领料管理制度

—领料管理制度领料管理制度1

1.目的

为了强化南二分公司仓库管理工作，全面贯彻落实公司QHSE方针，提高风险掌握力量，确保仓库管理合理有效。

2.要求

2.1仓库材料、物资管理。

2.1.1库管员对所管辖的物资进行分类登记，设置标识卡、台帐，做到帐（包括纸质和电子台帐）物、卡相符，按时反映库存。

2.1.2对修理材料、抢险装备和工器具等物资应按规定放置，并做好标识、分规格存放，有计划、有秩序布置物资进库、出库及存放地点。

2.1.3存放物品的仓库应保持干净通风，防潮湿，码放整齐。在仓库中存取物品应办理相关登记。

2.1.4严格执行南二分公司物资领发放工作流程。

2.1.5留意安全，离开仓库后必需关闭仓库门；不得磕、碰、摔、挤压物资。

2.1.6严格坚持物资、出库登记，做到先进先出，削减物资积压仓库时间，监督库存量。

2.1.7仓库安全员应定期检查库存物资状况，仓库管理部门应定期组织盘点。

2.2仓库设备、装备的管理。

2.2.1保持仓库库容库貌，不得带食品到仓库，每天下班前清洁地面，去除库存物资上灰尘杂物。

2.2.2仓库设备、装备设专人管理，各种装备和仪器不得超负荷和带病运行，并要做到正确运用，常常维护，定期检修，不符合安全要求的陈旧装备，应提请公司进行报废鉴定。

2.2.3按时做好维抢修装备运用登记。

2.2.4电气装备和线路应符合国家有关安全规定。

领料管理制度2

一、现场纪律制度

1、员工必需遵守上下班作息时间，不迟到，不早退。

2、员工因特别情况需请假，应严格根据公司请假程序逐级向各级领导请假，得到批准前方可能离开。

3、禁止将个人衣物，餐具等用品带入生产现场。

4、未经生产或相关部门批准，禁止将原物料、半成品、装备部件等物品带显现场。

5、严禁将消防器材挪为他用。

6、员工工作期间不得佩戴手表、戒指、耳环等物品，不得化装。

7、提倡文明礼貌，现场作业严禁运用污辱性字眼，不讲脏话。

8、现场员工必需认真作业，严禁嬉闹聊天，偷闲怠工。

9、现场各工段应做好人员定岗工作，禁止脱岗、串岗、溜岗、睡岗等。

10、现场人员在工作期间不得做与工作无关事情，生产现场禁止吃食物、吸烟、看小说、报刊等。

11、员工必需听从合理工作布置，尽职尽责作好本岗位工作，坚定反对有意刁难、疏忽或拒绝上级领导布置或工作分配。

12、现场人员必需自律自觉，勇于检举揭发损害公司利益，破坏车间生产的不良行为，反对一切坏现象。

13、现场人员必需妥当保养自己的更衣柜，严禁不关锁、撬锁、混用等破坏更衣室管理行为。

14、员工必需根据生产工艺规定，操作指导进行现场作业，严禁向半成品投放异物或有意损坏机器装备。

15、提倡节约，生产现场严禁水、电铺张现象。

16、严禁私自撕毁公司公布的各项通知、规定。

17、严禁在现场打架、聚众闹事。

二、卫生制度

1、员工上岗前必需取得健康证。

2、员工生产现场必需着工作服，戴工作帽，戴口罩，穿工作水鞋，正确佩带员工证。

3、员工保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤理发、勤剃须、勤剪指甲、勤换衣服。

4、员工进生产现场双手必需清洗消毒。

5、现场严禁随地吐痰和唾液，严禁随地乱扔纸巾、杂物。

6、员工工作期间严禁挖鼻孔，掏耳朵，剔牙抓头，等不合食品企业卫生标准的行为，在生产现场打喷涕须背对生产线，并用手遮住嘴巴和鼻孔。

7、员工应做到衣帽干净，头发不外露，工鞋保持洁净，做到勤洗勤换。

8、员工运用卫生间严禁穿着水鞋，运用完毕后必需按时冲洗卫生间。

9、员工必需按公司要求标准着装，防止作业时汗液，脏物污染半成品。

10、严禁抱病带伤上班，作业前双手消毒。

11、工衣柜按时清洁，防止产生卫生死角，饮用水杯自觉保持洁净。

12、现场应做好卫生宣传教育工作，员工应自觉协作遵守。

领料管理制度3

第一章总则

第一条制定目的

为标准原材料领用、发放流程，使原材料领发管理有章可循，节约原材料，制定本方法。

第二条适用范围

