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膳结构指膳中类食的数及其膳中所占膳食构的些因是根据膳食中动物性、植物性食物所占的，以及能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的946350%,动物蛋白占总蛋白德42.8%;能量和脂肪量低于动物性食物为住的国家,每天能量摄60-75100100-1501540-60瘤以成为西方人的三大原因，尤其是心脏病率明显高于发展中国家。为主；））2535%5）6）；7））9）膳食模式改进自己国家的膳食结构。 一、中国居民传统的膳食结构特点中国居民传统的膳食以植物性食物为主，谷类、薯类和蔬菜量较高，肉类谷类食物和蔬菜中所含的膳食纤维丰富，因此我国居民膳食纤维量也很高。这是我31%，192870%61%。铁、维生素A15.2%。维生素A45.1389mg，还不到适宜摄入量的半数。。例已超过30%，且动物性食物来源脂肪所占的比例偏高居民的疾病模式由以急性传染病和病居首位转化为以肿瘤和心脑血管疾病为主，膳食结构变化是影响疾病谱的因。20%-25%为宜。，综上所述的膳食结构应保持以植物性食物为主的传统结构，增加蔬菜、水果、，此外，的食盐摄入量普遍偏高，食盐量要降低到每人每日6克以下。 198988提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B维生素A和B质和B生素C提供维生素E宝塔个层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的。确定自己的食物需要从事轻微体力劳动的成年男子如职员等，可参照中等能量膳食同类互换，调配丰富多彩的膳食应用平衡膳食宝塔应当把营养与美味结合起来，按照同类 鼓励喂 常见慢
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