳炉JSCF-7006台1381381.3调紧无捻放丝机FS-1126组--非耗电设备1.4组合式单绽收丝机SS-1126组84841.5空分制氮装置XRDC-C506套991.6五辊牵引装置WEDV636套24241.7无油空压机LU30-86套30302碳纤维纱线生产线设备组1条217.2217.2国产设备2.1清花A092AS1套332.2梳棉A186F8台33332.3并条ASFA3282套（4台）7.27.22.4粗纱HY4922台44442.5细纱FA5075台1251252.6自络筒GA014MD1台55主要耗能检验与试验设备及辅助设备明细表附表3序号检测设备规格型号数量额定功率（kW)1金相显微镜HIP-H30001（套）0.102电子单纤维强力机YG004A2（台）0.203垂直法织物阻燃性能测试仪M6011（台）0.054水平法织物阻燃性能测试仪M6021（台）0.05合计50.3KW二辅助设备1电子恒温烘箱Y101D1（台）3KW2切断机550c1（台）2.2kw3车床C61801（台）15KW4空压机V-0.67/71（台）5.5KW合计423.5KW总计923.80照明设计判定表附表4序号工程类别室内照明系统建筑面积m2设计照度标准值（1x）照明功率密度（W/m2）室内照明安装功率（kW）光源及灯具形式镇流器形式目标值一主要生产工程13300146.3金属卤化物灯节能型电感镇流器1可纺性碳纤维材料生产车间1066020011117.32纺纱车间26403001129.0二辅助生产工程13805.5细管径直管型荧光灯电子镇流器3维修间54010042.2原料库54010042.24半成品、成品库30010041.2三公用工程3361.3金属卤化物灯节能型电感镇流器5深井泵房4810040.26给水泵房6410040.37锅炉房11210040.48变电所11210040.4四其它工程327035.9细管径直管型荧光灯电子镇流器9办公楼2100300918.910综合楼100030099.011车库1507571.112门卫2030090.213厂区道路9734200.76.8高压钠灯阻抗式镇流器总计18286189.1用电负荷计算表附表5序号设备组名称单位数量运行容量（kW）需要系数Kx功率因数cosΦ计算负荷有功功率Pc/Kw无功功率Qc/kvar视在功率Sc/kva一生产工序988.2790.6382.91可纺性65-80碳纤维生产线设备组套6771.00.800.90616.8298.72碳丝生产设备组套1217.20.800.90173.884.2二公用辅助工程设备108.673.660.9（一）产品检测系统设备26.17.86.93检测设备套126.10.300.757.86.9（二）给水设备8.56.89.74深水泵台11.00.800.800.80.65自动给水设备套17.50.800.806.04.5（三）污水处理设备3.93.12.36排污泵台13.90.800.803.12.3（四）供热设备67.153.740.37鼓风机台14.00.800.803.22.48引风机台122.00.800.8017.613.29循环水泵台237.00.800.8029.622.210补水泵台23.00.800.802.41.811炉排机套11.10.800.800.90.7（五）排风设备3.02.31.711轴流风机台23.00.750.802.31.7三室内照明系统用电18286189.1164.3224.412主要生产车间厂房照明m213300146.30.900.55131.7199.913辅助生产用房部分照明m25402.20.600.901.30.614仓库用房照明m28403.40.700.902.41.115公用工程用房照明m23361.30.700.550.91.416办公用房照明m2327029.10.800.9023.311.317厂区路灯照明m297346.80.700.434.810.0小计1285.90.790.771028.5665.9乘以同时系数KP=0.9,KQ=0.971285.90.710.75925.7645.91234.1无功补偿Q366.6变压器合计1285.90.790.95925.7299.3972.9变损：△PT=0.01Sc△QT=0.05Sc9.748.6变压器高压侧到（10kV侧）1285.90.790.94935.4348.0998.0变压器630﹡21260.0变压器负荷率（%）79.2项目年有功电能消耗量汇总表附表6序号设备组名称单位数量运行容量（kW）需要系数Kx有功功率Pc/kw年有功负荷系数年实际工作小时数h年有功电能万kWh备注一生产工序988.2790.6352.9300个工作日1可纺性65-80碳纤维生产线设备组套6771.00.8616.80.85580275.3三班制2碳丝纱线生产设备组套1217.20.8173.80.8558077.6三班制二公用辅助工程设备108.673.626.2（一）产品检测系统设备26.17.83.5300个工作日3检测设备套126.10.37.80.855803.5三班制（二）给水设备8.56.83.0300个工作日4深水泵台11.00.80.80.855800.4三班制5自动给水设备套27.50.86.00.855802.7给水泵2台，1用1备（三）污水处理设备3.93.11.4300个工作日6污水处理设备台13.90.83.10.855801.4三班制（四）供热设备67.153.717.3采暖期168天7鼓风机台14.00.83.20.840321.08引风机台122.00.817.60.840325.79循环水泵台237.00.829.60.840329.51用1备10补水泵台23.00.82.40.840320.81用1备11炉排机套11.10.800.90.840320.3（五）排风设备3.02.31.0300个工作日12轴流风机台23.00.752.30.855801.0三班制三室内外照明系统用电18286189.1164.343.5300