有关生产各部门到仓储部原材料库领料业务，除另有规定，依本规定处理。

第三条权责单位

仓储部负责本方法的制定、修改、废止的草拟工作。

总经理负责本方法的制定、修改、废止的审批工作。

第二章原材料领用规定

第四条营销副总助理依据订单及成品库情况，发诞生产要求，确定生产产品名称、规格、数量及交货期。

第五条运营副总助理依据生产要求及《产品用料明细表》，确定该批产品生产需领原材料的明细，向仓储部发出物料计划。

第六条物料计划应注明原材料的生产批次、产品名称、规格、数量。

第七条生产部依据生产作业计划，开具领料单，应注明领料的生产批次，以及领用原材料的产品名称、规格和数量。其数量应当小于或等于物料计划中的数量。

第三章原材料领用流程

第八条领料单经生产部审核后，由生产车间指定人员持单向原材料库领用所需原材料。

第九条领料单一式三联，一联由生产部自存，一联交仓库，一联交财务部。

第十条但物料计划上核定的原材料数量领用完毕后，生产部不管什么原因需追加原材料时，需开具物料超领单方可领料。

第四章原材料超领

第十一条由生产部相关人员填具物料超领单，注明超领所用原材料的名称、规格及超领数量，并具体说明超领原因。

第十二条超领权限规定由高层委员会确定。（以下为参考看法。）

a）超领率低于1%时，由生产部主管审核后，可领用原材料。

b）超领率大于1%小于3%时，由生产部主管审核，研发部人员审批，方可领料。

c）超领率大于3%时，除上述人员审核外，需运营副总审核，方可领料。

第十三条物料超领单一式3联，一联由生产部自存，一联交仓库，一联交财务部。

第五章原材料发放规定

第十四条原材料库管理员接收领料单位的领料单和超领料单

第十五条审核单据是否手续齐全，与物料计划规定的名称、规格、数量是否相符。

第十六条符合者予以发放原材料，并当面点交完成，除领料单一联退领料单位外，其余两联由仓库接收，其中一联自存，另一联送财务部。

第十七条依据领料单和超领料单录入电脑。

注：研发部制定《产品用料明细表》

领料管理制度4

XX制造类企业为了更好地进行物料与仓储管理工作，建立了一系列规章制度来标准管理行为，包括企业物资消耗定额管理制度、用料预算和存量管理方法以及物料领用制度等，各项文件的详细内容如下：

（一）企业物资消耗定额管理制度

第一条物资消耗定额是国民经济中的一个重要技术经济指标，是正确确定物资需要量，编制物资供应计划的重要依据，是产品本钱和经济等两种核算的基础。施行限额供料是有计划地合理利用和节约原材料的有效手段。

第二条物资消耗定额应在保证产品质量的前提下，依据本厂生产的详细条件，结合产品结构和工艺要求，以理论计算和技术测定为主，以经验估量和统计分析为辅来制订最经济、合理的消耗定额。

第三条物资消耗定额分工艺和非工艺消耗定额两部分：

工艺消耗定额：主要原材料消耗定额X指构成产品实体的材料消耗，如六角钢、氧化铝等。工艺性辅助材料消耗X工艺需要耗用而又未构成产品实体的材料，如石蜡，苏州土等。

非工艺性定额：指废品、材料代用、装备调整等三种损耗，但不包括途耗磅差、库耗等（此部分作仓库盘盈亏处理）。

（二）用料预算方法：

第一条由生产管理单位依生产及保养计划定期编制“材料预算及存量基准明细表”，拟定用料预算；

第二条由生产管理单位依生产及保养计划的材料耗用基准，按科别（产品表）定期编制“材料预算及存量基准明细表”拟定用料预算，其杂务用品直接依过去实际领用数量，并考虑库存情况，拟定次月用料预算；

第三条订货生产的用料，由生产管理单位依生产用料基准，逐批拟定产品用料预算，其它材料直接由运用单位定期拟定用料预算。

（三）存量管理方法

第一条物料管理单位依材料预算用量，交货所需时间、需用资金、仓储容量、变质速率及危险性等各种因素，选用恰当管理方法以“材料预算及存量基准明细表”列示各项材料的管理点，连同设定材料呈主管核准后，作为存量管理的基准，并拟“常备材料掌握表”进行存量管理作业，但材料存量基准设定因素变动足以影响管理点时，物料管理单位应按时修正存量管理基准；