个工作日（三班制）13主要生产车间厂房照明m213300146.30.9131.70.8360037.914辅助生产用房部分照明m25402.20.61.30.836000.415仓库用房照明m28403.40.72.40.824000.516公用工程用房照明m23361.30.70.90.836000.317办公用房照明m2327029.10.823.30.824004.518厂区道路照明m297346.80.704.80.8036003.8小计1285.90.791028.5422.6线路损耗1.6变压器损耗3.1总计427.3供热负荷及供热量计算表附表7序号建筑物名称室内温度（℃）采暖室外计算温度（℃）室外平均温度（℃）建筑面积（m2）面积热指标（W/m2）最大热负荷（kW）通风设计热负荷（kW）年平均热负荷系数采暖平均热负荷（kW）平均年采暖天数(d)全年耗热量（GJ）采暖期通风耗热量（GJ）总耗热量（GJ）1车间厂房部分（局部通风）20-24-7.713300801064.0425.60.6295669.841689722.83014.112736.92仓库及辅助生产用房部分14-24-7.717164068.6-0.571139.20168569.0-569.03办公用房部分18-24-7.7327055179.9-0.6119110.051681597.4-1597.4总计182861312.5819.0811889.23014.114903.2说明：面积热指标中包含5%管网热损失供暖系统原煤消耗量计算表附表8序号内容单位数值1采暖总耗热量GJ/a14903.22原煤低位发热能kJ/kg209083锅炉效率%81.64原煤量t/a612项目用水量汇总表附表9序号用水项目用水指标用水基数日用水量（m3/d）小时最大用水量（m3/h）小时变化系数年用水量（m3）备注一生产用水1锅炉用水1.0m3/h243.57200二生活用水2工作人员用水L/(人·d)3042512.752.391.503825300天工作日（用水时间按每天8小时）3食堂餐饮用水L/（人次）204258.51.591.502550300天工作日（用水时间按每天8小时）三其他用水4厂区绿化用水L/m2·d1.546987.0471.321.501057.05按150d计算（用水时间按每天8小时）小计28.2975.3114632.05四不可预见水量487.955不可预见水量合计15120主要生产工序能耗指标一览表附表10序号工序名称电力工序耗能量（tce）产品产量（t）能耗指标（tce/t）实物量（万kWh)折标系数（tce/万KWh）折标量（tce）1可纺性碳纤维生产设备组275.31.229338.3338.31050.00.32222碳纤维纱线生产设备组77.61.22995.495.4500.00.1908合计352.9433.7433.71550.0辅助及附属生产工序能耗量一览表附表11序号能耗系统电力原煤耗能量实物量（万kWh)折标系数（tce/万KWh）折标量（tce）实物量（t）折标系数（tce/t）折标量（tce）（tce）1辅助生产系统4.91.2296.06.02供水系统3.01.2293.73.73供暖系统17.31.22921.3612.00.7143437.1516458.44照明系统43.51.22953.553.5合计68.784.4612.0437.15521.6项目能源消耗种类、来源、年总消耗量汇总表附表12能源名称年实物消耗量等价折标值当量折标值来源等价折标系数折标量（tce）当量折标系数折标量（tce）电力427.3万KWh/a3.33tce/万KWh1422.91．229tce/万KWh525.2厂区变电所原煤612t/a0.7143tce/t437.20.7143tce/t437.2厂区锅炉房天然气225270.001214tce/m327.30.001214tce/m327.3外购合计1887.4989.7项目能量平衡表能源名称购入存储加工转换输送终端使用实物量(单位)等价值当量值锅炉房食堂其它小计1分配主要生产辅助生产供水系统采暖系统照明系统食堂用热小计2供入能量电力427.3万KWh/a1422.91525.1521.26498.11519.37503.89433.716.023.6953.46496.88原煤612t/a437.15437.15437.15437.15天然气22527m327.327.3027.3027.3热力405.68385.4027.3412.7合计11887.36989.60458.4127.30498.11956.52936.87433.716.023.69385.4053.46909.58有效能量电力519.37498.11503.89496.88302.905.942.8248.11359.77原煤437.15天然气27.30热力405.6827.30432.98358.33331.0327.30358.33合计2983.82405.6827.30498.11936.87855.21302.905.942.82331.0348.1127.30718.10损失能量5.7852.730.00498.1119.6581.66130.810.080.875.350191.48回收利用能合计3989.60458.4127.30498.11956.52936.87433.716.023.69385.4053.4627.3909.58能量利用率(%)99.4288.50100.00100.0097.9591.2869.8498.6776.4285.8989.9927.378.95企业能量利用率(%)72.56企业能源利用率(%)38.05附图1项目能量平衡框图附图1项目能量平衡框图当量值（tce）191.4881.6619.655.78909.58936.87983.82生产利用的能量718.10输入系统的全部能量989.60损失能量总计298.57购入储存99.42%加工转换97.957%输送分配91.28%终端使用78.95%

快饮店管理运营方案一．人员构成及职责分配本项目由决策层、管理层和执行层三级管理体系组成。各层职责和人员搭配如下。A.决策层决策层，即“xxx股东会议”，由出资的四位股东构成。（1）股东会议由xxx快饮店四位投资人组成，各项经营活动权利的享有者和义务的承担者，是总责任人，对本项目的各项决策拥有决策权，如遇意见分歧，则通过股东投票决定。（2）执行股东即代表股东会议执行决策，由出资人中的技术股东担任，执行月薪制，执行本项目的经营管理和产品技术改进，是本项目各项经营活动的执行者、间接责任人。B．管理层管理层由快饮店店长组成。（1）店长由出资人聘请，执行月薪制，对当快饮店的经营发展执行各项管理权力，是快饮店各项经营活动权利和义务的执行者，是快饮店的直接责任人，对当快饮店的各项决策拥有“基本决策权”和“建议权”。（2）执行层执行层为快饮店的基本员工，人员设置如下：1.首家店开业薪金标准岗位执行股东店长普通员工薪金3500元3000元2500元发放周期月月月其他月结分红业绩奖金业绩奖金二．团队建设1.店员工的招聘与录用①凡年满20岁，履历清楚，身体健康，作风正派，无违法行为，愿意接受本公司的管理。培训的男、女公民，均可加入本公司工作。