第二条由物料管理单位依据预算用量及库存情况实施管理（管理方法由各公司自定）。

（四）物料领用制度

第一条凡属本公司自办或代办工程的材料运用，一律运用材料管理表，分开进口、国产等两种材料一式X份单式填写。填表时表内应清晰地填上工程名称，本钱中心，工程编号，施工单位，经本钱中心授权人签名批准，并盖有工程部工程材料专用章，交由物质部计划组办理计划审核，盖上计划审核章，仓库才办理领料手续；

第二条各部、分公司部门领用正常的维护材料时，只须填写货仓取货申请单一式X份，清晰地填上部门或科室名称，本钱中心编号，经本钱中心授权人签名批准后，由物质部计划组办理计划审核，盖上计划审核章，仓库才办理领料手续；

第三条在填写工程材料管理表或货仓取货申请单时，将进口和国产等材料分开，单式填写，领取数量一栏必需用规定字体填上领取的数量。假如需将原数量修改，应由授权人确定签名，否则物资部有权不给办理审核发料；

第四条坚持工程、维护等两种材料专项专用的'原则，不答应将工程、维护等材料用在其它工程上。各分公司承接的代办工程，经工程部门审核后，物资部才赐予办理审核领料手续，代办工程需自购材料，要有工程部开具工程材料预算表，经物资部领导审批后才赐予购置；

第五条各部、分公司需要的劳工爱护用品，开单经本部门本钱中心授权签名后，再由人事部主管劳动爱护用品的有关人员审批签名，才赐予办理审核领料手续；

第六条各单位严格按本单位拟定的年度材料计划进行领料。对无计划和超计划领料，物资部有权不赐予审核发料，同时不答应维护材料多领多占，影响工程材料的正常运用。

领料管理制度5

第1条目的。

为标准工厂的领料工作，防止因领料不当而造成工厂的损失，特制定本规定。

第2条适用范围。

本规定适用于工厂全部物料的领用。

第3条责任。

1.仓储部依据领料单负责物料的发放工作。

2.生产运用部门设置专人负责领料工作。

第4条解释。

领料是由生产部门人员在产品生产之前填写《领料单》从仓储部领取物料的过程。

第5条领料时间。

生产运用部门的领料员依据生产计划和生产的实际进度，提前1~2天从仓储部领取物料。领料员须把握时间，过早领料会造成生产现场积累，过晚领料则影响生产进度。

第6条确定领料限额。

生产部门依据《产品用料明细表》和生产经验会同仓储部编制领料限额及损耗标准，每次领料时应认真审核。

第7条填写《领料单》。

1.清晰填写领用部门、运用工程、名称、规格、型号、数量等。

2.《领料单》必需依据审批权限经过部门主管、主管副总签字审批。

3.《领料单》中所填写的领用物料应当在仓储部的仓储计划中。

4.进口物料与国产物料分开填写。

第8条领料流程。

1.生产部门物料缺乏时由特地的领料人员填写《领料单》。

2.《领料单》须经部门主管核定并签字，特别物料须由主管副总签字审批。

3.领料人员持已经审批的《领料单》到仓库领取物料。

4.仓储部人员核对《领料单》的签章和内容，备好物料，审核领料数量与物料计划全都并由仓储部主管审核后，将《领料单》与物料交与领料人员。

5.仓储人员凭《领料单》将领用情况记入出库台账。

第9条领料超限额掌握。

当运用部门申请超限额领料时须说明原因，同时仓储部进行调查，将调查结果依据审批权限上报仓储主管与主管副总，按其决策办理。

第10条补退料掌握。

生产现场发现物料不合格、物料超发、物料少发等情况时，须按时办理补退料以满意生产的需求。

第11条本规定由仓储部制定，解释权归仓储部全部。

第12条本规定自公布之日起执行。

领料管理制度6

仓库是企业物资供应体系的一个重要组成部分，是企业各种物资周转储藏的环节，同时担负着物资管理的多项业务职能。它的主要任务是：保管好库存物资，做到数量精确，质量完好，确保安全，收发快速，面对生产，服务周到，降低费用，加速资金周转。

一、物资发放

1、按“推陈储新，先进先出，按规定供应，节约用料”的原则发放材料。发料坚持一盘底，二核对，三发料，四减数的原则。对贪图便利，违反发料原则造成物资失效、霉变、大料小用、优料劣用以及过失等损失，保管员应负经济责任；

2、领料单应填明材料名称、规格、型号、领料数量、图号、零件名称和材料用途，领料人签字。属计划内的材料应有材料计划；属限额供料的材料应符合限额供料制度；属规定审批的材料应有审批人签字。同时，超费用领料未办手续，不得发料。