②新聘员工入职学习期为3天，实际操作测试不合格不予录用，测试合格者录用上岗。

③新员工入职学习期间必须持有身份证、毕业证原件、计划生育证、员工照片2张、（健康证、暂住证、在所属店一个月内办齐，费用自理）。工龄满一年以上者，可由酒店承担。

④有下列情形者不得录用：a原本公司非正常辞职者。

b不真实填写员工挡案有欺诈行为者。

c犯法经判决确立或通缉在案的者。

d参加非法组织或吸食毒品者。

e患精神病或传染病。

f法定年龄以下者。

g达不到招聘标准或身体状况不适应工作者。

l领班或领班以上领导的亲属、朋友无特殊技能者。

2.劳动管理制度

①工作时间：上午7：30—14：00左右，下午14：00—20：00左右，轮流值班。②休假：新员工第一个月休2天假，从第二个月开始每月有4天假。③辞职：员工辞职需提前半个月，提交辞职申请给店长或执行股东。店长辞职需提前一个月提交辞职申请书于执行股东处。④试用：新员工从确认录用之日起签定合同，确立劳动关系契约，试用期为1—3个月（服务员为1个月实习期工资为2000元、店长为3个月实习期工资为2500元、其他工种视具体情况订）根据员工的工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正，在试用期内若有不称职的或犯有重大过失，店方可随时辞退员工并不作任何补偿，若有自动离职，不予退还保证金。⑤迟到、早退：上班时间5分钟之外为违规，每月4次以上视为旷工，处理。⑥旷工：无故不上班，不服从指挥，不听从安排，视为旷工，旷一天扣三天工资，月内旷工2天以上（含2天）予以辞退。⑦重大过失处罚：罚款5—50元，无薪工作2—5天，辞退根据执行股东指令保证金不予退还或酌情退还。⑧请假：严禁电话请假，托人带信请假，病假需医生诊断书和取药单并可视情况确定请假形式，病假可考虑、事假均无工资。⑨假权：邻班有半天事假权，店长有一天事假权。一天以上，报股东会议审批，签字同意。⑩员工均有相互监督，举报歪风邪气之责。真实举报属实的店方给予奖励并替其保密。3.订餐制度（1）电话订餐①接电话人员：店长和在店员工。②接电话使用规范用语：“您好,xxx快饮。”③记录内容：根据人数、用餐时间、顾客姓名、单位、联系电话、预订份数。记录好以后，向顾客重述一遍确认，并且告知订餐人送达大致时间。

④通知操作间员工，马上准备外送食品。

（2）来客购买①有客人前来购买我店食品时，应问清顾客购买食品的名称、数量以及对食品有无具体要求，确认无误后开始制作。

②按顾客购买食品种类、数量收取相应钱币，打印餐品小票，如遇大额钞票需找零，应仔细并迅速的为顾客找零。4.电话管理制度

①吧台电话专用于订餐，方便客人使用；联系供货商等，在店员工，不准随便使用此电话，如有特殊事情，经执行股东同意后，可使用该电话。

②吧台电话在上班时间只能由在店员工、店长和执行股东接听。如何接听电话：①电话响起三声之内,拿起话筒:您好,xx快饮,请问您需要什么?

②如果超过三声，必须向客人致歉,问候客人。③注意事项:通话是一定要声音轻柔适中,一定要使用普通话,用清晰柔和亲切的礼貌用语问候客人,声调自然。

④倾听注意事项:仔细聆听客人通话内容,准确掌握客人谈话内容,要记清并重述客人提问再确认,并做好记录。

⑤如果当时回答有困难，要向客人致歉，并记录客人联系电话、姓名并在一定的时间内答复。

⑥向客人致谢，结束谈话时，必须对方挂断电话自己才挂断，必须轻拿轻放。5.会议制度

①每月由股东会议（即四位出资人）召开一次全体员工大会，对快饮店营业情况，本月的其他事情进行安排和布置。表扬先进，鼓励后进。

②每周由股东会议定期召开店长以上行政工作例会。就当周以来出现的问题提出整改措施，并做出安排、布置探讨营运技能等相关内容。

③每日由店长召开2次班前会，当班人员参加，上午7：00，下午14：00（根据各分店营业时间而定）

a.注：班前会一定要严肃开会时间

b.执行股东及店长负责检查员工的仪容仪表

c.听从店长的安排，必须实行先服从后上诉。

d.班前会的内容：点名并总结昨天的工作，布置今天的工作重点，个人卫生情况仪容仪表，各种设施设备的检查，心情情绪的调整。6.卫生管理制度

实行每周一次大扫出，每日一次小扫除，由店长对店内的环境卫生和个人卫生进行检查，并作记录。

（1）个人卫生标准

①做到勤洗手、剪指甲、不留长指甲和涂有色指甲油；勤洗澡，勤换工作服勤洗被褥、刷牙。

②工作时间不配戴饰品（如：耳环、戒指、项链、手足链）

工作牌必需佩带在左胸上方，要端正，明亮。

③工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。

④男服务员发型侧不过耳，后不过领前不遮眉，不留鬓角不染发。

⑤女服务员不得批肩散发、喷重味香水。不戴假睫毛、化淡装

7.环境卫生标准

①店内及外摆区域要每日打扫，确保一切公共设施的清洁，整齐光亮。

②玻璃门窗；要保持清洁、白亮。要求无污迹、水迹、水印、手印、指痕。

③窗台；不定期的由店长安排值班员工檫洗，保持干净。

④地面；无杂物、光亮、无水迹、无油迹。

⑤备餐柜和操作台：餐柜、制作设备等物品摆放整齐，无私人用品，干净无污渍，做到随用随保洁；⑥吧台和外摆桌椅：无灰尘无油渍，要做到顾客使用离开后立即清扫；⑦灯具：光亮清洁，无油渍灰尘；装饰物及植物要定期檫洗；植物要定期施肥、打药、杀虫、清除败叶和杂物。

⑧檫洗，无灰尘无油迹、摆放端正适宜。

9.食品制作用具卫生制度

①洗净后光洁明亮，没污点油迹。

②按规格整齐摆放，做到随用随洗，每周定期对全部食品制作用具进行统一的消毒一次。

10.工作卫生制度

①上班时间在工作场所内不得抽烟喝酒，不得随地吐痰严禁面对食品、顾客打喷涕咳嗽，严禁乱丢废纸乱放茶水杯。

②严禁使用掉落地面的餐具和食物。

③手指不可直接接触食物，不得碰触杯口，碗口、吸管前端等部位。

11.会客制度

①上班时间内禁止会客，任何时候不准私自带朋友进店内聊天、玩耍。12.奖罚制度

为保证公平、公正、合理，参加评选人选为店长和全体员工，评选时间为每月一次。

（1）奖励制度：（每一分按2元计算）

①受客人表扬，服务态度好。（加1分）

②主动热情服务突出者。（加1分）

③拾到顾客丢失的物品主动交吧台或失主。得4分

④主动承担脏、累苦工作者。得1分

⑤能承受重大委屈。得2分

⑥对公司(快饮店)提出好的建议,经采纳施行情况较好，对提出者50-100分奖励。

⑦办事认真负责，工作积极，乐于助人者。得2分

（2）惩罚制度：（每一分按2元计算）

①迟到、早退者，第一次扣除当有全勤奖，每分钟扣1分，超过10分钟按50元/次罚款，累计四次以上者辞退。

②衣着不整，修饰不当，个人卫生习惯不良。摆台不规范，卫生不彻底，值台检查不仔细。扣1分

③食品制作操作不规范、顾客投诉服务不周、不服从安排，消极怠工。服务出差错，打翻食品及洒水，弄脏顾客衣服。扣2分。④行为不端，偷窃他人物品。上班时间打架起哄。扣20分

⑤故意损坏设备和用具者，照价赔偿。

⑦利用工作之便谋取个人利益，扣6分

⑧私自打订餐电话，私用店内公物，上班时间在店内私自吃东西；站台不规范，吹牛聊天；故意浪费造成店内损失扣2分

⑨因个人原因造成工作失误或快饮店损失，扣2-10分

⑩订错单，订漏单，找错钱，由自己负责。13.快饮店管理制度

①各工作岗位，统一服从股东会议决策和执行股东的管理调动。

②领用和购买物品，必须经执行股东签字同意。

③着装整洁，文明礼貌，服务热情，不说脏话，粗话。结帐清楚，不订错单，不跑单。熟记店内饮食品种类和名称，制作快速，保质保量，动作迅速，轻拿轻放，迅速交给顾客。

④遵守《食品卫生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦换衣不戴手饰工作，不随地吐痰，乱扔果皮纸屑，每日小扫除，每周两次大扫除。交头接耳，闲聊吹牛，员工用餐严禁喝酒（业务除外），工作时不大声叫喊跑动看书看报。不准在店内打牌，赌博，抽烟和赤膊。

⑤做清洁快捷干净，不得影响顾客进餐和购买食品，对顾客要求和意见能做到的，自己做，自己做不到的立即报告上级，严禁任何员工与客人发生冲突，创造良好的进餐环境。顾客未走完，值班员工不得离开或故意冷淡、怠慢、为难顾客。

⑥拾金不昧，发现顾客遗忘的物品要立即报告，并交给上级。

⑦按时参加会议、培训和各种测试考核，不得借口缺席，迟到和早退。

⑧不拉帮结派，搞小团体，小帮派，不说闲话，小话，气话不挑拨是非。