3、发料必需与领料人和接料车间办理交接，当面点交清晰，防止过失出门；全部发料凭证，保管员应妥当保管，不行丧失；库存盈亏反映出库管员的工作质量，力求做到不显现过失；

4、各部门领用物料，必需填制“领料单”，经运用部门主管签名确认，再交主管部门负责人批准，方能领料。公司贵重物品的领用，由运用部门书面申请，公司领导签字批准后，方可办理领料手续。

5、产车间领用原料、工具等物资时，库管员凭生产技术部门的用料定额和车间负责人签发的领料单发放，仓管员和领料人均须在令料单上签名。领料单一式X份，一联退回车间作为其物资消耗的考核依据，一联交财务部作本钱核算依据，一联由仓库作为登记实物账的依据。

6、各部门照明物品（灯泡、日光灯管、插头、插线板、电线等）均以旧换新；新增领用时需提供说明“用途点”；

7、劳保用品：口罩、防尘罩、手套（除口罩外均以旧换新）；

二、管理内容与要求

1、生产所需的各种原辅料、包装材料等，由车间领料人员依据生产指令单填写领料单向仓库领取。

2、领料单由车间统计员填写，经车间管理员复核后执行。

3、领料数量确实定应遵循以下原则：

3.1、原辅料、内包材料的领取以生产指令单为依据，同时，考虑到防止在仓库拆零，以整件包装领取为原则；

3.2、以生产产品所需原辅料、内包材料的数量为依据确定其领取的整包装件数；

3.3、外包材料数量根据生产指令单规定的数量领取；

3.4、生产过程中标签、包装材料数量不够需要补领，则应由工序负责人补填领料单，注明补领原因，并由质量检查员认可，车间管理员批准执行。

领料管理制度7

1、除鲜活原料外，全部高档原料申购单需经餐饮部经理审核后上报审批，由财务部经理，选购部经理认可，上报总经理同意前方可申购。

2、一般原料选购由厨师领班报日选购，由部门经理认可后即可购置。

3、鲜活原料原则上运用海鲜房原料，若有特别要求则报选购部购置。

4、领取食品原料必需按规定填写领料单，各部门领料必需由厨师长或厨师领班签字，各部经理批准。

5、领取食品原料必需在领料单上正确写清品名、数量、单位、由发货人依据领料单发货。

6、若实际发货数量缺乏，须在领料单上注明实际领用数量，并由发货人及收货人共同签字认可。

7、发完货后，必需由收货人验收并签字认可。

8、各部门领取贵重原料，必需经过预算，提前一天领用，并严格验收，核准数量。

9、各部门领料单必需由专人保管，不得将领料单互借运用，领后的领料单必需按编号保存，月底将领料单凭证汇总上交餐饮部。

10、在领取鲜活原料时，必需严格验收，如发现质量不符合要求，则应拒绝领用。

11、做好货物验收日报表，分类列出，以便于本钱核算。

12、全部入厨房的食品由厨师长或厨师领班负责。

13、仓库的保管员应明确存货的需要量及周转量。

14、仓库要求清洁卫生，摆放有序，保持柜门的安全，防止食品被盗，食品货架离墙至少10cm，离地20cm，以防食品受潮变霉。

15、干湿货物、罐头、瓶酒等应分类存放，水果，乳制品，海鲜品应单独存放，并分类储存，排列整齐，仓库和冰箱湿度、温度符合要求。

16、一切干湿货物要有明确分类储发记录，凡每月每项进货及凭领料单分发各部门的物品，均应有具体注明进发货物的数量、日期及经手人等，精确的记录入库单，做到到货有数，存货有序，发货存据，库存有分类，管理有制度。

17、如到货数量缺乏，质量不符合要求，或存在其他问题，应按时和选购部取得联系。

18、进货时应加贴标签，注明入库日期、价格等，以便把握货品的储存期限，有利于发货和盘存工作，放置货物时要有先后固定位置，以便先进先出，后进后出。

19、一切干湿货物都应随时留意，以防变质，干货提防发霉或被虫、鼠咬坏，价格昂贵的货品应密封贮存。

20、贮存罐头食品时，须保存原包装纸或原装木箱，大米，面粉，食盐等，仍按原包装的口袋发出，根本保证货物按原包装发出。

21、存贮的物品应定期盘点和不定期抽查核对，做到账物相符，盘点后填好盘存表。

22、无关人员不得进入食品仓库，如有事进库，须经餐饮部经理，部位经理签字认可。

23、仓库规定固定领物时间，如无特别情况禁止开库。

24、仓库保管在一天结束后，将各部位领料单交给餐饮部本钱核算员，为确定日清日结的食品毛利提供依据。

领料管理制度8

第1条目的

为标准退料工作，保证生产部门顺当运行，降低不必要的损失，依据工厂的相关规章制度，特制定本规定。

第2条范围

本规定适用于工厂各物料的补料、退料工作。

第3条责任

补退料工作由生产部门协同仓储部负责。

第4条解释

对于领用的物料，生产现场在运用时遇到质量异样、用料变更或节余、物料少发及用料缺乏时，需办理补退料。

第5条退料处理方式

1．余料退回。生产部门将其领用的盈余物料退回仓储部。余料退回时，退料部门需填写退料单，经部门主管审批后到仓储部办理退料。

2．坏料退回。坏料是指损坏不能运用的物料退回时，需开具坏料报告单，经部门主管审批后到仓储部办理退料。精益争霸。

3．废料退回。废料是在生产过程中留下来的残料，本身还有剩余价值。生产部门在肯定期间内将其搜集，并开立废料报告单，经部门主管审批后到仓储部办理退料。

第6条退料流程

1．对于领用的物料在运用时遇有物料质量异样、用料变更或节余时，生产运用部门应将经部门主管签字后的“退料单”连同物料缴回仓库。

2．物料质量异样欲退料时，应先将退料品及“退料单”送质量管理部检验，并将检验结果注记于“退料单”内，再连同料品缴回仓库。

3．对于生产运用部门单退回的物料，仓储人员按照检验退回的原因制定处理对策；假如原因系由供应商所造成，应立刻与选购人员协调供应商处理。

4．处理看法交由仓储主管与工厂副总审批，按其结果进行处理。

5．仓储部每天按时登记物料的退回，并注明原因，填写仓库账簿。

第7条退料存放

1．余料，仓储部单设退料区，并依据退料的分类堆放，在余料卡上填写入库的日期及数量，按先进先出的原则送生产部门运用。

2．坏料与废料经质检人员验证后应分区存放，仓储人员提出处理看法并得到批准后处理。

第8条退料资料汇总

仓储部将退料过程中的资料进行汇总，作为日后盘点与查处的依据。

第9条本规定由仓储部制定，解释权归仓储部全部。

第10条本规定自公布之日起执行。

领料管理制度9

1、劳动纪律：

⑴员工务必遵守厂规厂纪，违反者按《违反厂规厂纪惩罚条例》处理。

⑵员工上班应做到不迟到、早退，严格根据三班制的作息时间进入工作岗位，不到岗者作迟处处理，下班时间未到离岗者按早退处理，迟到一次罚款5.00元，早退一次20元。没到下班时间不答应离开自己的岗位，更不答应站在门口喧哗，聊天，擅离岗着10元/次。

⑶上班时间不得串岗闲聊，不答应大声唱歌喧哗，打闹嬉笑，更不得擅自出厂或回宿舍，有事离岗务必向组长或车间主任请示，得到批准前方可离开，如擅自离岗被发现一次罚款20.00元。

⑷上班时不准坐凳，不得在工作时间内看报纸、杂志，用手机发信息，打游戏，吃零食，抽烟，如发现一次罚款20.00元。

⑸有事须写请假条，经班组长签字后交车间主任批准，原则上每个班组请假不得多于2人，每月在三天休假后还需请事假的，车间需依据生产状况布置签署看法经厂部批准方可休假，不假而归按旷工处理，每一天罚款50.00XXX.00元。

⑹下班或吃饭时，须将自已机床上的日光灯与电风扇关掉，不执行者一次罚款10.00元。

⑺听从指挥，听从布置，下级听从上级，个人听从组织，对车间、班组的布置如认为不合理，能够越级反映，但不得顶着不办或消极怠工，不得博或打架斗殴，违者罚款50XXX元，情节严峻者推举厂部赐予行政惩罚直至开除。

2、现场管理制度

⑴持续现场良好的工作秩序，制造亮丽、舒适的工作环境。

⑵专心参与“5S”管理活动，持续车间内的整齐、干净。工作台务必定位摆放，不得放置与生产无关的物料，废品应放置在不合格品箱内，合格品与不合格品不得混放。

⑶在制品务必按性质区分放置，蓝色的箱子放置良品，红色的放置不良品，并做到班清班洁。

⑷全部在加工的在制